كيف يزرع الجرجير في المنزل

كيف يزرع الجرجير في المنزل

الجرجير

الجرجير، من الأعشاب الشهيرة جداً، والمعروفة بفوائدها الكثيرة، واستعمالاتها المتعددة، ويُمكن تصنيفه من النباتات الطبية؛ لاحتوائه على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، إذ يحتوي الجرجير على فيتامين ج، وفيتامين أ، والألياف، وفيتامين ك، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والحديد، والكبريت، والزنك، والكلوروفيل، وتنتشر زراعة الجرجير في جميع أنحاء العالم، وفي حدائق البيوت، إذ إنّ زراعته سهلة، ويمكن أن ينمو بسهولة.

فوائد الجرجير

  • يقي من الإصابة بالسرطان؛ لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة، التي تقضي على الجذور الحرة للخلايا، وتمنع تلوث الحمض النووي بكريات الدم البيضاء.
  • يحافظ على صحة الجلد، ويمنحه النضارة والحيوية.
  • يُقوّي عضلة القلب؛ لاحتوائه على الكبريت الّذي يقي الشريان التاجي من الإصابة بالأمراض، والتصلب، ويمنع حدوث السكتات القلبية.
  • يقي من الإصابة بنزلات البرد، ويشفي أعراض الرشح والزكام.
  • يعزز عمل جهاز المناعة، ويعمل كمضاد للعدوات الفيروسية، والبكتيرية.
  • مفيد لصحة العظام والأسنان؛ لاحتوائه على العديد من الفيتامينات، والأملاح المعدنية، ويقي من ترقق العظام.
  • يحافظ على صحة العيون والجفون.
  • يساعد في عملية الهضم؛ لاحتوائه على مادة الكلورفيل التي تحتوي على أنزيمات تساعد في إتمام عملية الهضم.
  • يُساعد في التخلص من الوزن الزائد؛ لاحتوائه على سعرات حرارية منخفضة.
  • يقوي النظر، ويمنع إصابة عدسة العين بالإعتام، لاحتوائه على كميات عالية من فيتامين أ، والكاروتينات.
  • يحافظ على صحة الشعر، وفروة الرأس، ويعالج القشرة، والثعلبة، ويقوّي جذور الشعر، ويقضي على العدوات البكتيرية والطفيلية التي تُصيب فروة الرأس، لاحتوائه على الزنك.
  • يعزز وظائف الغدة الدرقية، ومنع قصورها، ويُحفّز إفرازاتها، لاحتوائه على عنصر اليود المهم للغدة الدرقية.
  • يحسن من أداء المرارة، ويحفز إفرازاتها، ويمنع تكون الحصى فيها، ويخلصها من السموم.
  • يقي من الإصابة بفقر الدم " الأنيميا "، لاحتوائه على الحديد، وفيتامين ج، الذي يساعد على امتصاص الحديد.
  • يعالج السعال، ويغير من طبيعة إفرازات القصبات الهوائية، ويطرد البلغم، ويعالج الالتهابات في المجاري التنفسية.

زراعة الجرجير في المنزل

ينمو الجرجير في البيئة المعتدلة التي تميل للبرودة، ولا تناسبه درجات الحرارة المرتفعة، لذلك يعتبر من النباتات الشتوية، ويعيش في معظم أنواع التربة، لكن تعتبر التربة الصفراء الغنية بالمواد العضوية هي أفضل تربة لنمو الجرجير.

تتمّ زراعة الجرجير في حديقة المنزل عن طريق البذور؛ حيث يتم نثر بذور الجرجير في التربة بعد خلطها بالقليل من الرمل، كي نضمن توزّع البذور بشكل مناسب، نظراً لصغر حجمها، ومن ثمّ نرشّ التربة بالمرش الخاص بالماء لترطيبها، مع مراعاة عدم الإكثار من الماء، وبعد ثلاثة أسابيع تقريباً سيكون الجرجير جاهزاً للاستهلاك، وهو لا يحتاج إلى أي عنايةٍ خاصة، ومن الممكن أيضاً زراعة الجرجير داخل أصص واسعة، مع مراعاة ترطيب التربة بين حينٍ وآخر.

5زراعة
مزيد من المشاركات
التعبير المجازي في القرآن

التعبير المجازي في القرآن

المجاز هو استخدام لفظ من ألفاظ اللغة العربية في استخدامات أخرى جديدة غير الاستخدام الموضوع لها، وقد وقع المجاز في القرآن الكريم في العديد من الآيات، وهو أسلوب بلاغي من أساليب علوم البيان، وجاء على صورتين هما: المجاز العقلي: هو المجاز الذي يكون فيه إسناد الفعل أو ما يحمل معنى الفعل مثل اسم الفاعل والمفعول والمصدر إلى غير الفاعل الحقيقي. المجاز اللغوي: يقسم إلى نوعين: المجاز المرسل: هو المجاز الذي تستخدم فيه الكلمة مجازاً لوجود رابط بينها وبين الكلمة الحقيقية. الاستعارة هي مجاز تستخدم فيه الكلمة
طرق لعمل اللحمة

طرق لعمل اللحمة

مقدّمة يعتبر طبق اللّحوم من الأكلات التي تتميّز بطعمها اللّذيذ والدسم والمفضّل عند الكثير من الأشخاص دون استثناء، يحضّر طبق اللّحم بعدّة طرق وذلك حسب ما ترغب به العائلة، والبهارات المحبّبة والطعم المفضّل لديهم، حيث إنّه يمكن أن يتمّ تحضير أكثر من طبق لحم بنفس الطريقة مع اختلاف نوع التوابل والبهارات سوف نجد أنّ الطعم قد اختلف كليّاً، وهنا سوف نقدم عدّة طرق لتحضير اللّحوم وبمذاقات مختلفة وشهيّة للغاية. طرق عمل اللّحمة سوف نستخدم عدة أنواع من اللّحوم في هذه الأطباق، ولكن يمكن استخدام أيّ نوع
فوائد زيت بذور العنب للشعر

فوائد زيت بذور العنب للشعر

العنب هو من الثمار النادرة والمهمّة الّتي تتمّ الاستفادة من جميع أجزائها؛ حيث إنّ العنب من الفاكهة المميّزة التي تستخدم على نطاق واسع على مستوى العالم، يتمّ تناولها طازجةً، وتحتوي على العديد من الفوائد للجسم والشعر والبشرة، وتتمّ الاستفادة منه بعد تجفيفه (الزبيب) في تحضير أصناف من الحلويّات، أمّا بالنسبة لأوراقه فيتمّ طبخها وتناولها كطبق رئيسي يتميّز بطعمه الرائع والفريد. في هذا المقال سوف نتحدّث عن زيت بذور العنب، وفوائده للشعر، وكيفيّة استخدامه. فوائد زيت بذور العنب للشعر يساعد في ترطيب فروة
أين يوجد النفط في الأردن

أين يوجد النفط في الأردن

أماكن النفط في الأردن وصل عدد المواقع التي اكتُشف فيها وجود المواد الهيدروكربونيّة المؤكد موقعين اثنين إلى الآن في الأردن؛ وذلك على الرغم من حفر أكثر من 120 بئراً نفطياً للتنقيب عنها، أولهما حقل الريشة؛ الذي يبلغ احتياطي الغاز الطبيعي الموجود فيه حوالي 9.911 مليار مترٍ مكعّب، وقد تم إنتاج ما يقارب نصف الكميّة منذ بداية استخراج الغاز منه في العام 1989م وحتى الآن، وتُقدِّر شركة البترول الوطنيّة الأردنيّة كمية احتياطي الغاز الطبيعي الموجود في حقل الريشة بما يقارب 57 إلى 85 مليار مترٍ مكعّب، كما
العناصر الأساسية المكونة للقشرة الأرضية

العناصر الأساسية المكونة للقشرة الأرضية

القشرة الأرضية تعرف الكرة الأرضية بأنها كرة صخرية ذات حجم كبير جداً محاطة بقشرة خارجية صلبة يطلق عليها علماء الجيولوجيا اسم القشرة الأرضية أو الغلاف الصخري، وتقع تحت الغلاف الأرضي، وتمتد هذه القشرة لأميال عديدة من سطح الأرض إلى تجويفها الداخلي، ويختلف سمكها من منطقة إلى أخرى فقد ترتفع في بعض المناطق مشكلة الجبال العالية، أو تنخفض مكوّنة ما يسمى بالأغوار، وتحتوي القشرة الأرضية على كميات كبيرة من الصخور النارية التي تتحول لأنواع أخرى، وهي الصخور الرسوبية والمتحولة، وذلك بفعل العديد من العوامل
ما هي عاصمة تايلاند

ما هي عاصمة تايلاند

تايلاند تايلاند (بالإنجليزيّة: Thailand)؛ هي دولةٌ تَقع في الجهة الجنوبيّة الشرقيّة من قارة آسيا ، ويعدُّ نظام الحُكم فيها ملكيّاً دستورياً، ويُوزّع الدستور التايلانديّ السلطات بين الهيئة التشريعيّة ومجلس الوزراء والملك. تُقسم السلطة التشريعيّة في الدولة إلى مجلسين وهما مجلس النواب الذي يتمُّ انتخاب أعضائه لمدّة أربع سنوات من قبل الشعب، ومجلس الشيوخ الذي يتمُّ تعيين أعضائه بعد الحصول على موافقة الملك لمدّة ستّ سنوات، وتعمل الحكومة التايلانديّة على إدارة شؤون الدولة والمُقاطعات المحليّة، أمّا
كيف التخلص من التفكير السلبي

كيف التخلص من التفكير السلبي

مقدمة حياة الإنسان هي انعكَاس لطريقة تفكيرُه، سواء كانت هذه الطّريقة سلبيّة أو إيجابيّة، وأفكارُه هي إنعكاس عن تصّوراته، وهناك تطابُق مُباشِر بين طريقة تفكير الإنسان وتصرُفاته تِجاه مُختلف الأمور والمواقف التي يتعرّض لها، فالأفكار السّلبية تترُك أثرها السّيء وكثيراً ما كانت هذه الأفكار سبب في تضييع الفُرص الذّهبيّة في حياة الإنسان، ومانِعاً من أنْ يتولّى الإنسان زِمام نفسِه ويمضي قُدماً لتحقيق أهدافِه، فالفِكر السّلبي يضّخ معهُ كمية منْ اليأس قادِرة على السّيطرة على حياة الإنسان بشكل عجيب،
صفات المعلم المتميز

صفات المعلم المتميز

المعلم المتميز تعتبرمهنة التعليم من أكثر المهن المهمّة في المجتمع، لدورها الكبير في ظهور جيلٍ متعلّم ومثقف، لذلك يعتبرالتعليم رسالةً مقدّسةً في المجتمع، فهي الأساس في تكوين شخصيّة الفرد وهي أداة التغيير في المجتمع نحو الأفضل، وقد حثّ الإسلام على طلب العلم وأوّل سورة نزلت في القرآن الكريم تتحدث عن القراءة والتي هي أساس التعليم، ويعتبر المعلم أساسَ نجاح العمليّة التعليميّة، لذلك يجب على المعلم أن تتوافر فيه صفات معيّنة لكي يستطيع أن يؤدي دوره بالشكلِ الصحيح والسليم، فالمعلم هو العمود الفقري