أطباق التوست

أطباق التوست

توست فرنسي و الموز المقلي

مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
تكفي لـ 4 أشخاص

المكوّنات

  • أربع قطع خبز صغير بيتي بان.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني.
  • موزتان.
  • فول سوداني مقطع.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.
  • بيضتان.
  • ثلث كوب من الحليب.
  • ثلث كوب من الكريمة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • رشة ملح.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • نصف كوب من رقائق الذرة.
  • مدقوق سكر البودرة.

مكوِّنات الموز المقلي:

  • ثلث كوب من دقيق الأرز.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ربع كوب من السكر.
  • نصف كوب من الماء مذاب فيه ملعقة صغيرة من بيكنج الصودا.
  • ثلاث موزات.
  • ملعقتان كبيرتان من دقيق الأرز.
  • ملعقة كبيرة من بذور السمسم.
  • كوبان من الزيت.

طريقة التحضير

  • إزالة قشرة الخبز بواسطة السكين.
  • فرد بعض من زبدة الفول السوداني على كل قطعة خبز.
  • إضافة شرائح الموز ، والعسل، والفول السوداني على الوجه.
  • إغلاق قطعة الخبز بإحكام ووضعها جانبًا.
  • خفق البيض، والحليب ، والكريمة، والسكر، والملح، والقرفة معًا.
  • تسخين مقلاة وإضافة الزيت، والزبدة .
  • نقع كل قطعة من الخبز في خليط البيض.
  • دحرجة قطعة الخبز في رقائق الذرة المدقوقة.
  • تحمير الخبز في الزبدة والزيت الساخن لمدة ثلاث دقائق على كل جانب ليحمَر جيدًا.
  • رش سكر البودرة بعد الانتهاء من التحمير.

تحضير الموز المقلي:

  • خلط دقيق الأرز، والدقيق، والبيكنج باودر، والسكر جيداً.
  • إضافة الماء مع البيكنج صودا وخفقهم قليلاً ليتكون عجين كثيف، وإذا كان كثيفاً جداً يُضاف القليل من الماء.
  • تقطيع الموز إلى شرائح بسُمك سنتمترين وغمسها في العجين.
  • تسخين الزيت في المقلاة، وتغليف الموز في دقيق الأرز ووضعه في المقلاة.
  • عدم قلب الموز قبل أن يحمر من الأسفل، ثمَّ رفعه من الزيت، التخلص من الزيت الزائد، ثمَّ رش بذور السمسم.

خبز توست فرنسي بالكراميل

مدة التحضير 5 دقائق
مدة الطبخ 15 دقيقة
عدد الأشخاص شخصان

المكوّنات

  • كوب من الحليب.
  • بيضتان.
  • ملعقة من السكر.
  • صتة شرائح سميكة من خبز البريوش.
  • ملعقة من الزبدة.

مكوِّنات صوص الكراميل:

  • كوب من السكر البني.
  • كوب من الكريمة .
  • ملعقتان من الزبدة.
  • رشة من ملح.
  • ملعقة من الفانيلا.

طريقة التحضير

تحضير صوص الكراميل:

  • خلط السكر البني، والكريمة، والزبدة، والملح في مقلاة على حرارة متوسطة إلى خفيفة.
  • طهي المكونات وخفقها برفق لمدة 5 - 7 دقائق لتصبح أسمك.
  • إضافة الفانيلا وطبخها لمدة دقيقة أخرى لتسمك أكثر، وتركها تبرد قليلاً ثم صبّ الصوص في برطمان وتركه جانباً.
  • خلط الحليب مع البيض والسكر في طبق خبز غير عميق، ثمَّ تسخين مقلاة على حرارة متوسطة.
  • غمس الخبز في الخليط، ثمَّ تركه ليمتص الخليط لمدة 30 ثانية لكل جانب.
  • إذابة شريحة من الزبدة ووضع شريحة من الخبز في المقلاة وطبخها حتى تصبح ذهبية بنية اللون لـمدة 2-3 دقائق لكل جانب تقريباً.
  • وضع التوست الفرنسي في طبق التقديم، ثمَّ رش صوص الكراميل عليه.

توست بالدجاج

مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
عدد الأشخاص 3 أشخاص

المكوّنات

  • كوبان من الدجاج المطهو والمنسل.
  • حفنة من البقدونس المقطع.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الحليب.
  • ملح.
  • فلفل.
  • رشة جوزة الطيب.
  • أربع شرائح من خبز التوست.
  • حبة من الطماطم المقطعة إلى شرائح.
  • أربع شرائح من جبنة الشيدر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق.

طريقة التحضير

  • إذابة الزبدة في قدر، وإضافة الدقيق والتقليب باستمرار.
  • إضافة الحليب والتقليب، وترك الصلصة لتنضج وتصبح سميكة.
  • إضافة قطع الدجاج إلى البشاميل، وتتبيلها بالملح، والفلفل، وجوزة الطيب.
  • إضافة البقدونس، ثمَّ وضع الخليط على خبز التوست.
  • وضع شريحة من الطماطم على الوجه، ثمَّ وضع الجبنة.
  • وضع خبز التوست تحت الشواية.
مزيد من المشاركات
طريقة عمل حساء الدجاج

طريقة عمل حساء الدجاج

عمل حساء الدجاج يشتهر حساء الدجاج باحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية القيمة، حيث يتمّ إعطاؤه بكثرة للمرضى، وأيضاً يمتاز بطعمه اللذيذ، فنجد الكثير من الناس يفضلونه، ويتّم تقديمه في شهر رمضان المبارك بكثرة، ليزوّد الصائم بالطاقة التي يحتاجها، وسنقدّم لكم في هذا المقال كيفية تحضير أنواع مختلفة من حساء الدجاج. حساء الدجاج بالكريمة المكوّنات: مئتان وخمسون غراماً من الدجاج. ملعقة كبيرة من الزيت. لترين من مرقة الدجاج. أربعمئة غرامٍ من الذرة. ربع كوب من الكريمة. ملعقتان كبيرتان من الماء. بيضة.
ظهور ورم خلف الأذن

ظهور ورم خلف الأذن

ورم خلف الأذن الورم خلف الأذن هو كتلةٌ بارزةٌ أو نتوءٌ أو انتفاخٌ موضعي خلف الأذن، ويعرف بمصطلحاتٍ عديدةٍ أخرى بحسب نوع الكتلة البارزة، مثل: العقدة، والكيسة، والبروز، وقد يظهر ورم أو نتوء الأذن البارز في مناطق أخرى من الأذن، مثل: قناة الأذن وشحمة الأذن، ويشار إلى معظم النتوءات التي تظهر خلف الأذن لا تستدعي القلق، وتزول من تلقاء نفسها دون الحاجة للعلاج خصوصًا في حال بروزها بشكلٍ تدريجي، وعدم تسببها بالضرر أو الإزعاج للمصاب، ويوصى في هذه الحالة باتخاذ بعض التدابير المنزلية التي تساعد على التخلص
بحث عن خصائص الدولة

بحث عن خصائص الدولة

خصائص الدّولة تتمتع الدّولة ببعض الصفات والخصائص التي تميزها عن غيرها من التجمعات، ومن أهم هذه الخصائص ما يلي: الشخصية القانونية المعنوية: يترتب على الدولة من خلال هذا المفهوم عدة نتائج، وأهم هذه النتائج هي: تبقى التشريعات والقوانين المعمول بها في الدولة ساريةً ونافذةً بغض النظر عن أي تغيير يطال الدولة من حيث شكلها أو نظام الحكم فيها. تلتزم الدولة بكافة الأعباء المالية المترتبة عليها حتى وإن حدث أي تغيير في شكلها أو في القائمين عليها. تظل الدولة محافظةً على معاهداتها واتفاقياتها والتزاماتها
ما عملة الصين

ما عملة الصين

الصين الصين من دول القارة الآسيوية الواقعة في جهة الشرق منها على خط طول 103 درجة شرق خط جرينتش، وعلى دائرة عرض 35 درجة شمال خط الاستواء، وتبلغ مساحة أراضيها 9.640.821 كم²، ويحدها كلٌّ من منغوليا، وأفغانستان، وروسيا، والهند، وقيرغيزستان، وكازاخستان، وبوتان، ولاوس، وطاجيكستان، والنيبال، وبورما، وباكستان، وفيتنام، وكوريا الشمالية، وتعرف رسمياً بجمهورية الصين الشعبية، وتقسم إدارياً إلى 22 مقاطعة، و5 مناطق ذات حكم ذاتي، و4 بلديات. عملة الصين تعتبر عملة اليوان العملة الخاصة بجمهورية الصين الشعبية،
كيفية علاج زيادة الصفائح الدموية

كيفية علاج زيادة الصفائح الدموية

كيفيّة علاج زيادة الصفائح الدمويّة تُعرَف كثرة الصفيحات (بالإنجليزيّة: Thrombocytosis) على أنَّها زيادة في عدد الصفائح الدمويّة في مجرى الدم، وتُعَدُّ الصفائح الدمويّة أحد مُكوِّنات الدم المسؤولة عن إيقاف النزف، وتكوين الخثرات الدمويّة، وقد تُؤدِّي زيادتها إلى ظهور بعض المشاكل، مثل: تجلُّط الدم ، حيث يُصنَّف ارتفاع الصفائح الدمويّة اعتماداً على المُسبِّب كالآتي: ارتفاع الصفائح الدمويّة الأوَّلي، وارتفاع الصفائح الدمويّة الثانويّ، ويتمّ تحديد الخُطَّة العلاجيّة له بناءً على عِدَّة عوامل، مثل:
السيلان في الذكور

السيلان في الذكور

مرض السيلان يُعتبر السيلان (بالإنجليزية: Gonorrhea) أحد الأمراض المنقولة جنسيّاً، وتسبّبه البكتيريا المعروفة بالنيسرية البنية (بالإنجليزية: Neisseria gonorrhoeae)، ويمكن الإصابة بهذا المرض نتيجة الاتصال الجنسي عن طريق المهبل، أو الفم، أو الشرج مع شريكٍ مصاب. ويُعدّ السيلان أكثر شيوعاً في مرحلة الشباب، وقد تؤدي إصابة الرجال به إلى حدوث مشاكل في البروستاتا والخصيتين إذا لم يُعالج، أمّا في النساء؛ فقد يؤدي عدم علاج السيلان إلى الإصابة بمرض التهاب الحوض الذي قد يتسبّب بدوره في مشاكل الحمل والعقم،
تاريخ البشرية

تاريخ البشرية

تاريخ البشرية ظهر أسلاف البشر الأوائل منذ ما بين 5 ملايين و7 ملايين سنة مضت، وذلك بالتزامن مع بدء بعض المخلوقات الشبيهة بالقردة في إفريقيا بالمشي على قدمين بشكلٍ اعتيادي، ثم انتشر بعض أسلاف البشر من إفريقيا إلى آسيا وأوروبا بعد مليوني عام، ويعتقد معظم العلماء أن الأسلاف القدماء الذين يشبهون الإنسان العاقل الحديث تشريحًا تطوروا قبل 130 ألف عام على الأقل من أسلاف بقوا في إفريقيا. لكن العلماء لم يتفقوا بعد بشأن مسألة متى وأين وكيف بدأ هؤلاء البشر في إظهار التفكير الإبداعي والرمزي، أو بمعنى آخر
كيف تكون التوبة من الكبائر

كيف تكون التوبة من الكبائر

كيفيّة التوبة من الكبائر التوبة شرعاً تُطلَق على الرجوع إلى الله -عزّ وجلّ-، وسلوك الطريق الذي أمر الله به، ومن تعريفاتها عند أهل العلم: تَرك الأفعال المذمومة، وإبدالها بالأفعال المحمودة، بمختلف الطرق المشروعة، وعرّفها الإمام الغزاليّ -رحمه الله- بأنّها: الرجوع إلى الله -تعالى- الذي يعلم الغيب، ويستر العيوب. وتتحقّق التوبة من الذنوب بمجملها؛ بالرجوع والإقلاع التامّ عن ارتكابها، وعقد العزم والإصرار على عدم العودة إليها مرّةً أخرى بعد التوبة، والندم على ما مضى من الوقوع في الذنب والابتعاد عن