كيكة الشوفان بالتمر

كيكة الشوفان بالتمر

كيكة التمر بالشوفان

مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطبخ 45-50 دقيقة
عدد الحصص 8 أشخاص
طريقة الطبخ خبز

المكونات

  • كوبان من التمر منزوع النوى.
  • كوبان من الماء.
  • ملعقة صغيرة من الصودا.
  • ثلاث بيضات .
  • كوب من السكر.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • كوب ونصف من الطحين.
  • نصف كوب من الشوفان.
  • ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
  • ملعقة صغيرة، أو أقل من القرفة -حسب الرغبة-.
  • رشة من الملح.

طريقة التحضير

  • نقع التمر في الماء والصودا لمدة نصف ساعة.
  • خفق البيض مع السكر والزيت بشكل جيد، ثمَّ إضافة الطحين، والشوفان، والبيكنج باودر، والقرفة، والملح.
  • خلط جميع المكونات جيداً، ثم إضافة حشوة التمر إليها.
  • وضع الخليط في صينية مدهونة، ومرشوشة بالخبز المطحون (البقسماط).
  • خبز الكيك في الفرن على درجة حرارة تتراوح من 149-177 درجة مئوية، ولمدة تتراوح من خمس وأربعين إلى خمسين دقيقة.
  • إخراج الكيك من الفرن، وتزيينه باللوز، أو الجوز، أو أي نوع آخر من المكسرات، وتقديمه بارداً بعد تقطيعه بالشكل المرغوب.

أقراص التمر بالشوفان

مدة التحضير 20 دقيقة
عدد الحصص 8 أشخاص

المكونات

  • ثلاثة أرباع الكوب من معجون التمر.
  • كوبان من الشوفان .
  • نصف كوب من جوز الهند.
  • نصف ملعقة صغيرة من كل من: برش البرتقال، والقرفة، والهيل.
  • نصف كوب من عصير البرتقال.
  • كوب من زبدة الفستق السوداني.
  • فول سوداني مجروش للتقديم.

طريقة التحضير

  • تجهيز صينية قصيرة الحافة.
  • وضع كلّ من: التمر ، والشوفان، وجوز الهند، وبرش البرتقال، والهيل، والقرفة، والعصير في محضرة الطعام، وتشغيلها على سرعة متوسطة، والاستمرار في خلط المكونات حتّى تتشكل عجينة متماسكة القوام.
  • تشكيل العجينة إلى كرات بحجم حبة الجوز، والضغط على كل كرة بالسبابة؛ لعمل تجويف بداخلها، مع مراعاة عدم الوصول إلى قاعها.
  • وضع الكرة في الصينية، وإكمال العجينة المتبقية بنفس الطريقة.
  • توزيع ملعقة صغيرة تقريباً من زبدة الفول داخل تجويف كل كرة، وتزيينها بالفول السوداني المجروش، وتقديمها.

المعمول بالشوفان

مدة التحضير 30 دقيقة
مدة الطبخ 20 دقيقة
عدد الحصص 12 شخصاً
طريقة الطبخ خبز

المكونات

مكونات العجينة:

  • كوبان من السميد الناعم.
  • كوب من الشوفان المطحون بشكل خشن.
  • ملعقتان كبيرتان من الطحين.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة.
  • ربع كوب من السمن.
  • ربع ملعقة صغيرة من المحلب.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة من الفانيليا.
  • ربع كوب من الحليب البودرة.
  • ماء الزهر، أو ماء الورد لعجن المعمول -حسب الرغبة-.

مكونات حشوة التمر:

  • ثلاثمائة غرام من معجون التمر.
  • نصف ملعقة من القرفة.
  • ماء الزهر، أو ماء الورد -حسب الرغبة-.
  • رشة من القرنفل.
  • ملعقتان كبيرتان من السمسم المحمص.

مكونات حشوة المكسرات:

  • ثلاثة أكواب من الجوز ، أو اللوز المحمّص والمطحون.
  • كوب من السكر الناعم البودرة.
  • ماء الزهر (للتجميع).
  • ملعقتان كبيرتان من السمسم المحمص.

طريقة التحضير

  • خلط مكونات حشوة التمر مع بعضها البعض في طبق، ووضعها جانباً.
  • خلط مكونات حشوة المكسرات في طبق عميق، وسكب ماء الزهر تدريجياً حتى تتجمع مع بعضها البعض، ووضعها جانباً.
  • خلط السمن، والزبدة، والسميد مع الطحين، والشوفان، وباقي المكونات في طبق عميق، وتجميع هذه المكونات بماء الزهر، وعجنها لمدة دقيقتين حتى تتشكل عجينة لينة.
  • ترك العجينة لمدة ربع ساعة حتى ترتاح.
  • تقطيع العجينة لقطع صغيرة الحجم، ثم القيام بتكويرها، وعمل تجويف داخلها؛ لوضع الحشوة فيه.
  • وضع الحشوة في داخل التجويف، وإغلاقه بإحكام.
  • تشكيل العجينة في القوالب، ومن ثمَّ وضعها في صينية غير مدهونة.
  • خبز المعمول بالفرن على درجة حرارة 177 درجة مئوية، ولمدة ربع ساعة تقريباً حتّى يتحمر قاعه.
  • وضع المعمول تحت الشواية لمدة دقيقة واحدة، ثم إخراجه من الفرن، ووضعه جانباً حتى يبرد.
  • تزيين معمول الشوفان بالسكر الناعم قبل تقديمه.
43كيك
مزيد من المشاركات
ملخص رواية ألف شمس ساطعة

ملخص رواية ألف شمس ساطعة

نبذة عن رواية ألف شمس ساطعة نشرت رواية ألف شمس ساطعة لأول مرة في عام 2007م، وهي من تأليف الكاتب الأفغاني الأمريكي خالد حسيني، وجاءت الرواية في نحو 543 صفحة، وقد حصلت الرواية على مبيعات عالية، وهي ثاني رواية للكاتب بعد روايته " عداء الطائرة الورقية "، وقد أخذ اسم هذه الرواية من قصيدة للشاعر الفارسي صائب التبريزي الذي عاش في القرن السابع عشر. ملخص رواية ألف شمس ساطعة تدور أحداث رواية ألف شمس ساطعة لخالد حسيني في أفغانستان ، وتشير إلى المعاناة التي عاشتها البلاد خلال 40 عامًا، وفيما يأتي تلخيص
لماذا حرم على الرجال لبس الذهب؟

لماذا حرم على الرجال لبس الذهب؟

التسليم لأوامر الله تعالى أمر الله سبحانه وتعالى عباده بالتسليم الخالص له، والانقياد لأوامره ونواهيه، وجعل ذلك ركيزة من ركائز الإسلام وثابتاً ملازماً له، قال تعالى في ذلك: (وَمَا كَانَ لِمُؤْمِنٍ وَلَا مُؤْمِنَةٍ إِذَا قَضَى اللَّهُ وَرَسُولُهُ أَمْرًا أَن يَكُونَ لَهُمُ الْخِيَرَةُ مِنْ أَمْرِهِمْ)، والتسليم لله هو الخضوع لأمره وشرعه والإذعان في عبادته وفق ما أمر في سائر أحوال الإنسان، والتسليم يتطلب من المسلم الرّضى بشرع الله وأوامره، واليقين بأن الخير كلّه فيما شرع الله له، وهذا يستلزم من
جزيرة هاشيما

جزيرة هاشيما

الموقع الجغرافيّ لجزيرة هاشيما تقع جزيرة هاشيما في الجهة المقابلة لساحل ناجازاكي، ويتحدد موقعها في الجزء الجنوبيّ الغربيّ من اليابان ، وتُعتبر ناجازاكي أقرب المدن إلى جزيرة هاشيما، وترتبط معها بالطرق اليابانيّة الرئيسيّة، وذلك عبر الطرق الجويّة، والسكك الحديديّة، ويُمكن التعرف على موقع هذه الجزيرة من خلال مُشاهدة فيلم سكايفل الذي تمَّ تصويره فوق هذه الجزيرة المُقفرة، وتتخذ هذه الجزيرة شكلاً شبيهاً بالسفينة الحربيّة؛ ولذلك فإنَّها تُسمّى بجزيرة البارجة (السفينة الحربيّة)،، ويُذكر أنَّ مساحة
تسريع جوجل كروم

تسريع جوجل كروم

تحديث جوجل كروم باستمرار يُعتبر تحديث جوجل كروم بشكل مستمر من أفضل الأمور التي يُمكن القيام بها لتسريعه، ويقوم جوجل كروم بتحديث نفسه تلقائيّاً وتثبيت التحديثات ولكن عندما يكون مغلقاً فقط، وبالتالي يُمكن تحديثه بكلّ سهولة من خلال إغلاقه كلّ فترة، أمّا في حال الحاجة لبقاء جوجل كروم مفتوحاً طوال الوقت فيُمكن الكشف عن وجود تحديثات جديدة من خلال ملاحظة تحوّل أيقونة الخيارات الظاهرة أقصى يمين شريط الأدوات إلى سهم أخضر مُوجّه نحو الأعلى، ويُمكن للمستخدم فتح قائمة الخيارات والنقر على تحديث جوجل كروم
عبارات وحكم فيس بوك

عبارات وحكم فيس بوك

عبارات وحكم قصيرة للفيس بوك السمكة التي تبقى فمها مغلقًا لن يصيدها أحدًا. من حلم ساد ومن ساد استفاد. أنا مدين لمعلمي لأنّه منحني الحياة، ولكنّني مدين لأبي أيضًا؛ لأنّه منحني الحياة بشكل أفضل. أظهر التودد لوالديك، وحاول إدخال السرور إليهما بكل ما يحبانه منك. أحسن الكلام ما صدق فيه قائلهُ، وانتفع بهِ سامعهُ، وإنّ الموت مع الصّدق خيرٌ من الموتِ مع الكذب. قد لا أعرف مفتاح النجاح ؛ لكنّي أعرف أن مفتاح الفشل، هو محاولة إرضاء الجميع. إذا عرفنا كيف فشلنا نفهم كيف ننجح. قمة المجد ليست في عدم الإخفاق أو
لماذا اوصى الرسول بالنساء

لماذا اوصى الرسول بالنساء

أسباب وصاية الرسول بالنساء اهتمَّ الإسلام بالمرأة وأوْصى النَّبي -عليه الصلاة والسلام- بها للعديد من الأسباب، ومنها ما يأتي: صلاح المرأة صلاح المجتمع إنّ في صلاح المرأة صلاحٌ للمُجتمع، وفسادها فسادٌ للمُجتمع؛ نتيجة لأدوارها فيه وتشكيلها نسبةً كبيرةً من المجتمع ممَّا يزيد من أهمية الاعتناء بسلوكها وتربيتها، وتعليمها الأخلاق. حاجة المرأة لمراعاتها نفسيًا وعاطفيًا حاجة المرأة إلى الاهتمام بعواطفها ومُراعاة نفسيّتها بالإضافة إلى مُدارة انفعالاتها؛ لما يطرأ عليها من الأُمور التي تجعلها تشعر بالضيق
كيفية كتابة تفويض

كيفية كتابة تفويض

التفويض يعتبر التفويض إجراء من الإجراءات التي من شأنها تسهيل سير العمل لبعض الأفراد أو الجماعة، ويعرف التفويض على أنه عبارّة قيام شخص أو مجموعة من الأفراد بتكليف فرد معين بعمل ما أو مهمة ما وذلك لفترة زمنية معينّة وذلك بأن يقوم/يقوموا بتعيينه ممثلاً عنهم من أجل القيام بعمل معين بدلاً عنهم بشرط رضى الطرفين ، ويمنحة هذا التفويض كامل السلطة والمسؤلية للتصرف وبفترة محددة. أنواع التفويض تفويض الاختصاص: وهذا النوع يمنح الشخص المفوض اليه كامل السلطة للتصرف بحيث لا يستطيع المفوض له التصرف إلّا بعد
مكونات البروتين للشعر

مكونات البروتين للشعر

مكوّنات علاج بروتين الشعر تتكون مادّة علاج البروتين من نوع من الموادّ البروتينية الطبيعيّة التي يمتصها الشعر بسهولة، لتعويض الفاقد من البروتينات الطبيعيّة فيه، ممّا يعزّز قوّته وكثافته، لقدرته على سدّ الفراغات الموجودة في خصل الشعر، ودعم سلامته وصحّته، وهو متوفّر في الأسواق بشكل شامبو، أو بلسم، وتكمن فعاليّة هذا المنتج في إبطاء فقدان الشعر للبروتينات والماء، ممّا يحافظ على رطوبة الشعر، إضافة لدور المرطّبات التي تخفّف فقدان الماء منه. علاج البروتين يفقد الشعر محتواه من البروتين الطبيعيّ نتيجة