أطعمة قاعدية

أطعمة قاعدية

أطعمة قاعدية

تُنتِج عملية هضم الطعام مخلّفات من الأطعمة التي تم هضمها، وتُساهِم هذه المخلّفات في رفع أو خفض درجة حامضية الدم (PH)، وقد أشارت الأبحاث إلى أنّ زيادة حامضية الدم يؤدّي إلى ظهور مشاكل صحّية، وعلى العكس؛ عند زيادة قاعدية الدم فإنّ في هذا وقاية للجسم من بعض الأمراض الخطيرة، ومن الأطعمة القاعدية ما يلي:

  • الفواكه: وتشمل التفاح، والمشمش، والزبيب، والبرتقال، والخوخ، والإجاص، والفراولة، والبطيخ.
  • الخضار: وتشمل الهليون، والبروكلي، والجزر، والكرفس، والخيار، والخس، والبطاطا، والسبانخ، والفاصولياء الخضراء، والطماطم.
  • المشروبات: وتشمل القهوة، وعصير التفاح غير المحلّى، وعصير البرتقال غير المحلّى، وعصير الليمون غير المحلّى.
  • السكّريات: وتتضمن العسل.

فوائد تناول الأطعمة القاعدية

أشار العلماء عن طريق الأبحاث التي أجريت إلى أنّ تناول الأطعمة القاعدية تشمل العديد من الفوائد الصحّية، فهي تقلل من استهلاك الأشخاص للأطعمة المُصنّعة واللحوم وتزيد من استهلاك الخضروات والفواكه مما يعزز الصحّة كما هو مبين:

  • المساعدة على خسارة الوزن.
  • تحسين صحّة القلب.
  • الوقاية من السرطان.
  • الوقاية والعلاج من أمراض القلب.
  • تحسين عمل هرمونات النموّ.
  • المساعدة على التخلّص من آلام الظهر.
  • الوقاية من هشاشة العظام .
  • المساعدة على زيادة الكتلة العضلية.

تأثير الأطعمة القاعدية على حموضة الدم

للمحافظة على صحّة الجسم يجب الحفاظ على معدّل درجة حموضة الدم ضمن الحدّ الطبيعي، ويمتلك الجسم آليات للمحافظة على درجة حموضة الدم والتي تبلغ 7.36-7.44 (وهي معتدلة مائلة للقاعدية)، وقد يؤدّي ارتفاع أو انخفاض حموضة الدم إلى أضرار جسيمة أو إلى الموت في حال عدم علاجها، ولكن نادراً ما يتسبب اتّباع نظام غذائي معيّن بتغيير حامضية الدم، بينما يؤثّر الطعام الذي نتناوله بصورة كبيرة على حامضية البول، ويتم قراءة نتائج الحامضية حسب قياس درجة ال(PH) كما يلي:

  • حامضي: 0-6.9
  • معتدل: 7
  • قاعدي: 7.1-14
مزيد من المشاركات
التعريف بديوان الخدمة المدنية في الأردن

التعريف بديوان الخدمة المدنية في الأردن

ديوان الخدمة المدنية الأردني ديوان الخدمة المدنية هو إحدى مؤسسات الدولة الأردنية، تم إنشاؤه لرعاية شؤون الموظف والوظيفة العامة وتطوير الإدارة الحكومية. ونشأ ديوان الخدمة المدنية في الأول من نيسان سنة 1995 بعد صدور قانون ديوان الموظفين المدنيين رقم 11 وبعد مباشرة رئيس الديوان أعماله في الأول من أيار سنة 1995 وبعد إعلان المملكة الأردنية الهاشمية وتوحيد الضفتين سنة 1950 وصدور الدستور الأردني سنة 1952. صدور التشريعات والقوانين ومن أبرز هذه التشريعات ما يلي: صدر أول تشريع ناظم سنة 1958 لإدارة
صحة تفسير الحلم بعد الفجر

صحة تفسير الحلم بعد الفجر

قد يرى الإنسان في منامه الكثير من الأمور منها الخير ومنها الشر ومنها ما يأتي بالبشارات ومنها ما يأتي بالتحذيرات، وينقسم ما تراه في المنام إلى رؤيا صالحة ، وهي تكون من الله، ومنها أحلام مزعجة أو ما يسمى بالكوابيس وهي من الشيطان، ومنها ما يسمى بحديث النفس وهو ما يجول في تفكير الإنسان من أمور يشكّلها العقل الباطني على صورة أحلام، وقد يتساءل العديد من الناس عن صحة الحلم وتحقيقه اعتمادًا على وقت الحلم سواء أكان قبل أو بعد الفجر فهل هذا صحيح؟ صحة تفسير الحلم بعد الفجر قد يرى المرء المنام قبل الفجر
حكم طواف الإفاضة للحائض والنفساء

حكم طواف الإفاضة للحائض والنفساء

حكم طواف الإفاضة للحائض والنفساء يُشترط لصحّة الطّواف ببيت الله الحرام الطّهارة ، وهذا ممّا لا خلاف فيه بين الفقهاء، وبناءً عليه فإنّ المرأة الحائض أو النّفساء لا يَصحّ طوافها، ولو أنّ امرأة داهمها الحيض في وقت الحجّ بعد الإحرام فإنّها تُتمّ أعمال الحجّ جميعها وتؤجّل الطّواف مُنتظرةً إلى أن تَطهر، ثمّ تؤدّي طواف الإفاضة إن كان بإمكانها المكوث في مكّة أو السّفر لمكان قريب والعودة لأداء الطّواف. ولكن قد لا تتمكن المرأة من فعل ذلك؛ إذ قد يشقّ عليها الانتظار وخاصة إذا كانت مسافرة مع مجموعة من
معنى اسم خلود

معنى اسم خلود

ما معنى اسم خلود؟ خلود، هو اسم علم مؤنث أصله عربي، ويعنى الدوام، والبقاء، والعيش الدائم، وهي التي تأخر عنها المشيب والضعف بعدما كبرت؛ كأنَّها خُلقت لتخلد، ويعد الاسم مصدر للفعل خلَدَ أي دامَ. السمات الشخصية للفتاة التي تحمل اسم خلود توضح النقاط الآتية بعض المميزات التي تتميز بها حاملة اسم خلود: تمتلك صفة اللطف ومعاملة الآخرين برقة. تتميز بأنَّها شخصية محبوبة من المحيطين بها. تُعد شخصية فريدة في طبيعتها وشخصيتها. تتميز بأنَّها تمتلك الأمل في كل شيء حتى وإن كانت الأمور كلها تحمل عكس التوقعات فهي
مفهوم الشبكة الواسعة

مفهوم الشبكة الواسعة

الشّبكة الواسعة تُعرف الشبكة الواسعة بأنها مجموعة من أجهزة الكمبيوتر التي يتم توصيلها معًا عبر مسافات جغرافية واسعة، وتعمل على توفير الاتصال عن بعد من خلال أجهزة الكمبيوتر والأجهزة ذات الجهد المنخفض ببعضها البعض عبر شبكة كبيرة واحدة للتواصل حتى عندما تكون المسافة بينهما أميال، وأكثر تعقيدًا قليلاً من شبكة LAN، ويعد المثال الأساسي للشبكة هو الإنترنت الذي يربط جميع أجهزة الكمبيوتر معًا حول العالم والوصول إلى كافة المستخدمين، WAN وتدعى الشبكة الواسعة (Wide area network). استخدامات الشبكة الواسعة
طقوس عيد الأضحى في المغرب

طقوس عيد الأضحى في المغرب

عيد الأضحى عيد الأضحى هو أحد العيدين عند المسلمين والذي يأتي في اليوم العاشر من شهر ذي الحجة بعد انتهاء الحجاج من تأدية أهم مناسك الحج وهي وقفة يوم عرفة، وينتهي في اليوم الثالث عشر من شهر ذي الحجة، وبشكلٍ عام يرتبط هذا العيد بذكر قصة سيدنا إبراهيم عليه السلام عندما همَّ بتقديم ابنه إسماعيل أضحية لله عز وجل رغبةً منه في تلبية أوامر الله والتقرب منه، لذلك يضحي الناس في عيد الأضحى بالأنعام، ويوزعونها على الأقارب والفقراء. عيد الأضحى في المغرب يرتدي بعض الشباب المغاربة في عيد الأضحى صوف الخرفان
كيفية التنويم المغناطيسي

كيفية التنويم المغناطيسي

ما هو التنويم المغناطيسي مُصطلح التنويم المغناطيسي (Hypnosis) مُشتق من اللغة اليونانية القديمة ومن كلمة (hypnos) وهي تعني النّوم، وظهر مُصطلح التنويم المغناطيسي لأول مرّة في بدايات القرن التاسع عشر ميلادي على يد الفرنسي إيتيان فيليكس دي هينين دي كوفيلرز الذي كان اهتمامه موجّه نحو العمليات العقلية والسلوكية للإنسان عندما يكون في غيبوبة، وفي رأي آخر أن مُصطلح التنويم المغناطيسي ظهر لأول مرّة على يد الأسكتلندي جيمس برايد. يُشير معنى التنويم المغناطيسي إلى حالة الإسترخاء والتركيز المُكثّف الذي
من هو الملحن سهم؟

من هو الملحن سهم؟

المُلحِن سهم هو أحد الملحنين الموسيقيين والأمراء السّعوديين. من هو الملحن سهم؟ أطلق الأمير أحمد بن سلطان بن عبد العزيز آل سعود على نفسه لقب "سهم" حيث لم تكن لديه الرّغبة في الإفصاح عن نفسه، ولم يرغب في تسلط أضواء الشهرة عليه، إذ وُلِد الأمير أحمد في 21 من آب لعام 1983م في الرياض في المملكة العربية السعودية، وهو أحد أبناء ولي عهد المملكة السابق الأمير الراحل سلطان بن عبد العزيز ، ووالدته هي الأميرة البندري بنت صنت بن بنين الذيابي، وتسلّم العديد من المناصب في السعودية. الحياة العملية والعلمية