كيف أعمل الذرة المسلوقة

كيف أعمل الذرة المسلوقة

الذرة

تعتبر الذرة من المحاصيل الزراعيّة الهامّة في العالم، ويعود أصلها إلى دول المكسيك، وتتميّز باحتوائها على العناصر والفيتامينات الغذائيّة الهامّة للجسم مثل: فيتامين ب، وفيتامين أ، والفسفور، والحديد، والزنك، والكالسيوم، والمغنيسيوم.

تمتاز بطعمها الحلو اللذيذ، حيث يمكن تناولها بعدة طرق إمّا مشوية، أو مطبوخة، أو مسلوقة، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير الذرة المسلوقة بعدة طرق، بالإضافة إلى عمل سلطة الذرة بالخضار.

الذرة المسلوقة

المكوّنات

  • كوزان من الذرة المقطعة إلى نصفين متساويين.
  • أربعة أكواب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من الملح (اختياري).

طريقة التحضير

  • وضع الماء، والملح في طنجرة على النار وتركه حتى يسخن، ثم إضافة الذرة المقطعة وتحريكها جيّداً.
  • ترك الذرة على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تنضج، وتقدم ساخنة.

الذرة المسلوقة بالبهارات والزبدة

المكوّنات

  • كوز من الذرة المقطعة إلى نصفين متساويين، أو يمكن استبدالها بعلبة ذرة جاهزة.
  • كوبان من الماء الساخن.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الطريّة، أو يمكن استبدالها بالمرجرين.
  • رشّة فلفل أسود مطحون.
  • رشّة فلفل أحمر مطحون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

  • وضع الماء، والذرة في طنجرة على النار وترك الذرة حتى تنضج تماماً، ثم إضافة الزبدة إليها والتحريك.
  • إضافة الفلفل الأسود، والفلفل الأحمر، والملح إلى الخليط مع الاستمرار في التحريك حتى تختلط تماماً.
  • رفع الذرة عن النار، ووضعها في طبق للتقديم، وتزيينها بعصير الليمون.

الذرة المسلوقة بالفلفل الأسود

المكوّنات

  • كوزان من الذرة المسلوقة.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • نصف أصبع من الزبدة الطريّة.
  • رشّة ملح.
  • ملعقتان كبيرتان من الجبنة السائلة.

طريقة التحضير

  • سلق الذرة كما في المثال الأول، ثم رفعها عن النار ووضعها في وعاء مخصص للمايكروييف.
  • إضافة الملح، والفلفل الأسود، بالإضافة إلى الزبدة إليها، ثم إدخالها إلى المايكروييف لمدة دقيقتين.
  • إخراج الذرة من المايكروييف وتزيينها بالجبنة السائلة.

سلطة الذرة المسلوقة بالخضار

المكوّنات

  • كوب من الذرة المسلوقة.
  • أربع أوراق من الخس المفروم فرماً خشناً.
  • حبتان من الخيار الطازج والمقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.
  • حبة من البندورة الطازجة المقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الجزر المبشور.
  • عود من البصل الأخضر الطازج المقطع إلى قطع صغيرة الحجم.
  • رشّة ملح.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون النقي.
  • ملعقة كبيرة من الخل، ويفضل خل البلسميك.

طريقة التحضير

  • وضع الذرة، والخس، والبصل الأخضر، بالإضافة إلى الخس في وعاء والتحريك جيّداً.
  • إضافة الجزر، والبندورة، والخيار إلى الخليط مع الاستمرار في التحريك.
  • إضافة الملح، وزيت الزيتون إلى السلطة والتحريك، ثم إضافة خل البلسميك على وجه السلطة.
مزيد من المشاركات
كلمات من القلب

كلمات من القلب

كلمات من القلب إليكم هذه الكلمات من القلب: تعيشُ مهموماً مغموماً حزيناً كئيباً، وعندك الخبزُ الدافئُ، والماءُ الباردُ، والنومُ الهانئُ، والعافيةُ الوارفةُ، تتفكّرُ في المفقودِ ولا تشكرُ الموجود. واصبرْ وما صبرُك إلاَّ باللهِ، اصبرْ صَبْرَ واثقٍ بالفرجِ، عالم بحُسْنِ المصيرِ، طالبٍ للأجرِ، راغبٍ في تفكيرِ السيئاتِ، اصبرْ مهما ادلهمَّت الخطوبُ، وأظلمتِ أمامك الدروبُ، فإنَّ النصر مع الصَّبْرِ ، وأن الفرج مع الكَرْبِ، وإن مع العُسْرِ يُسْراً. إنّ الذي يعودُ للماضي، كالّذي يطحنُ الطّحين وهو مطحونٌ
مفهوم الاغتراب في الفلسفة

مفهوم الاغتراب في الفلسفة

مفهوم الاغتراب الاغتراب لغةً تعني النزوح عن الوطن، والزواج في غير الأقارب، ولهذه الكلمة معانٍ أخرى منها: النفسيّ، والدينيّ، والاجتماعيّ، والحقوقيّ، والقانونيّ، ووفق هذه المعاني وتبعاً لمعايير أخرى اتخذ مفهوم الاغتراب عدّة أنماط اختلف الكتّاب في تصنيفها، وعلى وجه الخصوص كتّاب القرنين التاسع عشر والعشرين. الاغتراب في الفلسفة يعتبر الاغتراب الذاتيّ من أهمّ مفاهيم الاغتراب وأصعبها، وقد اختلفت آراء الفلاسفة في تعريف الاغتراب، حيث يرى: (سيجموند فرويد): بأنّ الاغتراب هو شعورُ الانفصام والصراع بين قوى
العناية بالبشرة والجسم

العناية بالبشرة والجسم

العناية بالبشرة والجسم بات من أهّم أولويات الأشخاص وخاصّة جيل الشباب الاهتمام بمظهرهم الخارجي، وتخصيص وقت في جدولهم اليومي أو الأسبوعي لإعطاء جمالهم وأجسامهم حقها من العناية، وإذا أردنا الحديث بشكل تفصيلي وشامل عن كل ما يتعلّق بأساليب وأدوات وطرق العناية بالجسم بما فيها البشرة ، لن يسعنا المقام للحديث عن هذه الجوانب في مقال واحد، لذلك سنخصص هذا المقال للحديث عن أهمّ المواضيع ذات العلاقة الوثيقة بالعناية بالجسم والتي تكفل وتضمن تحقيق الغايات المطلوبة وعلى رأسها الظهور بإطلالة ومظهر لائق، وخاصّة
أفضل الأماكن السياحية في المغرب

أفضل الأماكن السياحية في المغرب

مراكش تُعد مراكش من أجمل مدن المغرب؛ حيث أنها تزخر بأسواق البربر التقليدية، والأسوار القديمة، ومرتفعات أطلس، وأشجار البرتقال، ومناظر طبيعية صحراوية، ومن أهم المعالم السياحية في مراكش متحف دار سي سعد، ومتحف مراكش، وساحة جامع الفنا، ومسجد الكتبية، وقصر البادي، ومسجد بن يوسف، ومقابر السعديين، والقبة المرابطية، وحديقة ماجوريل وغيرها. مسجد الحسن الثاني يقع مسجد الحسن الثاني في الدار البيضاء، وهو من أهم رموز المدينة ورموز المغرب بأسره، ولقد تم بناء هذا المسجد الذي تبلغ مساحته 20000 متر مربع في عام
بحيرة المسك

بحيرة المسك

بحيرة المسك تُصنّف هذه البحيرة ضمن البحيرات الصناعيّة التي أوجدتها الحكومة السعوديّة، وهي عبارة عن مقر أو مكّب لمياه الصرف الصحي في محافظة جدة، واقتبست هذه البحيرة اسمها من باب الاستهزاء والسخرية، وليس كما يوحي إليه الاسم نظراً لانبعاث الروائح الكريهة منها، حيث تبلغ كميّة مياه الصرف الصحي فيها ما يقدر بتسعة عشر مليون متر مكعّب من المياه الملوّثة، وتحاط هذه البحيرة بسدود ترابيّة. تقع بحيرة المسك على الطريق المؤدّي إلى مكة المكرمة إلى الناحية الشرقية من جدة، وتمتدّ على الخط السريع من كوبري
لماذا سمي لوط بهذا الاسم

لماذا سمي لوط بهذا الاسم

سبب تسمية النبي لوط بهذا الاسم لوط -عليه السلام- هو نبيٌّ من أنبياء الله -تعالى-، وقيل إنّه سُمّي بهذا الاسم: لشدّة حبّه وتعلّقه بعمّه النبيّ إبراهيم -عليه السلام-، حيث إنّ لفظ لوط يعني التعلّق والإلصاق والحب. قيل إنّ اسم لوط اسمٌ أعجميّ غير مشتق. ولوط اسمٌ حَسَنٌ يعني المحبة، ويكفي أنّه اسم نبيٍّ حتى يوصف بذلك، أمّا قوم النبيّ لوط فقد سُمّوا بذلك نسبةً إلى نبيّهم لوط -عليه السلام-، قال الله -سبحانه-: (كَذَّبَتْ قَوْمُ لُوطٍ الْمُرْسَلِينَ) ، فهناك العديد من الأقوام الذين لم يكن لهم اسمٌ
قوة حفظ السلام

قوة حفظ السلام

قوة حفظ السلام ذوي القبعات الزرقاء، تتردد على مسامعنا كثيراً عبارة قوات حفظ السلام إلا أننا في الواقع لا نعرف عنها الكثير من المعلومات سوى أنّها قوة عسكرية مُبتعثة إلى دول أخرى لغايات الدفاع عنها أو إحلال السلام فيها بالإضافة إلى ذلك لا بدّ من الإشارة إلى أنّها عبارة عن تنظيم أممي ينتمي للأمم المتحدة ومجلس الأمن ويخضع لحكم وسيطرة إدارة عمليات حفظ السلام. تتألف قوة حفظ السلام من عدد من المدنيين وأفراد الجيش والشرطة الذين يبذلون قصارى جهودهم لاسترداد السلام وإحلاله في أراضي دول عانت مع الحروب
علم البرمجة اللغوية العصبية

علم البرمجة اللغوية العصبية

البرمجة اللغوية العصبية البرمجة اللغويّة العصبيّة (بالإنجليزيّة: Neuro Linguistic Programming)، واختصاراً (NLP)، وهي طريقة مُنظمة تُساعد على التعرف على التركيبة الخاصة بالنفس البشريّة ، واستخدام العديد من الوسائل والأساليب المفيدة للتعامل معها؛ ممّا يُساهم في الوصول إلى تأثير مناسب في الشعور، والتصور، والأفكار، والإدراك، وينعكس ذلك على أداء الإنسان العقلي والنفسي والجسدي، كما تُعدّ البرمجة اللغويّة العصبيّة من إحدى المواد التطبيقيّة التي تظهر ضمن عدّة تقنيات وآليات تُساعد الإنسان على تحقيق