بسترة الحليب البسترة هي عملية تسخين سائل ما بهدف القضاء على الجراثيم أو البكتيريا، سميت بهذا الاسم نسبة إلى مخترعها، وهو عالِم الأحياء الدقيقة والكيمياء لويس باستور، وهو عالم فرنسي توصل إلى عملية البسترة عام 1864م، وذلك عن طريق دراسته لأسباب تلف النبيذ، ووجد من تلك الدراسة أن نشاط البكتيريا الموجودة فيه هو السبب الرئيسي لتلف النبيذ، فأثناء عملية تسخين النبيذ يمكن تحسين جودته والقضاء على معظم الجراثيم والبكتيريا الموجودة فيه. تعتبر عملية البسترة من أهم العمليات التي تتم على الصناعات الغذائية،
قياس الطول الوصولُ إلى الوحدات القياسيّة المطلوبة ليس أمراً سهلاً، خاصةً في الطول، وقد تمّ اعتماد بعض الطرقِ العالميّة التي لم تفِ بالغرض، لاحتوائها على العديد من المشاكل والصعوبات، لكن مع كثرة واستمرار البحوثِ والدراسات، تمّ التوصل إلى النظام الطوليّ الحاليّ، ولكن ما هي هذه المراحل، وكيف يتمّ قياس الطول بشكل عامّ. كيفية قياس الطول الذراع: يعدّ من أقدم وحدات القياس التي تمّ استخدامها في قياس الطول منذ القدم، والمقصود بكلمة ذراع هنا؛ المنطقة الواصلة من طرف الإصبع إلى الكوع، حيث تمّ تجزئة هذه
تحليل المغنيسيوم يُجرى تحليل المغنيسيوم (بالإنجليزية: Magnesium test) بهدف الكشف عن كميّة المغنيسيوم في الدم، وفي الحديث عن المغنيسيوم فإنه عنصر معدني موجود في كل خلايا الجسم، وهو ضروريٌ لإنتاج الطاقة والمحافظة على قوة العظام؛ إذ إنّ حوالي نصف تركيز المغنسيوم في الجسم يرتبط مع الكالسيوم والفسفور لبناء العظام. ويتم إجراء تحليل المغنيسيوم بأخذ عينة دم من الشخص وتحليلها مخبريّاً دون الحاجة لأيّ تدابير خاصة قبل إجرائه. دواعي إجراء تحليل المغنيسيوم في الحقيقة، لا يُجرى تحليل المغنيسيوم ضمن تحليل
المشاريع يبادرُ الكثير من الشباب في مصر إلى فتح المشاريع المربحة التي تدر الدخل عليهم، وقبل الشروع بأي مشروع يجب أن تسأل نفسك العديد من الأسئلة وهي: ما الهدف من إنشائي للمشروع؟ وما هي الأعمال التى أقوم بها؟ وما هي أقوى المشاريع التي تتحق دخلاً أعلى؟ وما هي المشاريع التى تتناسب مع رأس المال الذي أمتلكه؟ وما هي المشاريع التي تحقق أضعاف رأس المال؟ عوامل نجاح المشروع لنجاحِ أي مشروع لا بدّ من توافر بعض العوامل وهي: الإشراف الجيد على الأموال، وكذلك التخطيط الجيّد، والإدارة الجيّدة. التجديد في
معجون الحلاقة تلك المادة الرغوية التي توضع على الوجه، أو أيّ منطقة أخرى ينمو عليها الشعر، وذلك لضمان إزالة الشعر بكل سهولة ودون التعرض للخدش، ويتكوّن معجون الحلاقة من مادة رغويّة أو هلاميّة وفي العادة ما يتكون من مزيج من الزيت والصابون، وفي بعض الأحيان يتم خلطه بالكحول المصنّعة، وتجدر الإشارة إلى أنّه لا يقتصر استخدام معجون الحلاقة لإزالة الشعر فقط، بل هناك الكثير من الاستخدامات الأخرى المختلفة. فوائد معجون الحلاقة للبشرة معجون الحلاقة مُناسِب ومُفيد للبشرة لاحتوائه على بعض المُركّبات التي
فوائد عصير التوت الشامي يتميّز عصير التوت الأسود بأنّه مليء بالعناصر الغذائيّة المفيدة، فهو يحتوي على نسبةٍ عالية من مركّب الأنثوسيان (بالإنجليزية: Anthocyannins)، والزّنك، والحديد، ممّا قد يساعد على تلبية حاجة النساء الحوامل والأطفال من هذه المغذيات الصغرى. تحتوي ثمار التوت الشامي على مجموعة من المركبات النشطة حيوياً، ولكن يمكن أن يؤدي تعرّض العصير الطازج المُحضّر منه للحرارة خلال عمليّات التصنيع إلى انخفاض مستويات الأنثوسيان، وانخفاض فعاليّة المواد المضادّة للأكسدة الموجودة في العصير، وذلك
من قصيدة عيناك أرض لا تخون ومضيتُ أبحثُ عن عيونِكِ خلفَ قضبان الحياهْ وتعربدُ الأحزان في صدري ضياعاً لستُ أعرفُ منتهاه وتذوبُ في ليل العواصفِ مهجتي ويظل ما عندي سجيناً في الشفاه والأرضُ تخنقُ صوتَ أقدامي فيصرخُ جُرحُها تحت الرمالْ وجدائل الأحلام تزحف خلف موج الليل بحاراً تصارعه الجبال والشوق لؤلؤةٌ تعانق صمتَ أيامي ويسقط ضوؤها خلف الظلالْ عيناك بحر النورِ يحملني إلى زمنٍ نقي القلبِ .. مجنون الخيال عيناك إبحارٌ وعودةُ غائبٍ عيناك توبةُ عابدٍ وقفتْ تصارعُ وحدها شبح الضلال مازال في قلبي سؤالْ ..
مجلس الكونغرس الأمريكي يُعد مجلس الكونغرس أعلى مؤسسة دستورية على مستوى الولايات المتحدة الأمريكية، ويصل عدد أعضائه إلى 535 عضواً، مقسمين إلى 100 عضو في مجلس الشيوخ، و435 عضوًا في مجلس النواب، ويعد الكونغرس بمثابة الهيئة التشريعية في النظام السياسي. ما هو مجلس الشيوخ الأمريكي؟ يعتبر مجلس الشيوخ الأمريكي الهيئة العليا في مجلس الكونغرس الأمريكي، وأعلى سلطة تشريعية في الولايات المتحدة، وقد تم تأسيسه في عام 1789م بموجب أحكام الدستور الأمريكي، ويتم انتخاب كل عضو من أعضاء مجلس الشيوخ المائة كل ست
