كيف أعمل فطيرة السينابون

كيف أعمل فطيرة السينابون

السينابون

تعدّ السينابون نوع من أنواع الفطائر الغربية، والتي تباع جاهزة من الأسواق، ويمكن حشوها بالعديد من الحشوات، مثل: القرفة، والمكسرات، والشوكولاتة، والكاكاو، وغيرها الكثير، وسنتعرّف في هذا المقال على كيفية تحضير فطيرة السينابون بالمنزل، وباستخدام مكوّنات اقتصاديّة، وبطريقة سهلة وبسيطة.

فطيرة السينابون بالقرفة

المكوّنات

مكوّنات العجينة:

  • ملعقة من الخميرة الفورية.
  • ثلاثة أكواب ونصف من الطحين الأبيض.
  • نصف كوب من الحليب الناشف.
  • خمسة أكواب من اللبن الرائب.
  • ربع كوب من السكر.

مكوّنات الحشوة:

  • ملعقة من القرفة الناعمة المطحونة.
  • ثلث كوب من السكر.
  • ثلث كوب من الجوز المكسّر.

مكوّنات الكريمة السكر:

  • أربع ملاعق من الزبدة.
  • كوبان من السكر الناعم.
  • ملعقة من الفانيلا.
  • أربع ملاعق من الماء الساخن.

طريقة التحضير

لتحضير العجينة:

  • نضع الخميرة في وعاء على النار، ونضيف إليه السكر، ونترك المكوّنات على النار لمدّة خمس دقائق.
  • نضع الزبدة، والسكر، والملح في الخلاط الكهربائي، ثمّ نضيف الحليب، والبيض، والطحين بشكلٍ تدريجي، ونخفق كافة المكوّنات بشكلٍ جيّذد.
  • نضيف خليط الخميرة إلى خليط الطحين، ونعجن كافة المكوّنات معاً، ونتركها جانباً لمدة ساعة ونصف حتّى ترتاح وتتخمّر.

لتحضير الحشوة: نخلط الزبدة، والفانيلا، والسكر، والماء بشكلٍ جيد، ثمّ نحشي الحشوة بداخل عجينة السينابون.

  • نشكل العجينة على شكل رول طويل، ونقطعه باستخدام سكين حادة إلى دوائر.
  • ندهن الصينية بالقليل من الزيت النباتي، ونضع فيها العجينة المحشية، وندخلها إلى الفرن لمدة نصف ساعة، حتّى تتحمّر ويصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ.
  • نضع كريمة السكر فوق عجينة السينابون.

السينابون بالكاكاو

المكوّنات

مكوّنات العجينة:

  • أربعة أكواب من الطحين الأبيض.
  • ثلاث بيضات.
  • كوب من الحليب السائل.
  • مئتا غرام من الزبدة.
  • ثلث كوب من السكر.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة من الملح.
  • ملعقتان من الخميرة.
  • ملعقتان من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة من القرفة.

مكوّنات الصوص:

  • نصف كوب من الحليب السائل.
  • ثلاث ملاعق من السكر البودرة.
  • ملعقة من الزبدة الذائبة.
  • ملعقة من القرفة.

مكوّنات الحشوة:

  • حبتان من التفاح المبشور.
  • نصف كوب من السكر الناعم.
  • ملعقة من القرفة الناعمة.
  • ملعقتان من البيكنج باودر.
  • كمية من جوز الهند.

طريقة التحضير

  • نخفق السكر، والبيض، والزبدة، والحليب، والبيكنج باودر، والفانيلا، والزيت النباتي بشكلٍ جيد.
  • نذوب الخميرة في نصف كوب من الماء، ونضيف المزيج إلى الخليط، مع إضافة الطحين بشكلٍ تدريجي، حتّى تتشكّل لدينا عجينة متماسكة ولينة.
  • نترك العجينة لمدة نصف ساعة، حتّى ترتاح وتتخمر.
  • نرش كمية قليلة من الطحين الأبيض إلى العجينة، ونمدّ جزء من العجينة، ونضع فيها خليط التفاح، والقرفة، والسكر.
  • نلف العجينة على شكل رولات، ونقطعها إلى أكثر من قسم.
  • نضعها في الصينية بشكل متباعد، ونتركها جانباً.
  • نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونتركها لمدة نصف ساعة، حتّى يحمرّ لونها.
  • نخفق الحليب، والسكر، والكاكاو، والقرفة، مع بعضها البعض، وندهن عجينة السينابون بالخليط.
  • نزيينها بجوز الهند، أو أي نوع من المكسرات.
مزيد من المشاركات
ما هي أنواع السجاد؟

ما هي أنواع السجاد؟

أنواع السجاد يتوافر السجاد في أنواع كثيرة تختلف من حيث المادة المصنوعة منه، وكيفية صناعته، وأشكال النقشات والأنماط التي تُصنع خلال نسج هذا السجاد، ويتم صنع السجاد عمومًا من خلال لفّ الخيوط الأساسية المصنوعة من المواد المختلفة على بعضها البعض لخلق أشكال وتصاميم متنوعة، وفيما يأتي أبرز أنواع السجاد: سجاد مصنوع من النايلون يمتاز هذا النوع من السجاد بأنه ناعم جدًا ومتين، كما أنه مقاوم للبقع والتآكل ويعد من أكثر أنواع السجاد استخدامًا، وذلك لأنه مقاوم للاهتراء والتعفن وتغير اللون، مما يعني أنه
ما هو مفهوم الصحة في الإسلام

ما هو مفهوم الصحة في الإسلام

مفهوم الصحة في الإسلام يُنظر إلى الصحة من المنظور الإسلامي على أنّها ضرورة إنسانية وحاجة أساسية لكلّ شخص، فهي ليست أمراً مُترفاً أو حاجة كمالية، حيث لا يتوقف مفهوم الصحة في الإسلام بالحفاظ على باطن الإنسان وعقيدته من الأمراض والأمور المشبوهة، بل يشمل مفهوم الصحة المحافظة على سلامة الإنسان من الأمراض، وأسبابها، والوقاية منها، ومن أجل ذلك وضع الإسلام القواعد العامة لدحر الضرر عن صحة الإنسان والحفاظ على حياته. نعمة الصحة تُعتبر الصحة إحدى النعم التي أنعمها الله تعالى على عباده، فعن ابن عباس رضي
أجمل الكلام عن حب الوطن

أجمل الكلام عن حب الوطن

أجمل الكلام عن حب الوطن وطني ذلك الحب الذي لا يتوقف، وذلك العطاء الذي لا ينضب. الوطن هو الاتجاهات الأربعة لكل من يطلب اتجاهاً. الوطن هو السند لمن لا ظهر له، وهو البطن الثاني الذي يحملنا بعد بطن الأم. الوطن هو البحر الذي شربتُ ملحهُ، وأكلتُ من رمله. الوطن هو جدار الزمن الذي كنا نخربش عليه بعبارات بريئة لمن نحب، ونعشق. الوطن هو الحب الوحيد الخالي من الشوائب، حب مزروع في قلوبنا ولم يصنع. الوطن، لا يتغير حتى لو تغيرنا باقٍ هو ونحن زائلون. الوطن المدرسة التي علمتنا فن التنفس. ليس هنالك ما هو أعذب
فوائد الثوم والزبادي

فوائد الثوم والزبادي

الثوم والزبادي يمكن للإنسان أن يحصل على العديد من الفوائد عند تناول الثوم مع الزبادي نظراً للفوائد العديدة لكلاهما، كالمساعدة في التخلّص من عدوى الخميرة، حيث إنّ الزبادي والثوم يحتويان على مواد مضادة للجراثيم، وزيادة مناعة الجسم لمقاومة بعض الأمراض كالإنفلونزا. فوائد خليط الثوم والزبادي يمكننا أن نلاحظ الفوائد العظيمة للثوم والزبادي، وبأن كلاهما لديهم فوائد مشتركة عديدة وبالتالي في حال تناولهما مع بعضهم البعض سيحصل الجسم على فوائد مضاعفة للمشاكل الصحيّة التي يواجهها، مثل: دعم صحة الجهاز
أهمية علم الاجتماع الحضري

أهمية علم الاجتماع الحضري

أهمية علم الاجتماع الحضري علم الاجتماع الحضري ليس مجرد علما نظريا يدرس حالة الأفراد ومشكلاتهم تبعا لمناطق عيشهم وإنما هو علم تطبيقي يمكن الاستفادة منه على النواحي التالية: إعادة بناء المجتمع الحضري يكمن مفهومه في هيكلة متكاملة للمجتمع والتي من شأنها أن تعزز التنمية المستدامة وتعيد توزيع الثروات حسب الإمكانيات المتاحة. دراسة التحضر يعزى الاهتمام بدراسة التحضر من منطلق العناية في كثافة السكان وخصائصهم وطريقة توزيعهم، كمعدلات الهجرة ومعدلات الزيادة الطبيعية. حل المشاكل يستخدم لحل المشاكل التي
كيف أسمن وجهي

كيف أسمن وجهي

هل يمكن تسمين الوجه وحده دون الجسم؟ من الصعب تسمين الوجه وحده دون أجزاء الجسم الأخرى، لكن قد يساعد تسمين الجسم بشكلٍ عام وتحسين الكتلة العضلية، على إظهار نتائج في الوجه، أمّا في حال عدم الرغبة بتسمين الجسم بشكلٍ عام، فمن الممكن تجربة طرق طبيعية قد تساعد على إظهار الوجه والخدّين بشكلٍ ممتلئ، فعلى الرغم من عدم وجود دراسات تُثبت فعالية هذه الطرق، إلّا أنّ الكثير من الأشخاص جرّبوها ولاحظوا نتائج مرغوبة. كما توجد طرق طبية وإجراءات تجميلية يمكنها أن تساعد على ملئ الخدّين وتحسين مظهر الوجه، ويمكن
كلام قليل له معنى كبير

كلام قليل له معنى كبير

كلام قليل له معنى هناك كلمات نجدها قليلة الحروف لكنها تحمل بين طياتها أكبر المعاني وأعمقها، فنجدها تترك أثراً في نفوسنا ربما لأنّها تتكلم عن واقع نعيش فيه، وقد تكون نصحاً أو إرشاداً أو حكمة نستدلّ بها في الحياة ونأخد منها العبرة والموعظة، وفي هذا المقال سنقدم لكم كلمات وعبارات ذات معنى كبير. كلمات لها معنى كبير إياك أن تقتل الأمل لدى أي شخص مهما كان فقد يكون هذا كل ما يملكه. قد تخفي الثياب الجميلة حقيقة الإنسان لكن الكلمات الحمقاء سوف تكشفه بسهولة. لا تبدأ مساءك بالتفكير بما يقلقك، ولكن ابدأه
مدينة الرين

مدينة الرين

مدينة الرين مدينة الرين هي مدينة تقع إلى الجنوب الغربي من مدينة الرياض حيث تفصلها عنها مسافة مئة وثمانين كيلومتراً مربعاً، كما تبعد ما يقارب الستين كيلومتراً مربعاً عن مدينة القويعية، ويمرّ بهذه المدينة مدار السرطان وهو عبارة عن أحد خطوط العرض الرئيسيّة حيث تقع هذه المدينة بين دائرتي عرض الثلاثين والثالثة والعشرين شمالاً، وعلى خطّ طول من ثلاثين وحتى خمسة وأربعين شرقاً. الحدود تحدّ هذه المدينة من الغرب كل من الرويضة والخاصرة، ومن الشرق محافظة الحريق، ومن الجنوب وادي ادواسر، أمّا من الشمال