أطباق حلويات سهلة وسريعة

أطباق حلويات سهلة وسريعة

عثملية بالقشطة والفستق الحلبي

مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
مدّة الطهي 15 دقيقة
تكفي ل 6 أشخاص

المكوّنات

مكوّنات الكنافة:

  • مئتان وخمسون غراماً من عجينة الكنافة.
  • نصف كوب من الزبدة الذائبة.

مكوّنات معجون الفستق الحلبي:

  • مئة وخمسون غراماً من سكر البودرة.
  • مئة وخمسون غراماً من زيت الفستق الحلبي.
  • ثلاثمئة غرام من الفستق الحلبي المحمص.
  • ستة غرامات من الملح.

مكوّنات القطر:

  • ثلاث قطرات من عصير الليمون.
  • كوبان من السكر.
  • ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
  • كوب من الماء.

مكوّنات الحشوة:

  • كوبان من القشطة.
  • نصف كوب من الفستق الحلبي.
  • زهر الليمون .

مكوّنات للزينة:

  • أزهار قابلة للأكل.

طريقة التحضير

تحضير الكنافة:

  • وضع عجينة الكنافة في صينية، ودهنها بالزبدة الذائبة، ثمّ تقطيعها إلى قطع، ووضعها في قوالب، ثمّ وضع أكواب زجاجية مقاومة للحرارة على وجهها للمحافظة على شكلها.
  • خبز العجينة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة ربع ساعة، أو لتصبح ذهبية اللون، وتركها لتبرد.

تحضير معجون الفستق الحلبي:

  • خلط السكر البودرة، مع الفستق الحلبي، والملح في محضرة الطعام، والطحن جيداً لمدّة ست دقائق.
  • إضافة الزيت إلى الخليط تدريجياً للحصول على قوام زبدة مفتتة، ثمّ هرس المزيج على سرعة مرتفعة ليصبح ناعماً، وحفظه في وعاء جاف ومغلق بإحكام لمدّة أسبوع في الثلاجة، وإخراجه من الثلاجة قبل نصف ساعة من استخدامه.

تحضير القطر:

  • وضع الماء، وعصير الليمون، والسكر في قدر ورفعه على النار ليغلي المزيج، ثمّ إضافة ماء الزهر إليه وتركه جانباً.

التطبيق:

  • دهن عجينة الكنافة بالقطر ، وحشو أكواب الكنافة بالقشطة، ثمّ وضع عليها معجون الفستق الحلبي ورشّها بالفستق الحلبي على الوجه، وتزيينها بأزهار الليمون، والأزهار الصالحة للأكل.

كوكيز الشوفان

مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي ل 10 أشخاص

المكوّنات

  • كوبان من الطحين.
  • كوب من السكر البني.
  • كوبان من الشوفان.
  • ثلاث ملاعق من السكر الأبيض.
  • إصبعان من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • بيضتان.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا .
  • ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم.
  • ربع كوب من اللوز الشرائح.
  • كوب من الشوكلت شيبس البيضاء.
  • رشّة من الملح.
  • ربع كوب من كرانبري.

طريقة التحضير

  • خلط السكر والزبدة معاً، وإضافة الفانيلا، والبيض إليهما، ثمّ إضافة رشّة الملح، والبيكنج باودر، والطحين، وكربونات الصوديوم.
  • تشكيل الخليط على شكل كرات صغيرة، وتزيين الكرات بالكرانبري، والشوكولاتة، واللوز.
  • خبز الكرات في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية، لمدّة ثماني دقائق.

بثيث التمر الإماراتي

مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي ل 4 أشخاص

المكوّنات

  • كوب من التمر المفروم.
  • ملعقة صغيرة من الهيل.
  • كوبان من الدقيق .
  • نصف كوب من الزبدة الذائبة أو السمنة.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة .
  • فستق حلبي، وسمسم محمص -للتزيين-.

طريقة التحضير

  • تحميص الدقيق على النار ليصبح ذهبياً، وإضافة التمر إليه وتقليبه.
  • إضافة الزبدة، والسمنة، والهيل، والقرفة، والتقليب جيداً.
  • تقديمه مزيناً بالفستق الحلبي، والسمسم.
مزيد من المشاركات
مفهوم القرض الحسن ومشروعيته

مفهوم القرض الحسن ومشروعيته

مفهوم القرض الحسن ومشروعيته مفهوم القرض الحسن القرض هو ما يعطيه المُقرض من المال إرفاقاً بالمقترض ليرد إليه مثله وذلك دون اشتراط زيادة، قال الزحيلي في كتابه الفقه الإسلامي وأدلته في تعريفه: "إعطاء شخص مالاً لآخر في نظير عوض يثبت له في ذمته، مماثل للمال المأخوذ بقصد نفع المعطى له فقط". ويطلق لفظ القرض الحسن كما جاء في القرآن الكريم على المال الذي ينفق على المحتاجين، طلباً للأجر والثواب من الله عز وجل، وذلك يمثل أحد أبواب التكافل الاجتماعي التي شرعها الإسلام وحث المسلمين عليها، وهذا القرض على
موضوع عن بداية العام الدراسي الجديد

موضوع عن بداية العام الدراسي الجديد

بداية العام الدراسي الجديد العام الدراسي الجديد أو الدخول المدرسي هي مصطلحات تستعمل؛ للدلالة على المحطة المهمة في رحلة التعليم ، التي تبدأ بعد إجازة صيفية طويلة ملئه بالمتعة والاستجمام واختلاط الأوقات وعدم النظام، وقد يترتب بعد انتهاء هذه الإجازة صعوبة لدى الأطفال وخاصة الجدد في التأقلم مع الوضع الجديد، وتغيير الروتين، لذلك يشكل بداية العام الجديد مرحلة انتقالية مهمة يجب التعامل معها بحكمة بالغة واستعداد النفسي وبدني. نصائح للوالدين لاستقبال العام الدراسي الجديد من هذه النصائح الآتي: الحوار
ما معنى أحلام اليقظة

ما معنى أحلام اليقظة

أحلام اليقظة يُعرّف طبيب الأعصاب الدكتور ميريان أحلام اليقظة بأنّها عمل شاق يحدث في النهار وخلال الاستيقاظ، ويخدم بعض الوظائف المهمة، من خلال القدرة على تذكر الماضي، وتخيل المستقبل ضمن سلسلةٍ من الأفكار المعقدة، والتي يتمّ توليدها في الأنسجة الداخلية للدماغ، وتتغير هذه الأفكار نتيجة تغير المعلومات الواردة إلى المسارات العصبية في جسم الإنسان، وتشير الدراسات إلى أنّ ما يقارب 96% من الأفراد البالغين يملكون حالةً واحدةً على الأقل من الأوهام اليومية، والتي تنتج بسبب التذبذبات التي تحدث في العقل،
فوائد الكاكا للحامل

فوائد الكاكا للحامل

هل توفر الكاكا فوائد للحامل لا تتوفر أدّلة علمية تشير إلى وجود فوائد توفرها الكاكا للحامل بشكلٍ خاص، كما لا توجدُ معلومات كافية حول درجة أمان تناول الكاكا للحامل. الفوائد العامة للكاكا نذكر فيما يأتي بعض الفوائد الصحية التي توفرها الكاكا: تعد غنية بالفيتامينات: ومنها؛ فيتامين ب1 ، وفيتامين ب2 ، والفولات، وفيتامين أ ، إذ تحتوي حبة الكاكا الواحدة على ما يُعادل نصف الاحتياج اليومي منه، ويُعدّ فيتامين أ ضرورياً لدعم وظائف الجهاز المناعي، وحماية البصر، وهو مُهمٌ لصحّة الجنين. تحتوي على بعض المعادن:
أجمل عبارات عيد الأضحى

أجمل عبارات عيد الأضحى

عيد الأضحى عيد الأضحى وهو عيد المسلمين الذي يأتي بعد أداء مناسك الحج الأعظم واحتفاءً بها، فلعيد الأضحى عند المسلمين الكثير من الطقوس الدينية كذبح الهدي، وصلة الرحم، فيوم عيد الأضحى هو يوم سعادة وسرور ويلبس فيه الكبار والصغار الملابس الجديدة الجميلة، ويتزاورون فيما بينهم، وقد أحضرنا لكم باقة من أجمل عبارات عيد الأضحى. أجمل عبارات عيد الأضحى باللغة العربية الفصحى، أهنئكم بعيد الأضحى، وأتمنى لكم دوام الغبطة والفرحة، فمرحى بالعيد مرحى. بكل عبارات التهاني، بكل الحب والأماني، بكل إحساس وجداني، أتمنى
كيفية التخلص من الأفكار السلبية

كيفية التخلص من الأفكار السلبية

تفكير الإنسان إنّ حياة الإنسان في مجملها عبارةٌ عن توليفةٍ من المشاعر والأحداث والمواقف والأحاسيس التي يمرّ بها، فتنعكس سواءً بشكلٍ إيجابي يظهر جليّاً على شكله وتصرفاته وسلوكياته مع الآخرين وعلى نظرته للحياة بشكلٍ عام، وفي أحيانٍ أخرى يكون تفكيره سلبياً وبالتالي سيكون بمثابة أحد المعيقات في طريق الإنسان نحو إنجازاته وأهدافه، فيبث من خلاله في نفسه وعقله أفكاراً إنهزاميةً مفادها الفشل والكراهية والقلق والاضطراب، بالإضافة إلى المشاعر السوداوية، ممّا يقود الإنسان إلى الانعزال والاكتئاب والشعور
تخسيس الأرداف للرجال

تخسيس الأرداف للرجال

دهون الأرداف يعاني بعض الرجال من مشكلة تراكم الدهون في منطقة الأرداف، والتي تنتج بشكل أساسي عن العديد من الأسباب، ونذكر منها: العوامل الوراثية، والجلوس لفترات طويلة، وقلة الحركة، وتناول الأطعمة الدسمة، ويجدر بالذكر أن البعض منهم يجدون صعوبة في اتباع الأنظمة الغذائية القاسية للتخلص من هذه المشكلة، وبذلك يبحثون عن طرق أخرى سهلة وبسيطة وبإمكانها التخلص من هذه الدهون في وقت قصير ودون جهدٍ، وهذا ما سنعرفكم عليه في هذا المقال. كيفية تخسيس الأرداف للرجال وصفات طبيعية الثوم والليمون: نضع ثلاثين فصاً
بحث حول الوطن

بحث حول الوطن

تعريف الوطن يُعرف الوطن على أنّه تلك البقعة الجغرافيّة من الأرض التي ارتبطت بشعب من الشعوب تاريخياً فصارت مسكنهم الخاص بهم، أما قيمته المعنوية بالنسبة للمواطنين الذين يعيشون على أرضه فهي مرتفعة جداً، إلى درجة أنهم على استعداد تام لفدائه بأرواحهم، وممتلكاتهم؛ فالوطن مهما كان؛ صحراء جرداء، أم جنة خضراء تبقى له المكانة ذاتها؛ لا تتغير، ولا تتبدل. حب الوطن حب الوطن من أبجديات الحب، وأساسيات البقاء، فدون التعلّق بأرض الوطن لن يمتلك الإنسان هويّةً تميزه، وسيبقى ضائعاً هائماً على وجهه؛ ذلك لأنّ للوطن