فوائد أكل الحمام

ما هي فوائد أكل الحمام؟

لا توجد دراسات كافية بشأن فوائد لحم الحمام للإنسان، لكن على الرغم من أنّ لحم الحمام يشبه لحوم أنواع الدجاج الأخرى، إلّا أنّه يمتاز باحتوائه على كمية كبيرة من البروتين، وقليلة من الكوليسترول في الوقت ذاته.

كما يحتوي لحم الحمام على العديد من العناصر الغذائية الّتي قد توفّر العديد من الفوائد كالآتي، لكن يجب إجراء المزيد من الدراسات للتأكّد من ذلك:

توفير البروتين:

غنى الحمام بالبروتين يجعل من لحم هذا الطير مفيدًا للعديد من الأمور، فقد يساهم في تحسين عمل الجهاز المناعيّ للجسم، ويساعد على الحصول على شعر صحّي وجميل، وعلى أظافر قوية، كما يساعد على النموّ الصحيّ والسليم للجسم.

توفير السيلينيوم:

غنى الحمام بالسلينيوم، يجعله من المصادر الغذائيّة الّتي قد تقلّل من خطر الإصابة بالتهابات المفاصل وأمراض الروماتيزم، وغيرها العديد من الأمراض، كما أنّه قد يساهم في الحفاظ على صحة الشعر والبشرة.

توفير الزنك:

غنى الحمام بالزنك، يجعل منه غذاءً مفيدًا في حماية البشرة من البثور، وتسريع التئام الجروح، كما وقد يساعد على تحسين عمليات الأيض في الجسم.

توفير الحديد:

غنى الحمام بالحديد، قد يساعد على زيادة التركيز وتخفيف التعب، كما قد يساهم في تعزيز الأداء الرياضي.

هل من الآمن أكل الحمام؟

يعدّ تناول لحم الحمام آمنًا بشكلٍ عام، لكن قد يسبب طهيه بطرق معينة مشكلات صحية، حيث يُنصح باختيار اللحوم غير المصنّعة، وطهي الحمام بشكلٍ مناسب، فلحم الحمام المقلي مثلًا يحتوي على كميات كبيرة من الدهون غير الصحية، والكربوهيدرات، والسعرات الحرارية، فمن الطرق الصحية لطهي لحم الحمام هي من خلال الشوي ، أو الخبز، أو القلي بكميات قليلة من الزيوت.

كيف يجب التعامل مع لحم الحمام؟

بما أنّ لحم الحمام مماثل تقريبًا للحم الدجاج، فيجب الالتزام بتعليمات السلامة الغذائية والانتباه للنقاط الآتية عند شراء اللحم وطهيه لتجنّب التعرّض لتسمم الطعام:

وضع الحمام في كيس خاص منفصل عن الأطعمة الأخرى عند شرائه، لتجنّب وصول السوائل الموجودة فيه إلى الأطعمة الأخرى.
غسل اليدين جيدًا بالماء والصابون قبل مسك لحم الحمام وبعده، لمدة 20 ثانية على الأقل.
تقطيع لحم الحمام على لوح خاص ومنفصل عن الأطعمة الأخرى.
تجنّب وضع اللحم المطهيّ على لوح التقطيع الّذي تم استخدامه لتقطيع اللحم غير المطهيّ، والحرص على عدم ترك اللحم المطهي يلمس أدوات المطبخ الّتي تم استخدامها في التعامل مع اللحم غير المطهي.
غسل جميع الأدوات وألواح التقطيع المستخدمة في تحضير الطبق بالماء الساخن والصابون بشكلٍ جيد.
الحرص على طهي الحمام بشكلٍ جيد وتجنّب أكل أي نوع من اللحم الّذي يبدو غير مطهي بشكلٍ جيد.
يمكن تخزين لحم الحمام الزائد خلال ساعتين، أو خلال ساعة واحدة فقط في حال تعرّضه لدرجات حرارة عالية تقارب 32 درجة مئوية، كما هو الحال في فصل الصيف.

2023-12-178صحة

مزيد من المشاركات

مفهوم الشخصية

مفهوم الشخصيّة يُعدّ مفهوم الشخصيّة من أصعب الاصطلاحات تفسيراً وفهماً، لكن يمكن تفسيره بإيجازٍ وبشكلٍ تقريبي على أنه الفناء الخاص بالإنسان، يشمل أنماط سلوكه التي تجعله متفرّداً في طريقة تكيفه مع بيئته وتنبؤه باستجابتها. وتتشكّل شخصيّة الإنسان تحت تأثير العديد من العوامل؛ كالوارثة، والنضج، وأسلوب التنشئة خلال فترات عمره المبكرة، بالإضافة إلى الدوافع الاجتماعيّة المكتسبة عن طريق الخبرات وطرق التعليم ؛ كلّ تلك العوامل لها تأثيرٌ كبير في تشكيل وصقل شخصيّة الفرد، وبالتالي تأتي ردود فعله اتجاه

أفضل مدينة في العالم

فيينا أفضل مدينة في العالم المدن الجميلة منتشرة حول العالم، إلّا أن التنافس بينها على لقب الأكثر مناسبة للحياة مستمر للحصول على قدر أكبر من الشهرة وجذب المزيد من السيّاح وفرص الاستثمار الجديدة، وتتصدّر مدينة فيينا قائمة أفضل مدن العالم منذ عام 2010، وفقاً لدراسات متخصصة تجريها شركات استشاريّة متخصصة تدرس البيئة الثقافيّة لكل مدينة وجودة الرعاية الصحيّة وأسعار السكن والمواصلات. مدينة فيينا المعلومات الأساسية هي العاصمة والمدينة الأكبر في النمسا، وتحتل المركز العاشر من حيث عدد السكان ضمن دول

مفهوم السلوك الوظيفي

تعريف السلوك الوظيفي يمكن تعريف السلوك الوظيفي على أنّه الطريقة التي يتعامل بها الموظف مع الأشخاص والموجودات حوله في بيئة العمل أو الوظيفة، ويتكون السلوك الوظيفي من أمور يمكن ملاحظتها وغالباً ما ترتبط بالتصرفات الواضحة والحركات الجسدية ولغة الجسد، وأمور عقلية لا يمكن ملاحظتها بشكل مباشر ولكنها تنعكس على أداء الموظف بأكثر من طريقة، وتجدر الإشارة إلى أنه لا يوجد تعريف واحد للسلوك الوظيفي، إذ يختلف التعريف باختلاف نمط السلوك الوظيفي، وهذا المقال سيقدم تعريفاً لكل نمط من أنماط السلوك الوظيفي.

طريقة تحضير سلطة الجرجير بالرمان

الجرجير يدخل الجرجير في إعداد الكثير من أنواع السلطات فهو مفيد جداً، فيحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج، وهو غنيّ بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك، وهو مفيد جدّاً لمرضى القلب وتساقط الشعر وهو غنيّ بالألياف ويدرّ للبول ويحافظ على صحّة العظام ويمنع تضخّم الغدّة، كما أنّه يساعد في علاج أمراض القولون وصعوبة الهضم، ويُساعد على تقوية الذاكرة، ويحمي البشرة من الشيخوخة وينظّم مستوى السكّر والكولسترول في الدم وينظّم ضغط الدم. كما أنّ هناك العديد من الفوائد للرمان فيعمل على تقليل نسبة الكولسترول في

النوم على البطن أثناء الحمل

هل من الآمن النوم على البطن أثناء فترة الحمل؟ لا بأس بالنوم على البطن خلال الفترة الأولى من الحمل، إذ تشير العديد من الأبحاث إلى أن وضعية النوم ليس له أي آثار سلبية على الجنين خاصًة خلال أول 28 أسبوعًا من الحمل، ولكن ذلك لا يعني بأن النوم على البطن بعد هذه الفترة يُمكن أن يؤذي الجنين، ولكن يُمكن أن تكون هذه الوضعية غير مريحة لك. ما هي سلبيات النوم على البطن أثناء الحمل؟ يُمكن أن يؤدي النوم على البطن خلال الحمل ما يأتي: يُمكن أن يحدث شد على العمود الفقري نتيجة الوزن الزائد، مما يتسبب بالشعور

رجيم التمر واللبن في أسبوعين

ما مبدأ رجيم التمر واللبن؟ يقوم مبدأ هذا الرجيم على تناول التمر واللبن بشكلٍ خاص، حيث يكون على شكل 3 وجبات رئيسة تتكوّن من التمر واللبن، كما تكون الوجبات الخفيفة أيضًا مكوّنة من التمر واللبن دون استهلاك أي مواد أخرى، ومن الطرق المقترحة لتطبيقه: وجبة الفطور: 5 حبات من التمر مع 2/3 كوب من اللبن. وجبة خفيفة: 3 حبات من التمر مع 2/3 كوب من اللبن. وجبة الغداء: 5 حبات من التمر مع 2/3 كوب من اللبن. وجبة خفيفة: 3 حبات من التمر مع 2/3 كوب من اللبن. وجبة العشاء: 5 حبات من التمر مع 2/3 كوب من اللبن. ويجب

معنى اسم ميسان

معنى اسم ميسان يُعد اسم ميسان من الأسماء عربية الأصل ، والتي يُمكن تسمية الذكور والإناث به، ولكنه أقرب وأنسب للإناث، ويعني الشخص المعتز بنفسه، والفخور بأعماله، والمُتَبَختِر في مِشيَته، كما يُطلق على النجمة اللامعة في السماء، ويُشير أيضًا إلى الفتاة الرزينة الوقورة، وهو من الفعل (ماس)، وجمعه (مَياسِينُ). تجدر الإشارة إلى أنّه يُمكن أن يُشير أيضًا إلى الفتاة ذات الجمال الشديد الملفت للأنظار، والتي تتمتع بالعقل الرزين والجاذبية الكبيرة والمظهر الأنيق، حيث تبدو كأنّها نجمة ساطعة، وكذلك يدل

كيفية غسل البدلة فى المنزل

طرق غسل البدلة في المنزل يوجد عدة طرق يمكن من خلالها غسل البدلة وتنظيفها من البقع في المنزل على النحو الآتي: غسل البدلة يدوياً يمكن غسل البدلة وتنظيفها يدوياً في المنزل باتباع الخطوات التالية: *اتباع تعليمات الغسيل والتنظيف الموجودة على الملصق الموجود عادة في جاكيت البدلة، وذلك للتأكد من كيفية تنظيف البدلة بحسب نوع القماش المصنوعة منها سواء أكان من الحرير، أم القطن، أم الكتان، وطريقة الغسل، فإن وجد أنَّه يمكن تنظيفها بطريقة التنظيف الجاف فذلك يعني أنه يمكن تنظيفها بالمنزل. اختبار جزء مخفي