كيف تتم عملية الهضم في جسم الإنسان

الهضم

عملية الهضم هي أحد العمليات الرئيسية في جسم الإنسان والتي تهدف بشكلٍ رئيسيٍّ إلى تحليل المواد الموجودة في جسم الإنسان أو الحيوانات إلى العناصر الغذائية الرئيسية بطرقٍ ميكانيكيةٍ وكيميائيةٍ، ويتمّ خلال عملية الهضم أيضاً امتصاص ونقل المواد الغذائية عبر الدّم إلى كافة خلايا الجسم كي تحصل منها على الطاقة التي تلزمها للقيام بالنشاطات الحيوية المختلفة وبناء وإصلاح الخلايا أيضاً، ويعتبر الجهاز الهضمي في جسم الإنسان هو الجزء الرئيسي المسؤول عن عملية الهضم.

مراحل الهضم وآليتها

طحن الطعام

تبدأ عملية الهضم لحظة دخول الطعام إلى فم الإنسان فتقوم الأسنان بتقطيع الطعام وطحنه إلى قطعٍ صغيرةٍ حتى يسهل هضمها على الجسم، كما يقوم اللعاب أيضاً والذي يتم إفرازه أثناء تقطيع الطعام بتحليل الغذاء إلى قطعٍ أصغر عن طريق الأنزيمات الموجودة في اللّعاب والتي تقوم بهضم الطعام، ولهذا ينصح في العادة بالاهتمام بطحن الطعام في الفم قبل تناوله إذ إنّها تعتبر العمليّة الأولى في الهضم والتي تسهل ذلك بشكلٍ كبيرٍ جداً.

حركة المعدة وعصارتها

ينتقل بعدها الطعام إلى المريء عن طريق البلعوم والّذي يقوم بدوره بدفع الطعام عن طريق تقلّصاتٍ عضليةٍ تحدث على طوله إلى المعدة والتي تقع أسفل الرئتين، وهي الجزء الرئيسي الذي يتمّ فيها هضم الطعام، والمعدة هي كيس عضليٌّ يتمدّد عند دخول الطعام إليه، وتتم عملية الهضم في المعدة عن طريق حركة المعدة والتي تقوم بسحق الطعام، وخلال سحقه أيضاً يتم خلطه مع عصارة المعدة والتي تكون حامضية، إذ تتكون من حمض الهيدروليك وأنزيم الببسين، وهي التي يتم إفرازها من جدران المعدة، وتقوم هذه العصارة بتحليل المواد البروتينية إلى عناصرها الأساسية.

عصارات الأمعاء الدقيقة

ينتقل الطعام عبر العضلة العاصرة البوابية والتي تقوم بالسماح للمواد بالمرور إلى الأمعاء الدقيقة والتي يتم فيها إفراز ثلاث عصاراتٍ على الطعام هي العصارة البنكرياسية والصفراء والأنزيمات المعوية، فتقوم هذه العصارات بتفتيت باقي الطعام من السكريات والبروتينات والدهون، وتعمل الأمعاء الدقيقة أيضاً على امتصاص الفيتامينات والمواد الغذائية الموجودة في الطعام وإرسالها إلى مجرى الدّم، ويساعد شكل الأمعاء الدقيقة على ذلك فهي عبارة عن أنبوبٍ عضليٍّ طويلٍ يحتوي على ثنياتٍ في داخله تساعد على زيادة السطح الذي يتم خلاله امتصاص الطعام.

أمّا آخر مراحل الهضم فتتم في الأمعاء الغليظة، فيتم فيها امتصاص الماء الموجود في الطعام والانتهاء من عملية الهضم بتحليل ما تبقى من مواد بمساعدة البكتيريا الموجودة فيها، وكما يتمّ فيها تجميع الفضلات من أجل إخراجها عن طريق فتحة الشرج والتي تعدّ المخرج للجهاز الهضمي.

2023-12-1733باطني و قناة هضمية

مزيد من المشاركات

أقوال وحكم في طلب العلم

أقوال في العلم ما قُرِن شيء إلى شيء أفضل من إخلاص إلى تقوى، ومن حلم إلى علم، ومن صدق إلى عمل، فهي زينة الأخلاق، ومنبت الفضائل. أول العلم الصمت، والثاني حسن الاستماع، والثالث حفظه، والرابع العمل به، والخامس نشره. لا حسب كالتواضع، ولا شرف كالعلم. من قال أنا عالم فهو جاهل. كل إناء يضيق بما جعل فيه إلا وعاء العلم فإنه يتسع. من فتح مدرسة أقفل سجناً. لا يزال المرء عالماً ما دام في طلب العلم، فإذا ظن أنه قد علم فقد بدأ جهله. رأسمالك علمك، وعدوك جهلك. نصف العلم أخطر من الجهل. لا يمكن للمرء أن يحصل على

كباب دجاج مقلي

القيمة الغذائية لصدور الدجاج العنصر الغذائي 100 غرامٍ من صدور الدجاج الطاقة 79 سعرة حرارية البروتين 16.79 غرام الدهون 0.39 غرام الكربوهيدرات 2.17 غرام الكالسيوم 6.00 ملليغرام الحديد 0.32 ملليغرام الصوديوم 1087 ملليغرام كباب الدجاج المقلي مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة المكوّنات كيلو غرام من الدجاج . أربع ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات. ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الفلفل الحار الأحمر. ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المعجون مع الثوم

جسر غلطة

جسر غلطة يقع جسر غلطة في منتصف اسطنبول ، ويمتد فوق القرن الذهبيّ من شمال كاراكوي إلى اسطنبول القديمة، وهي مركز السلطان أحمد في الجهة الجنوبيّة، ويُمكن استخدام الجسر للوصول إلى أوروبا من خلال الجهة الغربيّة للجسر، والذهاب إلى آسيا وأسكوادر من الجهة الشرقيّة عبر مضيق البوسفور، وتقع كاراكوي (غلطة) في الجزء الشماليّ من الجسر، وهي مستعمرة جنويّة تعود للعصور البيزنطيّة. بعض المعلومات حول جسر غلطة هناك العديد من المعلومات المتعلقة بجسر غلطة، وهي كالآتي: يُقال أنَّ السلطان بايزيد الثاني هو الذي كلّف

صنع ألعاب في المنزل

ألعاب الأطفال يُعتبر اللعب أحد الوسائل الترفيهيّة والمُسليّة المهمة جداً للطفل، وبشكلٍ خاص في مراحل النموّ المُبكرة، حيث إن الأطفال يلعبون بشكلٍ حرٍّ بواسطة العديد من الألعاب الجميلة ويُدركون ذلك لغاية الدخول إلى المدرسة، حيث تتحول الألعاب لسلسلة من المناهج التعليميّة التي قد يكون بعضها قائماً على المرح والمتعة والتعلّم في نفس الوقت، لكن تظل الألعاب عنصراً مرغوباً ومُحبباً لهم وهاماً ومُميّزاً؛ لأنه يُعزز المهارات غير المعرفيّة التي لا تُكتسب على مقاعد الدراسة، ومنها الصبر، والإصرار،

يوسف الخال (شاعر وصحفي لبناني)

الشاعر يوسف الخال يوسف الخال هو شاعر وصحفي لبناني له العديد من الأعمال الشعرية، ويُطلق عليه بأنه شاعر ابن البلدين. نشأة الشاعر يوسف الخال يوسف الخال هو شاعر وصحفي لبناني، ولد في قرية عمار الحصن بوادي النصارى في سوريا 25 كانون الأول من عام 1917م، ويُطلق عليه بأنه شاعر ابن البلدين؛ لأنه ولد في سوريا وفترة صباه عاش في شمال لبنان بمنطقة طرابلس، وهو من الشعراء المميزين؛ لامتياز شعره بقوته فلقد سرق أعين القراء إلى شعره، واختار أن يدرس الفلسفة في لبنان على يد (شارل مالك)، وتخرج بدرجة بكالوريوس في

شرح آداب طالب العلم للأطفال

شرح آداب طالب العلم للأطفال لا شكَّ أن العلمَ فريضةٌ على كلِّ مسلم، وهو كنزٌ عظيم وغنيمةٌ ثمينة لِمن أرادَ خيرَ الدنيا والآخرة، وقد يغفلُ كثيرٌ من الناس عن طلب العلم ، فقد بيّن لنا الرسول -عليه الصلاة والسلام- ذلك عندما قال: (طلبُ العلمِ فريضةٌ على كلِّ مسلمٍ، وإِنَّ طالبَ العلمِ يستغفِرُ له كلُّ شيءٍ، حتى الحيتانِ في البحرِ). ومما يجدر الإشارةُ إليه هو أنَّ لطالبِ العلمِ آداباً ينبغي أن يتحلّى بها ويتميّز بها عن غيرهِ، وسيأتي ذكرها تباعاً مع توضيحها فيما يأتي: الإخلاص في طلب العلم إنّ من أهم

8 خطوات لتشعر بالرضا عن نفسك

الرضا عن النفس يعتبر الرضا عن النفس من أهم الحالات التي على الناس الوصول إليها، لأنّها تجعلهم يترفّعون عن كلّ ما لا يناسبهم، وبالتالي يختارون الأفضل لهم، وكلّ ما يناسبهم، مع الأخذ بالاعتبار أنّ عدم الرضا عن النفس ومجرد السخط عليها لا يغيّر من الواقع شيئاً، وإنّما يؤثر على منهج الحياة بطريقةٍ سلبيّةٍ، لذلك يجب الإنسان أن يعرف الخطوات الصحيحة التي تزيد من شعوره بالرضا عن نفسه، وأن يحاول تطبيقها، ليغيّر من واقعه، وألا يقف مكتوف اليدين متذمراً، لذلك سنعرفكم في هذا المقال على ثماني خطوات لتشعروا

أشعار لجبران خليل جبران

جبران خليل جبران شاعر ورسام وكاتب عربي لبناني من أدباء وشعراء المهجر، ولد في بلدة بشري في شمال لبنان هاجر صبيًا مع عائلته إلى الولايات المتحدة الأمريكية ليدرس الأدب وليبدأ مسيرته الأدبية والكتابة باللغتين العربية والإنجليزية، واشتهر في المهجر بكتابه النبي الذي صدر عام 1923م توفي جبران في نيويورك في 10 نيسان 1931م عن عمر ناهز 48 عاماً؛ بسبب مرض السل وتليف الكبد، وقد تمنى جبران أن يدفن في لبنان وتحققت أمنيته عام 1932م حيث نقل رفاته إليها ودفن هناك فيما يعرف الآن باسم متحف جبران. الخير في الناس