فيتامين B3

فيتامين B3

فيتامين ب3

يُعدّ فيتامين ب3 أحد فيتامنيات ب القابلة للذوبان في الماء، ويُعرف أيضاً باسم النياسين، وحمض النيكوتينيك، ويجب على البشر استهلاكه يومياً، كما يحتاج إليه الجسم بكميّاتٍ قليلةٍ للمحافظة على صحته وأداء وظائفه بشكلٍ صحيح، فهو يساهم في المحافظة على صحة البشرة، والجهاز الهضمي، والأعصاب، ويساعد بعضَ الإنزيمات على أداء وظائفها، ومن الجدير بالذكر أنّ نقص فيتامين ب3 يُسبّب مرضاً يُسمّى البلاغرا (بالإنحليزية: Pellagra)، وهي حالةٌ تؤدي إلى ظهور أعراضٍ في البشرة، والجهاز الهضميّ، والأعصاب.

فوائد فيتامين ب3

يوفر فيتامين ب3 العديد من الفوائد الصحيّة للجسم، ونذكر من أهمّها ما يأتي:

  • تحسين مستويات الكوليسترول والدهون: حيث عُرف فيتامين ب3 بقدرته على علاج ارتفاع الكوليسترول منذ عام 1950، فهو يقلل مستويات الكوليسترول الضار بنسبة 5-20%، ولكن لا يمكن استهلاك هذا الفيتامين كعلاجٍ رئيسيّ لارتفاع الكوليسرول، كما وُجد أنّ فيتامين ب3 يقلل مستويات الدهون الثلاثية بنسبة 20-50%، ويرفع مستويات الكوليسترول النافع بنسبة 15-35%.
  • تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب: يمكن لخصائص فيتامين ب3 المخفضة للكوليسترول أن تقي من أمراض القلب، فهو يقلل من الإجهاد التأكسدي والالتهابات، والتي ترتبط بالإصابة بتصلب الشرايين، وتشير بعض الدراسات إلى أنّ العلاج باستخدام فيتامين ب3 وحده أو مع الستاتينات قد يقلل خطر الإصابة ببعض المشاكل الصحية المرتبطة بأمراض القلب، إلّا أنّ دراساتٍ حديثةٍ وجدت أنّ هذا الفيتامين لا يقلل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية، أو النوبات القلبيّة، أو الوفاة نتيجة أمراض القلب .
  • تحسين حالات مرضى السكري من النوع الأول: تشير بعض الدراسات إلى أنّ فيتامين ب3 يمكن أن يحمي خلايا البنكرياس التي تُنتج الإنسولين، ممّا يقلل خطر الإصابة بالسكري من النوع الأول.
  • دعم وظائف الدماغ: يحتاج الدماغ إلى فيتامين ب3 كمساعدٍ للإنزيمات المنتجة للطاقة، ولذلك فإنّ نقصه يسبب أعراضاً نفسية، ويجدر الذكر أنّ بعض أنواع الفصام يمكن علاجها باستخدام فيتامين ب3، فهو يساعد على علاج ضرر خلايا الدماغ الناتجة عن نقص هذا الفيتامين.

مصادر فيتامين ب3

على الرغم من أنّ جسم الإنسان لا يستطيع تصنيع فيتامين ب3 وحده، إلّا أنّه يمكن أن يُحوّل الحمض الأميني التريبتوفان إلى هذا الفيتامين، ومن مصادر التريبتوفان: البيض ولحم الحبش، ولذلك فإنّ تناول هذه الأطعمة قد يقي من نقص هذا الفيتامين، ومن مصادر فيتامين ب3 في الغذاء نذكر ما يأتي:

  • البطاطا .
  • الشوفان.
  • جبن القريش.
  • حليب الصويا.
  • لحم الكبد.
  • سمك التونا.
  • بذور القرع .
مزيد من المشاركات
جسر سان فرانسيسكو

جسر سان فرانسيسكو

جسر سان فرانسيسكو المعروف باسم جسر سان فرانسيسكو-أوكلاند، ويعود تاريخ بنائه إلى عام 1937م بتصميم من فريق CIP، ويعتبر واحداً من الجسور الهامّة عالمياً، وهو الجسر الأطول والأعلى في العالم، إذ يمتدّ لأكثر من ثلاثة عشر كيلومتراً مربعاً، ويتألّف الجسر من طابقين إلّا أنّ زلزالاً مدمّراً ضربه بقوّته 7.1 درجة وفقاً لمقياس ريختر وهو زلزال لوما بريتا، فتدمّر الجزء الشرقي للجسر تدميراً كاملاً فانهار الطابقان العلوي والسفلي. وجاءت إعادة تصميم هذا الجسر بالمتانة والصلابة التي عليها الآن تفادياً لزلزال
طريقة تحضير أكلات هندية سهلة

طريقة تحضير أكلات هندية سهلة

المطبخ الهنديّ يمتاز المطبخ الهنديّ بأكلاته الحارّة والّلذيذة في الوقت ذاته؛ فالبهارات الهنديّة المتنوّعة هي ما تُضفي على أكلات هذا المطبخ ذلك المذاق الرّائع الذي يمتاز به. شاعت أكلات المطبخ الهندي في مختلف مناطق العالم، من هنا فقد أخذ العديدون يتعلّمون وصفات هذا المطبخ المميّزة. تُصنّف الأكلات الهنديّة الى أكلات سهلة، ومتوسّطة السّهولة، وصعبة جدّاً، إلّا أنّ نصيب الأكلات السّهلة السّريعة من هذا المطبخ وافر جدّاً. فيما يلي نقدّم عدداً من أبرز الأكلات الهنديّة السّهلة والسّريعة. تندوري الدجاج
صفات حاملة اسم دلال

صفات حاملة اسم دلال

صفات حاملة اسم دلال هناك العديد من الصفات التي تمتاز بها حاملة اسم دلال ، وفيما يأتي سيتم التعرف على بعض هذه الصفات: الفن: تمتاز الشخصية حاملة اسم دلال بالفن، وتبذل قصارى جهدها في استخدام يديها وعقلها لصنع أمور جديدة. التواصل: تتمتع الشخصية حاملة اسم دلال بمرونة تبادل الأفكار مع الآخرين. الفضولية: تمتاز الشخصية حاملة اسم دلال بالرغبة الكبيرة للحصول على المعرفة واكتسابها. المرح: تمتاز الشخصية حاملة اسم دلال بروح الدعابة والشخصية المرحة. مبعثرة: تمتاز الشخصية حاملة اسم دلال بكثرة النسيان وعدم
الحمل والنوم

الحمل والنوم

الحمل والنوم يصاحب الحمل العديد من التغيرات الجسدية والنفسية التي تحدث للمرأة الحامل، والتي تسبب تغييراً كبيراً في حياتها وفي عاداتها الصحية، وتؤثر كذلك على نوم الحامل فكل مرحلة من مراحل الحمل تؤثر بشكل معين على نوم الحامل، ومما لا شك فيه بأن الحامل تكون بحاجة ماسة للنوم وبعدد ساعات تزيد عن حاجتها ما قبل الحمل، ففي المراحل الاولى من الحمل يزيد شعور المرأة الحامل بالنعاس وتنام لفترات طويلة. مشاكل النوم للحامل كبر حجم البطن، والذي يسبب عدم مقدرة المرأة الحامل على النوم بحرية، ويسبب لها الإحساس
فوائد صابون زيت الزيتون

فوائد صابون زيت الزيتون

يعدّ الزيتون من المواد الغذائية المفيدة في شتى المجالات؛ حيث إنّ لزيت الزيتون فوائد تدخل في أغلب الصناعات، بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية وفوائده كطعام فهو يستخدم أيضاً في الصيدليّة كعلاج، وفي الطب، وفي صناعة صابون زيت الزيتون، وإنارة القناديل الزيتية. زيت الزيتون يستخرج زيت الزيتون عن طريق عصر ثمار الزيتون، ويعدّ الزيتون من الأشجار المباركة المذكورة في القرآن الكريم؛ حيث ذكر في قوله تعالى:" الله نور السمٰوٰت والأرض، مثل نوره كمشكاةٍ فيها مصباحٌ، المصباح في زجاجةٍ، الزجاجة كأنّها كوكبٌ
الفرق بين الحشرات والحيوانات

الفرق بين الحشرات والحيوانات

الفرق بين الحيوانات والحشرات على الرغم من أن الحيوانات والحشرات تنتمي كلاهما إلى نفس المملكة إلا أن العديد من الناس يخطئ العديد من الناس في تصنيف بعض من الحيوانات والحشرات بسبب عدم تمييزهم للخصائص والمفهوم لكل منهما، ستتناول الفقرات التالية أهم نقاط الاختلاف بين الحشرات والحيوانات: الفرق من حيث المفهوم والسمات المميزة مفهوم الحيوانات وهي كائنات متعددة الخلايا حقيقية النواة ، مع استثناءات قليلة، تأكل الحيوانات المواد العضوية، وتتنفس الأكسجين، وتكون قادرة على الحركة، ويمكنها التكاثر عن طريق
كم وزن الجنين في الشهر الخامس

كم وزن الجنين في الشهر الخامس

الحمل في الشهر الخامس تعتبر فترة الحمل في الشهر الخامس من أكثر الفترات التي ترتاح فيها السيدة الحامل، وذلك بسبب التخلص من أغلب أعراض الحمل المزعجة، ويبدأ توقيت هذا الشهر من الأسبوع الثامن عشر إلى الأسبوع الواحد والعشرين، ويزداد نمو الجنين خلال هذا الشهر بشكلٍ ملحوظ، كما يزداد حجم بطن الأم بالتزامن مع زيادة وزن الجنين وحجمه، وسيتم في هذه المقال عرض التطور في شكل الجنين وحجمه في الشهر الخامس من الحمل. تطور الجنين في الشهر الخامس الأسبوع الثامن عشر: يصل طول الجنين خلال هذا الأسبوع إلى ما يقارب
أحمد ابو هشيمة

أحمد ابو هشيمة

من هو أحمد أبو هشيمة؟ أحمد أبو هشيمة؛ أحد أهم رجال الأعمال المصريين المعروفين، وأبرز المعلومات عنه فيما يأتي: اسم الشهرة أحمد أبو هشيمة. الاسم الحقيقي كاملًا أحمد أبو هشيمة. بلد الأصل مصر. تاريخ الميلاد 11 - 1 - 1975. مكان الميلاد مصر. مجال الشهرة رجل أعمال. حياة أحمد أبو هشيمة الشخصية لم يكن أحمد أبو هشيمة ينتمي إلى عائلة ثرية، إذ استطاع أن يبني نفسه بنفسه، درس في مصر وتخرّج من كلية التجارة والاقتصاد التابعة لجامعة قناة السويس، ولم يهدر سنوات دراسته الأربعة في الدراسة فقط، بل عمل أيضًا في بنك