كيك فانيلا

كيك فانيلا

كيك فانيلا

مدة التحضير خمس دقائق
مدة الطهي عشرون دقيقة
يكفي لـ اثني عشر شخصاً

المكونات

  • كوبان من الدقيق المنخول.
  • نصف كوب من الزيت.
  • كوب إلا ربع من الحليب بحرارة الغرفة.
  • كوب إلا ربع من السكر.
  • برش ليمونة.
  • أربع بيضات بحرارة الغرفة.
  • رشة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الخل.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.

للتزيين:

  • شوكولاتة.
  • كريمة.
  • فواكه مقطعة.

طريقة التحضير

  • إضافة الخل إلى الحليب ووضعه جانباً حتى يتخثر.
  • تنخيل الدقيق والبيكنج باودر والملح والبيكنج صودا.
  • إضافة البيض في وعاء وخفقه مع السكر إلى أن يتكاثف.
  • إضافة الفانيلا وبرش الليمون.
  • إضافة الزيت كالخيط أثناء الخفق حتى يصبح الخليط لزجاً.
  • إضافة الدقيق والحليب بالتدريج، مع الحرص على عدم وجود كتل بالدقيق.
  • دهن القالب بالطحنية.
  • تشغيل الفرن من الأسفل قبل وضع القالب بربع ساعة على درجة مئة وستين درجة مئوية.
  • وضع القالب في الوسط وإغلاق الفرن لمدة ساعة إلا ربع.
  • اختبار نضج الكيك بعود ثقاب خشبي، وبالإمكان تركها لمدة خمس دقائق إضافية لتجف من الأعلى ولكن بحرارة الفرن من الأسفل وبدون تشغيله من الأعلى.
  • إخراج القالب من الفرن وتركه جانبًا لمدة عشرين دقيقة.
  • التزيين بالكريمة والفواكه المقطعة والشوكولاتة.

بودينج الفانيلا

مدة التحضير ستون دقيقة
مدة الطهي ستون دقيقة
يكفي لـ شخصين

المكونات

مكونات خليط البودينج الأساسي الجاف:

  • كوب ونصف من السكر.
  • كوب وربع من الطحين.
  • كوبان ونصف من الحليب البودرة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

مكونات بودينج الفانيلا:

  • كوب وربع من خليط البودينج الأساسي.
  • كوبان ونصف من الماء الدافئ.
  • بيضة مخفوقة.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا .

طريقة التحضير

تحضير البودينج الأساسي الجاف:

  • إضافة كافة المقادير في وعاء وخلطها جيدًا.
  • وضع الخليط في حافظة محكمة الإغلاق ونقلها إلى مكان بارد.

تحضير بودينج الفانيلا:

  • إضافة البيض والماء في وعاء عميق، وخلطهما جيدًا.
  • إضافة خليط البيض إلى الخليط الجاف، والتقليب جيدًا حتى يمتزج الخليطين.
  • وضع ماء في قدر على النار حتى يسخن.
  • وضع الخليط فوق حمام الماء الساخن، وتركه على النار حتى يتكثف لمدة خمس دقائق تقريبًا.
  • إضافة الزبدة والطهي لمدة دقيقة.
  • إضافة الفانيلا.
  • سكب المزيج في طبق التقديم وتركه حتى يبرد.

آيس كريم فانيلا وبلوبري بالبيت

مدة التحضير خمس عشرة دقيقة
يكفي لـ أربعة أشخاص

المكونات

  • كوبان من الكريمة الباردة جداً والمخفوقة.
  • عبوة وربع من الحليب المكثف.
  • عود من الفانيلا أو ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.
  • كوب من البلوبري الخاص بحشوة الباي البارد.
  • بسكويت مطحون.

طريقة التحضير

  • نزع حبيبات الفانيلا من القرن.
  • إضافة الكريمة والفانيلا والحليب في وعاء واسع، وخلطها جيدًا حتى تتكثف.
  • وضع الوعاء في الفريزر، حتى يبدأ الخليط بالتجمد.
  • إخراج الوعاء والخفق مرة أخرى ثم إعادته إلى الفريزر.
  • تكرار العملية السابقة مرتان.
  • وضع البلوبري في محضرة الطعام والخلط حتى تصبح ناعمة.
  • إخراج الآيس كريم من الفريزر، وإضافة البلوبري مع االتقليب بملعقة عريضة وإعادته إلى الفريزر.
  • تشكيل كرات من الآيس كريم ورشه ب البسكويت المطحون ثم تقديمه.

عصير الفانيلا بالموز

مدة التحضير خمس عشرة دقيقة
يكفي لـ شخصين

المكونات

  • كوب ونصف من الحليب.
  • موزة كبيرة.
  • عبوتان من دانيت الفانيلا.
  • ملعقة كبيرة من الكريمة .
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.
  • كمية من الثلج.

طريقة تحضير

  • إضافة كافة المكونات وخفقها مع كمية من الثلج.
  • سكب المخفوق في أكواب التقديم.
  • التزيين بالقليل من بشر الليمون والكريمة، ثم تقديمه.
21كيك
مزيد من المشاركات
طريقة ومكونات المسخن

طريقة ومكونات المسخن

طريقة عمل المسخن يعد المسخّن من أشهر الأطباق التي تشتهر بصنعها نساء فلسطين بشكل خاص، وإن كنّا نجدها في بلاد الشام عامّة، ومع هذا فإنّ أصله يعود إلى شمال فلسطين وبخاصّة نابلس وطولكرم، ويعدّ اليوم من أكثر الأطباق المفضّلة لدى ناسها لما يتميّز به من مذاق فريد رائع، ويقسم المسخّن على ذلك إلى نوعين: المسخن اللف المكونات كيلو من صدور الدجاج خالية العظم. نصف كيلو من البصل المقطّع إلى شرائح. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلّة "سماق، وبهار شوي، وبهار طبيخ". خبز الشراك "على الصاج" الرقيق ليلفّ به الدجاج
فهد بلان (مغني سوري)

فهد بلان (مغني سوري)

من هو فهد البلان؟ يعتبر فهد البلان من أكثر المطربين شهرة في الوطن العربي، والذي تميز بصوته الجبلي، ويعتبر هذا السبب من أهم الأسباب التي ساعدته على تحقيق شهريته في كافة أنحاء الوطن العربي. ما هي جنسية الفنان فهد البلان؟ يحمل الفنان فهد البلان الجنسية السورية. متى ولد الفنان فهد البلان؟ ولد الفنان فهد البلان في الثاني والعشرين من شهر آذار لعام 1933 ميلادي. في أي مدينة ولد الفنان فهد البلان؟ ولد في مدينة السويداء السورية. متى لمع نجم الفنان السوري فهد البلان؟ حقق انتشار كبير في أواخر الستينات. ما
العلاج الوقائي لسرطان الفم - فيديو

العلاج الوقائي لسرطان الفم - فيديو

العلاج الوقائي لسرطان الفم الابتعاد عن التدخين. الابتعاد عن المَشروبات الكحوليّة. الابتعاد عن التبغ. الإكثار من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ. الإكثار من الأطعمة التي تحتوي على الخضروات والفواكه لِما تحتويه من مواد مضادّة للأكسدة حتى تُحافظ على خلايا جسمنا. د.هند الفايز - طبيبة أسنان فيديو عن العلاج الوقائي لسرطان الفم يتحدث الفيديو عن العلاج الوقائي لسرطان الفم.
أين تقع صحراء فكتوريا

أين تقع صحراء فكتوريا

موقع صحراء فكتوريا تقع صحراء فكتوريا في جنوب غرب أستراليا ممتدةً إلى النصف الغربي منها، وهي من أبرز عشرة صحاري في أستراليا، وتبلغ مساحتها 418,749.2777 كيلومتراً مربع، ويوجد بها بحيرات بلايا الضحلة الموسمية، ولا تحتوي على أية مصادر دائمة للمياه. وتُعد صحراء فيكتوريا منطقة قاحلة وجافة قليلة السكان، يفصلها عن المحيط الجنوبي سهل نولاربر، ويبلغ عرض الصحراء من الغرب إلى الشرق أكثر من 700 كيلومتر، وبالنسبة لمعدل هطول الأمطار في صحراء فيكتوريا فإنه منخفض نوعاً ما؛ ولكن ليس بمقدار الصحاري الأخرى،
أين يعيش الدب

أين يعيش الدب

أماكن تواجد الدببة حول العالم تعد الدببة (بالإنجليزية: Bears) من الثدييات كبيرة الحجم والتي تعيش في كافة أنحاء العالم و يعيش الدب في مختلف أنواع البيئات والتي منها؛ الغابات، والمناطق الجبلية، والتندرا، والصحاري، والمناطق العشبية، ويوجد عدة أنواع من الدببة، وفيما يأتي مواطن أبرز هذه الأنواع: موطن الدّب القطبي يعيش الدّب القطبي في البلدان التي تحيط بالدّائرة القطبيّة ؛ وتشمل النّرويج، وغرين لاند، وكندا، وروسيا، وولاية ألاسكا في الولايات المتحدة الأمريكيّة، ويتكيّف الدّب القطبيّ للعيش في بيئته
يوهان جوته (كاتب ألماني)

يوهان جوته (كاتب ألماني)

نشأة يوهان غوته يوهان فولفغانغ فون غوته، شاعر ومسرحي وروائي ألماني متميز، ولد في مدينة فرانكفورت الألمانية بتاريخ 28/ 08/ 1749م لعائلة من الطبقة الوسطى، والده هو يوهان كاسبار جوته الذي كان مستشاراً إمبراطورياً، أمّا أمّه فهي كاثرينا إليزابيث تيكستور جوته وهي ابنة لأحد أكبر المسؤولين في فرانكفورت، وقد كان غوته وأخته كورنيليا هما الطفلين الناجيين من بين أطفالهما. يُعدّ غوته الابن الأكبر لهذه العائلة، ويُقال أنّه ورث تصرفاته المفعمة بالحيوية وقدراته التخيلية العالية من والدته أمّا أسلوبه المتحفظ
كيفية إلغاء حساب ياهو

كيفية إلغاء حساب ياهو

إغلاق حساب ياهو من المُتصفّح يتسبّب حذف حساب ياهو بشكل نهائيّ في حذف كافة الرسائل الإلكترونية الموجودة عليه، وعدم التمكّن من الوصول إلى الحساب مجدداً، وغيرها من الأمور، وتتمّ عملية الحذف على كل من المُتصفح في جهاز الحاسوب، وعلى الهاتف المحمول من خلال اتباع الخطوات الآتية: الانتقال إلى الصفحة الخاصة بحذف حساب ياهو من خلال الرابط الآتي: ( https://login.yahoo.com/account/delete-user ). إدخال اسم المُستخدِم الخاص بالحساب. النقر على التالي (Next). إدخال كلمة المرور (password)، وفي حال امتلاك
غرائب عالم الحيوان

غرائب عالم الحيوان

الحيوانات الحيوانات كائنات حيّة متعددة الخلايا غيريّة التّغذية، وهي مُقسَّمة إلى 37-38 شعبة، منها: الإسفنجيات، والدّيدان الحلقيّة، والرّخويات، والفقيميات التي تنتمي إليها الحشرات، وشوكيات الجلد، وأخيراً القحفيات التي تضم الحيوانات الأكثر شهرةً عند للبشر، وهي: البرمائيات، والأسماك، والطّيور، والزّواحف ، والثّدييات. غرائب عالم الحيوان كما يمكن أن نتوقّع، لا يخلو عالم الحيوانات المتنوّع من غرائب وعجائب لا يمكن للبشر الإحاطة بها جميعها، وفي كل عام يكتشف علماء الأحياء كائنات جديدة تفتح لنا عوالم من