كيف تتم عملية الهضم في جسم الإنسان

الهضم

عملية الهضم هي أحد العمليات الرئيسية في جسم الإنسان والتي تهدف بشكلٍ رئيسيٍّ إلى تحليل المواد الموجودة في جسم الإنسان أو الحيوانات إلى العناصر الغذائية الرئيسية بطرقٍ ميكانيكيةٍ وكيميائيةٍ، ويتمّ خلال عملية الهضم أيضاً امتصاص ونقل المواد الغذائية عبر الدّم إلى كافة خلايا الجسم كي تحصل منها على الطاقة التي تلزمها للقيام بالنشاطات الحيوية المختلفة وبناء وإصلاح الخلايا أيضاً، ويعتبر الجهاز الهضمي في جسم الإنسان هو الجزء الرئيسي المسؤول عن عملية الهضم.

مراحل الهضم وآليتها

طحن الطعام

تبدأ عملية الهضم لحظة دخول الطعام إلى فم الإنسان فتقوم الأسنان بتقطيع الطعام وطحنه إلى قطعٍ صغيرةٍ حتى يسهل هضمها على الجسم، كما يقوم اللعاب أيضاً والذي يتم إفرازه أثناء تقطيع الطعام بتحليل الغذاء إلى قطعٍ أصغر عن طريق الأنزيمات الموجودة في اللّعاب والتي تقوم بهضم الطعام، ولهذا ينصح في العادة بالاهتمام بطحن الطعام في الفم قبل تناوله إذ إنّها تعتبر العمليّة الأولى في الهضم والتي تسهل ذلك بشكلٍ كبيرٍ جداً.

حركة المعدة وعصارتها

ينتقل بعدها الطعام إلى المريء عن طريق البلعوم والّذي يقوم بدوره بدفع الطعام عن طريق تقلّصاتٍ عضليةٍ تحدث على طوله إلى المعدة والتي تقع أسفل الرئتين، وهي الجزء الرئيسي الذي يتمّ فيها هضم الطعام، والمعدة هي كيس عضليٌّ يتمدّد عند دخول الطعام إليه، وتتم عملية الهضم في المعدة عن طريق حركة المعدة والتي تقوم بسحق الطعام، وخلال سحقه أيضاً يتم خلطه مع عصارة المعدة والتي تكون حامضية، إذ تتكون من حمض الهيدروليك وأنزيم الببسين، وهي التي يتم إفرازها من جدران المعدة، وتقوم هذه العصارة بتحليل المواد البروتينية إلى عناصرها الأساسية.

عصارات الأمعاء الدقيقة

ينتقل الطعام عبر العضلة العاصرة البوابية والتي تقوم بالسماح للمواد بالمرور إلى الأمعاء الدقيقة والتي يتم فيها إفراز ثلاث عصاراتٍ على الطعام هي العصارة البنكرياسية والصفراء والأنزيمات المعوية، فتقوم هذه العصارات بتفتيت باقي الطعام من السكريات والبروتينات والدهون، وتعمل الأمعاء الدقيقة أيضاً على امتصاص الفيتامينات والمواد الغذائية الموجودة في الطعام وإرسالها إلى مجرى الدّم، ويساعد شكل الأمعاء الدقيقة على ذلك فهي عبارة عن أنبوبٍ عضليٍّ طويلٍ يحتوي على ثنياتٍ في داخله تساعد على زيادة السطح الذي يتم خلاله امتصاص الطعام.

أمّا آخر مراحل الهضم فتتم في الأمعاء الغليظة، فيتم فيها امتصاص الماء الموجود في الطعام والانتهاء من عملية الهضم بتحليل ما تبقى من مواد بمساعدة البكتيريا الموجودة فيها، وكما يتمّ فيها تجميع الفضلات من أجل إخراجها عن طريق فتحة الشرج والتي تعدّ المخرج للجهاز الهضمي.

2023-12-1718باطني و قناة هضمية

مزيد من المشاركات

أفكار مشاريع صغيرة ناجحة في أمريكا

الاستثمارات العقارية يعدّ مجال العقارات من أهم المجالات الّتي قد تساعدك على بناء الثروة، فهو يعدّ من المشاريع القليلة الّتي يمكنها أن توفّر دخلًا مرتفعًا، لكنّه قد يكون أيضًا مجالًا محفوفًا بالمخاطر، ويتطلّب البحث في المجالات المالية، والقانونية، وغيرها، وعلى الرغم من دخول الكثير من الأشخاص في هذا المجال بشكلٍ مستمر، إلّا أنّ الأشخاص الأذكياء الّذين يعرفون الأساليب الصحيحة فيه، هم الأشخاص الّذين يمكنهم النجاح. مشروع متنقل لغسيل السيارات يمتاز مشروع غسيل السيارات المتنقل بعدم الحاجة لتوفير

طريقة عمل كفتة سيخ فى الفرن

القيمة الغذائيّة للحم المفروم القيمة الغذائيّة 100 غرام من اللحم المفروم الكوليسترول 67 ملليغرام الطاقة 179 سعرة حراريّة البروتين 20.54 غرام الدهون 9.82 غرام الكربوهيدرات 0.00 غرام الألياف 0.0 غرام الكالسيوم 0 غرام الحديد 2.41 ملليغرام السكر 0.00 غرام الصوديوم 67 ملليغرام فيتامين C 67 ملليغرام الكفتة المشويّة دايت المكونات كوب صغير من البرغل . بصلتان كبيرتان. فصّان من الثّوم. رشّة من كلٍ من: بهارات الكفتة المشويّة والفلفل الأسود المطحون. كيلو غرامٍ من اللّحم البقري المشّفى والخالي من الدهون.

تعريف الكذب في علم النفس

تعريف الكذب في علم النفس الكذب بالنسبة لعلم النفس هو بيان كاذب أو عرض خاطئ للأحداث أو الوقائع، يُجرى بنية خداع الآخرين، وذلك على الرغم من أنه شيء محرم أخلاقيًا وقانونيًا أيضًا. وعمومًا هو شكل من أشكال الخداع ويقوم فاعله بالتصريح بشيءٍ يعرف بأنّه غير صحيح ولم يحدث بالفعل، أمّا بالنسبة لأحد الخبراء فقد بيّن أنّ الأكاذيب تُعدّ مثل الرغبات وهي غالبًا الأشياء التي يتمنّى أصحابها أن تكون صحيحة فيسلكون سلوك الكذب لرغبة حدوثها، وعند الحديث عن الأسباب الرئيسية التي تؤدي إلى الكذب، فمنها: الحصول على شيء

دعاء لراحة البال والفكر للحبيب

دعاء لراحة البال والفكر للحبيب يستطيع المسلم أن يدعو الله -تعالى- بما شاء من الدعاء، حتى لو لم يرد دعاء مخصوص بالمسألة التي يُريدها، فيمكن للمسلم أن يستخدم أسلوبه ولفظه عند اللجوء إلى الله -تعالى- والاستعانة بالمأثور كذلك، وفيما يأتي أدعية يستطيع العبد من ترديدها بنية راحة البال للحبيب. أدعية من السنة النبوية هناك بعض الأدعية التي وردت في السنة النبوية المطهرة يمكن الدعاء بها بنية راحة البال والفكر، بيانها فيما يأتي: (اللهمَّ إني عبدُك وابنُ عبدِك وابنُ أَمَتِك ناصيتي بيدِك ماضٍ فيَّ حكمُك

وصفات بالباذنجان

الباذنجان يُعدّ الباذنجان من الخضروات المفيدة لصحة جسم الإنسان لما يحويه من فيتامينات ومعادن وألياف، كما وتحتوي قشرة الباذنجان على مادّة الأنثوسياسين، وهي واحدة من المواد القويّة المضادة للأكسدة، ونظراً لأهميّته وفوائده الكثيرة يُنصح خبراء التغذية بالإكثار من تناول الباذنجان. تتعدّد الوصفات التي يُمكن تحضيرها منه، وخلال المقال سوف نُقدّم لكم عدّة وصفات مميّزة تحتوي بشكلٍ رئيسي من الباذنجان. إعداد لفائف الباذنجان المكوّنات ثلاث حبّات كبيرة من الباذنجان المُقطّعة إلى شرائح. كوب ونصف من الطماطم

ما هو فن الإلقاء

ما هو فن الإلقاء يُعرَف فن الإلقاء بأنّه عبارة عن نمط الكلام أو الكتابة، حيث يعتمد على اختيار جيد للكلمات، ويشار إلى أنّ الكلمات تعدّ أساس اللغة، وبالتالي فإنّ عملية اختيار الكلمات هي جزء مهم للتواصل الفعال، ولذا من المهم اختيار الكلمات بعناية ومعرفة وقت قولها، إذ إنّ الاختيار المناسب للكلمات والإلقاء يساعد الكاتب على خلق تواصل جيد. الإلقاء غير الرسمي الإلقاء الرسمي هو اختيار الفرد للكلمات والعبارات التي يستخدمها عند الكلام أو في الكتابة، ويعدّ الإلقاء غير الرسمي الكلام اليوميّ، مثل التحدث مع

حلوى الطبقات

حلى طبقات مدة التحضير 10 دقائق تكفي لِ 8 أشخاص المكوّنات كوب من البسكويت السادة المطحون. الطبقة الأولى: ثلاث ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني. نصف كوب من الشوكولاتة القطع. كوب من القشطة. الطبقة الثانية: ست حبات من الجبن المكعّبات اللين. نصف كوب من الحليب المحلّى. كوب من الكريم كراميل. التزيين: بندق مجروش. طريقة التحضير تجهيز ستة أكواب مناسبة للتقديم. توزيع البسكويت فى الأكواب. وضع القشطة، والزبدة، والشوكولاتة في الخلاط لصنع الطبقة الثانية، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن

8 خطوات تعلمك كيف تضحك

الضحك الضحك من الأفعال الجميلة والمفيدة، التي يقوم بها الإنسان في حياته، فهو يروّح عن النفس، ويُريح الأعصاب، كما أنّه يُنشّط العقول والأذهان، وبالتالي فإنّه يُبعد الإنسان عن التوتر، ويجعله في حالةٍ من الاتزان النفسي، وقد دعا الإسلام المسلمين إلى البشاشة والسماحة، وإظهار الابتسامة على الوجه، لما في ذلك من تقويةٍ لأواصر الترابط، والود والإخاء بين المسلمين، وقد قال ابن عيينة في ذلك: (البشاشة مصيدة المودة، والبر شيء هيّن: وجه طليق وكلامٌ لين)، وكان الصحابة - رضوان الله عليهم - يضحكون والإيمان في