كيفية استخدام قوالب السيليكون للكيك

ما هو السيليكون

يعتبر السيليكون منتجاً مصنوعاً من مادة المطاط يتم تسخينه وتلوينه وتشكيله لعدد كبير جداً من الأشكال، وقد يخاف البعض عند سماعهم لكلمة المطاط معتقدين أنّ معدات السيليكون مليئة بالكيميائات التي ممكن أن تنتقل إلى أطعمتهم لكن هذا الادعاء غير صحيح، فمعظم معدات السيليكون المباعة في الأسواق تتم الموافقة عليها من قبل دائرة الغذاء والدواء وتعد آمنةً للاستخدام، وهي تكتسب خاصية كونها رخيصة الثمن وخفيفة الوزن وسهلة التخزين لأنّها مصنوعة من المطاط.

كيفية استخدام قوالب السيليكون

للاستخدام الآمن لقوالب السيليكون اتبع الخطوات الآتية:

جهّز خليط الكيك باتباع تعليمات الوصفة التي اخترتها.
ضع الرف الشبكي وسط الفرن، ثمّ جهّز الفرن بتشغيله بالدرجة الحرارة المحددة في الوصفة .
ضع قوالب السيليكون على صينية خبز مسطحة لتجنب تلطيخ سطح العمل أثناء صب خليط الكيك في القوالب.
صب الخليط في القوالب مع ترك مسافة أعلاها.
ضع صينية الخبز التي عليها قوالب السيلكون في الفرن للفترة المحددة في الوصفة (تحقق من نضج الكيك بين الحين والآخر لأنّ الفترة اللازمة لنضج الكيك في قوالب السيليكون تختلف عن القوالب التقليدية).
أخرج الصينية من الفرن، ثمّ اضغط أسفل كل قالب بلطف لإخراج الكيك من القوالب .
ضع الكيك على طبق ليبرد تماماً مدة ساعات، ثمّ زيّنه بالتغليفة التي ترغب بها.

إيجابيّات معدات السيليكون

لمعدات السيليكون العديد من الإيجابيات، من أهمها:

لا تحتاج قوالب السيليكون إلى الدهن بالزبدة أو الزيت.
تسخن القوالب بسرعة وتخبز بنفس المستوى من دون حرق قاع أو أطراف المخبوزات .
يمكن قلب المخبوزات بسهولة بضغط بسيط من القوالب.
تعد آمنة للتفريز وللوضع في الميكرويف وللتنظيف في الجلاية الكهربائية ولوضعها في الفرن.
لا تصدأ أو تترك بقع.
لا حاجة لتغيير الخليط أو درجات حرارة الخبز أو الطهي، حيث يمكن استخدامها مثل باقي الأواني التقليدية.
يمكن تنظيفها بسهولة.
خفيفة الوزن ومثالية للنزهات والرحلات وللتخييم.
يمكن تخزينها بسهولة فهي تعود إلى شكلها الطبيعي حتى بعد طيها أو تكديسها فوق بعض.

سلبيّات معدات السيليكون

على الرغم من إيجابيات معدات وقوالب السيليكون إلا أنّه توجد بعض الأمور التي يجب أخذها بعين الحسبان منها:

لا يمكن تنظيفها أو استخدام أي مادة حادة لتقديم المخبوزات بها لأنّها قد تنتزع بسرعة.
لا يجب وضعها قوالب السيليكون على مصدر الحرارة بشكل مباشر، فعلى الرغم من أنّها مثالية للتخييم لكن يجب إبقاؤها بعيدة عن نار التخييم.
السيليكون ليس قوياً.
لا بد من استخدام صينية خبز تقليدية أسفل قوالب السيليكون.

استخدامات أخرى لقوالب السيليكون

يمكن الاستفادة من قوالب السيليكون لأمور أكثر من الطبخ والطهي، حيث يمكن استغلالها للأعمال الفنية واليدوية (تأكد من عدم استخدام القالب للخبز بعد استغلاله في الأعمال الفنية)، ويمكن استخدامها كذلك لصناعة الشوكولاتة أو الجيلاتين أو الثلج المنكّه أو لصنع الحلى الصغير مثل الجيلي وغيرها.

2023-12-1721كيك

مزيد من المشاركات

مسائل فقهية في زكاة بهيمة الأنعام

أصناف زكاة بهيمة الأنعام تجب الزكاة في أنواع محددة من الحيوانات وهي التي تسمى بهيمة الأنعام، ولا تجب في بقية الأنواع من الحيوانات كالطيور والخيل والبغال والحمير إلا إذا كانت مُعدّة للتجارة فتُزكّى على أنها من عروض التجارة. والأنعام ثلاثة أصناف؛ الغنم والبقر والإبل ولا شيء غيرها؛ فتجب الزكاة في الغنم كانت من الضأن أو الماعز، وفي الإبل كانت عراباً أو بخاتي -أي ذات السنامين-، ولا فرق في البقر إن كانت جاموساً. شروط وجوب زكاة بهيمة الأنعام يشترط لوجوب زكاة بهيمة الأنعام عدة شروط، فإن لم يتحقق أحدها

أشهر روايات الغموض والإثارة

رواية الرمز المفقود تُعد رواية الرمز المفقود للكاتب الأمريكي دان براون من أكثر الروايات تميزًا وتشويقًا، وكعادة دان براون في رواياته فهذه الرواية من بطولة البروفيسور "روبرت لانغدون"، والتي تدور أحداثها في جو مليء بالغموض والإثارة، حيث يتم دعوة البروفيسور "لانغدون" لإلقاء محاضرة في مبنى الكابيتول، إلا أنه يكتشف شيئًا غريبًا يحدث في القاعة الرئيسية لهذا المبنى، لتبدأ بعد ذلك سلسلة من الأحداث والمغامرات التي يحاول من خلالها "لانغدون" فك أسرار أحد الرموز المشفرة الغريبة. رواية جريمة في قطار الشرق

دور نظم المعلومات في المنظمات

دور نظم المعلومات في المنظمات تعمل المنظمات جاهدةً لتكون رائدة في السوق في مجالاتها المتعددة، ومع ذلك توجد العديد من الضغوطات والمعيقات؛ الموجودة في البيئات المختلفة التي يمكن أن تعيق تحقيق هذا الهدف، مثل: عوامل الركود، والتضخم، وزيادة المنافسة. لذلك تبحث المنظمات عن استراتيجات تؤدي لها مزايا تنافسية وتساعدها على تحقيق أهدافها، وتُعتبر نظم المعلومات إحدى هذه الاستراتيجات داخل هذه المنظمات، حيث تقوم أنظمة المعلومات على العديد من الأدوار داخل المنظمات، وفيما يأتي بيان ذلك. تخزين المعلومات

آثار التنمر على الأطفال

ضعف العلاقات الاجتماعية إنّ الطفل الذين يتعرّض للتنمر غالباً ما يُعاني من مشاكل اجتماعيّة؛ إذ إنّه يفتقر إلى احترام الذات نتيجة الأمور المؤذية التي يقولها المتنّمر عنه، كوصفه بالسمين أو الخاسر وما إلى ذلك، ويعتقد الطفل حينها أنّ هذه الصفات صحيحة وحقيقية؛ ممّا يؤدي إلى إيجاده صعوبة في تكوين صداقات، وصعوبة في الحفاظ على صداقات صحيّة أيضاً، وكذلك سيُحاول تجنّب التفاعلات الاجتماعية، وسيكون أقلّ ثقة في الناس؛ ممّا سيؤثّر على علاقاته الشخصيّة والمهنيّة سلباً. الضعف الأكاديمي غالبًا ما يُعاني الطفل

حكم وعبارات عن الحياة

حكم وعبارات عن الحياة هنالك الكثير من الحكم والأقوال والعبارات والكلمات التي قيلت في الحياة، وفيما يأتي البعض منها: يمكنك أن تغير حياتك إلى الأفضل إذا تعلمت أن تضحك أكثر، والا تأخذ الحياة بكل هذه الجدية. لكل واحد منا حياة يحياها وحياة يتمناها وحياة يتمنى لو لم يكن فيها. ما هذه القدرة عند العربي على تحمّل وجود هو أكثرُ من موت وأقل من حياة. لا تقلل من قوة تأثير كلماتك في حياة شخصٍ فَتِيّ. من لا يستطيع الحياة في مجتمع أو لا يحتاج إلى ذلك فهو إما حيوان أو إله. الصداقة باختصار هي إحدى إنجازاتنا

كيفية وقاية الجهاز التناسلي من الأمراض

تغيير نمط الحياة توجد العديد من أمراض الجهاز التناسلي (بالإنجليزية: Reproductive system) الخطيرة، لذلك يجب الحرص على المحافظة على نظافة الجهاز التناسليّ، واتباع طرق الوقاية المناسبة من الإصابة بهذه الأمراض، وتجدر الإشارة إلى وجود العديد من النصائح، والتغييرات التي يمكن إجراؤها على نمط الحياة للمساهمة في الحفاظ على صحة الجهاز التناسلي، ومنها ما يأتي: تناول كميّات كافية من الماء. اتّباع نظام غذائيّ صحيّ غني بالألياف والبروتين، وفقير بالدهون. الحفاظ على الوزن المثالي. ممارسة التمارين الرياضيّة

ما هي السينما

مفهوم السينما هنالك الكثير من الأشخاص وبالأخص في العالم العربي لا يعرفون ما هي السينما ، بالرغم من وجود الكثير من الأكاديميات والمعاهد التي تدرس هذا الفن كمنهج أساسي أو فرعي، لكن ما زال هذا المفهوم غامضاً على الصعيد العام، حيث إنّ العديد من الأشخاص يعتبرون أنّ السينما هي فن أدنى من غيره ولا يمكن اعتباره فناً قائماً بذاته؛ وهذا لأنّه يعتمد على غيره من الفنون واقتباسه من المسرح والأدب واعتماده على الرقص والموسيقى والعمارة، كما أنّ هذه الظاهرة أيضاً واجهتها السينما الغربية في التشكيك هل هي فن أم

أعراض تضخم الغدة الدرقية عند النساء

الغدّة الدرقيّة توجد الغدّة الدرقيّة في منطقة العنق إلى الأسفل، ولها دور كبير في تنظيم عمليات الأيض التي تحدث داخل الجسم، وبالتالي تعدّ عاملاً مهماً لإنتاج الطاقة في الخلايا ومقدرة الجسم على أدارة وظائفه بنشاط وحيويّة، وحدوث أي خلل في الغدّة الدرقيّة سيؤدّي إلى الإصابة بالعديد من المشاكل، ومن أكثر مشاكل الغدّة الدرقيّة وخاصةً عند النساء هي مشكلة تضخّم الغدّة الدرقيّة بحيث يصبح حجمها أكبر من الحجم الطبيعي ولأسباب مختلفة تؤدّي إلى الزيادة بإفراز الهرمونات من الغدّة الدرقيّة أو نموّها بشكل غير