فوائد الحليب المجفف

فوائد الحليب المجفف

الحليب المجفف

الحليب المجفّف هو الحليب الناتج عن تبخير الحليب المبستر الطازج واستخراج الماء والدهون منه ويكون على شكل البودرة، تم اختراعه من قبل صيدلاني روسي اسمه مي درافوش، ويستخدم كبديلٍ للحليب السائل وحليب الأم، ويتميز بسهولة تحضيره وحمله أثناء التنقل من مكانٍ لآخر، وبالرغم من أنه يحوي قيمة غذائية عالية إلا أنّ له العديد من العيوب أيضاً، لذلك لا ينصح باستخدامه كثيراً أو بتخزينه لفترةٍ طويلة لأن ذلك يسبب تعفن المواد الغذائية فيه.

مزايا الحليب المجفف

  • يستمر لفترةٍ طويلةٍ: الحليب المجفف بعكس الحليب السائل فمدة صلاحيته أطول في حالة تم الاحتفاظ به بشكلٍ جيد، فيمكن أن يتم الاحتفاظ به لمدةٍ تصل إلى السنة ونصف السنة دون أن يفسد.
  • رخيص الثمن: يتوفر الحليب المجفف بأنواعٍ وأشكالٍ متنوعة وبأسعارٍ في متناول الجميع، كما أن وزن العلبة أقل وطريقة حفظه وتخزينه غير مكلفة.
  • استتعمالاته متعددة: ومنها أنه غذاء للأطفال والرضع فهو يستخدم في الطهي وعمل المعجنات وبعض أنواع الحلويات.

فوائد الحليب المجفف

  • الفيتامينات: يحوي الحليب المجفف على عدة فيتامينات مثل فيتامين هـ وفيتامين ك وفيتامين أ وفيتامين د، حيث إنّ فيتامين هـ مضاد قوي للأكسدة فهو يحمي الخلايا والأغشية الدهنية من التلف، كما أنه يعزز مناعة الجسم، بينما يساعد فيتامين أ على تجدد الخلايا التالفة، وتحسين مستوى الرؤية، بالإضافة إلى أنه مفيد في الحفاظ على صحة الجهاز التناسليّ وجهاز المناعة، في حين أنّ فيتامين ك يحسن تدفق الدم في الجسم ويمنع تخثّره وبالتالي يحمي الجسم من الإصابة بالجلطات، بينما يقوم فيتامين د بامتصاص الكالسيوم والفسفور الضروريين للعظام وللمفاصل.
  • الأحماض الأمينية: يحتوي على عدة أنواعٍ من هذه الأحماض التي تعزز وظائف أجهزة الجسم بشكلٍ متكامل مثل: الأيسوليسين، وليسين، وثريونين، والتربوفان.
  • الكربوهيدرات: يحتوي الحليب المجفف على اللاكتوز والجلوكوز اللذين يساعدان الأطفال على تجاوز اضطرابات الهضم وتعزيز حمض اللاكتيك، كما أن اللاكتوز مفيد للمصابين بمرض السكري لأنه يهضم ببطء ويساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم.
  • الفسفور والسيلينيوم: يحتوي الحليب المجفف على هذين العنصرين الضروريين لعملية التمثيل الغذائي وتحسين عمل الإنزيمات، حيث إن السيلينيوم يحسن عمل الغدة الدرقية، بينما يساعد الفسفور على تحسين أغشية الخلايا.
  • مفيد للأطفال: إذ إنّه يحتوي على العناصر والمواد الغذائية الضرورية لنمو الأطفال، فهو يحتوي على المعادن والحديد والفيتامينات التي تحمي الطفل من فقر الدم، وتحميه من هشاشة العظام، ورغم كل هذه الفوائد إلا أن الحليب المجفف لا يحوي على قدرٍ كافٍ من الأجسام المضادة التي تقوي مناعة الطفل.
مزيد من المشاركات
أين وقعت معركة بلاط الشهداء

أين وقعت معركة بلاط الشهداء

موقع معركة بلاط الشهداء وقعت معركة بلاط الشهداء في منطقة بواتيه بالقرب من نهر اللوار؛ فقد قام الملك هشام بن عبد الملك في عام مئة واثنا عشر للهجرة بالنداء لفتح بلاد الغال التي تسمى حالياً فرنسا؛ وقام بتفويض أمر قيادة الجيش إلى عبد الرحمن الغافقي. دعا القائد عبد الرحمن الغافقي العرب من بلاد اليمن والشام للنفير للجهاد، ثم سار بالجيش مجتازاً جبال البرانس، ودخل إلى داخل منطقة إكيتانيا، ومنطقة وبرغونية ومنطقة بورد، وحقق انتصارات كبيرة في هذه المناطق، ثم أراد الدخول لداخل البلاد فواجهه الأمير شارل
طريقة زراعة الثيل

طريقة زراعة الثيل

الثيل الثيل أو النجيل أو ما يسمى بالمسطحات الخضراء، هو عشبة تغطي مساحة من الأرض ويتم زراعتها بشكل متقارب ومتجاور وفي قاعها تنمو الفروع بشكل زاحف وبغزارة، بحيث تعطي غطاء عشبي أخضر وجذاب لكل المساحة المزروعة بها بحيث تكون كالبساط الأخضر وفي الأغلب تزرع في حدائق المنازل أو في الأماكن الرياضية، مثل ملاعب كرة القدم أو كرة الغولف أو التنس بالإضافة إلى الحدائق والمتنزهات الخاصة والعامة وجوانب الطرق، ويتم تشذيبها بشكل مستمر للحفاظ على ارتفاع معين لها لا يتجاوز القليل من السنتيمترات ليكون نموها متناسق
أضرار زبدة الشيا للوجه

أضرار زبدة الشيا للوجه

زبدة الشيا هي زبدة مأخوذة من جوزة أشجار الشيا الإفريقية عن طريق الخلط أو الغليان أو الكسر، وأشجار الشيا تنمو في دول قارة إفريقيا الغربية فقط، وتتسم بلونها العاجي، وتحتوي على كل من الدهون الطبيعية، وحمض الأوليك، وحمض اللوبيول، وحمض اللينوليك، وفيتامين إي، وفيتامين ف، وفيتامين أ، وSPF 6. أضرار زبدة الشيا للوجه لا توجد أية أضرار من استخدام زبدة الشيا على الوجه، لكن لها فوائد كثيرة للبشرة تتمثل في: معالجة تغير لون البشرة، وحمايتها من علامات الشيخوخة المبكرة، والتقليل من الخطوط البيضاء والتجاعيد،
التهاب البنكرياس

التهاب البنكرياس

التهاب البنكرياس يتطوّر التهاب البنكرياس (بالإنجليزية: Pancreatitis) نتيجة تراكم إفرازات إنزيمات البنكرياس بحيث يترتب على ذلك بدء العضو بهضم ذاته، ويُشار إلى أنّ البنكرياس عضو إسفنجيّ البُنية يتراوح طوله بين 15-24 سنتيمتر تقريبًا، ويُشبه فاكهة الكمثرى المسطّحة أو كشكل سمكة تمتد أُفقيًا عبر البطن أو خلال البطن، وحول موضِع البنكرياس فهو يقع خلف المعدة تحديدًا في الجزء العلويّ الأيسر من البطن. وفي الحقيقة، يُشكل البنكرياس عضوًا واحدًا ناتج عن اجتماع نوعين من الغدد معًا؛ هما الغدد خارجية الإفرازية
مرض كاواساكي - فيديو

مرض كاواساكي - فيديو

مرض كاواساكي مرض كاواساكي هو مرضٌ يُصيب جدار الأوعية الدمويّة الصغيرة ومتوسطة الحجم، ممّا يؤدّي إلى توسّع هذه الشرايين وخاصّةً الشرايين التاجية للقلب، كما أنّ مرض كاواساكي يؤثّر على الأنسجة المخاطية وعلى الجلد. تمّ اكتشاف مرض كاواساكي عام 1967 على يد توميساكو كاواساكي البروفيسور الياباني، عندما لاحظ ظهور مجموعة من الأعراض عند الأطفال. يُصيب مرض كاواساكي عادةً الذكور أكثر من الإناث بنسبة 3-1، ويُصيب الأطفال من عمر سنتين إلى ثلاث سنوات، وتكثر الحالات في فصلي الشتاء والربيع، ويُعتبر مرض كاواساكي
الدعاء عند الولاده

الدعاء عند الولاده

الدعاء عند الولادة وجب التنويه أنَّه لم يثبت دعاء محدد في السنة النبوية أو في القرآن الكريم يتضمن دعاء للولادة، ولكن يستطيع العبد أن يدعو بأي دعاءٍ أراد وبالصيغة التي يُحبها، ومن هذه الأدعية ما يأتي: اللهم إنّي أسألك بكل اسم هو لك سمّيت به نفسك أو اطلعت به أحد خلقك أو استأثرت به في علم الغيب عندك أو احتفظت به في كتابك يا حيّ يا قيوم. اللهم إنّي أسألك بعزّك الذي لا يُرام، وملكك الذي لا يُضام، وبنورك الذي ملأ أركان عرشك، أن ترحم حالي وتفرج همي وتزيل الكرب عني، اللهم صلّ وسلّم على سيّدنا محمد
فوائد زيت اللوز الحلو للبشرة

فوائد زيت اللوز الحلو للبشرة

زيت اللوز الحلو يُستخرج زيت اللوز من اللوز الخام، وهو نوعان ؛ اللوز المر غير الصالح للأكل، ويستخدم في بعض الوصفات، ويستخرج منه زيت اللوز المر ، والذي يحتوي على بعض من مادة سيانيد الهيدروجين السامة، أما اللوز الحلو وهو اللوز الصالح للأكل، فيُستخرج منه زيت اللوز الحلو، ويتميز بمذاقه اللذيذ، ويستخدم هذا الزيت في مجالات متعددة، ويحتوي على خصائص شفاء فعّالة، وهو مُضادٌّ للالتهابات، فيُساعد على علاج الالتهابات ويمنع ظهورها، كما أنّه مُضادٌّ فعّالٌ للأكسدة، ويعمل على تقوية جهاز المناعة لمقاومة
العوامل البشرية المؤثرة على التوازن البيئي

العوامل البشرية المؤثرة على التوازن البيئي

العوامل البشرية المؤثرة على التوازن البيئي أبرز العوامل البشرية التي تؤثر في التوازن البيئي هي: الزراعة وإزالة الغابات عند تزايد عدد سكان العالم يزداد الطلب على الغذاء وهذا الارتفاع في معدل النمو السكاني يدفع العالم إلى إزالة الغابات من أجل توفير مساحة أكبر للزراعة واستنادًا إلى بيانات منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة فإن أكثر من 40% من سطح الأرض يدعم الآن الزراعة وكان الجزء الأكبر من هذه الأراضي مغطاة سابقًا بالغابات. تعتبر الغابات مواطن للحياة البرية وباعتبارها أنظمة بيئية تدعم العلاقة