فوائد عسل البردقوش

عسل البردقوش (بالإنجليزية: Marjoram Honey) من أنواع العسل الذي يستخرج من زهور البردقوش الحلوة، ويتميز بنكهة قوية، وقد يُشاع استخدامه للخفيف من بعض الحالات المرضية، وعلى الرغم من ذلك، إلا أنه لا توجد دراسات علمية حول فوائد البرسيم بشكل خاص ولكن يُعد من أنواع العسل التي تمتلك العديد من الفوائد الصحية، وفيما يأتي أبرز هذه الفوائد:

يساعد على التخفيف من السعال

يساعد العسل على التخفيف من أعراض البرد، والتخفيف من حدة السعال خاصةً لدى الأطفال إذ يشيع لديهم الإصابة بعدوى أمراض الجهاز التنفسي العلوي مما يؤثر على نوعية النوم والحياة لديهم، لذا يساعد العسل على ترطيب الحلق والتقليل من حدوث الالتهابات، كما يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا.

يعزز التئام الجروح والحروق

يساعد استخدام العسل موضعيًا على تسريع عملية التئام الجروح، إذ يعمل على تعقيم الجرح، كما يساعد على تقليل الألم، ويحافظ على رطوبة الجرح مما يوفر بيئة مناسبة التئام الجروح سريعًا، وإذا كان الجرح عميقًا، فتجدر الإشارة إلى ضرورة استشارة الطبيب المختص قبل استخدام العسل.

يحسن صحة القلب

يساعد العسل على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب من خلال خفض ضغط الدم المرتفع، وتحسين مستويات الدهون في الدم، وتنظيم ضربات القلب، وحماية الخلايا من التلف الناجم عن الجهاد التأكسدي الذي يحدث نتيجة لتراكم الجذور الحرة.

يحسن مستويات سكر الدم

يساعد استخدام العسل كبديل عن سكر المائدة في تحسين مستوى السكر في الدم، وذلك بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة التي تساهم في تحسين عملية التمثيل الغذائي، كما يساعد العسل على زيادة مستوى هرمون معين في الجسم مسؤول عن تقليل حدوث الالتهابات، وتحسين مستويات السكر في الدم، وعلى الرغم من ذلك يُنصح مرضى السكري بالاعتدال في تناوله.

يحتوي على بمضادات الأكسدة قوية

يحتوي العسل على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة خاصةً إذا لم تتم معالجته بالحرارة بما فيها مركب الفلافينويد (الإنجليزية: Flavonoids)، والأحماض الفينولية (بالإنجليزية: Phenolic acids)، وكلما كان لون العسل أغمق زادت نسبة مضادات الأكسدة فيه التي تعمل على تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة من خلال تحييد الجذور الحرة وهي عبارة عن جزيئات تمتلك شحنة سالبة يُسبب تراكمها في الجسم إلى زيادة خطر الإصابة بالأمراض.

فوائد أخرى

يوجد العديد من الفوائد الأخرى للعسل، ولكن تُعد هذه الفوائد غير مثبتة علميًا، وتحتاج للمزيد من الدراسات لإثبات فعاليتها، ومن أبرز الفوائد ما يأتي:

يُحسن الذاكرة إذ يساعد استهلاك العسل على الذاكرة القصيرة والطويلة، خاصةً لدى النساء بعد انقطاع الطمث.
يقلل من أعراض الهربس الفموي والتناسلي من خلال استخدامه موضعيًا، كما يقلل الشعور بالحكة.
يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
يقلل من أعراض البواسير من حكة وألم في فتحة الشرج وغيرها، خاصةً عند مزجه مع زيت الزيتون وشمع العسل.

2023-12-176تغذية

مزيد من المشاركات

ما هي أسباب خمول الجسم

الخمول والكسل الشعور بالخمول والكسل كثيراً ما يصيب الأفراد بعد القيام بمجهود عالي أو ربما يكون لنقص بعض العناصر الغذائية، فيشعر الشخص بعدم الرغبة في القيام بأي من الأمور والأعمال وإنما الشعور بالرغبة والنوم والراحة، وهي ردة فعل طبيعية للجسم للإنذار بحاجته إلى الراحة أو بداية حصول بعض المشاكل لديه، فعند التحرك أو القيام بأي من الوظائف فإن الجسم يحتاج إلى الطاقة لتحريك العضلات وبقية أعضاء الجسم. وقد يعاني المصاب بالخمول والكسل من الإمساك وعسر الهضم، وفقدان الشهية أو العكس زيادة فتح الشهية،

قصيدة حزينة جداً

قصيدة إلى اللقا يا صاحبي فإلى اللّقا يا صاحبّي إلى اللّقا إن تبكيا فلقد بكيت من الأسى حتى لكدت بأدمعي أن أغرقا وتسعّرت عند الوداع أضالعي نارا خشيت بحرّها أن أحرقا ما زلت أخشى البين قبل وقوعه حتى غدوت وليس لي أن أفرقا يوم النوى ، للّه ما أقسى النّوى لولا النّوى ما أبغضت نفسي البقا رحنا حيارى صامتين كأنّما للهول نحذر عنده أن ننطقا أكبادنا خفّاقة وعيوننا لا تستطيع من البكا أن ترمقا نتجاذب النظرات وهي ضعيفة ونغالب الأنفاس كي لا تزهقا لو لم نعلّل باللقاء نفوسنا كادت مع العبرات أن تتدّفقا يا صاحبي

كفتة السمك بالبطاطس

كفتة السمك بالبطاطا مدّة التَّحضير ثلاثون دقيقة مدَّة الطَّهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ستة أشخاص المكوّنات ثلاث حبات متوسطة الحجم من البطاطا المُقطّعة إلى مكعبات. قطعتان من فيليه السمك. ثلاثة فصوص من الثوم المُقطّع إلى أنصاف. ورقتان من ورق الغار. نصف حزمة من البقدونس المفروم ناعماً. ربع حزمة من الكزبرة المفرومة. نصف حزمة من الشبت المفروم. نصف ملعقة كبيرة من بهار السمك. ملعقة صغيرة من الملح. القليل من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من الشطة المجروشة. ربع ملعقة كبيرة من الكمون. رشّة من الكركم.

أضرار أفلام الكرتون على الأطفال

سلبيات مشاهدة أفلام الكرتون للأطفال تعتبر أفلام الكرتون كغيرها من المحتويات التلفزيونية التي لها إيجابيات وسلبيات، وذلك تبعاً للشريحة التي تشاهدها، أما عن الأطفال فأفلام الكرتون تؤثر سلباً في بعض الأحيان، وتنقسم تأثيراتها إلى عدّة أصعدة كالتالي: الآثار الأخلاقيّة والتربويّة: التسبب في خلق سلوك جامح للأطفال بعيد عن التعاطف. تشجيع بعض أفلام الكرتون الطفل على تحدي من هم مسؤولون عنه؛ مثل المعلمين، والآباء. احتماليّة وجود لغة غير مناسبة يتأثر بها الطفل، مما يؤدي إلى استعمالها لاحقاً. الآثار

الاختراعات الأحدث في مجال الرياضيات

الاختراعات الأحدث في مجال الرياضيات يوجد العديد من الاختراعات الحديثة في مجال الرياضيات ، فيما يأتي أبرزها: التقدم في فرضية ريمان: تعد نظرية ريمان واحدة من أكبر المشكلات غير المحلولة في الرياضيات، وهي فرضية تم وضعها في عام 1859م، وتختص بماهية عمل الأعداد الأولية، ولم يستطع أحد إنهائها أو حلها، إلا في عام 2019، إذ أثبت مجموعة من الباحثين فرضيات متعلقة بفرضية ريمان. محاربة السرطان: قام مختصون في عالم الرياضيات بإنشاء نماذج رياضية مبتكرة، تساعد في إتمام التجارب على نمو الخلايا، وبعدها تم ابتكار

طريقة بذرة الكتان للتنحيف مع الزبادي

بذرة الكتان للتنحيف بذرة الكتّان أو الكتّان من البذور التابعة للفصيلة الكتّانية، ويعود أصلها للدول الممتدة من شرق البحر المتوسّط وصولاً إلى الهند. ولبذرة الكتان استخدامات عديدة منها: استخدامات غذائية تتمثل في إضافتها إلى مختلف الأطعمة، وصناعة الزيوت. وكذلك تدخل في صناعة الأقمشة، والحبر، والأوراق، وشباك الصيد، والصابون ومثبتات الشعر. وبذرة الكتان غنية جداً بالألياف الغذائية وقليلة الاحتواء على الكاربوهيدرات في الوقت ذاته؛ الأمر الذي جعل منها خياراً مناسباً لأصحاب الحميات الغذائيّة بهدف التخلّص

طريقة عمل فيليه اللحم

فيليه اللحم يعتبر فيليه اللحم أو ستيك اللحم من المأكولات اللذيذة التي يمكن تقديمها على وجبة الغداء أو العشاء، حيث يتميز بمذاقه المحبب لدى غالبية الأفراد، وباحتوائه على كمية قليلة من الدهون، لذلك يُنصح بتناوله لمتبعي الحميات الغذائية، كما يتميز بإمكانية إضافة العديد من الصلصات المختلفة إليه مثل: صلصة صويا صوص، والبابريكا وغيرها، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضيره في المنزل بطرق سهلة. فيليه اللحم بالصلصة المكوّنات: نصف كيلوغرام من فيليه اللحم. كوب من كلّ من: اللبن الزبادي، وكريمة الطبخ. ملعقة

ما الفرق بين استشراف المستقبل والتخطيط الاستراتيجي؟

الفرق بين استشراف المستقبل والتخطيط الاستراتيجي قد تتعرض المنظمات للتهديدات أحيانًا، وقد توفر لها الفرص أحيانًا أخرى، مما يتطلب منها إدراك وفهم هذه التهديدات، واتخاذ القرارات الاستراتيجية للحد من هذه التهديدات أو استغلال الفرص المتاحة، لذا فهي بحاجة إلى طريقة منظمة ومنهجية لاتباعها، ولعل أفضل هذه الطرق هي استشراف المستقبل؛ حيث تدفع الإدارة إلى اتباع منهج التكييف مع التغيرات، من خلال وضع الخطط الاستراتيجية في توظيف نقاط القوة داخل المنظمة لاستغلال الفرص المتاحة وتجنب التهديدات الحالية، وعلى