أطعمة قليلة الأملاح

أطعمة قليلة الأملاح

أطعمة قليلة الأملاح

تُسبّب الأطعمة الغنيّة بالأملاح العديد من المشاكل الصحيّة؛ ولهذا يبحث الكثير من الأفراد عن الأطعمة التي يكون محتواها من الأملاح قليلاً، وفيما يلي بعضٌ من هذه الأطعمة:

  • البقان: إذ لا يحتوي البقان على الأملاح.
  • زيت الزيتون: إذ تحتوي كلّ خمسة غراماتٍ من زيت الزيتون على 0.1 ملليغراماً فقط من الأملاح.
  • الريحان: إذ تحتوي كلّ خمسة غراماتٍ من الريحان على 0.2 ملليغراماً فقط من الأملاح.
  • القرفة: إذ تحتوي كلّ ثمانية غراماتٍ من القرفة على 0.8 ملليغراماً فقط من الأملاح.
  • التفاح: إذ يحتوي كلّ 125 غراماً من التفاح على 1.3 ملليغراماً فقط من الأملاح.
  • الفاصولياء الخضراء: إذ يحتوي كلّ 125 غراماً من الفاصولياء الخضراء على 1.3 ملليغراماً فقط من الأملاح.
  • الفاصولياء الحمراء: إذ يحتوي كلّ 177 غراماً من الفاصولياء الحمراء على 1.8 ملليغراماً فقط من الأملاح.
  • الأرز البني: إذ يحتوي كلّ 195 غراماً من الأرز البني على ملليغرامين فقط من الأملاح.
  • صدور الدجاج الخالية من الدهون: إذ يحتوي كلّ 170 غراماً من صدور الدجاج الخالية من الدهون على 79.9 ملليغراماً فقط من الأملاح.
  • أسماك السلمون: إذ يحتوي كلّ 170 غراماً من أسماك السلمون على 95.2 ملليغراماً فقط من الأملاح.

أطعمة عالية الأملاح

تحتوي العديد من الأطعمة على كمياتٍ كبيرةٍ من الأملاح؛ ولهذا يجب على الأفراد تجنّبها، ومن هذه الأطعمة ما يلي:

  • النقانق المقلية: حيث تحتوي الحبة الواحدة من النقانق المقلية على حوالي 700 ملليغرام من الأملاح.
  • حبوب الإفطار: حيث يحتوي الكوب الواحد من حبوب الإفطار على حوالي 200 ملليغرام من الأملاح.
  • عصير البندورة: حيث يحتوي كلّ 224 غراماً من عصير البندورة على حوالي 700 ملليغرام من الأملاح.
  • الشوربات المُعلّبة: حيث تحتوي هذه المُعلّبات على حوالي 1300 ملليغراماً من الأملاح.

أضرار الأملاح على الجسم

يُنصح دائماً بالتقليل من تناول الأطعمة عالية المُحتوى من الأملاح؛ وذلك لما تُسبّبه الأملاح من مشاكل صحية، وأمراض، فيما يلي أبرزها:

  • الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
  • ضعف في وظائف الدماغ.
  • تجمّع السوائل في الجسم (بالإنجليزية: oedema)، ما يسبب تورم الأقدام أو اليدين.
  • الإصابة بسرطان المعدة.
  • ضعف في وظائف الكلى.
  • الانتفاخ.
  • ارتفاع ضعط الدم .
  • زيادة خطر الإصابة بالسكتة دماغية والنوبات القلبية.
مزيد من المشاركات
فوائد فيتامين البيوتين

فوائد فيتامين البيوتين

فوائد فيتامين البيوتين غالباً فعّال Likely Effective التخفيف من نقص البيوتين أو علاجه: يُعدّ نقص البيوتين أمراً نادراً، إلا أنّه قد يُسبب ظهور بعض الأعراض، كتساقط الشعر، وظهور الطفح الجلدي حول العينين، والأنف، والفم، وتشقق أطراف الفم، والتهاب الفم وتغير لونه إلى الأحمر الأرجوانيّ، وجفاف العينين، وفقدان الشهية، والأرق ، والاكتئاب، والهلوسة، والشعور بالوخز والتنميل في الأطراف، وضعف الجهاز المناعي، وزيادة احتمالية الإصابة بالعدوى. لا توجد أدلة كافية على فعاليته Insufficient Evidence التخفيف من
طريقة تخفيف الوزن

طريقة تخفيف الوزن

ممارسة رياضة المشي يساهم المشي المعتدل لمدة 45 دقيقة على الأقل وبشكل يومي في حرق السعرات الحرارية الزائدة في الجسم وإنقاص الوزن ، وينصح بممارسة رياضة المشي صباحاً قبل تناول وجبات الإفطار لتعزيز عملية حرق السعرات الحرارية، وقد أظهرت الدراسات أن المشي صباحاً قبل تناول وجبة الإفطار يساهم في حرق المزيد من السعرات الحرارية من الدهون المتراكمة في الجسم وبالتالي يساهم في تخفيف الوزن بشكل أسرع من ممارسة المشي بعد تناول وجبة الإفطار. ممارسة تمارين رفع الأثقال ينصح بممارسة رياضة رفع الأثقال بمعدل ثلاث
جزيرة بغداد السياحية

جزيرة بغداد السياحية

جزيرة بغداد السياحية جزيرة بغداد السياحية من الجزر الواقعة في منتصف نهر دجلة الخالد، ويبعد مسافة تقدر بحوالي 20 كيلومتراً عن الجهة الشمالية لبغداد، وبالتحديد في منطقة الفحامة الواقعة في منتصف البساتين والأشجار الكثيرة والوفيرة، وتم إنشاء هذه الجزيرة كأحد المشاريع السياحية في العام 1983م، من قبل شركة YII، والتي تحمل الجنسية الفنلندية، والتي تتبع لأمانة بغداد. مساحة الجزيرة تتميز جزيرة بغداد السياحية بإنشائها على مساحة كبيرة من الأرض والتي تقدر بحوالي 500 دونم، أي أن مساحتها الكلية تبلغ حوالي
أين تقع ميلانو

أين تقع ميلانو

موقع ميلانو تعدُّ ميلانو إحدى المدن الإيطالية، تقع في الجزء الشماليّ من إيطاليا، وتعتبر العاصمة لمقاطعة ميلانو ومنطقة لومبارديا، وتتمركز المدينة وسط حوضِ نهرِ بو، ثمّ تمتدّ على سهلٍ واسعٍ بينَ نهر تسين ونهر أدا. تبلغ مساحة ميلانو الإجماليّة حوالي 183.742 كيلومتر مربّع؛ التي تنقسم إلى: المنطقة المدنيّة التي تشكل حوالي 181.76 كيلومتر مربّع من مساحتها الإجمالية، والباقي عبارة عن مناطق حضريّة بمساحة تصل إلى 1,982 كيلومتر مربّع، ويبلغ ارتفاع مدينة ميلانو حوالي 122 متر فوقَ مستوى سطح البحر بينَ
تحضير قدرة خليلية

تحضير قدرة خليلية

القيمة الغذائيَّة للحمُّص الجَّاف العنصر الغذائي 100 غرامٍ من حبوب الحمص الجَّافة الماء 7.68 غرام الطاقة 378 سعرة حرارية البروتين 20.47 غرام الدهون 6.04 غرام الكربوهيدرات 62.95 غرام الألياف 12.2 غرام السكر 10.70 غرام قدرة خَليليّة مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لـِ 8 أشخاص المكوِّنات كيلو غرام ونصف من قطع لحم الضأن بالعظم. خمسمئة غرامٍ من الحمص الجاف المنقوع بالماء لمدة ليلة كاملة. ثلاثة أكواب من الأرز متوسط الحبة. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من الكركم.
كيفية التعامل مع جلطة الساق

كيفية التعامل مع جلطة الساق

الأدوية المضادة للتخثر تُعدّ جلطة الساق أو ما يُعرَف بالخثار الوريديّ العميق (بالإنجليزية: Deep vein thrombosis) من المشاكل الصحيّة الخطيرة التي تستوجب الخضوع للعلاج الصحيّ الفوريّ لمنع حدوث المضاعفات الصحيّة، ويتمّ استخدام مميعات الدم (بالإنجليزية: Blood thinners)، أو مضادّات التخثر، لمنع زيادة حجم الخثرة الدمويّة، وتشكّل المزيد من الخثرات، ولكن لا تعمل هذه الأدوية على حلّ الخثرات المتشكّلة مسبقاً، وتوجد عدّة طرق للحصول هذه الأدوية مثل الحقن الوريديّ لدواء الهيبارين (بالإنجليزية: Heparin)،
أهمية التراث القطري

أهمية التراث القطري

أهمية التراث القطري يُمثل التراث القطري الأصل الذي ينتمي إليه المواطنون وهو ما يُميزهم عن سائر البلاد، ويَمدهم بالقوة الحضاريّة والمكانيّة الحالية، ويُعتبر الركيزة الأساسية لمسيرة الأجيال القادمة، كما يُعتبر المصدر الذي يُكسبهم عشق الوطن والاعتزاز به، وتظهر أيضًا أهميته في كونّه عاملًا مهمًا في تنمية الحِس الوطني والانتماء الاجتماعي من خلال تناقل الموروثات، والتغني بها، ومعرفة تاريخها والأحداث التي ارتبطت بها. يلعب التراث أيضًا دورًا مهمًا في التسويق والترويج للحضارات والثقافات؛ مما يجعل البلد
الفرق بين الجلسرين الطبي والنباتي

الفرق بين الجلسرين الطبي والنباتي

تعريف الجلسرين قام الإنسان على مر التاريخ بعزل واستخراج وصناعة العديد من المركبات الكيمائية، حيث ساعدت هذه المركبات في صناعة العديد من المنتجات الهامة في حياتنا، وأحد هذه المواد هو الجلسرين ، والجلسرين أو ما يسمى أيضاً بالجلسيرول تم اشتقاق الاسم من الكلمة اليونانية GLYKYS والتي تعني الحلو، وهو مركب كحولي عديم اللون والرائحة ذو قوام سائل وكثيف، ومكون من الدهون، وتذوب معظم المواد في الجلسرين إذ يعتبر مذيب جيد للعديد من المواد، وله استخدامات عدة في الأغذية، الصناعة، والمستحضرات الصيدلانية