فوائد بطارخ الرنجة

فوائد بطارخ الرنجة

بطارخ الرنجة

الرنجة هو نوعٌ من أنواع الأسماك التي يكثر في الخلجان العربية، والبطارخ هي بيوض السمك التي تكون على شكلِ كراتٍ صغيرةٍ أو على شكلِ كتلةٍ كما هي عندَ أسماك الرنجة، ويتمُّ تناولها للحصول على فوائدها الصحيَّة، وتُعتبر مكوّناً أساسياً في المطاعم الآسيويَّة، والمطاعم الراقية؛ لأنَّ سعرها باهظ، وتتميز البطارخ بألوانها الزاهية زُجاجية القوام، وشكلها الطولي الأبيض، وتؤكل مقليةً أو طازجةً مع سلطات الخضار، ولكن ينصح بعدم الإكثار من تناولها كي لا تسبب العديد من المشاكل منها ارتفاع الضغط والكولسترول.

فوائد بطارخ الرنجة

بطارخ الرنجة كغيرها من بيوض السمك تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن، ولها العديد من الفوائد الصحية، والتي من أبرزها ما يأتي:

  • تزيد من معدلات تجديد الخلايا في الأنسجة التالفة، وتعزز قوة البصر والجهاز المناعي؛ لاحتوائها على فيتامين أ.
  • تقلل من احتمالية الإصابة ببعض أنواع السرطان لمحتواها من المركبات المضادة للأكسدة.
  • ترطب البشرة بعمق، وتحافظ على نعومتها؛ لاحتوائها على فيتامين هـ، بالإضافة إلى أنّه ضروريٌ لتنشيط الدورة الدموية.
  • تقلل من احتمالية الإصابة بمرض الباركنسون وألزهايمر.
  • تخفض مستوى الضغط في الدم؛ بسبب ارتفاع نسبة البوتاسيوم فيها.
  • تحد من الإصابة بأمراض القلب؛ لاحتوائها على أحماض الأوميجا 3.
  • تعزز صحة الجهاز المناعيّ، وتقلل من احتمالية إصابة الجسم بالعديد من الأمراض التي تنتقل بالعدوى، مثل: الرشح والأنفلونز؛ لاحتوائها على كميةٍ عاليةٍ من فيتامين د، كما أنَّها تزيد طاقة الجسم وقدرة تحملّه.
  • تُعزز من صحة العظام؛ لأنّها تسهّل امتصاص الكالسيوم من الطعام.
  • تزيد مستوى الهيموجلوبين في الدم؛ لاحتوائها على نسبةٍ عاليةٍ من الحديد.
  • تُساهم في التخفيف من حِدة الاضطرابات النفسية، مثل؛ الاكتئاب، والقلق، والتوتر، وغيرها؛ وذلك لمحتواها العالي من الأوميغا 3.
  • تخفف من الإجهاد والتعب، كما أنَّها تقلل احتمالية الإصابة بالصداع النصفي أو الشقيقة، لمحتواها من فيتامين ب2، وفيتامين ب5.
مزيد من المشاركات
أقوال تهز القلوب

أقوال تهز القلوب

أقوال عن الحب ما الحب إن لم يكن أن نتفهّم ونحب شخصاً ما يعيش، ويتصرّف، ويشعر بطريقة مختلفة عن طريقتنا ومتعارضة معها. ولقد قضيت العمر أسبح بالخيال، حتى رأيت الحب فيك حقيقةً سرعان ما جاءت وتاهت بين أمواج الرمال. يا مَن على الحُبّ ينسانَا ونذكُره، لسَوفَ تذكُرُنا يوما وننساكَ. إنَّ الله يقذف الحب في قلوبنا، فلا تسأل مُحبّ لماذا أحببت. الحبّ لا يُكتب على الورق، لأنّ الورق قد يمحوه الزمان، ولا يُحفر على الحجر لأنّ الحجر قد ينكسر، الحبّ يوصم في القلب، وهكذا يبقى إلى الأبد. حينَ تعثُر عَلى الجَمال
أبو الممهاجر دينار (حاكم أموي)

أبو الممهاجر دينار (حاكم أموي)

أبو المهاجر دينار هو دينار مولى بن مخزوم، وقد شارك في العديد من المعارك ضد البربر، بقيادة كسيلة بن لمزم، وفي عام 62 هجري، عزل يزيد بن معاوية أبا المهاجر، وأعاده عقبة بن نافع ، فأمر دينار الناس بالعودة إلى القيروان، وشارك في العديد من المعارك التي خاضها عقبة بن نافع. أبو المهاجر دينار والبربر كان لأبي المهاجر دينار دور بارز في فتح المغرب، والتمهيد لتقبّل الدين الإسلامي ، فهو واحد من الأشخاص الذين تميزوا بقدراتهم العالية في الإدارة السياسية، ورأى بأنه لا بد من اتباع سياسة اللين مع الأشخاص، ولذلك
عدد أسماء الرسول

عدد أسماء الرسول

ما عدد أسماء الرسول؟ تسمّى النبيّ بخمسة من الأسماء التي صرّح النبيّ بكونها أسماءً له في الأحاديث الصحيحة؛ سمّى الله -تعالى- رسوله في القرآن الكريم أحمداً ومحمّداً، وقد وردت أحاديث نبوية شريفة تنصّ على أسماءٍ أخرى للنبيّ، منها قول النبيّ -صلى الله عليه وسلم-: (لِي خَمْسَةُ أسْماءٍ: أنا مُحَمَّدٌ، وأَحْمَدُ، وأنا الماحِي الذي يَمْحُو اللَّهُ بي الكُفْرَ، وأنا الحاشِرُ الذي يُحْشَرُ النَّاسُ علَى قَدَمِي، وأنا العاقِبُ). كما صحّ عن أبي موسى الأشعري -رضي الله عنه- انّه قال: (كَانَ رَسُولُ اللَّهِ
طريقة عمل دجاج الفاهيتا

طريقة عمل دجاج الفاهيتا

فاهيتا الدجاج فاهيتا الدجاج من الوجبات اللذيذة التي يُحبها الجميع، وهي سريعة التحضير فإن لم يكن لديكِ عزيزتي متسعاً من الوقت بإمكانك أن تجربيها وخاصةً إن كنتِ امرأة عاملة فإنك ستحتاجين إلى تحضير وجبات سريعة وهذه الوجبة خيار جيّد لك. الفاهيتا مع الفطر المكونات نصف كيلو غرام دجاج مسحب. حبة بصل صغيرة. فلفل حلو أو حار. نصف علبة فطر "مشروم". جبن موزاريلا. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. نصف معلقة من الزنجبيل، والكاري، والهال، والكركم، وبهارات دجاج، والفلفل الأسود. ملح. طريقة التحضير قطعي الدجاج إلى قطع
معوقات السياحة الداخلية

معوقات السياحة الداخلية

السياحة الداخليّة تعرّف السياحة الداخليّة أو السياحة المحليّة بأنها عبارة عن نشاط سياحي داخل حدود الدولة نفسها، أي من قبل سكان وأفراد البلد نفسه؛ بحيث يُسافر سكان منطقة معينة من مكان إقامتهم إلى منطقة أخرى في البلد نفسه بهدف الترفيه والاستجمام والسياحة ، ويكون السفر لمسافة 80 كيلومتراً على أقل تقدير من بيوتهم أو مكان إقامتهم داخل حدود الدولة نفسها، وفي فترة لا تقل عن 24 ساعة ولا تزيد عن سنة، ثم الرجوع إلى مقر الإقامة الأصلي. كما يُمكن تعريف السياحة الداخليّة بأنها انتقال بشكل مؤقت للفرد أو
طريقة عمل صوص بجانب الأرز

طريقة عمل صوص بجانب الأرز

القيمة الغذائيَّة للأرز الأبيَض العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الأرز الأبيَض الطاقة 143 سعرة حرارية البروتين 2.86 غرام الدهون 0.0 غرام الكربوهيدرات 31.43 غرام الألياف 0.0 غرام الكالسيوم 0.0 ملليغرام الحديد 0.34 ملليغرام الصوديوم 0.0 ملليغرام الكوليسترول 0.0 ملليغرام صَلصة الطَّماطِم مدَّة التحضير 3 دقائق مدَّة الطهي 10 دقائق تكفي لـِ 4 أشخاص المكوِّنات عبوة من معجون الطماطم أو طبق صغير من مهروس الطماطم الطازجة. فص من الثوم المفروم. ورقة من الغار. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
تمارين شد الجسم للنساء

تمارين شد الجسم للنساء

شدّ الجسم تحرص جميع النساء على الحصول على جسم ممشوق وقوام مشدود خالٍ من الدهون وأي ترهلات تشوّه المظهر الخارجي لها، ومن أجلكِ سيدتي سنقدم لكِ مجموعة من النصائح والتمارين الرياضية، التي ستساعدكِ في تحقيق ما ترغبين الوصول إليه. نصائح قبل القيام بتمارين شد الجسم شرب كميات كبيرة من الماء، بما لا يقل عن 8 أكواب يومياً. الإكثار من تناول الخضراوات الخضراء والإكثار من الورقية. تناول الفاكهة كبديل عن الحلويات والأطعمة السكرية. الابتعاد عن تناول الأطعمة المشبعة بالدهون، لا سيّما الأطعمة المقلية. اتباع
كيفية عمل صبغة للشعر الأبيض

كيفية عمل صبغة للشعر الأبيض

الحناء تُستعمل الحناء للحصول على شعر بني أو أحمر أو أسود، وتُستخدم بالطريقة التالية: المكوّنات: ثلاث ملاعق صغيرة من مسحوق أملا. مئة غرام من الحناء للشعر متوسط الطول، أما الشعر الطويل فإنّه يحتاج إلى مئتي غرام. ملعقة صغيرة من القهوة. كمية صغيرة من اللبن الرائب. كوبان من الماء الساخن. 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. طريقة الاستعمال: تُخلط المكوّنات مع بعضها جيداً في وعاء للحصول على عجينة سميكة. يُغلق الوعاء وتُترك الحناء جانباً لمدّة 12-24 ساعة. عصير الليمون يمكن تطبيق عصير حبة أو اثنتين من