فوائد الخل للجسم وأضراره

فوائد الخل للجسم وأضراره

فوائد الخل للجسم

يعدّ خل التفاح أكثر أنواع الخل شيوعاً، حيث يعتبر أحد الأنواع الطبيعية للخل التي تدعم الصحة، في حين لا يمتلك الخل الصناعي نفس الفائدة. وتجدر الإشارة إلى أنّ الخل استخدم كعلاج منذ القدم، كما قد استخدم في الطهي، لما له من فوائد كبيرة، وفيما يلي أهم فوائد خل التفاح للجسم:

  • يحتوي خل التفاح على حمض الأستيك وعلى بعض الأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة. مما يمّكن الخل من القضاء على مسببات الأمراض بما في ذلك البكتيريا، وفطريات الأظافر، والقمل، والثآليل، والتهابات الأذن. وبما أن الخل اعتُمد للتعقيم والتطهير فإنه يستخدم أيضاً لحفظ الطعام، ومن الممكن أن يوضع على حب الشباب لعلاجه.
  • يخفض مستويات السكر في الدم ويحارب مرض السكري من النوع الثاني. حيث أظهر الخل فوائد عديدة في ضبط مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى تحسين حساسية الإنسولين عند تناول وجبة عالية الكربوهيدرات بنسبة 19-34٪. وأثبتت الدراسات أنّ تناول ملعقتان كبيرتان من خل التفاح قبل النوم يمكن أن يقلل من مستوى سكر الصيام في الصباح بنسبة 4%.
  • يساعد على فقدان الوزن ويقلل من الدهون المتراكمة في البطن، وذلك لأن الخل يمكن أن يزيد من الشعور الشبع، مما يساعد على تناول سعرات حرارية أقل والذي بدوره يؤدي إلى خسارة الوزن. وأظهرت دراسة أجريت على 175 شخصاً يعانون من السمنة أنّ استهلاك خل التفاح يومياً أدى إلى انخفاض الدهون في البطن وفقدان الوزن بمعدل 1.5كغ خلال ثلاثة أشهر تقريباً.
  • يخفض من مستويات الكولسترول في الدم ويحسن صحة القلب، وأظهرت الأبحاث أنّ تناول خل التفاح يقلل من الكولسترول في الدم والدهون الثلاثية كما يقلل من ضغط الدم وبالتالي يساهم في خفض خطر الإصابة بأمراض القلب.
  • يمتلك خصائص وقائية ضد الإصابة بمرض السرطان ، حيث أظهرت بعض الدراسات أن الخل يبطئ نمو الخلايا السرطانية ويقلص الأورام مثل سرطان المريء.

أضرار الخل للجسم

وُجد أن تناول كميات صغيرة ومخففة من الخل مفيد جداً للصحة ولكن إذا تم تناوله بجرعات زائدة أو بطريقة خاطئة فإن هذا يؤول إلى آثار جانبية مضرة للجسم، وفيما يلي أهم هذه الأضرار:

  • تأخر إفراغ المعدة: أجريت دراسة كان مفادها أن الطعام الموجود في المعدة استغرق وقتاً أكبر للهضم والإفراغ حين تم شرب الماء مع ملعقتين كبيرتين من خل التفاح مقارنة بالوقت الذي بقي فيه الطعام في المعدة مع مياه الشرب العادية بدون إضافة خل. كما أن خل التفاح قد يسبب الغثيان لبعض الأشخاص حين تناوله بالأخص إن كان مفرداً.
  • انخفاض مستويات البوتاسيوم وفقدان العظام وارتفاع حموضة الدم: هناك تقرير عن انخفاض البوتاسيوم في الدم وفقدان كثافة العظام عند شخص تناول خل التفاح بجرعات عالية على فترة طويلة من الزمن. كما أُدخلت امرأة إلى المستشفى بمستويات منخفضة من البوتاسيوم وأخرى غير طبيعية في كيمياء الدم بسبب تناولها جرعات من خل التفاح على مدار ثلاث سنوات وقد تم تشخيصها بحالة هشاشة العظام.
  • تآكل مينا الأسنان: أظهرت بعض الأبحاث أن حمض الأسيتيك في الخل قد يؤدي إلى تلف مينا الأسنان وتسوسها. وخلُصت دراسة على فتاة بالغة من العمر 15 عاماً إلى تآكل الأسنان بسبب تناول كوب واحد من خل التفاح غير المخفف يومياً لفقدان الوزن.
  • التسبب في الحروق: تبين أن خل التفاح لديه القدرة على إحداث حروق في المريء أوالحلق. لذلك أوصى الباحثون بأن الخل يعتبر مادة كاوية قوية، ويجب أن يُحفظ بعيداً عن متناول الأطفال. ووجد تقرير أن قرص خل التفاح تسبب في الحروق لأمرأة بعد أن استقر في حلقها مما جعلها تعاني من الألم وصعوبة في البلع لمدة ستة أشهر.
  • التسبب في حروق الجلد: بسبب طبيعته الحمضية القوية، قد يسبب خل التفاح أيضاً حروقاً عند استخدامه على الجلد.في إحدى الحالات، أصيبت طفلة تبلغ من العمر 14 عاماً بتآكل في أنفها بعد تطبيق عدة قطرات من خل التفاح لإزالة شامة. وفي حالة أخرى، أصيب فتى يبلغ من العمر 6 سنوات يعاني من مشاكل صحية متعددة بحروق في الساق بعد أن عالجت والدته إصابة ساقه بخل التفاح.
  • التفاعلات مع الأدوية: قد تتفاعل بعض الأدوية مع خل التفاح: مثل أدوية السكري، ومدرات البول، ودواء (Lanoxin)، حيث يخفض هذا الدواء مستويات البوتاسيوم في الدم، وتناوله مع خل التفاح يمكن أن يقلل من البوتاسيوم أكثر من اللازم.

الجرعة الموصى بها من الخل

على الرغم من أن نتائج البحوث أظهرت فوائد جمة لخل التفاح، إلا أنه بالمقابل تناوله بجرعات زائدة قد يجعل منه مضراً وخطراً على صحة الإنسان. لذلك يجب استشارة الطبيب قبل تناوله. في الحقيقة لم يثبت إلى الآن أي جرعة معتمدة آمنة من خل التفاح . ومع ذلك، يستخدم الناس في كثير من الأحيان جرعات تتراوح بين ملعقة صغيرة وملعقة كبيرة تؤخذ مع كوب كامل من الماء لمدة ثلاث مرات في اليوم. بشكل عام يجب أن يُشرب خل التفاح مخففاً أو يضاف بكميات بسيطة إلى الأطعمة ، بحيث لا يوصى بتناوله منفرداً لتفادي الأضرار الناجمة عن ذلك.

مزيد من المشاركات
ظهور نقط بيضاء على الأظافر

ظهور نقط بيضاء على الأظافر

النُّقط البيضاء على الأظافر إنَّ على الإنسان الاهتمام بصحّة جسده وبالتفاصيل الصغيرة أو أي تغييرات تحدث معهُ، وبالأخص تلك التّي تظهر على الأظافر ، فأحياناً يُعد اختلاف لون الظفر أو ظهور نُقط بيضاء عليه من الأعراض المُصاحبة لأمراض ومشاكل صحيّة أكبر، لذلِكَ على الشخص مُراجعة الطبيب واستشارته لمعرفة السبب الرئيسيّ لظهورها وللحصول على العلاج المُناسب. أسباب ظهور نقط بيضاء على الأظافر أسباب ظهور نقط بيضاء على الأظافر: الجروح: في كثيرٍ من الأحيان يكون السبب الرئيسيّ لظهور النُقط البيضاء على الأظافر
طريقة عمل مرقة اللحم

طريقة عمل مرقة اللحم

المرق تختلف أنواع المرق وطرق إعدادها وكذلك استخداماتها، ويتم الخلط بينها وبين أنواع الحساء إلا أنّ الاختلاف بينهما واضح جداً، فالمرق غالبا ما يتم إعداده بعظام البقر أو الأغنام أو الدّجاج أو السّمك ولا مانع من إضافة قليلٍ من اللّحم، ثمّ يُضاف الماء ليأخذ المرق خلاصة طعم ونكهة المكوّنات المضافة إليه، وغالباً ما يتم تقديمه وحده بعد تصفيته، ويتّصف بطعمه الدّسم، وفوائده العديدة والمغذِّية، ويمكن استخدامه لطهي عددٍ من الأطباق كأنواع اليخنات أو الطّاجين وأنواع الحساء المختلفة، ويتم استبداله بمكعبات
فوائد قشر الأفوكادو للبشرة

فوائد قشر الأفوكادو للبشرة

الأفوكادو يعد الأفوكادو من الخضروات الشهية التي تنتشر بشكل واسع في جميع أنحاء العالم، وخاصةً في دول قارة أمريكا الجنوبية، ويفضل العديد من الأشخاص تناوله وحده، وذلك لطعمه المميز والرائع، ويفضل البعض الآخر استخدامه لتحضير الكثير من أنواع السلطات والعصائر، كما أنه يدخل في إعداد الخلطات الطبية والتجميلية التي تحسن صحة البشرة ومظهرها، وذلك نظراً لاحتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة والمفيدة، وفي هذا المقال سنتعرف على فوائد قشر الأفوكادو للبشرة. فوائد قشر الأفوكادو للبشرة يساعد على إزالة
حكم عن الكتب

حكم عن الكتب

حكم عن الكتب الكتاب الجيد يُقرأ مرة في سن الشباب ومرة في سن النضج ومرة أخرى في الشيخوخة، كالبناء الجميل الذي يجب أن يُشاهد فجراً وظهراً وتحت ضوء القمر. اقرأ كتاباً جيداً ثلاث مرات أنفع لك من أن تقرأ ثلاث كتب جيدة. الكتاب الجيد صديق حميم. إن الكتاب هو الجليس الذي لا ينافق، ولا يمل، ولا يعاتب إذا جفوته ولا يفشي سرك. بيت بلا كتب جسد بلا روح. عندما أقرأ كتاباً للمرة الأولى أشعر أني قد كسبت صديقاً جديداً، وعندما أقرأه للمرة الثانية أشعر أني ألتقي صديقاً قديماً. ليست العبرة في كثرة القراءة، بل في
أين يقع مطار أورلي

أين يقع مطار أورلي

مطار أورلي هو مطار باريس أورليّ الدولي، وينقسم المطار إلى قسمين؛ حيث إنّ الجزء الأوّل هو الغربيّ مع النصف الجنوبيّ، الذي يقع في منطقة إيسون، والجزء الآخر هو الجزء الشرقيّ مع النصف الجنوبيّ الآخر، الذي يقع في منطقة فان دو مارن، ويوجد على بعد ثلاثة عشر كيلو متراً من العاصمة الفرنسيّة باريس ، ويعدّ بمثابة المحور الثانوي للأراضي المحلية والخارجية لمجموع رحلات الخطوط الجويّة الفرنسيّة، وأهم ما يُميز المطار بأنّه يوفر رحلات إلى وجهات مختلفة؛ كأوروبا، والشرق الأوسط، والقارة الإفريقيّة، ومنطقة البحر
أهداف إدارة المعرفة

أهداف إدارة المعرفة

تحسين جودة القرارات الإدارية تعمل إدارة المعرفة على إتاحة المعرفة، والمعلومات، والبيانات وجعلها آمنة، وموثقة، ومتاحة خلال دورة حياة الخدمة، مما يؤدي إلى التحسين من جودة القرارات التي يتمّ اتخاذها. زيادة الكفاءة يُعدّ التحسين من جودة الخدمة المقدمة لتكون أكثر كفاءة أحد أهداف إدارة المعرفة؛ وذلك من خلال تمكين مزودي الخدمة أو المنتج ليكونوا أكثر قدرة على تحقيق رضا العملاء، وتخفيض التكلفة من خلال عدم الحاجة إلى مرحلة اكتشاف المعرفة من جديد، وتعرف الكفاءة بأنّها القدرة على استغلال الحد الأدنى من
انخفاض ضغط الحامل في الشهور الأولى

انخفاض ضغط الحامل في الشهور الأولى

انخفاض ضغط الحامل في الشهور الأولى إنّ انخفاض ضغط الدم في الشهور الأولى من الحمل يعدّ أمراً طبيعيّاً، لكن عند تسبّبه بالإغماء والدوخة ينبغي الانتباه له ومراجعة الطبيب لاتخاذ الإجراءات المناسبة حفاظاً على صحّة المرأة الحامل وجنينها، ويعتبر المعدل منخفضاً عندما يكون 10 ملم زئبق في الضغط الانبساطي والانقباضي. أعراض انخفاض ضغط الدم الغثيان؛ والذي قد يؤدي لوقوع الحامل على الأرض واصطدامها ببعض الأجسام الصلبة؛ مما يؤدي لإلحاق الضرر بها وبجنينها. التعب والكسل الدائمين. ألم وتصلب في منطقة الرقبة. ضعف
ما هو وسواس الموت

ما هو وسواس الموت

مقدمة تختلف الأمراض من حيث درجة قوّتها أو الجزء الذي تصيبه، فهناك ومنها ما تُعنى بالشعور النفسي، ومنها ما يُصيب الفكر، ومن أهم ما يُجمع عليه الأطباء في هذا العالم أنّ لكل مرض دواء، كما وأنَّ الدواء يكون إما في بطلان المسبب لهذا المرض، أوفي العمل على إزالته من الشخص، ويُواجه الأطباء حالات كثيرة ومنها ما لا نجدهم لديهم أي تفسير عنها، فهناك واجس قد تكون مرتبطة في الأشخاص كالخوف والفزع والتوتر مثلاً، وتكمن المعضلة بالنسبة لهذه الحالات هو الصعوبة في الوصول للسبب الذي تسبب في هذه الحالة، ويمكن إضافة