كربونات الأمونيوم (مركب كيميائي)

كربونات الأمونيوم

مركب كيميائي صلب على شكل كريستالات شفافة، أو أملاح بلورية بيضاء أو حتى بودرة بيضاء، يشبه ملح الطعام في شكله ومثله أيضا، فهو يذوب في الماء، له أسماء مختلفة منها ملح هارتشورن وأمونيا الخبيز، بسبب استخراجه من قرون الأيل واستخدامه كعامل تخمر للمخبوزات في أوروبا وخاصة الدول الإسكندنافية في القرون الماضية. يمتاز برائحته النفاذة القوية بسبب وجود الأمونيا لذا يستخدم في أملاح الشم، كما يعمل كمنظم للحموضة، ويحضر أيضا في المختبرات بتمرير ثاني أكسيد الكربون على بخار الماء والأمونيا، صيغته الكيميائية

الخواص الفيزيائية والكيميائية لكربونات الأمونيوم

في هذا الجدول سنستعرض أهم الخصائص الفيزيائية والكيميائية للمركب:

الاسم	كربونات الأمونيوم
الصيغة الكيميائية
رقم CAS	506-87-6
الكتلة الجزيئية	96.09 غم/مول
المظهر	بودرة بيضاء
الكثافة	1.50 غم/سم 3
درجة الانصهار	58 درجة مئوية
الذائبية في الماء	يذوب 100 غم/100مل (15 درجة مئوية)
الرائحة	قوية-رائحة الأمونيا-
الطعم	حاد
السباتية	يتفكك عند تعرضه للهواء ليخسرالأمونيا وثاني أكسيد الكربون ويبقى باي كربونات الأمونيوم

استخدامات كربونات الأمونيوم

تستخدم كربونات الأمونيوم في العديد من المجالات منها:

صناعة المخبوزات

من أهم مستهلكات كربونات الأمونيوم كمادة تخمير للعجين، والسبب التحول الفوري لكربونات الأمونيوم لغازات ثلاث وعدم بقاء أي أثر لها في المخبوزات الصلبة كالبسكويت، إذ إنها لا تؤثر في ملمس العجين كبعض الخمائر الحديثة، لكنها غير مرغوبة بالعجين السائل لإمكانية بقاء رائحة غاز الأمونيا فيه؛ مما يؤثر في الطعم.

صناعة أملاح الشم

وهي أملاح ذات رائحة قوية تساعد المصابين بحالات الإغماء على استعادة وعيهم، خاصة في حالات إغماء اللاعبين في رياضات كالملاكمة.

صناعة المستحضرات الطبية

تدخل كربونات الأمونيوم في صناعة بعض المستحضرات الطبية مثل المقيئات-مسببات التقيوء- وأدوية السعال والنزلات الصدرية.

صناعة منتجات التبغ غير المستخدمة في التدخين

تدخل كربونات الأمونيوم في صناعة منتجات التبغ غير المخصصة للتدخين، بل الذي يستهلك عن طريق الشم، وتعمل كربونات الأمونيوم على رفع قيمة ال PH - زيادة قاعدية- التبغ مما يزيد كمية النيكوتين المستهلك من قبل الجسم، ونظرا لأن مركبا مسببا للتحسس ككربونات الأمونيا عند استنشاقه يضاف لتبغ الاستنشاق، فإن هذا حقا خيارا عجيبا لمصنعي المنتج.

بالإضافة إلى عدد من الصناعات الأخرى والتي يمكن تلخيصها فيما يلي:

صناعة المنسوجات.
تدخل في صناعة مكونات مواد إطفاء الحرائق.
صناعة بعض المواد الكيميائية كالهانات والغراء.
صناعة السيراميك.
تدخل في صناعة المستحضرات التجميلية.

طريقة تحضير كربونات الأمونيوم

يتم تحضير كربونات الأمونيوم بتمرير غاز ثاني أكسيد الكربون عبر أعمدة الامتصاص التي تحتوي محلول الأمونيا، تتفاعل معا وتنتج أبخرة مكونة من الأمونيا وثاني أكسيد الكربون والماء، ليتكاثف خليط الأبخرة منتجا مادة كرستالية صلبة هي كربونات الأمونيوم.

يمكن أن يتم تحضيره أيضا بطرق أخرى أقل شيوعا كأن تسخن أملاح الأمونيا مع كربونات الكالسيوم، أو بعمل تسامي (بالإنجليزية: Sublimation) لكبريتات الأمونيوم مع كربونات الكالسيوم لينتج لدينا كريستالات بيضاء من كربونات الأمونيوم.

مخاطر استخدام كربونات الأمونيوم

يوجد عدد من الفوائد والأضرار لكربونات الأمونيوم ، ومن أهم أضرارها أنّها مادة سامة قوية، تسبب الضرر الفوري وكذلك ضرر الاستخدام المتكرر، وهذا في حالة التعامل المباشر معها كما أنها تسبب حساسية شديدة للجلد والعينين إذا ما لامستهم وللجهاز التنفسي أيضا، وضررا للمعدة إذا ابتلعت وكذلك تسبب صعوبات في التنفس أن تم استنشاقها، وهي مادة غير قابلة للاشتعال، لكن يجب تجنبها أن احترقت؛ لأن احتراقها ينتج غاز الأمونيا الضار.

وتعتبر كربونات الأمونيوم مادة آمنة عندما تكون داخل المنتج، فهي غير ضارة عندما تكون جزءاً من غذاء أو دواء أو منتج يعنى بالإنسان أو الحيوان على حد سواء، لكنها تعتبر من ملوثات البيئة التي يجب التخلص منها بطرق آمنة.

الإسعاف الأولي وإجراءات السلامة العامة

يوجد عدة أجرأت للإسعاف الأولي حسب مكان الإصابة نوردها كما يلي:

حالة الاستنشاق: مغادرة المكان فورا إلى الهواء النقي، فك ربطات العنق، تقديم الأكسجين للمصاب إن احتاج والنقل للمستشفى إذا استمر بالسعال أو توقف التنفس.
حالة البلع: تجنب التقيؤ ولا تحث المصاب عليه، المضمضة بالماء فورا، ثم تقديم الماء على شكل رشفات للمصاب ونقله للطبيب فورا في حالة التقيوء والتحسس.
حالة ملامسة الجلد: الغسل الفوري بالماء للمنطقة المصابة بلطف لمدة 15-20 دقيقة ثم التوجه للطبيب.
حالة ملامسة العينين: الغسل الفوري بالماء بلطف 15-20 دقيقة مع مراعاة حماية العين غير المصابة ثم التوجه للطبيب.

2023-12-1717تعليم

مزيد من المشاركات

موضوع تعبير عن أهمية الطاقة الإيجابية

المقدمة الإيجابية، هي مفهوم واسع للغاية، والطاقة الإيجابية أو الإيجابية تعني في الأساس توازن العقل، ووجود نهج ذهني رائع ومتوازن يمكن به إيجاد حل لأي مشكلة في الحياة، وبوجوده فإنّنا نعاني أقل؛ لأنّ السلبية أو عدم توازن العقل هو سبب العديد من المشاكل، لذلك حتى في المواقف والأوقات الصعبة، فإنّه يجب الحفاظ على الإيجابية وتوازن العقل. العرض بينما نتحرك في حياتنا، فإنّنا نرسل الطاقة إلى العالم ونستعيدها، فعقولنا وأجسادنا وأرواحنا تتكون من طاقة تهتز ويشعر بها الآخرون، ويتردد صدى تلك الاهتزازات داخلنا

8 معلومات غريبة

8 معلومات غريبة عن جسم الإنسان يُعتبر جسم الإنسان عالم مليء بالغرائب، ومن تلك المعلومات العامة الغريبة وغير المنتشرة ما يلي: قد تتسبب العيون الكبيرة رغم مظهرها الجمالي الذي تعطيه لصاحبها في قصر النظر، بسبب عدم وقوع الشعاع المنبعث من الأجسام في مكانه الدقيق على الشبكيّة لتكوين صورة واضحة للجسم. يبدو الإنسان أطول بقليل في الصباح مما يجد عليه نفسه في المساء، وذلك بسبب ما يقع على مفاصله من ضغط طوال اليوم. شعر الإنسان يساعد في تنقية الجو من الأوزون الضار عن طريق امتصاصه! وفقاً لمهندسي البيئة في

أنواع الزعتر

زراعة الزعتر ينمو الزعتر ويتكاثر في المناطق الدافئة والمشمسة، والتي تحتوي على تربة خصبة؛ لذلك يعتبر فصل الربيع أكثر الفصول المناسبة لزراعته، وتتمّ زراعته من خلال وضع بذرة منه أو قطعة صغيرة أو أجزاء من جذوره في الأرض ليصبح نباتاً معمّراً على المدى البعيد، علماً بأنّه يستطيع تحمل العديد من الظروف المختلفة وأبرزها الجفاف والتجمّد، فقد وجدت كمية من الزعتر النامية على شواطئ الريفييرا، بحيث وصل ارتفاعها إلى حوالي ثمانمئة متراً. يستخدم الزعتر بشكل رئيسي ومباشر في الطهي؛ لأنّه غني بمجموعة من المواد

علاج ضعف الشعر

ضعف الشعر يتعرّض الشعر إلى مشاكلَ عديدة ومتنوّعة التي من شأنها أنْ تضعفَه وتتلفه، بشكلٍ يؤدي إلى تساقطه، مما يسبب الإحراج والخجل وقلّة الثقة بالنفس، حيث يعتبرُ الشعر علامةً من علامات الجمال، وفي هذا المقال سنتحدّثُ عن أسباب ضعف الشعر وعلاج مشكلة ضعفه، كما سنوردُ عدداً من الوصفات الطبيعيّة للتخلّص من مشكلةِ ضعفِ الشعر. علاج ضعف الشعر تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الفيتامينات. تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على حمض الفوليك، ومكملات أوميغا 6 وأوميغا 3. تناول مكملات حمض البيوتين.

أيمن العتوم (روائي أردني)

مولد ونشأة أيمن العتوم أيمن علي حسين العتوم، أديب وروائي أردنيّ الجنسية، ولد في جرش في الأردن يوم 2 آذار(مارس) عام 1972م، نشأ في الأردن ثم انتقل مع عائلته إلى الإمارات العربية المتحدة ودرس هناك، ثم عاد إلى الأردن واستقر فيها، وأكمل مسيرته العلمية وحصل على عدة شهادات جامعية ظهر في تقديراتها مدى نبوغه الأكاديمي وحبه للعلم. مسيرة أيمن العتوم التعليمية درس الثانوية في مدارس دولة الإمارات العربية المتحدة في إمارة عجمان، ثم عاد إلى الأردن، والتحق ب جامعة العلوم والتكنولوجيا في شمال الأردن، فحصل فيها

معلومات عن السلحفاة

نظرة عامة عن السلحفاة يوجد أجناس متعددة تتبع لرتبة السلاحف التي تندرج تحت طائفة الزواحف في شعبة الفقاريات التابعة لتحت مملكة ثنائيات التناظر التي تتبع مملكة الحيوانات، وهي من الكائنات الحية الزاحفة التي يُغطّي ظهرها قوقعة تُشبه الدرع، وتُعتبر قوقعة السلحفاة جزءاً من أجزاء جسمها حيث إنّه لا يُمكن للسلحفاة الخروج منها كما يعتقد البعض؛ فهي تُعدّ جزءاً من الهيكل العظمي الخاص بها، وهذا الدرع الصلب الذي يُغطّي جسم السلحفاة لا يُشبه جلد أيٍّ من الحيوانات الزاحفة الأخرى فهو مُكوّن من مجموعة من العظام

توم هاردي (ممثل إنجليزي)

نبذة عن الممثل الإنجليزي توم هاردي توم هاردي (Tom Hardy)، اسمه بالكامل إدوارد توماس هاردي (Edward Thomas Hardy)، من مواليد 15 سبتمبر عام 1977 في لندن - إنجلترا، وهو ممثل بريطاني اشتهر بمظهره الرائع وشخصيته المتميزة في جميع أفلامه، وهو الابن الوحيد للروائي والكوميدي إدوارد هاردي. الحياة المبكرة للممثل توم هاردي التحق توم هاردي بمدرسة تاور هاوس، ومدرسة ريد، وكلية داف ميلر السادسة، وذلك قبل أن يكتشف ما يمتلكه من شغف بالتمثيل ، واستمرت متابعته في مدرسة ريتشموند للتمثيل، وانضم لاحقًا إلى مركز

أهمية الفن في حياة الإنسان

الأهمية التعليمية للفن يُساهم إدخال الفن كمادة أساسيّة ضمن المناهج الدراسية في تعزيز قدرات التعلّم لدى الطلبة، ويُمكن تلخيص الفوائد التعليميَّة للفن على النحو الآتي: تحسين المهارات اللغويّة: يُسهم التمثيل الدرامي للقصص والروايات مثلاً في زيادة استعداد الطلبة لتعلُّم الكتابة والقراءة، بالإضافة إلى أنّ دراسة فنون الدراما تؤثر إيجابيّاً على القدرات اللغويّة للطالب. تعزيز الفهم لمادّة الرياضيات: تُظهر العديد من الدراسات الحديثة ارتباط الموسيقى بتطوير المهارات المنطقيّة، وفهم العلاقات بين الأشياء.