الماء
يعتمد الجسم على الماء بشكلٍ كبير لضمان استمرار عمله بطريقةٍ صحيحة وسليمة، حيث يؤدي نقص الماء في الجسم إلى حدوث مشاكل متعددة منها تعرض الجسم للجفاف وفقدان التركيز، لذا يوصي الخبراء بشرب 1-2 لتر يوميًا، كما يُنصح بعض الأشخاص ممّن لا يحبون شرب الماء بإضافة منكهات طبيعيّة للماء، مثل: شرائح من الخيار، والفراولة، والليمون، أو بعض أوراق من النعناع.
الشكولاتة الداكنة
وجد العلماء أنّ تناول مربعين صغيرين من الشكولاتة الداكنة (بالإنجليزية: Dark Chocolate) يوميًا على المدى البعيد كفيل بتعديل المزاج وتقليل التوتر، وذلك لأنّها تُحفز الدماغ على إفراز هرمون يُسمى الإندورفين الذي بدوره يُحفز إفراز السيروتونين الذي يُساعد على تعديل المزاج.
الموز
يحتوي الموز على التربتوفان، وهو الحمض الأمينيّ المسؤول عن إنتاج مادة السيروتونين المعروفة بفوائدها في تعديل المزاج والمساعدة على النوم والتخلص من القلق. كما يحتوي الموز على عناصر غذائيّة أخرى مهمة كفيتامين أ، وفيتامين ب6 وفيتامين ج، والألياف، والبوتاسيوم، والفسفور، والحديد.
الأطعمة الغنيّة بالأوميغا3
ترتبط الأوميغا3 بوظائف الدماغ، وقد أشارت الدراسات إلى أنّ تضمين الأوميغا3 بالنظام الغذائيّ اليوميّ يُقلّل من خطر الإصابة بالاكتئاب ، ومن المصادر الغنيّة بالأوميغا3 كلّ من:
- الأسماك، مثل: السردين، والسلمون، والمكاريل.
- الجوز.
- زيت الكانولا.
- البقلة.
- زيت السمك.
- زيت بذور الكتان.
الأطعمة المحتوية على البروبايوتيك
تُعرف بالأطعمة التي تحتوي على البكتيريا النافعة للأمعاء، إذ اكتشف العلماء وجود رابط بين الجهاز الهضميّ والدماغ، لذلك فإنّ تحسين وظائف الجهاز الهضميّ سيؤثر حتمًا بشكلٍ إيجابي على صحة الدماغ، ومن الأطعمة التي تحتوي على البروبايوتيك كلّ من اللبن ، ومخللات الخضراوات، والكفير.
الأطعمة الغنيّة بعنصرِ السيلينيوم
يمتلك عنصر السيلينيوم دوراً مهماً في تعزيز صحةِ الدماغ، وقد أشارت الدراسات إلى تراجع المزاج لدى الأشخاص الذين يُعانون من نقص في هذا العنصر، ولكن هناك مجموعة كبيرة من الأطعمة التي تحتوي على هذا العنصر، ونذكر منها:
- المأكولات البحرية، مثل: المحار، والسردين، والتونا، والسلطعون.
- اللحوم، مثل الدجاج، ولحم البقر.
- النشويات، وتشمل الأرز الأسمر، وخبز الحبة الكاملة، والشوفان.
- الجوز البرازيليّ.
- البيض .
- اللبن، والأجبان قليلة الدسم.
- فول الصويا.
- بذور عباد الشمس.
