الليمون مليء بالعناصر الغذائية، ويعزز فقدان الوزن، وقد تم ربطه أيضًا بالوقاية من حصوات الكلى، ولكن ما هي فوائد عصيره؟
فوائد عصير الليمون للجسم
وجدت الأبحاث العديد من الفوائد الصحية المحتملة لشرب عصير الليمون، ومن أبرَزها ما يأتي:
يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات
يحتوي عصير الليمون على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يسهم في تخفيف أعراض الالتهابات في الجسم.
يمد الجسم بفيتامين ج
يُمكن لعصر نصف ليمونة في كوب من الماء أن يمدّ الجسم بسُدس كميّة فيتامين ج التي يحتاجها باليوم، ومن المعروف أنّ فيتامين ج مُهم لحماية الجِسم من تضرّر الخلايا ويُعزّز التئام الجُروح والإصابات.
يُساعِد على خَفض ضغط الدم
درس باحثون يابانيون العلاقة المحتملة بين شُرب عصير الليمون وضغط الدم، ووجدوا أنّ هُناك علاقة عكسية، بمعنى أنه كلما زاد تناول عصير الليمون انخفض ضغط الدم، ولكن هُناك حاجة إلى المزيد من البحث لتحديد سبب تسبب مركبات عصير الليمون في خفض ضغط الدم.
يخفف من التهاب الحلق
يُمكن لشُرب عصير الليمون الممزوج بالماء الدافئ والعسل أن يُهدّئ التهاب الحلق، كما يُمكن لفيتامين ج الموجود بعصير الليمون أن يُعزز التّعافي.
يقي من تشكّل حصوات الكلى
يُمكن لعصير الليمون أن يساعد على منع تراكُم حصوات الكلى، وذلك لأنّه يرفع مستويات سترات البول، وحينها سترتبط السيترات بالكالسيوم، مما يساعد على منع تكون حصوات الكلى.
يُعزز عمل الجِهاز الهضمي
يحتوي قشر ولب الليمون على ألياف قابلة للذوبان تسمى البكتين، وهذا البكتين يعزز إنتاج إنزيمات الجهاز الهضمي في الكبد، مما يساعد على التخلص من فضلات الجسم، بالإضافة لتقليل خطر الإصابة بالإمساك.
يُحافِظ على مُستوى الجلوكوز بالدم
يمكن أن يساعد شُرب عصير الليمون الطّبيعي غير المُحلى على الحفاظ على مستوى الجلوكوز في الدم، وهذا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري، أو يمكن أن يساعد مرضى السكري على إدارة حالتهم.
يُعزّز فقدان الوزن
يُمكن لشُرب عصير الليمون الغني بالبكتين أن يُساعِد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يجعل فقدان الوزن أكثر سهولة.
فوائد أُخرى
- يُساعِد شرب عصير الليمون على تحسين الحالة المزاجية والذاكرة.
- يمكن أن يحسن شُرب عصير الليمون من الأداء الرياضي.
- يُساعِد على ترطيب الجسم ومدّه بالماء الذي يحتاجه.
القيمة الغذائية لعصير الليمون
يحتوي كوب عصير الليمون على كُل مما يأتي:
- 54 سعرة حراريّة.
- إجمالي الدهون 0.6 غ.
- الصوديوم 2.4 مغ.
- إجمالي الكربوهيدرات 17 غ.
- الألياف الغذائية 0.7 غ.
- السكر 6.2 غ.
- البروتين 0.9 غ.
- كالسيوم 15 مغ.
- حديد 0.2 مغ.
- بوتاسيوم 251 مغ.
