كيف أعمل فشار بالجبنة

كيف أعمل فشار بالجبنة

فشار بجبنة الشيدر بخمس دقائق

مدة التحضير خمس دقائق
تكفي لــ شخصين

المكونات

  • مغلف من الفشار الخاص بالميكرويف.
  • ربع كوب من جبنة الشيدر المبشورة.
  • ست ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.

طريقة التحضير

  • وضع الفشار في وعاء زجاجي، وإدخاله الميكرويف وإتباع التعليمات الخاصة به.
  • وضع الزبدة في وعاء زجاجي أخر، ثم إدخالها الميكرويف إلى أن تصبح سائلة وذهبية اللون.
  • رش الجبنة فوق الفشار، ثم إضافة الزبدة إليه حتى يتغمر الفشار بالكامل.

فشار بجبنة الشيدر

المكوّنات

  • جبنة شيدر حمراء وصفراء مبشورةٌ .
  • فلفلٌ أسودٌ وملحٌ.
  • زيتٌ.
  • ذرة فشارٍ.
  • زعترٌ.
  • بهاراتٌ مشكلةٌ.
  • زبدةٌ.

طريقة التحضير

  • تذويب الزبدة في قدر على النار مع كمية من الزيت، ثمَّ إضافة الزعتر والبهارات.
  • إضافة الذرة للقدر، مع تغطيته وتركه حتى ينضج تماماً.
  • وضع الفشار في طبق التقديم المناسب له، ثمَّ رش خليط جبنة الشيدر الصفراء والحمراء فوقه، وتقديمه ساخناً.

الفشار بالجبنة المبشورة

المكوّنات

  • جبنة مبشورة.
  • ثلاثة أكواب من الفشار جاهز.
  • ثلاث ملاعق من الزبدة الذائبة.

طريقة التحضير

  • إضافة الزبدة الذائبة إلى الفشار الجاهز والخلط جيدًا، ثمّ إضافة الجبنة المبشورة، ووضع الفشار في قدر وتغطية القدر ووضعه على نار هادئة حتّى تذوب الجبنة، ثمّ تقديم الفشار.

بوشار الدجاج والجبن

مدَة الطهي عشر دقائق
تكفي لِـ ستة إلى ثمانية أشخاص

المكوّنات

  • ثلاث بيضات .
  • أربع قطع من فيليه الدجاج.

مكوّنات التغطية:

  • ملعقتان كبيرتان من البابريكا (فلفل حلو).
  • ملعقة كبيرة من معجون الخردل (مستردة).
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • الثوم البودرة.
    • الكركم.
    • الكزبرة الناعمة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • كوب من الطحين.

مكوّنات صلصة الجبن:

  • ملعقة صغيرة من الأوريجانو، والبقدونس المجفف.
  • نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • البصل البودرة.
    • الثوم البودرة.
    • الملح.
  • مئة غرامٍ من الجبن الأزرق.
  • نصف كوب من الكريمة الحامضة.
  • ربع كوب من اللبن الخاثر، والمايونيز.

طريقة التحضير

  • تقطيع فيليه الدجاج إلى قطع صغيرة، ووضع القطع في طبق عميق.
  • خلط البيض باستعمال الشوكة إلى أن يصبح متجانساً، ثمَّ سكبه على الدجاج وتقليب الدجاج على جميع الجهات، ثمَّ وضع الخليط في الثلاجة لمدّة عشرين دقيقة.

تحضير خليط التغطية:

  • وضع كلٍ من: البابريكا، والخردل، والزنجبيل ، والفلفل، والملح، والكركم، والثوم، والطحين في طبق عميق وخلط المكوّنات معاً.
  • إضافة قطع الدجاج المنقوعة في البيض على خليط التغطية وتقليبها إلى أن يتم تغطيتها تماماً.
  • تسخين كمية من الزيت في مقلاة عميقة على درجة حرارة متوسطة، ثمَّ إضافة قطع الدجاج على دفعات مع الاستمرار في التقليب إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي، ثمَّ وضعها على ورق نشاف.

تحضير الصلصة:

  • وضع كلٍ من: الأوريجانو، والملح، والثوم، والبصل، والجبن، واللبن، والكريمة، والمايونيز، والبقدونس في طبق عميق وخلط المكوّنات معاً باستعمال الشوكة للحصول على صلصة ناعمة، ثمَّ تقديم الفوشار دافئاً مع الصلصة.

الفشار بالأعشاب الفرنسية في الميكرويف

مدّة التحضير دقيقتان
مدّة الطهي 3 دقائق
تكفي لـ شخصين

المكوّنات

  • ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع كوب من حبوب الذرة.
  • ملعقتان صغيرتان من البروفانس وتسمّى الأعشاب الفرنسية المطحونة (وهي خليط من كلٍّ من: الزعتر المجفف، إكليل الجبل المجفف، الريحان المُجفف، الكزبرة المُجففة، بذور الشمّر، الميرمية المجففة وورق الغار ).

طريقة التَّحضير

  • وضع الزيت والقليل من الملح في وعاءٍ آمنٍ للميكرويف، غير معدني، ويُفضّل أن يكون زجاجياً ذو غطاءٍ محكم الإغلاق.
  • إضافة حبوب الذرة في الوعاء، وتقليبها بحركاتٍ دائرية؛ لتتغلف حبوب الذرة كاملاً بالزيت والملح.
  • تغطية الوعاء وتسخينه في الميكرويف على درجة حرارةٍ عالية لمدّةٍ تتراوح بين 3 - 4 دقائق، أو حالما يقلُّ فوران وفرقعة حبوب الذرة.
  • إخراج الوعاء من الميكرويف مع الحذر أثناء ذلك؛ بحيث أنه يكون ساخناً لدرجةٍ كبيرة، ومن المُستحسن ارتداء قفازاتِ المطبخ المصنوعة من القماش.
  • تزيين الفشار بأعشاب بروفانس الفرنسية.
مزيد من المشاركات
كيف أجعل قطتي سمينة

كيف أجعل قطتي سمينة

خطوات لجعل القطة المنزلية سمينة يشعر مالكو بعض القطط أحيانًا بأنّها نحيفة بعض الشيء، وتحتاج لزيادة وزنها لتكون بصحة جيدة، وفيما يأتي بعض الخطوات المهمة التي يُمكن اتّباعها لجعل القطة المنزلية سمينة: زيارة الطبيب البيطري يجب التأكّد من سبب انخفاض وزن القطة قبل التفكير بزيادة كمية الطعام المقدّم لها، ولذلك يُفضّل أخذ القطة المنزليّة إلى الطبيب البيطري، للتأكّد من خلوّها من الأمراض والتي قد تؤثر في صحتها، إذّ قد تُعاني بعض القطط من الديدان الأسطوانية، أو الشريطية والتي يُمكن للطبيب البيطري
أقوال للحسن البصري

أقوال للحسن البصري

الحسن البصريّ هو الحسن بن أبي الحسن يسار، ويكنّى بأبي سعيد، وهو إمامٌ ومن علماء أهل السنة والجماعة، ولد قبل عامين من خلافة عمر بن الخطّاب، سنة واحد وعشرين هجري، وقد دعا لهُ عمر بن الخطاب فقال: "اللهم فقّههُ في الدّين، وحببهُ إلى النّاس". وله الكثير من الأقوال المؤثّرة والجميلة، والتي تحمل بين طياتها الكثير من الحكم، تعرفوا على أجملها في هذا المقال. أقوال الحسن البصريّ لا يستوحش مع الله سبحانه، إلا أحمق. يا عجباً لقوم أمروا بالزاد، ونودوا بالرحيل، وحُبِسَ أولهم على آخرهم، وهم قعودٌ يلعبون. أفضل
جهاز قياس السكر في الدم

جهاز قياس السكر في الدم

السكر في الدم يُعتبر الجلوكوز (بالإنجليزية: Glucose)، أحد أنواع السكر التي يحصل عليها الإنسان من خلال تناوله الكربوهيدرات والفواكه، حيث تستخدمه خلايا الجسم كمصدر للطاقة، ويحافظ الجسم على نسبة ثابتة من السكر في الدم من خلال البنكرياس الذي يحتوي على خلايا بيتا (بالإنجليزية: Beta cells)، والتي تراقب مستوى السكر في الدم على نحو مستمر، حيث تقوم هذه الخلايا بإفراز هرمون الإنسولين (بالإنجليزية: Insulin) إذا ما ارتفع سكر الدم خاصة بعد تناول الطعام، ليقوم بإدخال السكر الفائض الى الكبد والخلايا العضلية
كم عدد مسرحيات شكسبير

كم عدد مسرحيات شكسبير

عدد مسرحيات شكسبير يبلغ عدد المسرحيات التي كتبها وليم شكسبير 38 مسرحية، بالإضافة إلى 154 أغنية قصيرة، واثنتين من قصائد السرد الطويلة، وتحظى مسرحيّاته بشعبية كبيرة حتى يومنا هذا، ويتم تأديتها باستمرار أكثر بكثير من مؤلفات أي كاتب مسرحي آخر، وإعادة تفسيرها في سياقات ثقافية، وسياسيّة متنوعة في جميع أنحاء العالم، وقد ترجمت مسرحياته وأعماله إلى كل اللغات الحية، ومن الجدير بالذكر أن العديد من مسرحياته عرضت على خشبة المسرح بحلول عام 1592م، وأول أعمال شكسبير المسجلة هي مسرحية ريتشارد الثالث وهنري
أساليب التحليل المالي الحديثة

أساليب التحليل المالي الحديثة

أساليب التحليل المالي الحديثة تعد وفرة البيانات التي يمكن الوصول إليها من أكبر التطورات التكنولوجية التي نوعت نهج التحليل المالي الحديث، حيث يعطي التحليل المالي للصناعة والاتجاه للشركات القدرة على التركيز على أدائها، وفيما يأتي تفسير أساليب التحليل المالي الحديثة: تحليل الاتجاه يساعد تحليل الاتجاه الشركة على فهم أدائها بمرور الوقت، بناءً على الاتجاهات التاريخية، باستخدام سلسلة من البيانات المالية السابقة، بالإضافة إلى البيانات المتوقعة، يمكن لأي شركة عمل تنبؤات أفضل من خلال تحديد الاتجاهات
فوائد الحبهان

فوائد الحبهان

الحبهان الحبهان أو الهيل من أشهر التوابل المستخدمة في جميع الدول حول العالم، فهو يستعمل منكّهاً للطعام، كما يستخدم في صناعة العطور، وفي العديد من التطبيقات الطبيّة والدوائيّة؛ لاحتوائه على نسبة عالية من العناصر الأساسيّة والفيتامينات المفيدة للجسم مثل أ وب وجـ، والنياسين والريبوفلافين، والألياف والبروتينات والزيوت العطريّة، ونسبة عالية من مضادّات الأكسدة. فوائد الحبهان يخفف اضطرابات الجهاز الهضمي المختلفة: كالانتفاخ والإمساك والغازات وعسر الهضم، ويحسّن عملية هضم الأطعمة. يقلّل شدة الأعراض
الإسلام والحياة

الإسلام والحياة

الإسلام والحياة جاءِ الإسلام بمنهجٍ وشريعة تدعمُ الروح والجسد معاً، وهيَ بذلك تُعطي الدُنيا حقّها والآخرة الباقية بلا شكّ حقّها؛ فلم ينظر الإسلام للحياة الدنيا على أنّها فقط دارٌ فانية؛ وبالتالي فلا نهضة ولا عُمران ولا حياة، بل وصفها الإسلام بأنّها مزرعةٌ للآخرة، وهي ميدانٌ للتنافس والبذل، والإعمار وقيامِ العدل فيها. كما أنّ من صِفات الإسلام ومزاياه التي لا تنقضي: شموليته وصلاحه لكلّ زمانٍ ومكان؛ فنُصوص الدين ومصادره الأصيلة من الكتاب والسُنّة؛ تتسع لتشمل كافّة مناحي الحياة. حيث لم ينظر
كيفية فحص الذهب

كيفية فحص الذهب

الذهب يعتبر الذهب من الفلزات الثمينة جداً، وهو عبارةٌ عن عنصرٍ كيميائي رمزه (Au)، يطلق عليه قبل تصنيعه بالتبر، ويوجد في الطبيعة على شكل حبيباتٍ داخل الصخور، أو في قاع الأنهار، كما يوجدعلى شكل عروقٍ في باطن الأرض، وقد يكون نقياً، أو ممزوجاً بمعادن أخرى مثل النحاس، كما يتميز بليونته، ولونه اللامع المائل إلى الأصفر، ونعومته، وقلة تآكله، وكثافته العالية، ويُستخدم بشكلٍ كبيرٍ في صناعة الحلي والمجوهرات، كما يستخدم كاحتياطيّ نقدي لكلّ العملات حالياً ماعدا الدولار الأمريكي. كيفية فحص الذهب الاختبارات