كيفية تحضير كيك الجزر

كيفية تحضير كيك الجزر

الكيك

يعتبر الكيك هو من الحلويات السريعة التي يمكن تقديمها على وجبة الإفطار أو وجبة السناك، حيث إنّه يُعتبر من الحلويات الخفيفة واللذيذة، يلجأ الأفراد بالعادة إلى تحضير عدة أنواع من الكيك منها الكيك الإسفنجي، والكيك بالشوكولاتة، والكيك بالنسكافيه، بالإضافة إلى الكيك بالجزر وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير كيك الجزر بعدة أنواع لذيذة وشهّية.

كيك الجزر والجوز

المكونات

  • كأس من السكر.
  • كأس ونصف من الزيت النباتي.
  • أربع بيضات.
  • كأسان من الطحين المنخول.
  • ملعقة صغيرة من الباكينج باودر.
  • ملعقة صغيرة من باكينج صودا.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ملعقة كبيرة من القرفة.
  • نصف ملعقة صغيرة من جوز الطيب.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرنفل.
  • كأس من الجوز أي عين الجمل المقطع.
  • ثلاث كاسات من الجزر المبشور.

طريقة التحضير

  • في وعاء جاف نضع السكر، والزيت، والبيض ونخفق جيداً.
  • في وعاء آخر نضع الطحين، والباكينج باودر، والملح، وكربونات الصودا، بالإضافة إلى القرفة ونخلط جيداً.
  • نضيف خليط المواد الجافة إلى خليط الزيت والسكر ونستمر بالخفق.
  • نضيف الجوز المقطع والجزر المبشور إلى الخليط ونخفق جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
  • في صينية للفرن نضع القليل من الزيت والقليل من الطحين حتى يمنع التصاق الخليط، ثم نضيف خليط الكيك في الصينية.
  • نضع خليط الكيك في فرن عالي الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى يتحمر، ويقدم.

كيك الجزر والتفاح

المكونات

  • ثلاث حبات من الجزر المقطع إلى مكعبات صغيرة.
  • ثلاث حبات من التفاح الملوّن المقطع إلى مكعبات صغيرة.
  • حبتان من التمر المقطع إلى قطع صغيرة.
  • كأسان ونصف من الطحين المنخول.
  • ملعقة كبيرة من الباكينج باودر.
  • ملعقتان كبيرتان من القرفة.
  • أربع بيضات.
  • كأس من السكر.
  • ثلث كأس من الحليب.
  • نصف كأس من الزيت.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

  • في وعاء جاف نضيف الطحين، والباكينج باودر، والقرفة ونخلط المكونات الجافة جيداً.
  • في وعاء آخر نضيف الزيت، والسكر، والبيض، والحليب بالإضافة إلى عصير الليمون ونخلط جيداً.
  • نضيف خليط الزيت والسكر إلى خليط الطحين ونستمر في الخلط.
  • نضيف الفواكه المقطعة إلى الخليط ونستمر في الخلط حتى تتجانس المكونات.
  • في صينية للفرن نضع القليل من الزيت والقليل من الطحين لمنع التصاق الخليط، ثم نضع خليط الكيك في الفرن لمدة أربعين دقيقة على حرارة متوسطة أو حتى يتحمر، ويقدم.

كيك الجزر بالشوكولاتة

المكونات

مكونات الكيكة

  • كأسان من الطحين المنخول.
  • أربع بيضات.
  • جزرة واحدة مبشورة.
  • كأس من عصير الجزر الطبيعي.
  • كأس من الزيت النباتي.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • كأس وربع من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الباكينج باودر.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.

مكونات صوص الكاكاو

  • نصف كأس من الكاكاو.
  • كأس من الطحين.
  • كأس من الحليب السائل.
  • نصف كأس من الزيت.
  • كأس من السكر.
  • ملعقة صغيرة من النشا.

طريقة التحضير

  • في وعاء على النار نضع الكاكاو، والطحين، والحليب السائل، والزيت، والسكر، بالإضافة إلى النشا ونحرك جيداً حتى يتشد قوام الصوص ثم نرفعه عن النار ونتركه حتى يبرد.
  • في وعاء نضيف الطحين، والباكينج باودر، بالإضافة إلى الملح ونخلط المكونات الجافة معاً.
  • في وعاء آخر نضيف البيض، والسكر، والجزر المبشور، والفانيلا السائلة، بالإضافة إلى الزيت ونخلط جيداً.
  • نسكب مزيج البيض والسكر فوق المكونات الجافة ونستمر في الخلط، ثم نضيف عصير الجزر ونستمر في الخلط حتى تتجانس المكونات جيداً.
  • في صينية للفرن ندهن القليل من الزيت والقليل من الطحين لمنع التصاق الخليط، ثم نضيف خليط الكيك مدة عشرين دقيقة على حرارة متوسطة أو حتى يتحمر.
  • نخرج الكيك من الفرن، ونتركه حتى يبرد، وبعد أن يبرد نضع فوقه صوص الكاكاو، ويقدم.
16كيك
مزيد من المشاركات
أنواع الفئران

أنواع الفئران

ما هي أنواع الفئران يوجد العديد من أنواع الفئران إلا أن الأربعة الأكثر شهرة هم فئران الحقول؛ والفئران بيضاء القدمين؛ وفئران المنزل؛ وفئران الحصاد، ولكل نوع من هذه الأنواع خصائصه وصفاته التي تميزه عن غيره من الأنواع الأخرى. فئران الحقل تنتشر فئران الحقل على طول الساحل الغربي بدايةً من المكسيك وحتى شمال غرب كندا، ويتراوح طولها من 10-23 سم، بينما يتراوح وزنها ما بين10.7- 35.4 جرام، وهذا النوع يمتلك ذيل طويل يغطيه شعر قصير للغاية، ويتدرج لونها من الرأس للظهر من الرمادي الباهت إلى الأحمر الداكن،
كيف أوصل الجوال بالكمبيوتر

كيف أوصل الجوال بالكمبيوتر

تشغيل الجوال على الكمبيوتر عبر الكيبل يمكن توصيل معظم أجهزة الهواتف على الكمبيوترات وتشغيلها عليها من خلال استخدام كيبل وصلة من نوع (USB)، وفيما يأتي خطوات ذلك: التحقق من وجود كيبل من نوع (USB)، وعادةً ما يكون هذا الكيبل هو نفس الكيبل المُستخدَم لشحن الجوال. التحقُق من أن كُلاً من جهاز الحاسوب والهاتف قيد التشغيل. توصيل الطرف ذي المنفذ الصغير من الكيبل مع جهاز الهاتف. توصيل الطرف الكبير من الكيبل مع جهاز الكمبيوتر، وهذا الطرف يكون من نوع (USB). الانتظار ريثما يتعرف الكمبيوتر على الهاتف الذي تم
أين تقع جامعة ظفار؟

أين تقع جامعة ظفار؟

موقع جامعة ظفار تقع جامعة ظفار في مدينة صلالة في محافظة ظفار في سلطنة عمان، وهي مؤسسة تعليمية خاصة تتبع المعايير الدولية، وقد تأسست في عام 2004 م، يرأسها سعادة الشيخ مستحيل بن أحمد المشعاني مستشار الدولة. مميزات جامعة ظفار تقدم الجامعة درجات دراسية مختلفة في تخصصات متنوعة، كما تستقبل الطلبة من مختلف الجنسيات، إذ لا يقتصر قبول الطلبة فيها على الطلبة المحليين، بل على الوافدين كذلك، والجدير بالذكر أن الجامعة تضم نخبة من أعضاء هيئة التدريس، ولا يقتصر ذلك على الجنسية العُمانية بل تستقطب الجامعة
حكم الإعجاز العددي في القرآن

حكم الإعجاز العددي في القرآن

حكم الإعجاز العددي في القرآن الكريم ثبت إعجاز القرآن الكريم من عدة أوجه، ومن ذلك إعجازه علمياً كما ثبت في العصر الحديث، وكذلك إعجازه عددياً، فالإعجاز العددي هو أمر جائز شرعاً، ولكن هنالك مجموعة من المحاذير التي يجب على الباحث في مجال الإعجاز العددي أن يتجنب الوقوع فيها. ضوابط الإعجاز العددي هنالك مجموعة من الضوابط التي يجب أن يلتزم بها الباحث في مجال الإعجاز العددي، وهي على النحو الآتي: أن يوافق الإعجاز العددي الرسم القرآني. أن يوافق الطرق الإحصائية العلمية الدقيقة، في استنباط الإعجاز العددي
كيفية تسخين الماء بالطاقة الشمسية

كيفية تسخين الماء بالطاقة الشمسية

تسخين الماء بالطاقة الشمسية تسمّى سخانات المياه الشمسية بأنظمة تسخين المياه المنزلية، ويمكن استخدامها في أي وقت بغض النظر عن المناخ، وتعتمد على الشمس في وقودها، وهنالك نوعان من هذه الأنظمة الشمسية؛ وهي الأنظمة النشطة التي تحتوي على مضخة دوارة وأداة تحكم، والأنظمة السلبية التي لا تحتوي على ذلك، ويتكون سخان الماء الشمسي من ثلاثة أجزاء؛ هي: مُجَمّع الطاقة الشمسية: هو جهاز يتم من خلاله امتصاص الإشعاع الشمسي، وتحويل هذه الطاقة إلى السائل أو المواد التي تمر عبر المجمع. وسط لنقل الطاقة المُمتصّة: يتم
إذاعة مدرسية عن نزار قباني

إذاعة مدرسية عن نزار قباني

نزار قباني شاعر الحب نزارقباني شاعرٌ فذ، أبدع في قول بطريقة رائعة ضمنت له مكانة خاصة ومرموقة بين الشعراء العرب ، فالشاعر نزار قباني شاعرٌ نسج من حروف اللغة أبياتًا شعرية مليئة بالإحساس الصادق العميق الذي يملأ القلب شغفًا وحبًا كبيرًا، وقد برع في وصف حالات الحب المختلفة وكأنه يرسم حروف اللغة بإتقانٍ كبير، وسمي لذلك بشاعر الحب، ويستحق هذا اللقب عن جدارة واستحقاق كبيرين. نزارقباني يستطيع أن يلمس بشعره شغاف القلب وأن يصف إحساس المحبين بكل براعة كما لو أنه جراح ماهر يتسلل إلى القلب ويقرأ ما فيه
وصفة بسكويت العيد

وصفة بسكويت العيد

بسكويت العيد يُعتبر البسكويت من أكثر الأطعمة المحببة والمقدمة في الأعياد؛ حيث يجتمع في بعض البلدان أفراد العائلة لتحضيره، ويُعد بطرق مختلفة من منطقة إلى أخرى، فمنه ما يُعد بجوز الهند، أو بالشوكولاتة، أو بالمكسرات، أو بنكهة الليمون، ويُزين بصلصات متنوعة، ولكل طريقة مذاقها المميز، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن بعض وصفات عمل بسكويت العيد. عمل بسكويت العيد المكوّنات ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق. مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة. ملعقة صغيرة من حب الهال. نصف كوب من الزيت النباتي. ثلاثة أرباع الكوب من
تمارين شد الذراعين

تمارين شد الذراعين

تمرين العضلة ذات الرأسين يمكن ممارسة تمرين العضلة ذات الرأسين من خلال اتباع الخطوات الآتية: الوقوف بحيث تكون القدمان على عرض الأكتاف، مع ثني الركبتين قليلاً، أو الجلوس بوضعيّة عموديّة مستقيمة. حمل أثقال الدّمبل بقبضة اليد، بحيث تكون راحة اليد إلى لأمام، والذراعان على الجوانب. ثني المرفقين حتى تصل الّدمبل إلى مستوى الكتف، مع الحفاظ على بقاء الذراعين على الجوانب طوال التمرين، كما يمكن تمرين ذراع واحدة في كلّ مرّة. العودة إلى وضعيّة البداية. تكرار التمرين على 2-3 مجموعة، ولكلّ مجموعة من (8-12)