كيفية صنع طحينية السمسم

كيفية صنع طحينية السمسم

طحينيّة السمسم بالفول السوداني

المكوّنات

  • كوب من الفول السوداني -حسب الرغبة-.
  • كوب سمسم .
  • كوب من الزيت.
  • كوب طحين.

طريقة التحضير

  • وضع كوب من السمسم المحمص في المطحنة المنزلية المخصصة لطحن الحبوب، ثمّ إضافة الفول السوداني لأنّه يُضفي طعماً لذيذاً على الحلاوة.
  • وضع كلّ من الطحين، والسمسم المطحون، والزيت في الخلاط الكهربائي، وخلط هذه المكوّنات جيداً حتى يصبح القوام ثقيلاً.
  • إضافة كمية من الزيت وتشغيل الخلاط حتى الحصول على القوام المناسب، وبعدها تصبح طحينية السمسم جاهزة.

طحينيّة السمسم وسلطة الطحينيّة

المكوّنات

  • كوبان من السمسم.
  • كوبان من الطحين.
  • كوب من الزيت .

مكوّنات سلطة الطحينية:

  • كمون.
  • ملح.
  • عصير ليمون.
  • خل.
  • ثوم مفروم.
  • ماء.
  • بقدونس طازج.

طريقة التحضير

  • تحميص السمسم مع القليل من الزيت، ثمّ وضع السمسم في المطحنة الكهربائية حتة يصبح قوامه مثل المعجون.
  • إضافة الزيت إلى معجون السمسم، مع الاستمرار في الخلط، ثمّ إضافة الدقيق بشكلٍ تدريجي للحصول على قوام الطحينية المناسب.

تحضير سلطة الطحينيّة:

  • خلط الطحينية الجاهزة مع كلّ من الثوم، والكمون، وعصير الليمون، بحيث تُضاف كميات منها بحسب الذوق.
  • إضافة الماء والخل للحصول على قوام ناعم.
  • إصافة رشة من الملح مع البقدونس الطازج المفروم مع التقليب الجيد.

طحينيّة السمسم الخام

المكوّنات

  • ربع كوب من زيت عباد الشمس.
  • كوب من السمسم المحمص.

طريقة التحضير

  • طحن السمسم حتى يصبح بقوام سائل بعد خروج الزيوت الموجودة داخله.
  • إضافة زيت عباد الشمس إلى معجون السمسم والتحريك جيداً للحصول على قوام الطحينية المطلوب.

عمل طحينيّة السمسم

المكوّنات

  • رشة ملح.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق.
  • كوب من السمسم الأبيض.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزيت.

طريقة التحضير

  • تحميص السمسم الأبيض ثمّ طحنه في الكبة وإضافة الزيت إليه ثمّ الدقيق.
  • إضافة رشة الملح إليه مع الاستمرار في الخلط حيث يصبح قوامها متجانساً وناعماً، ثمّ وضع الطحينية في برطمان وحفظه خارج الثلاجة.
5صلصات
مزيد من المشاركات
ما هي مظاهر قدرة الله

ما هي مظاهر قدرة الله

مظاهر قدرة الله لا تخضع قدرة الله -سبحانه وتعالى- إلى القوانين البشريّة التي اعتادوها، فإنّها تخرق كلّ القوانين التي تجري في الأرض أمامهم، وخلاصة القول إنّ الله سبحانه على كلّ شيءٍ قديرٌ، قد غلبت قوّته كلّ قوّةٍ، وفاقت قدرته كلّ شيءٍ سواها، وحيث ما يولّي الإنسان وجهه يرى دليلاً من دلائل قدرة الله سبحانه، ومن ذلك ما يأتي: خَلق السماوات والأرض وما فيهنّ. كلّ ما في الأرض من خلائق وعجائب، تعدّ من مظاهر قدرة الله سبحانه. المطر ينزل من السماء، فيملأ الأرض حياةً. لا أحد يستطيع التعقيب على حُكمه،
كيف أتخلص من مرض الوهم

كيف أتخلص من مرض الوهم

مرض الوهم يصنف مرض الوهم على أنّه إضطراب ذهاني، حيث يفقد فيه الشخص القدرة على تمييز الواقع، والوهم هو عبارة عن إعتقاد خاطئ مبني على إستناد غير صحيح من الواقع، على الرغم من الأدلة التي تثبت عكس هذا الإعتقاد إلا أنّه مقتنعٌ تماماً به، قد تحتوي هذه الأوهام على مواقف واقعية ولكنها من غير المرجح أن تحدث، مثلاً عندما يعتقد المريض أنّ شخصاً ينوي قتله، أو مواقف أخرى تعتبر شاذة وغريبة، كأن يعتقد أنّ هناك قوى خارقة تحكمه، ومما يجدر ذكره أنّ المعتقدات الدينية والتقليدية المقبولة في تلك الفئة من المجتمع
طريقة عمل حلى بارد وسهل

طريقة عمل حلى بارد وسهل

الحلويات تختلف طرق تقديم الحلويّات فمنها ما يتم تقديمه بارداً أو ساخناً، وتتميّز الحلويّات الباردة بسهولة وسرعة تحضيرها، ومكوّناتها البسيطة، كما يمكن تقديمها في فصل الصيف والشتاء على حدّ سواء، ففي الصيف تمّدنا بشعور الانتعاش، أمّا في الشتاء فتمدنّا بالدفء لاحتوائها على السعرات الحراريّة المرتفعة، وسنتعرف في هذا المقال على طريقتين لإعداد حلى شهي وسهل. حلى الجلي المكوّنات ظرفان من الجلي الجاهز بطعم الفراولة أو الكرز حسب الرغبة. ظرفان من البسكويت السادة. ستّ ملاعق من النشا. خمس ملاعق من السكر.
كيفية التخلص من الإمساك عند الحامل

كيفية التخلص من الإمساك عند الحامل

نصائح غذائية يمكن اتباع العديد من النصائح الغذائية في حال إصابة الحامل بالإمساك، وفيما يأتي بيان ذلك: الإكثار من شرب الماء: يساعد الإكثار من شرب الماء على تسهيل حركة الأمعاء وزيادة عدد مرات الإخراج؛ إذ تُعد المحافظة على ترطيب الجسم أمراً مهماً خاصةً خلال فترة الحمل . تناول الطعام الغني بالألياف: تسهل الأطعمة الغنية بالألياف من حركة الأمعاء وتخفف من الإمساك، ومن الأطعمة الغنية بالألياف الحبوب الكاملة، والأرز البني، ونخالة القمح، والفاصولياء، والخضار، والفواكه. تجنب تناول الوجبات الكبيرة: ترهق
كيف كرم الله المراة

كيف كرم الله المراة

كيف كرم الله المرأة أعطى الإسلام للمرأة مكانة عالية، وأكرمها حق الإكرام، ورعاها حقّ الرعاية، ومن مظاهر الإكرام ما يأتي: أعطى الله سبحانه وتعالى المرأة الكثير من الحقوق التي كانت تفتقدها في الجاهليّة وقبل الإسلام، فالأنثى كانت محرومة من الورثة، فجاء الإسلام وأعطاها نصيبها. أوجب الله عز وجلّ على المرأة ما على الرجل فيما يخص الحلال والحرام، وهذا دليلٌ على مساواة أهليّتها وعقلها بأهليّة الرجل وعقله، ويحاسبها عز وجل في الدنيا والآخرة على أفعالها، فلو كانت ناقصة عقل لما حاسبها الله عز وجل. كرّم الله
أقوال عن الوالدين

أقوال عن الوالدين

الوالدين الوالدين هما الأساس، ورضاهما من أهم الأمور في حياتنا، والدعاء منهم يفتح أبواب كثيرة، وهنا إليكم في مقالي هذا أقوال عن الوالدين. أقوال عن الوالدين اكسب طاعة ابنك بطاعة والديك، لا يغلق أمامك باب إلا ومفتاحه ببرّ والديك. الوالدان زهرتان تفوحان بالبر وتذبلان بالعقوق؛ فاختر لوالديك. أسهَلُ الطرق لإرضاء ربك، إرضاء والديك. تسقط الرجولة إذا ارتفع صوتك على من تعب في تربيتك. برّ الوالدين ليس شعارات رنانة ترفع؛ إنما هو تطبيق عملي. العيش ماضٍ فأكرِم والِديك بِهِ.. والأمّ أولى بِإِكرامٍ وإِحسانِ..
كم عدد مشاركات برشلونة في دوري الأبطال

كم عدد مشاركات برشلونة في دوري الأبطال

عدد مشاركات برشلونة في دوري أبطال أوروبا شارك نادي برشلونة الإسباني في بطولة دوري أبطال أوروبا 30 مرة منذ إنشائها في عام 1955م وحتى عام 2020م بواقع 317 مباراة رسميّة؛ وقد فاق بذلك عدد مشاركاته العديد من الأنديّة الأوروبيّة؛ علماً بأنّ هذه البطولة تعدُّ امتداداً لبطولة كأس الأنديّة الأوروبيّة أو كما كانت تُعرف بكأس أوروبا؛ التي تغيَّر اسمها ليصبح دوري أبطال أوروبا في الموسم الكروي 1992م-1993م، وتجدر الإشارة إلى أنّ عدد المشاركات يُحسب بمشاركات النادي في المُسمّى القديم مع المُسمى الجديد
كيف أكتب مقالاً عن نفسي

كيف أكتب مقالاً عن نفسي

تحديد الهدف من الكتابة ينبغي على الفرد تحديد الهدف من كتابة المقال والسبب الذي دفعه للكتابة، ويجب أن يعتمد في كتابته على الهدف الذي يريد تحقيقه، والتركيز على كتابة ما سيفعله في المستقبل، لذلك عليه تحديد الأشخاص الذين سيقرؤون المقال، وتحديد التجارب التي مر بها، فعلى سبيل المثال عند كتابة خطاب تقديمٍ أو بيانٍ شخصي، يبنغي تجنب تكرار المعلومات والتجارب الخاصة بالشخص التي قد كتبها في السيرة الذاتية. تقسيم فقرات المقال يكون تقسيم فقرات المقال على النحو الآتي: المقدمة: يجب أن تحتوي المقدمة على سبب