كيف تصنع مربى العنب

كيف تصنع مربى العنب

مربى العنب

مدة تجهيز المكوّنات 5 دقائق
مدة الطهي 90 دقيقة

المكوّنات

  • كيلوغرام عنب.
  • ثلاثمئة غرام سكر.
  • لتر ماء.

طريقة التحضير

  • وضع حبات العنب في قدر مع السكر والماء، وتغطية القدر وتركه ليلة كاملة لينقع مع التحريك من حين لآخر.
  • وضع قدر العنب والسكر والماء على النار حتى يغلي، وخفض الحرارة بعد الغليان، وترك القدر على نار خفيفة مدة ساعة ونصف تقريبًا حتى ينضج، ثمّ تعبئته في برطمانات.

مربى العنب الأحمر

المكوّنات

  • كيلوغرام عنب أحمر.
  • ثلثا كيلوغرام سكر.
  • ملعقة عصير ليمون.
  • حبّة تفاح.

طريقة التحضير

  • تقليب السكر مع العنب في قدر ورفعه على النار حتى الغليان، ثمّ إضافة عصير ليمونة.
  • إزالة الرغوة عن السطح كلما ظهرت، وترك المربى على النار حتى النضج ثمّ تعبئته فى برطمانات.

مربى عنب سريع

المكوّنات

  • كيلوغرام عنب.
  • كيلوغرام سكر .
  • رشة ملح .
  • ليمون .
  • كوب ماء.

طريقة التحضير

  • وضع السكر مع العنب مع الماء في قدر ورفعه على النار، وترك الخليط حتى يغلي ثمّ خفض النار، وتركه على النار حتى يصبح القوام سميكًا.
  • تعبئة المربى بعد أن يبرد في برطمانات جافة ونظيفة، وحفظه في الثلاجة.

مربى العنب والجوز

مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة
مدة الطهي 25 دقيقة
تكفي ل عبوتان بسعة نصف لتر لكل واحدة

المكوّنات

  • كيلوغرام ونصف عنب أخضر بدون بذور.
  • ثلاثة أرباع كوب سكر.
  • أربع شرائح عريضة برتقال.
  • ربع كوب زبيب.
  • ملعقتا طعام عصير ليمون.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح كوشير.
  • جوز مفروم.

طريقة التحضير

  • وضع المكوّنات في قدر على النار، وطهي المزيج مع التقليب المستمر بملعقة خشبية، وتركه على النار لمدة تتراوح من عشرين دقيقة إلى خمس وعشرين دقيقة.
  • إضافة ربع كوب من الجوز المفروم إلى المربى، ثمّ تعبئته في مرطبانات معقمة، مع ترك مساحة سنتيمتر وربع تقريبًا من الأعلى، ثمّ إغلاق المرطبانات وقلبها لمدة ربع ساعة، ثمّ تخزينها.
مزيد من المشاركات
كيف أحسن لغتي الإنجليزية

كيف أحسن لغتي الإنجليزية

اللغة الانجليزية اللغة الانجليزية هي اللغة الاولى في العالم ،  وتعلم هذه اللغة يفتح الابواب ويتيح لك اقتناص الفرص التعليمية وفرص العمل ،  فمن الشروط الأساسية في العمل لدى أي مؤسسة اجادة اللغة الانجليزية بشكل جيد ، في كثير من الدول العربية،  يوجد المنهج التأسيسي لتعلم اللغة الانجليزية ويحتوي هذا المنهج الدراسي الأساسيات المهمة التي تغرس القواعد والكلمات الأساسية في ذهن المتلقي ، ولكن مع وجود هذا الاهتمام الصادر من الحكومات في تعليم الشعوب هذه اللغة الا اننا نجد الكثيرين ينهون مراحلهم الدراسية
أضرار شرب الماء الساخن على الكبد

أضرار شرب الماء الساخن على الكبد

هل شرب الماء الساخن يضر الكبد لا تتوفر معلومات حول وجود أضرار لشرب الماء الساخن على الكبد تحديداً. الأضرار العامة لشرب الماء الساخن يتسبب شُرب المشروبات الساخنة بما فيها الماء ببعض الأضرار للجسم، إذ إنّه قد يرتبط بخطر الإصابة بسرطان الخلايا الحرشفية المريئي (بالإنجليزية: Esophageal squamous cell carcinoma)، واختصاراً (ESCC)، ويكمن الخطر الأساسي الكامن وراء شُرب الماء الساخن باحتماليّة التعرّض للحرق، حيث إنّ الماء الساخن الذي يكون دافئاً عند لمسه بطرف الإصبع قد يُسبب حروقاً للسان والحلق في حال
بماذا تشتهر كوستاريكا

بماذا تشتهر كوستاريكا

بماذا تشتهر كوستاريكا؟ تمثل كورستاريكا مقصدًا سياحيًا هامًا يتوافد إليه الزوار من كافه أنحاء العالم، وتشتهر كوستاريكا بالعديد من المعالم الهامة التي تعبر عن طبيعتها الخلابة وثقافتها، ومنها ما يلي: سانتا إيلينا ومونتيفيردي: هما مدينتان صغيرتان تقعان على ارتفاعات شاهقة، يمكن فيهما الاستمتاع بالتجول وسط السحب في تجربة مثيرة من تجارب السياحة البيئية. بركان أرينال: هو أحد البراكين غير النشطة في الوقت الحالي، حيث توقف آخر ثوراته المنتظمة في عام 2010، تمتاز منطقة بركان أرينال بالمناظر الطبيعية
طريقة حلى بارد

طريقة حلى بارد

مقدّمة إن أفضل طريقة لتفادي حرّ الصيف هو تناول الأطعمة أو المشروبات الباردة والمنعشة كالعصير والآيس كريم والحلويات الباردة الأخرى. ولذلك سنقدم لك في هذا المقال بعض الوصفات المُختارة لعمل الحلويّات الباردة السهلة والتي لا تستغرق وقتاً لعملها حتى تستمتع بها وتتخلّص من الشعور بالحرّ ولتروّح عن نفسك أنت وأحبّائك. حلويات الآيس كريم مع الكرز والبسكويت المكوّنات: لتران من آيس كريم بطعم الفانيلا. علبتان من الكرز المُعلّب أو ما يُعادل ستمئة وسبعون غراماً. مئة وسبعين غرام من بسكويت اللوز. ثلاث ملاعق
كيف أقوي لغتي الإنجليزية

كيف أقوي لغتي الإنجليزية

اللغة الإنجليزية تعتبر اللّغة الإنجليزية من أهم اللّغات في العالم، حيث تعدّ اللّغة الأكثر استخداماً وانتشاراً، لذلك تشترط الكثير من المؤسسات والشركات في مختلف دول العالم على موظفيها والمتقدمين للعمل فيها إجادة اللّغة الإنجليزية، الأمر الذي يدفع الكثير من الأشخاص إلى تعلمها بهدف الحصول على فرص العمل، بالإضافة إلى العديد من الأسباب الأخرى، وفي هذا المقال سنعرفكم على كيفية تنمية اللّغة الإنجليزية. كيف أقوي لغتي الإنجليزية القراءة تعتبر القراءة من أفضل الطرق لتنمية اللّغة الإنجليزية، حيث يُنصح
كيف تصنع كريماً للبشرة

كيف تصنع كريماً للبشرة

كريم البشرة الأساسي يمكن عمل كريم للبشرة من مواد متوفرة في المنزل على النحو الآتي: نقع أي نوع من الأعشاب المرغوبة، كعشبة الخزامى المضادة للبكتيريا، أو عشبة الآذريون التي تساعد على تهدئة البشرة الجافة، في 227 مليلتر من الزيت، كزيت الزيتون، أو زيت الجوجوبا، أو زيت الفول السّوداني، أو زيت اللَّوز لمدّة ثلاثة إلى ستة أسابيع. تصفية زيت منقوع الأعشاب، وأخذ 170 مليلتر منه ووضعه جانباً. قياس 85 غراماً من زيت جوز الهند ، أو زبدة الكاكاو، أو زبدة الشيا، و28 غراماً من شمع العسل، و266 مليلتر من الماء
تحليل قصيدة أغالب فيك الشوق للمتنبي

تحليل قصيدة أغالب فيك الشوق للمتنبي

تحليل قصيدة أغالب فيك الشوق للمتنبي فيما يأتي عرض لتحليل قصيدة أغالب فيك الشوق ، والتي كتبها المتنبي لكافور الإخشيدي: تحليل مطلع القصيدة أُغالِبُ فيكَ الشَوقَ وَالشَوقُ أَغلَبُ وأَعجَبُ مِن ذا الهَجر والوصلُ أعجبُ أَما تَغلط الأَيام في بِأَن أَرى بَغيضاً تُنائي أَو حَبيبا تُقَرب ولِلَّهِ سَيري ما أَقل تَإِية عشية شَرقي الحدالي وغُربُ عَشية أَحفى الناسِ بي مَن جَفَوتُهُ وأَهدى الطريقين التي أَتجنب وَكَم لظَلام الليل عندك مِن يَد تُخبر أَنَّ المانوية تكذبُ وقاك ردى الأعداء تسري إِليهم وزارك فيه
فوائد الجرجير

فوائد الجرجير

فوائد الجرجير يُقدّم الجرجير العديد من الفوائد الصحيَّة لجسم الإنسان، وفيما يأتي نذكر أبرزها: محتواه من العناصر الغذائية العناصر المهمّة لبناء العظام وتعزيز صحّتها: ومنها فيتامين ك، والذي يساهمُ -إلى جانب فيتامين د- في تنظيم إنتاج الخلايا النّاقضة للعظم (بالإنجليزيّة: Osteoclast)، وقد يكون ذلك مرتبطاً ببروتين الأوستيوكالسين (بالإنجليزيّة: Osteocalcin) الذي يُصنّع في الخلية بانية العظم (بالإنجليزية: Osteoblast)، وقد نشرتْ مجلّة المجلة الأمريكية للتغذية السريرية (بالإنجليزية: American Journal of