طريقة عمل غزل البنات دون آلة
غزل البنات دون آلة مكوّنات غزل البنات كيلوغرام من الطحين للتغليف. مئة غرام من شراب الذرة . كيلوغرام من السكر. خمسمئة غرام من الماء. خمسة غرامات من الخل الأبيض. مكوّنات الحشوة أربعمئة غرام من الفستق المسحوق. خمسمئة غرام من القشطة الطازجة. طريقة التحضير وضع الطحين في مقلاة على نار هادئة لتحضير طبقة التغليف، وتحميصه مع الانتباه لعدم تلونه، وحفظه دافئاً إلى حين الاستخدام. وضع شراب الذرة، والسكر، والماء، والخل في وعاء على النار، وطبخها لمدة عشرين دقيقة حتى تصل إلى درجة حرارة مئة وثلاثين درجة مئوية