كيف يصنع خل التفاح الطبيعي في البيت

كيف يصنع خل التفاح الطبيعي في البيت

خل التفاح الطبيعي

المكوِّنات

  • صندوق من التفاح.

طريقة التحضير

  • إحضار تفاح سليم وطازج، تقطيعه ووضعه في برطمان زجاجي وإحكام إغلاقه وتركه لمدة ثلاثين يوماً.
  • إزالة الغطاء عن البرطمان وإغلاقه بشاشة تسمح بدخول الهواء، وتركه لمدة خمسين يوماً أو أكثر حيث يبدأ السائل في التكون في قاع البرطمان.
  • عصر التفاح باليدين أو وضعهم في شاشة وعصرهم لإخراج السائل بالكامل، تخزين الخل في برطمان لاستخدامه.

سلطة الكينوا بخل التفاح

مدة التحضير ثلاثون دقيقة
مدة الطهي ثلاثون دقيقة
تكفي لــ أربعة أشخاص

المكونات

  • أربعة أكواب من الجرجير الطازج.
  • ثلث كوب من زيت الزيتون.
  • كوب من الكينوا.
  • ملعقة كبيرة من العسل .
  • كوبان من الخس الطازج.
  • نصف كوب من كلٍ من: اللوز المحمص، الكرانبيري.
  • ملعقتان كبيرتان من خل التفاح.
  • ضمة من الكزبرة، صغيرة الحجم.
  • حبتان من الشمندر المشوي مقطع شرائح.
  • حبتان من الجزر المبشور بشكل خشن.
  • نصف ملعقة صغيرة من المل.
  • عصير نصف برتقالة.
  • حبة من التفاح، مقطعة شرائح.
  • عصير ليمونة.

طريقة التحضير

  • غسل الكينوا تحت صنبور الماء في مصفاء صغيرة الحجم، وتصفيتها من الماء.
  • قلي الكينوا في قدر على حرارة متوسطة مع القليل من الزيت، ثمَّ إضافة الماء الدافئ إليها وغمرها تماماً وخفض النار عنها وتركها لمدة نصف ساعة حتى تتطهى.
  • خلط جميع الخضروات المقطعة معاً، وإضافة كلٍ من: الجزر، التفاح، الكرانبيري والشمندر في وعاء كبير وتقليبهم معاً.
  • وضع القليل من التتبيلة على الخضروات وتقليبهم، إضافة كمية من التتبيلة أيضاً على الكينوا ثمَّ إضافتهم على بعض وتقليبهم معاً.
  • تقديم السلطة في طبق التقديم وتزيينها بشرائح اللوز.

كاساديا الدجاج بخل التفاح

مدة التحضير ثلاثون دقيقة
مدة الطهي ثلاثون دقيقة
تكفي لــ سبعة أشخاص

المكوِّنات

  • ملعقة طعام من كلٍ من: معجون الطماطم، شطة وزيت ذرة.
  • صدران من الدجاج المخلى من العظم، مقطع مكعبات.
  • كوب من جبنة الشيدر المبشورة.
  • ملعقتان كبيرتان من خل التفاح.
  • نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: فلفل أسود، كزبرة مجففة، ملح، قرفة وكمون.
  • ست أرغفة من التورتيلا الرقائق.
  • فصان من الثوم المدقوق.
  • أربع ملاعق طعام من الكريمة الحامضة أو اللبنة.
  • بصلة مفرومة ناعماً.
  • عبوة من الذرة.
  • نصف قرن من الفلفل الأحمر، مقطع مربعات.

طريقة التحضير

  • خلط كلٍ من: معجون الطماطم، البهارات، الدجاج، الشطة والخل معاً في وعاء كبير، ثمَّ تغطيته وإدخاله الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة.
  • وضع الزيت في قدر على النار حتى يسخن، ثمَّ إضافة البصل المقطع لتحميره وإضافة الدجاج المتبل وتقليبه حتى يجف قليلاً.
  • إضافة الثوم والفلفل الأحمر للقدر وتقليبهم إلى أن يذبل، ثمَّ إضافة الذرة وتقليبها معهم وإزالة القدر عن النار.
  • وضع رقاقة من التورتيلا في مقلاة مدهونة بملعقة من اللبنة ووضعها على حرارة متوسطة، ثم إضافة كمية مناسبة من خلطة الدجاج ورش القليل من الجبنة عليها وتغطيتها بطبقة ثانية من التورتيلا مع الضغط عليها.
  • ترك التورتيلا حتى يتحمر قاعها ثم قلبها على الجهة الأخرى وتحميرها، ووضعه ملعقة من اللبنة على الطبقة العلوبة منها مع وضع كمية من خلطة الدجاج ورشها بالجبن أيضاً مع تغطيتها بقطعة ثالثة من التورتيلا لتكوين طبقات منها وتحميرها كما في السابق.
  • وضع الكاساديا المحمرة في طبق وإدخالها إلى الفرن الدافئ، وتقطيعها إلى أرباع وتقديمها ساخنة.

فيديو عن أضرار الإكثار من خل التفاح

لكن احذر من خل التفاح فالاكثار منه يؤدي لأضرار أنت بغنى عنها، كما في الفيديو التالي:

10المخللات
مزيد من المشاركات
أكلات تسبب الإسهال

أكلات تسبب الإسهال

الإسهال يُستخدم مصطلح الإسهال (بالإنجليزية: Diarrhea) للدلالة على خروج براز ذي طابع مائي أو رخو، ويصاحبه اضطرابات في حركة الأمعاء، وتُعدّ هذه الحالة المرضية شائعة، خاصة عند الأطفال، وتتراوح بين الحالات خفيفة الشدّة إلى حالات شديدة قد تهدد الحياة، ويتم تشخيص المصاب بالإسهال عندما يُخرج برازاً سائلاً ثلاث مرات أو أكثر خلال اليوم، وفي معظم الحالات، يستمر الإسهال لعدة أيام، حيث قد يختفي بالغالب من تلقاء نفسه، أما اذا استمر الإسهال لأكثر من أربعة أسابيع، وهو ما يُعرف بالإسهال المزمن ، ففي هذه
تحلية سهلة

تحلية سهلة

السحلبية مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاص المكونات ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. لتر من اللبن. ملعقتان من السكر البني. ملعقة كبيرة من اللبن البودرة. حبّتان من المانجا الطازج. القليل من الزبيب. ربع كوب من دقيق الأرز . حبتان من المستكة. ملعقة من ماء الزهر. أربع ملاعق من العسل الأبيض. ملعقة صغيرة من القرفة. أنبوب لحرق السكر على السطح. طريقة التحضير خلط جميع المكونات الجافة معاً ووضع كلٍ من: العسل، المستكة، ماء الزهر واللبن في قدر على النار حتى تسخن المكونات.
نباتات تزيد من الطاقة الإيجابية

نباتات تزيد من الطاقة الإيجابية

ما هي أبرز أنواع النباتات التي تزيد من الطاقة الإيجابية؟ من المعروف أن هناك العديد من النباتات التي تستخدم بغرض الزينة داخل المنازل، إلا أن هناك أيضاً نباتات بالإضافة إلى منظرها الجميل فهي تعود بفوائد صحية ونفسية على سكان المنزل التي تتواجد فيه، فالنباتات هي معالجة طبيعية لمختلف المشاكل النفسية والاجتماعية، وهناك العديد من النباتات التي تساعد على جلب الطاقة الإيجابية وإزالة الطاقات السلبية المنتشرة في الجو، ومن أشهر أنواع هذه النباتات: شجرة المال "Money Tree" تعرف شجرة المال باسم "دمعة الطفل"،
حقوق الزوجة الثانية

حقوق الزوجة الثانية

تعدد الزوجات تعدد الزوجات مباح، بحكمة الله، وله الكثير من الآثار الاجتماعية الإيجابية، حيث إنه سبب في تكثير الأمة، وتوثيق الروابط بين بعض الأسر، وللحدّ من الوقوع في الحرام في حال كانت الزوجة لا تبلغ الزوج حاجته بسبب مرضها، أو في حال كانت عقيمة، إلا أنّه يجب العدل بين الزوجات كما أمر الله، وأن يفي كلّ واحدة حقها، وفي هذا المقال سنعرفكم على حقوق الزوجة الثانية. حقوق الزوجة الثانية يحق للزوجة الثانية ما يحق للزوجة الأولى من حقوق، وهي: الحقوق المالية المهر: هو المال الذي تستحقه الزوجة من زوجها عند
ما هو الاتصال الجماهيري

ما هو الاتصال الجماهيري

تعريف الاتصال الجماهيري يعتبر الاتصال الجماهيري من المفاهيم المرتبطة بوسائل الإعلام ، فهو يعبّر عن عملية توصيل الرسائل، والأخبار، والمعلومات لأكبر قدر ممكن من الجمهور باستخدام وسيلة إعلامية قادرة على ذلك؛ مثل التلفاز، أو الصحافة وغيرها. كما يعتبر الإنترنت وشبكات التواصل الاجتماعي إحدى تلك الوسائل القادرة على إيصال مضمونها لعدد كبير من الناس في نفس الوقت. تعريف وسائل الاتصال الجماهيري وسائل الاتصال الجماهيري هي تلك الأدوات التي تُوظّف لإخبار االناس، وإعلامهم في وقت واحد، فمعظم وسائل الإعلام هي
هبة مجدي (ممثلة مصرية)

هبة مجدي (ممثلة مصرية)

من هي هبة مجدي؟ هبة مجدي ممثلة مصرية، وفيما يأتي أبرز المعلومات الشخصية عنها: اسم الشهرة هبة مجدي الاسم الحقيقي كاملًا هبة مجدي زكي بلد الأصل مصر تاريخ الميلاد 28 - 7 - 1988م مكان الميلاد القاهرة - مصر مجال الشهرة التمثيل نشأة هبة مجدي ولدت هبة مجدي زكي في 28 من شهر يوليو عام 1988م في القاهرة ، درست في كلية الآداب في قسم النقد المسرحي في جامعة عين شمس في القاهرة، وحصلت فيها على شهادة البكالوريوس، ثمَّ درست في أكاديمية الفنون في معهد الموسيقى العربية، وتعلمت رقص الباليه قبل احترافها التمثيل.
صنع سماد في المنزل

صنع سماد في المنزل

التسميد يعتبر التسميد أحد أهم الطرق المستخدمة لتحسين جودة التربة، وحمايتها من الانجراف، فمن خلال السماد تُزود التربة بالمواد العضوية التي تستهلكها النباتات، وبالتالي تحسين بنيتها، كما أن المواد العضوية تربط حبيبات التربة مع بعضها، وتمنعها من الانجراف، كما يزيد السماد العضوي قدرة التربة الرملية على تخزين كميات أكبر من الماء، وقدرة التربة الطينية على تصريف الماء الزائد من خلال زيادة المسافات بين حبيباتها، وبالتالي تحسين جودة التربة، وزيادة محتواها من المواد الغذائية. مميزات تحضير السماد في
أين تقع سورينام

أين تقع سورينام

موقع سورينام تقع سورينام في قارة أمريكا الجنوبية، وتحتل الرقم الثاني والتسعين من حيث المساحة بين جميع دول العالم؛ حيث تبلغ مساحة الأراضي التي تمتلكها 156,000 كيلو متر مربع، ومساحة المياة التابعة لها 7,820 كيلو متر مربع، وبذلك تكون مساحتها الإجمالية من اليابسة والمياه 163,820 كيلو متر مربع، وقد بلغ عدد سكان سورينام لعام 2012م حوالي 560,157 نسمة، أي ما يقارب أربعة أشخاص لكل كيلومتر مربع من مساحتها، وحصلت سورينام على الاستقلال عام 1975م عندما تخلصت من السيادة الهولندية عليها،ويحد سورينام من الشرق