فوائد عسل الغابة السوداء

عسل الغابة السوداء (بالإنجليزية: Black forest honey) يتميز بلونه الأسود، ويُستخرج من أشجار الصنوبر، ويُعد من أنواع العسل التي ينتجها النحل من عصارة الشجر، وليس من حبوب اللقاح، لذا قد يكون مناسباً لمن يعانون من حساسية تجاه حبوب اللقاح، ولا يمكنه تناول أي نوع آخر من العسل، كما يمتلك العديد من الفوائد الصحية، ولا توجد العديد من الدراسات حول فوائد عسل الغابة السوداء بشكل خاص، ولكنه لا تختلف فوائده عن فوائد العسل العادي، ومن هذه الفوائد ما يأتي:

غني بالمضادات الأكسدة

يحتوي العسل ذي الجودة العالية والذي تعرض للقليل من المعالجة على العديد من مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد (بالإنجليزية: Flavonoids)، والفينول (بالإنجليزية: Phenolic) التي تعمل على تحييد الجذور الحرة التي يسبب تراكمها في الجسم على أضرار للجسم كما تسبب في العديد من الأمراض مثل؛ السكري، وأمراض القلب.

تنظيم سكر الدم

يساعد العسل في الحفاظ على مستويات السكر في الدم، وعلى الرغم من احتوائه على السكريات، إلا أنه يحتوي على مركبات كيميائية تعمل على تنظيم عملية الأيض، كما تزيد من مستويات الهرمونات المسؤولة عن تقليل التعرض للالتهابات والمسؤولة عن تنظيم سكر الدم، وعلى الرغم من ذلك يُنصح مرضى السكري بالاعتدال في استهلاكه.

تحسين صحة القلب

يساعد العسل على تحسين وظيفة القلب، إذ يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع، وتحسين مستويات الدهون في الدم، بما فيها الكوليسترول، والدهون الثلاثية، وتنظيم نبضات القلب، والحفاظ على الخلايا من التلف الناجم عن الإجهاد التأكسدي.

تعزيز التئام الجروح

يمكن استخدام العسل موضعيًا للمساعدة على التئام الجروح والحروق، إذ يُشكل طبقة عازلة تساهم في الحفاظ على رطوبة الجرح، وتمنع من نمو البكتيريا بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات، كما يمكن استخدامه للتخفيف من تقرحات القدم خاصةً لدى مرضى السكري، بالإضافة إلى التخفيف من بعض الأمراض الجلدية مثل الصدفية.

التخفيف من السعال

يساعد العسل على التخفيف من حدة السعال خاصةً لدى الأطفال، إذ يُشاع إصابتهم بعدوى الجهاز التنفسي العلوي مما قد يؤثر على نوعية حياة الأطفال خاصةً النوم، كما يساعد على ترطيب الحلق، ولكن يمنع تقديم العسل إلى ما هم أعمارهم أقل من سنة واحدة لاحتمالية إصابتهم بالتسمم.

تحسين عملية الهضم

يساعد العسل على التخفيف من الإسهال، وتقرحات المعدة الناجمة عن البكتيريا، كما تغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء مما يساعد على تحسين عملية الهضم.

كيفية إضافة العسل إلى النظام الغذائي

يمكن إضافة العسل إلى النظام الغذائي بطرق مختلفة ومنها ما يأتي:

يمكن تناول ملعقة صغيرة من العسل يوميًا للحصول على فوائده الصحية.
يمكن استخدامه لتحلية المشبورات الساخنة والباردة مثل الشاي والقهوة.
يمكن استخدامه في الطهي والخبز.
يمكن استخدامه لتحلية الزبادي مع الفواكه والجرانولا.
يمكن استخدامه في التتبيلات والصلصات.

2023-12-176تغذية

مزيد من المشاركات

سبب نزول آية (يدنين عليهن من جلابيبهن)

سبب نزول آية (يُدْنِينَ عَلَيْهِنَّ مِن جَلَابِيبِهِنَّ) نزلت هذه الآية في نساء المؤمنين، وخاصةً أزواج النبي -صلى الله عليه وسلم- وبناته، فكانوا إذا خرجوا النّساء في الليل لقضاء الحاجة، يتعرض لهنّ المنافقين الفاسقين ليؤذوهنّ، فنزلت الآية تأمرهنّ بالحجاب، وذلك لأنّ الفاسقين إذا رأوا المرأة بغطاء يظنونها حرة فيتركوها، أمّا إذا رأوها بغير غطاء يظنوها أمة فيتعرضوا لها. حكم الحجاب أجمع العلماء على أنّ الحجاب فرض على كل مسلمة بالغة عاقلة، ودليليهم الآية المذكورة سابقًا، وما ورد في قوله -تعالى-:

إعراب النواسخ الحرفية

ما هو إعراب النواسخ الحرفية؟ سمّيت بالنواسخ لأنها تزيل حكم المبتدأ والخبر، وهذا النسخ قد يحدث بحروف معينة استعملتها العرب، فسمّيت النواسخ الحرفية، فإنك لو قلت: محمد صالح كانت الجملة من مبتدأ وخبر، فالمبتدأ مرفوع بعامل معنوي هو الابتداء، والخبر مرفوع بالمبتدأ. لكنك لو قلت: إن محمدًا صالح، فإن المبتدأ "محمد" صار اسمًا للحرف الناسخ "إن"، وصار منصوبًا بسببه، وصار "صالح" خبرًا للحرف الناسخ "إن"، وصار سبب رفعه ذلك الحرف. إعراب إن وأن هذان الحرفان الناسخان يفيدان التوكيد في اتصاف المسند إليه بالمسند،

معنى اسم سبأ

معنى اسم سبأ اسم سبأ هو اسم علم مؤنث أصله عربي، وهو اسم قبيلة في اليمن سمِّيت باسم جدِّها، ومن ثم أصبحت مملكة في شرق اليمن، وقد اشتهرت مملكة سبأ بملكتها (بلقيس) وبسدّها العظيم (سدّ مأرب)، ويختلف معنى الاسم وفقًا لموقعه في السياق، فيُقال سَبَأَ على يمين كاذبة؛ أي حلف غير مكترثٍ بها، وسَبَأَ فلانًا؛ أي جَلدَه، وسَبَأَ الجِلدَ؛ أي أَحرقه. اسم سبأ في القرآن الكريم يوجد سورة من سور القرآن الكريم باسم سبأ ، وهي السُّورة رقم 34 في ترتيب المصحف، مكِّيَّة، عدد آياتها 54 آية، وقد ورد الاسم في القرآن

صراع الحضارات

صراع الحضارات ظهرت مع نهاية الحرب الباردة مجموعة من الأطروحات التي تُقِرُّ بالتحوُّل الجذريّ للعلاقات الدوليّة، وهذه الأطروحات تنظر بشكل سلبيٍّ ومتشائمٍ لما ستكون عليه الحضارات من صراعاتٍ عنيفةٍ بدلاً من أن تقوم على المصالح الاقتصاديّة المتبادلة، ويُعتبَرُ البروفيسور صامويل هنتنجتون (بالإنجليزيّة: Samuel Huntington) مِن أشهرِ مَن تحدَّثَ عن نظريّة صراع الحضارات. لقد جاءت فكرة صراع الحضارات في البداية على شكل مقالٍ صغيرٍ نُشِرَ عام 1993م في إحدى المجلاّت الأمريكيّة. وقد انتشر مقال صامويل

أين يقع وادي طوى المقدس

منذ خلق الله سبحانه وتعالى الكرة الأرضية أَوجد فيها مختلف التضاريس الطبيعية من جبالٍ، وأنهارٍ، وبحارٍ، وصحارٍ، ووديان؛ ليُدّلل على عظيم قدرته على الخلق وأنّه سبحانه خلق ما هو أعظم حجماً وقوةً من الإنسان، ولدراسة هذه التضاريس نشأ عِلمُ الجغرافية الذي عَرّف كلٍ من هذه التضاريس ووصفها، وغيرها. الوادي الوادي أحدُ التضاريس الطبيعية التي تتكون عميقاً في الأرض بحيث تُكوِّن مجرىً مائياً في فصل الشتاء عند هطول الأمطار الكثيفة، أو تتكوّن من تساقط الأمطار الكثيفة من الجبال فتحفر في الأرض مجرىً مائياً؛

كيف أستعمل حبوب الخميرة

خميرة البيرة تُعدّ خميرة البيرة مُكوناً يدخل في إنتاج بعض المنتجات كالخبز، وهي تصنع من فطريات الخميرة (بالإنجليزية: Saccharomyces cerevisiae) كما أنّها تملك طعماً مُراً، وتُستخدم خميرة البيرة كمُكمِّلٍ غذائي، وهي تعدُّ مصدراً غنيّاً بالكروميوم، الذي يُساهم بدوره في المحافظة على مستويات السكر في الدم، وتحتوي كذلك على فيتامينات ب، كما أنّها تعزز من مستويات الطاقة في الجسم، وتقوي المناعة، وتعدُّ كذلك مصدراً غنياً بالبروتين إذ يُشكّل محتواها من البروتين 52% من وزنها. كيفية استعمال حبوب الخميرة

طريقة عمل خبز الذرة لمرضى حساسية القمح

خبز الذرة يعدّ الخبز من الأغذية الأكثر استهلاكاً في العالم إلى جانب الأرز والذرة، وبالإمكان إعداده بأنواع مختلفة من الدقيق، أشهرها: الشعير، والقمح والذرة، وبالإمكان أيضاً خلطهما معاً. سنعرض في هذا المقال طريقة عمل خبز الذرة الذي يعد بديلاً مناسباً عن الخبز العادي لمرضى حساسية القمح، أو للأشخاص متبّعي الحميات الغذائية، إضافة إلى الأشخاص العاديين نظراً لمذاقه اللذيذ، وسنعرض نهايةً فوائد دقيق الذرة. خبز الذرة لمرضى حساسية القمح المكوّنات كوب من دقيق الذرة. زلال بيضتين. ملعقة صغيرة من الباكينج

تفسير الرتبة العسكرية في المنام

تفسير رؤيا الرتبة العسكرية بحسب حال الرائي عندما يرى الإنسان في منامه حدثاً أو أمراً ما فإنه قد يكون له دلالة ما أو إشارة أو تنبيه لأمر معيّن، إن كان ما رآه الشخص في منامه رؤيا صالحة، لأنّ الإنسان قد يرى في منامه الرؤيا الصالحة، وقد يكون ما يراه في منامه مجرد حديث نفس أو حلم من الشيطان لا دلالة له. وفي الرؤيا وتفسير المنام قال رسول الله-صلى الله عليه وسلم-: (الرُّؤْيا الصَّالِحَةُ مِنَ اللهِ، والرُّؤْيا السَّوْءُ مِنَ الشَّيْطانِ، فمَن رَأَى رُؤْيا فَكَرِهَ مِنْها شيئًا فَلْيَنْفُثْ عن