كيف تؤكل فاكهة البابايا

كيف تؤكل فاكهة البابايا

طرق لتناول بفاكهة البابايا

توجد العديد من الطرق الّتي يمكنك اتّباعا لتناول فاكهة البابايا، منها:

المقبلات والوجبات الخفيفة

يمكنك تناول البابايا لهذه الأغراض بالطرق الآتية:

  • تقديم البايايا عن طريق تقطيعها إلى شرائح رفيعة ووضعها في أطباقٍ صغيرة كمقبلات على طاولة الطعام.
  • تناول البابايا المجففة كوجبةٍ خفيفة.
  • إضافة البابايا المجففة إلى الأرز وتناولها كوجبةٍ خفيفة.

السلطات

توجد العديد من الطرق الّتي يمكنك استخدام البابايا فيها لتحضير السلطة، ومنها:

  • سلطة البابايا والأفوكادو والجريب فروت:

يمكنك تقطيع البابايا إلى مكعبات وإضافة قطع الأفوكادو والجريب فروت لها لتحضير سلطة لذيذة ومناسبة للنزهات، كما يمكنك إضافة نكهة غريبة ومختلفة إلى سلطة الفواكه المعتادة عن طريق إضافة قطع البابايا لها وتناولها.

  • سلطة الدجاج أو الجمبري أو التونا مع البابايا:

يمكنك إضافة قطع البابايا إلى سلطة الدجاج، أو الجمبري، أو حتّى سلطة التونا، فهي ستعطيها نكهةً حلوة ومميزة.

مثلّجات البابايا

يمكنك تحضير المثلجات من البابايا عن طريق تجميد قطعة من البابايا على عصا في مجمّد الثلاجة، وتناولها في فصل الصيف.

خبز البابايا

يمكنك تحضير طبق حلويات مميز من البابايا غير الناضجة عن طريق اتّباع الخطوات الآتية:

  • قطّع البابايا وأزِل البذور منها.
  • رش السكر والقرفة عليها.
  • ضع القليل من الماء في إناء وضع البابايا داخله.
  • اخبز الطبق لمدة 35 دقيقة وقدّمه ساخنًا.

شوي البابايا

يمكنك الاستمتاع بالبابايا المشوية باتّباع الخطوات الآتية:

  • قطّع البابايا إلى نصفين.
  • استخرج البذور منها.
  • اشوِها حتّى تأخذ لون الشواء المعروف وتناولها.

صلصلة البابايا

يمكنك تحضير صلصلة البابايا من خلال إضافة المانجا، والفلفل الأحمر، وفلفل الهالبينو، إضافةً إلى فلفل شيبوتل، ويمكنك تناولها من خلال إضافتها على التاكو .

مشروبات البابايا

توجد العديد من المشروبات الّتي يمكنك إضافة البابايا لها، منها:

  • الشاي المثلّج بالبابايا:

يمكنك خلطها مع الشاي المثلج للحصول على نكهة مميزة.

  • عصير البابايا:

يمكنك صنع عصير البابايا عن طريق خلط بضع القطع من البابايا المجمدة مع عصير الأناناس، ونصف موزة، والزبادي اليوناني.

كيفية تقشير وتقطيع البايايا

لاختيار ثمرة البابايا الناضجة الجيّدة وتقطيعها بشكلٍ صحيح، يمكنك اتّباع الخطوات الآتية:

  • اختيار الثمرة المناسبة:

اختر ثمرة بابايا ناضجة، ويمكنك تحديدها لأنّ لون قشرها يكون يتحوّل من اللون الأخضر إلى الأصفر، وعند الضغط عليها بالإبهام يمكنك رؤية آثار الضغط.

  • تقطيع البابايا إلى نصفين:

ضع ثمرة البابايا على لوح التقطيع واقطعها إلى نصفين عاموديًا باستخدام سكينٍ حاد.

  • إزالة البذور:

استخرج بذور البابايا من كل نصف بواسطة ملعقة صغيرة، واحرص على عدم الحفر بعمق حتّى لا يؤخذ قدر كبير من الثمرة.

كما يمكنك تقشير البابايا بالكامل عن طريق استخدام مقشرة الخضراوات أو سكينٍ صغيرٍ حاد، وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة، وتناولها.

14تغذية
مزيد من المشاركات
أشعار تفاؤل وأمل

أشعار تفاؤل وأمل

قصيدة تفاؤل يقول الشاعر أحمد مطر: دق بابي كائن يحمل أغلال العبيد بشع.. في فمه عدوى وفي كفه نعيٌ وبعينيه وعيد. رأسه ما بين رجليه ورجلاه دماء وذراعاه صديد. قال: عندي لك بشرى. قلت: خيرا؟! قال: سجل.. حزنك الماضي سيغدو محض ذكرى. سوف يستبدل بالقهر الشديد! إن تكن تسكن بالأجر فلن تدفع بعد اليوم أجرا. سوف يعطونك بيتا فيه قضبان حديد! لم يعد محتملا قتلك غدرا. إنه أمر أكيد! قوة الإيمان فيكم ستزيد. سوف تنجون من النار فلا يدخل في النار شهيد! قصيدة أمل يقول محمود درويش: ما زال في صحونكم بقية من العسل ردوا
فوائد الرياضة على صحة الإنسان

فوائد الرياضة على صحة الإنسان

التقليل من الاكتئاب والتوتر يساعد النشاط البدني على إشغال العقل عن ضغوطات الحياة مما يساعد على تجنب الأفكار السلبية، كما تساعد التمارين على تقليل هرمونات التوتر في الجسم، وتحفيز إنتاج الإندروفينات، التي تعد من محسّنات المزاج الطبيعية، والتي تُبعد الاكتئاب والضغوطات عن الإنسان، كما تساعد على زيادة الشعور بالتفاؤل والاسترخاء بعد يوم شاق، ومن الجدير بالذكر أن العلاقة بين الرياضة والاكتئاب لا زالت بحاجة إلى العديد من الدراسات لإثباتها. تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض يفترض خبراء الصحة أن النشاط
فيتامين د للأطفال الرضع

فيتامين د للأطفال الرضع

فيتامين د للأطفال الرضع تختلف مصادر الحصول على فيتامين د حيث يُمكن الحصول عليه من مصادره الغذائية الطبيعية، أو التعرّض لأشعة الشمس الصحية قبل الساعة العاشرة صباحاً وبعد الساعة الرابعة عصراً، وهو من الفيتامينات الضرورية لنمو وتطور الجنين منذ اليوم الأول من ولادته وحتى بلوغه الخامسة من عمره، وذلك لأنه يُساعد جسم الرضيع على امتصاص الكالسيوم والوقاية من أمراض العظام ومرض الكساح أو ما يُسمى " لين العظام"، لهذا يُوصي الأطباء بإعطاء الأطفال حديثي الولادة فيتامين د. وقت تناول الأطفال الرضع لفيتامين د
صعوبات البحث العلمي

صعوبات البحث العلمي

صعوبات البحث العلمي يواجه الباحثون صعوباتٍ تُثبّط من عزيمتهم في استكمال البحث العلمي من أهمّها ما يأتي: قلّة التمويل: يواجه الباحثون غالباً صعوبةً في تأمين التمويل اللازم للأبحاث العلمية وضمان استدامتها، خاصةً وأنّ بعض الأبحاث تتطلّب ميزانيات ضخمة، ويزداد تفاقم هذه المشكلة مع ازدياد عدد المشاركين في البحث العلمي وانخفاض ميزانيات الدول المُخصَّصة للإنفاق على البحث العلمي. انتشار الأبحاث العلمية غير الدقيقة: أصبحت الدراسات ذات العيوب والمشاكل الإحصائية مصدر قلق كبير في الأوساط الأكاديمية، وهو ما
استعمالات الماء الممغنط

استعمالات الماء الممغنط

الماء الممغنط هو ماء مُعالَج مغناطيسيّاً، من خلال تمرير الماء العادي عبر مجال مغناطيسي قوي وموحّد، وذلك من خلال تثبيت مغناطيسين قويين من عنصر النيوديميوم الفلزيّ على جانبي الأنبوب الذي يجري فيه الماء، مما يغيّر في بُنية جزيئات الماء وطريقة ترتيبها، بحيث تنكمش الجزيئات، وتصبح أصغر حجماً، ولها حلقة سداسية، ويمكن للماء الاحتفاظ بهذه الخاصية لفترة معينة، ثمّ تعود جزيئات الماء إلى حالتها الأصلية. ما هي استعمالات الماء الممغنط؟ إنّ الخصائص التي يتمتّع بها الماء الممغنط، مكّنت البشر من الاستفادة منه
فقر الدم عند الأطفال الرضع

فقر الدم عند الأطفال الرضع

فقر الدم يعتبرُ مرض فقر الدم أو الأنيميا أحدَ أشهر الأمراض التي يعاني منها الناس في أيّامنا هذه، ولا يقتصرُ حدوثه على فئة عمريّة معينة، ومن أشهر أعراض هذا المرض: إرهاق وتعبٌ عامّ، وفقدان الشهيّة، وشحوب لون الوجه والجلد، وغيرها من الأعراض، وسوف نتحدّثُ في هذا المقال عن مرض فقر الدم الحادث عند الأطفال على وجه الخصوص، من حيث أسبابه وطرق علاجه. أسباب فقر الدم عن الأطفال الرضع حدوث نزوف من المشيمة، أو الحبل السريّ أثناءَ الولادة، أو حدوث نزْف خفيّ مرضيّ عندَ المولود، وذلك بسبب سحب عيّنات الدم بشكلٍ
أين توجد كنيسة القيامة

أين توجد كنيسة القيامة

كنيسة القيامة تسمّى أيضاً بكنيسة القبر المقدّس، هي من أكثر الأماكن المسيحيّة قداسة في العالم، وكما يعتقد المسيحييون فإنّها تحتوي على قبر السيد المسيح، لذلك سمّيت بكنيسة القبر المقدّس، وأنّها أيضاً بنيت قرب المكان أو فوق مكان الصخرة التي صُلِب عليها المسيح. لكن أين تقع، وكيف كانت عمليّة بنائها. الموقع وسبَب التّسمية تقع كنيسة القيامة في الجزء الشمالي الغربي لمدينة القدس، في الحيّ المسيحي، داخل أسواربلدتها القديمة؛ في فلسطين. وكما ذكرنا فإنّها تعتبر من أقدم و أقدس الكنائس لدى المسيحيين ويقومون
حساسية السمك

حساسية السمك

ما هي حساسية السمك؟ حساسية السمك هي رد فعل مناعي مفرط من الجسم تجاه بروتين مُحدد موجود في أنواع مختلفة من السمك ويُسبب زيادة إفراز الجسم للهيستامين مما يُسبب ظهور أعراض الحساسية المختلفة، ويشار إلى أنّ حساسية السمك واحدة من أكثر أنواع حساسية الطعام شيوعًا. أسباب حساسية السمك كما ذكرنا سابقًا تحدث حساسية السمك عندما يتفاعل الجهاز المناعي بصورة مفرطة تجاه مادة مُحفزة للحساسية الأمر الذي يُسبب زيادة إفراز الأجسام المضادة التي تزيد من إنتاج الهيستامين المسؤول عن أعراض الحساسية المختلفة. وبالنسبة