فوائد عسل الزهور

يختلف نوع العسل باختلاف نوع الزهرة التي استخرج منها الرحيق، كما يمكن أن يحتوي على مجموعة متنوعة من رحيق الأزهار التي يتم جمعها من مجموعة مختلفة من الزهور، وتجدر الإشارة إلى أنّ العسل يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، ولكن لا يوجد دراسات علمية كافية حول عسل الزهور بشكل خاص، إلا أنه يُعد من أنواع العسل التي تمتلك العديد من الفوائد، ومن أبرز هذه الفوائد ما يأتي:

غني بالعناصر الغذائية

يحتوي العسل على العديد من العناصر الغذائية إذ يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل؛ فيتامين ب2، وفيتامين ب3، وفيتامين ب5، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والفسفور، والبوتاسيوم، والزنك، بالإضافة إلى احتوائهِ على الأحماض الأمينية، والإنزيمات وغيرها من العناصر الغذائية الأخرى.

غني بمضادات الأكسدة

يحتوي العسل على كميات كبيرة من المواد الكيميائية التي تمتلك خصائص مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية خلايا الجسم من التلف الناجم عن تراكم الجذور الحرة الذي يسبب تراكمه في حدوث العديد من الأمراض المزمنة مثل؛ أمراض القلب، والسكري، وبعض أنواع السرطان، وأحد أنواع مضادات الأكسدة مركب البوليفينول (بالإنجليزية: Polyphenols).

تسريع عملية التئام الجروح

يمتلك العسل على خصائص مضادة للميكروبات تعمل على تثبيط نموها، مما يساعد على التقليل من احتمالية حدوث العدوى، كما تحافظ على رطوبة الجرح، مما يساعد على التئام الجرح سريعًا.

امتلاك خصائص مضادة للجراثيم

يحتوي العسل على مادة العكبر التي بدورها تمتلك خصائص مضادة للفطريات والبكتيريا، إذ يحتوي على مركب يُسمى بيروكسيد الهيدروجين (بالإنجليزية: Hydrogen peroxide) إذ يعمل هذا المركب كمطهر، كما يحتوي العسل على نسبة عالية من السكر مما يوفر بيئة تقلل من احتمالية نمو الميكروبات، بالإضافة إلى أن العسل يمتلك مستوى منخفضاً للرقم الهيدروجيني الذي يمكن أن يُساهم في سحب الرطوبة من البكتيريا مما يتسبب في جفافها.

تقوية الجهاز المناعي

يحتوي العسل على مركبات مسؤولة عن تقوية جهاز المناعة في الجسم بسبب خصائصه المضادة للأكسدة، ومضادات الميكروبات، مما قد يساعد في حماية الجسم من الإصابة بمختلف الأمراض المزمنة.

تخفيف بعض اضطرابات الجهاز الهضمي

يستخدم العسل للتخفيف من بعض اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإسهال، وبعض التقرحات التي تصيب المعدة الناجمة عن بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري (بالإنجليزية: H. pylori)، كما تحتوي على مركبات تساهم في تغذية البكتيريا في الأمعاء، مما يساعد على تحسين عملية الهضم.

التخفيف من التهاب الحلق

يحتوي العسل على مركبات مهدئة تعمل على التخفيف من أعراض الجهاز التنفسي العلوي مثل تسكين الألم والتخفيف من حدة السعال بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات.

يدعم وظيفة الدماغ

يحتوي العسل على مركب البوليفينول الذي يتميز بخصائصه على مقاومة الالتهاب في جزء من الدماغ مسؤول عن الذاكرة، كما يمتلك تأثيرات مضادة للأكسدة تفيد وظيفة الدماغ.

2023-12-178تغذية

مزيد من المشاركات

تعريف الخريطة الذهنية

الخريطة الذهنية تُعرّف الخريطة الذهنية بأنها الانطباع الأول أو وجهة نظر الفرد للمناطق وكيفية تفاعله معها، حيث تسمح هذه الخريطة للفرد في تحديد مكان إقامته وكيفية الوصول إليها، كما تستخدم الخريطة الذهنية للتخطيط للأنشطة والطرق والسفر، ويتم دراسة هذا النوع من الخرائط من قبل الجغرافيين السلوكيين من أجل مساعدة الأفراد على إنشاء أمور مثل اتجاهات القيادة المحسنة. أنواع الخرائط الذهنية تعرف الخريطة الذهنية بأنها تمثيل داخلي لمكان يعتمد على ذاكرة الإنسان، وتساهم الخرائط الذهنية في تقديم تصوراً مرئياً

ما هي أمراض الجهاز العصبي

ما هي أمراض الجهاز العصبي؟ هي مجموعة من المشاكل التي تُصيب الدماغ، أو الحبل الشوكي، أو الأعصاب بشكلٍ عام، علمًا أنّ جميعها تُشكّل الجهاز العصبي، وتعمل على تنظيم مُعظم حركات الجسم الإرادية واللاإرادية، بالإضافة إلى ردود الأفعال، وهذا يعني بأنّ هذه المشاكل قد تؤدي إلى حدوث العديد من التغيرات الملموسة في جميع أنحاء الجسم، سواء كانت مشاكل نفسية أو عضوية. إذ يمكن أن يواجه المُصاب صعوبة في الحركة أو التحدث أو البلع أو التنفس أو حتى التعلّم، كما قد يُواجه مشاكل في الذاكرة أو الحواس أو المزاج. أمثلة

كتب حول مدرسة العلاقات الانسانية

مدرسة العلاقات الإنسانية ظهرت مدرسة العلاقات الإنسانية في عام 1930م، وهي مجموعة من علماء الإدارة الذين يعتقدون أن الإدارة العلمية والسليمة هي إدارة تهتم ببناء علاقات شخصية جيدة ومستوى عالٍ من رضا الموظفين، والسبب في ذلك هو أن الرضا يؤدي إلى زيادة الإنتاجية، فهم يعرفون ما تفعله الإدارة كمدير، والاهتمام والتركيز على المشرفين والإدارة الدنيا، والتون مايو هو مؤسس هذه المدرسة. كتب حول مدرسة العلاقات الإنسانية فيما يلي بعض الكتب التي سلطت الضوء على مدرسة العلاقات الإنسانية: المهارات الأساسية في

ترتيب الدول الصناعية في العالم لعام 2021

الدول الصناعية في العالم للعام 2021 ترتبت الدول الصناعية بالنسبة لحصيلتها الاقتصادية في العالم للعام 2021 كالآتي: الولايات المتحدة الأمريكية: وناتجها المحلي الإجمالي 20.49 تريليون دولار، تتصدر الولايات المتحدة الأمريكية ترتيب دول العالم اقتصاديًا 2021، إذ تمتلك أكبر اقتصاد في العالم منذ ال1871م. الصين: وناتجها المحلي الإجمالي 13.4 تريليون دولار، تمتلك الصين ثاني أكبر اقتصاد في العالم وتحتل المرتبة الأولى من حيث الناتج الإجمالي في القوة الشرائية، كما تمتلك الصين احتياطياً ضخماً من الموارد

أسماء الجبال في المملكة العربية السعودية

أسماء أشهر الجبال في المملكة العربية السعودية تتكون المملكة العربية السعودية من العديد من الجبال، ومن أبرز هذه الجبال، ما يأتي: جبل سودة يبلغ ارتفاع جبل سودة 3000 م فوق مستوى سطح البحر، وتعتبر أعلى قمة في المملكة العربية السعودية، وتقع في مقاطعة عسير الجنوبية الغربية، وبالقرب من مدينة أبها، القمة عبارة عن جزء من سلسلة جبال تُعرف باسم جبال سروات، والتي تمتد على طول الساحل الغربي لشبه الجزيرة العربية. كما وتعتبر سلسلة جبال السروات هي الأكبر في شبه الجزيرة العربية على الرغم من أن بعضها يحتوي على

كيفية تحضير زنود الست

زنود الست زنودُ الستّ هي إحدى الحلويّات المشهورة بشكلٍ كبير في المطبخ السوريّ، حيث بدأ في إعدادها وابتكارها، ثمّ انتقلت إلى جميع العالم، وتمتازُ باحتوائها على القطر، الأمر الذي يجعلُها من الحلويّات الغنيّة بالسعراتِ الحراريّة والدهون، وتمتازُ أيضاً بإمكانيّة إضافة العديد من الحشوات إليها، مثل: المكسّرات، والشوكولاتة، والقشطة وغيرها، كما يزدادُ الإقبال عليها في الشتاء؛ نظراً لإمكانيّة إمدادها بالطاقة والحيويّة للجسم. في هذا المقال سنتحدّثُ عن كيفيّةِ تحضير زنودِ الستّ بطريقتين مختلفتين، والتي

الجامعة العربية المفتوحة (جامعة إقليمية)

الجامعة العربيّة المفتوحة وهي جامعة عربيّة إقليميّة غير ربحية تضم ثمانية أفرع حول الوطن العربي، وتتوزع أفرع هذه الجامعة في عدد من الدول العربيّة وهم ( المملكة الأردنيّة الهاشميّة ، وجمهورية مصر العربيّة، والمملكة العربيّة السعودية، ودولة الكويت، ومملكة البحرين، ولبنان، وسلطنة عُمان، وجمهورية السودان)، وتعتمد هذه الجامعة على نظام التعليم المفتوح، وهذا النظام يتميّز بالمرونة بحيث يتلاءم مع ظروف الطلبة وقدراتهم. نشأة الجامعة العربيّة المفتوحة أعلن الأمير طلال بن عبد العزيز آل سعود عن مبادرة

التخلص من البق بالريحان

البق هناك العديد من الحشرات الصغيرة المزعجة، والتي تجعل حياة الشخص لا تطاق أبداً، ومن هذه الحشرات حشرة الفراش؛ المعروفة باسم البق، والبق من الحشرات الصغيرة، وسنتحدث عنه في هذا المقال، وعن كيفية التخلص منه بالعديد من الطرق وخاصة بالريحان. البق هو حشرةٌ ذات حجم صغيرٍ فقد لا ترى بالعين المجردة، ولها شكل مسطح بيضاويّ، تتميز بلونها البني الداكن، ويعيش البق في فراش الإنسان، ويتغذى على دم المضيف، وهناك أنواع من البق تعيش كطفيليّات على جسم بعض الحيوانات كالخفاش. وتتكاثر هذه الحشرة عن طريق البيض، فتضع