أطباق حلويات سهلة وسريعة

أطباق حلويات سهلة وسريعة

عثملية بالقشطة والفستق الحلبي

مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
مدّة الطهي 15 دقيقة
تكفي ل 6 أشخاص

المكوّنات

مكوّنات الكنافة:

  • مئتان وخمسون غراماً من عجينة الكنافة.
  • نصف كوب من الزبدة الذائبة.

مكوّنات معجون الفستق الحلبي:

  • مئة وخمسون غراماً من سكر البودرة.
  • مئة وخمسون غراماً من زيت الفستق الحلبي.
  • ثلاثمئة غرام من الفستق الحلبي المحمص.
  • ستة غرامات من الملح.

مكوّنات القطر:

  • ثلاث قطرات من عصير الليمون.
  • كوبان من السكر.
  • ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
  • كوب من الماء.

مكوّنات الحشوة:

  • كوبان من القشطة.
  • نصف كوب من الفستق الحلبي.
  • زهر الليمون .

مكوّنات للزينة:

  • أزهار قابلة للأكل.

طريقة التحضير

تحضير الكنافة:

  • وضع عجينة الكنافة في صينية، ودهنها بالزبدة الذائبة، ثمّ تقطيعها إلى قطع، ووضعها في قوالب، ثمّ وضع أكواب زجاجية مقاومة للحرارة على وجهها للمحافظة على شكلها.
  • خبز العجينة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة ربع ساعة، أو لتصبح ذهبية اللون، وتركها لتبرد.

تحضير معجون الفستق الحلبي:

  • خلط السكر البودرة، مع الفستق الحلبي، والملح في محضرة الطعام، والطحن جيداً لمدّة ست دقائق.
  • إضافة الزيت إلى الخليط تدريجياً للحصول على قوام زبدة مفتتة، ثمّ هرس المزيج على سرعة مرتفعة ليصبح ناعماً، وحفظه في وعاء جاف ومغلق بإحكام لمدّة أسبوع في الثلاجة، وإخراجه من الثلاجة قبل نصف ساعة من استخدامه.

تحضير القطر:

  • وضع الماء، وعصير الليمون، والسكر في قدر ورفعه على النار ليغلي المزيج، ثمّ إضافة ماء الزهر إليه وتركه جانباً.

التطبيق:

  • دهن عجينة الكنافة بالقطر ، وحشو أكواب الكنافة بالقشطة، ثمّ وضع عليها معجون الفستق الحلبي ورشّها بالفستق الحلبي على الوجه، وتزيينها بأزهار الليمون، والأزهار الصالحة للأكل.

كوكيز الشوفان

مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي ل 10 أشخاص

المكوّنات

  • كوبان من الطحين.
  • كوب من السكر البني.
  • كوبان من الشوفان.
  • ثلاث ملاعق من السكر الأبيض.
  • إصبعان من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • بيضتان.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا .
  • ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم.
  • ربع كوب من اللوز الشرائح.
  • كوب من الشوكلت شيبس البيضاء.
  • رشّة من الملح.
  • ربع كوب من كرانبري.

طريقة التحضير

  • خلط السكر والزبدة معاً، وإضافة الفانيلا، والبيض إليهما، ثمّ إضافة رشّة الملح، والبيكنج باودر، والطحين، وكربونات الصوديوم.
  • تشكيل الخليط على شكل كرات صغيرة، وتزيين الكرات بالكرانبري، والشوكولاتة، واللوز.
  • خبز الكرات في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية، لمدّة ثماني دقائق.

بثيث التمر الإماراتي

مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي ل 4 أشخاص

المكوّنات

  • كوب من التمر المفروم.
  • ملعقة صغيرة من الهيل.
  • كوبان من الدقيق .
  • نصف كوب من الزبدة الذائبة أو السمنة.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة .
  • فستق حلبي، وسمسم محمص -للتزيين-.

طريقة التحضير

  • تحميص الدقيق على النار ليصبح ذهبياً، وإضافة التمر إليه وتقليبه.
  • إضافة الزبدة، والسمنة، والهيل، والقرفة، والتقليب جيداً.
  • تقديمه مزيناً بالفستق الحلبي، والسمسم.
مزيد من المشاركات
نبذة عن رواية أنا شهيرة

نبذة عن رواية أنا شهيرة

نبذة عن رواية أنا شهيرة رواية أنا شهيرة هي رواية عربية من تأليف الكاتبة نور عبد المجيد، ولهذه الرواية جزئين، الأول بعنوان أنا شهيرة، والثاني بعنوان أنا الخائن، ففي الجزء الأول أنا شهيرة، تتحدث البطلة عن قصتها كما عاشتها، بينما يأتي الطرق الآخر في العلاقة ليعبر عن نفسه، ويروي الحكاية من منظوره في الجزء الثاني أنا الخائن. تميزت رواية أنا شهيرة بجرأة الكاتبة وقوتها في الخوض في المشاعر التي يحس فيها الإنسان في المواقف المختلفة، وكان في القصة بعض من عناصر الصدمة التي قلبت الأحداث رأسًا على عقب بشكل
كيفية إنشاء قاعدة بيانات

كيفية إنشاء قاعدة بيانات

قاعدة البيانات تعتبر قاعدة البيانات (بالإنجليزيّة: Database) مجموعة من المعلومات المنظمة بطريقة يسهُل الوصول إليها، وإدارتها، وتحديثها، وتكون البيانات في قواعد البيانات عادةً مُرتّبة على شكل جداول تحتوي أعمدة وصفوف، وتكون أيضاً مُفهرسة، وذلك لتسهيل الوصول إليها وقراءتها فيما بعد. إنشاء قاعدة بيانات باستخدام برنامج مايكروسوفت أكسيس يُعد برنامج مايكروسوفت أكسيس (بالإنجليزيّة: Microsoft Access) مُحرِّكاً لقواعِد بيانات تُعد شبيهة من حيث النوع بقواعد البيانات العلائقيّة، وهذا البرنامج هو أحد
أجمل عبارات عيد الأم

أجمل عبارات عيد الأم

أجمل عبارات عيد الأم أحبك يا ندى العمرٍ، وأُنسي ساعة السحر، فكل عام وأنت الحب يا أحلى وأغلى البشر. أمي يا أزكى العطور، ويا أجمل الوجوه، ويا أدفأ الأحضان، كل عام وأنت في قلبي أغلى إنسان. أمي يا ندى الكلمات، ويا أجمل من الفراشات، كل عام وأنت بخير تهنئة إلك بالذات. أحلى الأعياد عيدك، وأروع القلوب قلبك، وهديتي لا تليق لغيرك. يا أغلى ما في الكون يومك أحلى، وأجمل يوم، أحبّك أمّي. أنت بنظر الناس أمي، لكنك بنظري أنت أروع ملاك يحضنني، ولو تمكّنت لأهديتك عمري. ألف حب، وألف تقدير لكل أم على قيد الحياة ،
معلومات عن دولة تونس

معلومات عن دولة تونس

معلومات عن دولة تونس دولة تونس هي دولة عربيّة إسلاميّة، عاصمتها وكُبرى مُدنها مدينة تونس. تقع تونس شمال قارة أفريقيا، يحدّها البحر الأبيض المتوسط من الشمال، وليبيا من الجنوب الشرقي، والجزائر من الغرب، وتبلغ مساحتها حوالي 163.610كم²، ويبلغ عدد سكانها أكثر من 10.982.000 نسمة، وتُعدّ تونس، وصفاقس، وقابس، وسوسة، والقيروان، وبنزرت مُدنَها الرئيسيّة. أصل التّسمية سُمِّيت تونس بهذا الاسم نسبةً إلى عاصمتها التي تحمل الاسم نفسه، والآراء تختلف حول تسميتها؛ حيث يعتقد البعض أنّ الاسم يعود إلى الحِقبة
تفسير حلم ارتداء الذهب

تفسير حلم ارتداء الذهب

تفسير حلم ارتداء الذهب جاء في التفسير المنسوب لابن سيرين أن تفسير ارتداء شيء من الذهب في المنام تأويله حسب الشيء الذي ارتداه الرائي، وتفصيله كما يلي: فمن رأى أنه يرتدي سوارا من الذهب فإنه قد يدل على حصول ميراث للرائي. ومن رأى أنه يلبس ثيابا من ذهب فإنه قد يُصاهر قومًا أكفّاء ذوي مكانة. من رأى أنه يرتدي قلادة من الذهب فإنه يدل على توليه أمرا أو يتقلد أمانة أو رئاسة. وإن رأى أنه يضع في يديه سوارين من الذهب أو من الفضة فإنه يصيبه مكروه بقدر حجمهما، لكن الفضة خير من الذهب. وإن رأى أنه يرتدي خلخالا
تربية الطفل في عمر السنة

تربية الطفل في عمر السنة

تربية الطفل في عمر السنة يُوجد عدد من النصائح المُفيدة لتربية الطفل في عمر سنة، ومن أهمها ما يأتي: إعطاء الطفل أشياء لوضعها داخل صناديق وإخراجها لتنمية مهارات التنسيق بين العين واليد. طرح أسئلة بسيطة على الطفل والرد عليه عند ما يُحاول التحدث. التحدث باستمرار مع الطفل بالأخص حول الحقائق المختلفة مثل الطبيعة والبيئة. مراقبة الأُمور التي يفعلها الطفل والحديث عنها معه، مثل رؤية الطفل يملأ صندوقاً وقول: أنت تملأ الصندوق، تُسعد هذه الممارسة الطفل وتدفعه إلى أنّ يُطلع والديه على ما تعلم من أُمور، كما
جريمة إفساد الرابطة الزوجية

جريمة إفساد الرابطة الزوجية

جريمة إفساد الرابطة الزوجية تعدّ جريمة إفساد الرابطة الزوجية جريمة يُعاقَب عليها الشّخص بالحبس لمدة لا تقل عن ثلاثة أشهر، ولا تزيد عن سنتين، وذلك عند تحريض المرأة على ترك بيتها من أجل الالتحاق برجل غريب عنها سواء كانت متزوجة أم لا، أو الإفساد والإخلال بينها وبين زوجها؛ لتدمير الرابطة الزوجية بينهما،وقد نص المشرّع الأردني عليها عام 1960م في قانون العقوبات رقم 16 في الفقرة الثالثة من المادة 304، واعتبرها جريمة تهدد استقرار الأسرة من قبل فرد خارجها، وتساعد على تفككها، وانهيارها. عناصر الجريمة
فضل ذبح الأضحية في المنزل

فضل ذبح الأضحية في المنزل

فضل ذبح الأضحية في المنزل مكان ذبح الأضحية اتفق الفقهاء أن مكان التضحية وذبح الأضحية هو مكان المضحّي، إما يحدّد ببلده أو المكان المتواجد فيه إن لم يكن في بلده، ولا يجوز نقل الأضحية من بلد المضحّي إلى بلد آخر؛ لأن فقراء البلد الذي فيه المضحّي هم أولى بالأضحية من غيرهم، أمّا إن كان المضحّي في بلد الفقراء فيه قليلون، والمضحّون كثيرون فيمكن نقلها إلى بلد آخر يكون فيه فقراء المسلمين أكثر. فضل الأضحية إن فضل الأضحية تعود على المضحّي وعلى أهل منزله، لذا كان من المستحب أن يضحّي في منزله ليشهد أهله