فوائد فاكهة الثعبان

فوائد فاكهة الثعبان

فوائد فاكهة الثعبان

مكونات فاكهة الثعبان الغذائية

  • مصدرٌ غنيٌّ بمضادات الأكسدة: يحتوي لُّبُّ فاكهة الثّعبان على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مقارنةً بأنواعٍ أُخرى من الفواكه، ومن المعروف أنّ النّباتات ومن ضمنها فاكهة الثعبان توفر مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة التي تُفيد صحة الإنسان، وذلك عن طريق تقليل تأثير الإجهاد التأكسُدي الذي ينتج عن الجذور الحرة المرتبطة بحدوث بعض أمراض الجهاز العصبي، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والسّرطان ، والتهاب المفاصل الروماتويدي، والتهاب القولون التقرحي. [١]
  • مصدرٌ غنيٌ بالمعادن والفيتامينات: تحتوي فاكهة الثعبان على العديد من المعادن والفيتامينات، مثل: حمض الأسكوربيك أو فيتامين ج، والكاروتين، والثّيامين، والنياسين، والريبوفلافين، والفولات، والفوسفور، والبوتاسيوم ، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، بالإضافة إلى المنغنيز، والنّحاس، والزّنك.

دراسات علمية حول فوائد فاكهة الثعبان

  • أشارت دراسةٌ نشرت في مجلة Prosiding Seminar Nasional And Anternational عام 2017، أنّ قشر فاكهة الثّعبان يحتوي على الفلافونويدات التي تُصنّف كأحد مضادات الأكسدة، التي تمتلك تأثيراً مضاداً لفرط حمض يوريك الدم (بالإنجليزية: Hyperuricemia)، ومن الجدير بالذّكر أنّ النظام الغذائي غير الصحيّ الذي يحوي كميّةً كبيرةً من مركب البيورين نتيجة تناول كميّةٍ كبيرةٍ من البروتين، يُمكن أنّ يُسبب زيادة مستويات حمض اليوريك في الجسم، ممّا قد يؤدي الى الإصابة ببعض الأمراض المرتبطة بارتفاع نسبة هذا الحمض في الدم، لذا فقد وُجِد أنَّ استهلاك فاكهة الثعبان يُمكن أن يُقلل من مستوى حمض اليوريك في الجسم، بالإضافة إلى تقليل البروتين المتفاعل-C. [٣]
  • أظهرت دراسة نُشرت في مجلة Cytotechnology عام 2015، أنّ مستخلص قشر فاكهة الثعبان له تأثير محفّز لجهاز المناعة ، عن طريق تحفيز إنتاج بروتين السيتوكين (بالإنجليزيّة: Cytokine) والخلايا البلعمية الكبيرة (بالإنجليزيّة: Macrophage.
  • ذكرت دراسةٌ نُشرت في مجلة Journal of Advanced Agricultural Technologies عام 2015، أنّ مستخلص فاكهة الثعبان يحتوي على مواد تُقلل نشاط الخلايا السرطانية في الثدي، وتُقلل نموها وتكاثرها.
  • أشارت دراسةٌ أُجريت على الفئران ونُشرت في مجلة International Journal of Food Science عام 2017، إلى أنّ خل فاكهة الثعبان قد يُساهم في التحكم في مستويات السّكر في الدّم، وتقليل خطر الإصابة بفرط سكر الدم ، كما أنَّه قد يكون قادراً على تجديد خلايا البنكرياس.
  • أظهرت دراسةٌ نُشرت في مجلة Jurnal Biologi Edukasi Edisi عام 2014، أنّ مستخلص فاكهة الثعبان يحتوي على مركبات نشطة مثل مادة التّانين أوكما تُعرف بالعفص (بالإنجليزيّة: Tannins)، والفلافونويدات، بالإضافة إلى مركبات أشباه القلويات (بالإنجليزيّة: Alkaloids)، التي قد تُثبّط نمو بكتيريا الإشريكية القولونية (بالإنجليزيّة: Escherichia Coli).

أضرار فاكهة الثعبان

درجة أمان فاكهة الثعبان

تُعدُّ كلٌّ من البذور والفاكهة قابلة للاستهلاك، ولا توجد معلومات أخرى حتى الآن حول درجة أمان هذه الفاكهة.

محاذير استخدام فاكهة الثعبان

لا تتوفر معلومات أو دراسات حول وجود محاذير تخصُّ فاكهة الثعبان.

لمحة عامة حول فاكهة الثعبان

تُعدُّ السالاكة، أو فاكهة الثّعبان (بالإنجليزيّة: Snake fruit) من أنواع الفواكه التي تنتمي إلى فصيلة الفوفلية أو الفصيلة النّخلية (بالإنجليزية: Arecaceae)، واسمها العلمي Salacca zalacca، وهي تنمو على شكل مجموعاتٍ، تحتوي كلُّ مجموعةٍ على ما يتراوح بين 15 إلى 40 ثمرة، وهي فاكهة بيضويّة الشكل، مستديرة من الأعلى يترواح حجمها بين 5 إلى 7 سنتيمترات في 5 سنتيمترات، وتتكون الطّبقة الخارجية من قشورٍ كالأشواك الصغيرة والهَشّة، مرتّبة بشكل يشبه جلد الثعبان أو جلد الزواحف، أمّا لُبّ الثمرة من الداخل فيتكون من ثلاثة فصوص بلون كريمي، بالإضافة إلى بذرة واحدة أو بذرتين باللون البني الدّاكن، وتُعدّ هذه البذور غير صالحة للأكل، ويمكن أن تُؤكل فاكهة الثعبان إمّا مُعلبة، أو طازجة، كما يمكن تحضير المخلل، أو المربّى، أو الحلوى من ثمارها.

مزيد من المشاركات
تفسير سورة العنكبوت

تفسير سورة العنكبوت

الآيات التي تحدثت عن الإيمان وجزائه بدأت الآيات في السورة المباركة بالتحدث عن المؤمن الصادق والكاذب، وجزاء كلٍّ منهما: (الم* أَحَسِبَ النَّاسُ أَن يُتْرَكُوا أَن يَقُولُوا آمَنَّا وَهُمْ لَا يُفْتَنُونَ* وَلَقَدْ فَتَنَّا الَّذِينَ مِن قَبْلِهِمْ ۖ فَلَيَعْلَمَنَّ اللَّهُ الَّذِينَ صَدَقُوا وَلَيَعْلَمَنَّ الْكَاذِبِينَ):ابتدأت السورة ب الحروف المقطعة لبيان الإعجاز القرآني، والإيمان لا يعني أنّ الإنسان لن يُمتحن بوقوعه في المصائب والشدائد، فغيرهم ممّن سبقهم قد خضعوا للامتحان، وبهذا الامتحان
الحياة في أنجولا

الحياة في أنجولا

التعليم في أنجولا يبدأ الطلاب بتلقّي التعليم في أنغولا منذ سن السابعة من عمرهم، ويكون التعليم إلزامي ومجاني لمدة 4 سنوات، وحين يبلغون سن الحادية عشرة ينتقلون للمرحلة الثانوية من الدراسة، وتستمر المرحلة الثانوية لمدة 8 سنوات. ورغم ذلك فإنّ نسبة الأشخاص الذين يعرفون القراءة والكتابة في أنجولا تقل عن البلدان الأخرى، وتسعى الدولة لتحسين مستوى التعليم من خلال رفع الميزانية الخاصة بالتعليم. الحياة الترفيهية والثقافية في أنجولا تُعدّ الشواطئ البحرية في أنجولا أحد عوامل الجذب الرئيسية للمغتربين، إذ
تفسير الحديد في المنام

تفسير الحديد في المنام

دلالة الحديد عموماً في المنام قال الله -تعالى-: (وَأَنزَلْنَا الْحَدِيدَ فِيهِ بَأْسٌ شَدِيدٌ وَمَنَافِعُ لِلنَّاسِ)، فالحديد عموماً يدل على القوة، والبأس، والجبروت والمنعة؛ لكونه من أكثر المعادن صلابة وقوة، وإن كان الحديد في المنام هشاً وضعيفاً، كانت دلالاته ضعيفة، وإذا كان الحديد قوياً، كانت دلالاته قوية، ولو كان الحديد على شكل أعمدة يختلف عن كون شكله كالأحجار. وقد ذكر ابن نعمة في كتابه: "وَأما معادن الأَرْض لمن ملكهَا أَو انْتفع بهَا كالذهب وَالْفِضَّة والقار والزفت وَالْحَدِيد والرصاص
كيفية تطعيم الاشجار المثمرة

كيفية تطعيم الاشجار المثمرة

طريقة تطعيم الأشجار المثمرة يعرف تطعيم الأشجار بإمكانية إنتاج عدة أنواع مختلفة من الثمار من شجرة واحدة فقط، ورغم غرابة الفكرة، إلا أن الأمر حقيقي، ويمكن تطعيم الشجر من خلال أخذ قطعة (سليل) من شجرة ووضعها في مخزون جذر شجرة أخرى قابلة للتطعيم. وفيما يأتي طريقة تطعيم الأشجار المثمرة بالتفصيل: اختيار الأشجار المناسبة للتطعيم لا يوجد صعوبة في اختيار نوع الشجر المناسب للتطعيم، لكن يجب أن تتم تجربة عدة أنواع في البداية، لأن بعض أنواع الأشجار تكون أسهل من غيرها في عملية التطعيم، كما يفضل تطعيم الشجرة
تغير لون البول

تغير لون البول

البول يحتوي البول (بالإنجليزيّة: Urine) على الفضلات الناتجة عن تحليل وتحطيم الطعام، والشراب، والأدوية، والكثير من الملوثات البيئية، ومنتجات عمليات الأيض الثانوية، وفي الحقيقة يعتبر اللون الأصفر هو اللون الطبيعي للبول ، ويتدرج من الباهت الشاحب إلى الغامق القاتم، ومن الطبيعي وجود رائحة خفيفة للبول قد تتغير بتغير أنواع الطعام المختلفة، ولكنّه من غير الطبيعي أن يكون البول ضبابي أو يحتوي على شوائب وجُسيمات مترسّبة، وتجدر الإشارة إلى أنّ البول يكتسب لونه الأصفر من مادة اليروكروم (بالإنجليزيّة:
سبب وجود الجاذبية الأرضية

سبب وجود الجاذبية الأرضية

سبب وجود الجاذبية الأرضية الجاذبية هي القوة التي تتوجه الأشياء بسببها إلى مركز الكوكب أو الجسم، وعلى الرغم من أن الجاذبية هي أكثر القوى انتشارًا في الكون بالإضافة إلى القوى الكهرومغناطيسية والقوى النووية القوية والضعيفة، إلا أنها أكثرها غموضًا، وظهرت الكثير من التفسيرات حول مسبب الجاذبية من عدة علماء مختلفين، ومن أهم هذه التفسيرات لسبب وجود الجاذبية الأرضية ما يأتي: رأي نيوتن لم تكن لنيوتن فرضيةٌ كاملة حول الجاذبية، ولكنه بشكلٍ عام رأى أن الجاذبية أمرٌ عالمي مشترك، وأن ما جعل التفاحة تسقط هو
أين تقع القويعية

أين تقع القويعية

موقع القويعية تقع محافظة القويعية في المملكة العربية السعودية، تحديدًا في وسط مدينة نجد، وتبعُد القويعية عن العاصمة السعودية الرياض مسافة تُقدّر بِنحو 170 كم غربًا، أمّا عن حدود المحافظة مع المدن السعودية الأخرى ، فتحدّها محافظة وادي الدواسر جنوبًا، وشرقًا 3 محافظات، وهي: الحريق، والمزاحمية، والأفلاج، أمّا غربًا فتحدّها محافظة عفيف. تُعدّ محافظة القويعية من أكبر المدن الموجودة ضمن منطقة الرياض، وتُقدّر مساحتها بِنحو 95,000 كم²، أمّا عن موقعها على خطوط العرض والطول، فإنّها تقع بين خطيّ العرض
أفضل 10 أطعمة لحرق الدهون

أفضل 10 أطعمة لحرق الدهون

حرق الدهون يومٌ بعد يوم تظهر ما تُسمّى بأطعمة ومكمّلات حرق الدهون ، وعلى الرغم من أنّ مكملات حرق الدهون إما أن تكون غير مُجدِيَة وإما غير آمنة، أو كلتيهما؛ إلّا أنّ هناك بعض الحقيقة وراء تلك الأطعمة؛ إذ يمكن لتناول أطعمة معينة أن تُسرّع من عمليات الأيض لدى الشخص؛ الأمر الذي يساهم في خسارة الدهون. ويمكن لشخصين بنفس العمر، والجنس، والطول، ويتناولان نفس الأطعمة، ويبذلان نفس النشاط البدني، أن يزداد أحدهما في الوزن، بينما يخسر الآخر وزناً، ويكمن السر في عمليات الأيض أو ما يُعرَف بمعدّل الاستقلاب