أسهل طريقة لعمل كيكة قدرة قادر

أسهل طريقة لعمل كيكة قدرة قادر

كيك الكريم كراميل

مدة تجهيز المكونات 30 دقيقة
مدة الطهي 60 دقيقة
تكفي ل 6 أشخاص

المكونات

مكونات الكراميل:

  • بيضتان.
  • رشة من الفانيلا أو ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • كوبان من كل من:
    • السكر.
    • ماء قشر الليمون .
  • كوب من الحليب البودرة.

مكونات الكيك:

  • ثلاث بيضات.
  • كوب من كل من:
    • السكر.
    • الزيت النباتي.
    • الدقيق.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من البيكينج صودا.
  • حبة من البرتقال .

طريقة التحضير

  • تسخين الحليب على الموقد.
  • خفق البيض مع الفانيلا وبشر الليمون.
  • إضافة السكر والخفق باستمرار.
  • إضافة الحليب الساخن وخلط المكونات كلها معًا، ووضع الخليط في صينية الخبز، حيث يجب أن يكون سائلاً.
  • إحضار صينية خبز لعمل الكيك.
  • خفق البيض والفانيلا معًا.
  • إضافة السكر والقليل من الزيت.
  • إضافة الدقيق مع باقي المقادير الجافة ورشة من الملح.
  • إضافة الدقيق تدريجياً حتى تتناسب مع كمية الزيت وعصير البرتقال.
  • تحمير السكر، ووضعه في قاعدة صينية الخبز.
  • إضافة الكريم كراميل ثم الكيك، ووضع الصينية في حمام مائي في الفرن على درجة حرارة مئتين وخمسين مئوية لمدة من خمس وأربعين إلى ستين دقيقة.
  • وضع الكيك في الثلاجة عندما ينضج.
  • قلب الكيك ووضعه في طبق التقديم.

قدرة قادر بالشوكلاتة

مدة تجهيز المكونات 20 دقيقة
مدة الطهي 40 دقيقة
تكفي ل 8 أشخاص

المكونات

خليط الكراميل:

  • كوب واحد من السكر .
  • ملعقتان كبيرتان من الماء.

خليط الكريم:

  • أربع حبات كبيرة من البيض.
  • ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • علبة واحدة كبيرة من الحليب المركز ومحلى.
  • كوب ونصف من الحليب .
  • مئتا غرامٍ من الجبن كريمي لين.

خليط الكيك:

  • ثلاثة أرباع كوب من الزبدة اللينة.
  • كوب وربع من كل من:
    • السكر.
    • الماء.
  • بيضتان.
  • ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • الفانيليا السائلة.
    • البيكنج باودر.
  • مئة غرامٍ من الشوكولاتة المذابة.
  • ثلاثة أكواب وربع من الدقيق.
  • نصف كوب من بودرة الكاكاو السادة.
  • ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

  • تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين مئوية، إحضار قالب كيك ذو فتحة من الوسط، ووضعه في صينية عالية الحافة.
  • سكب ماء في الصينية حتى يصل إلى منتصف إرتفاع القالب.

خليط الكراميل:

  • إخراج قالب الكيك من الصينية ووضعه جانباً، ووضع السكر والماء في مقلاة ورفعه على نار متوسطة حتى يذوب السكر تماماً ويصبح لونه ذهبي غامق.
  • سكب السكر في القالب، ومسك القالب بفوطة قطنية وتحريك السكر حتى يغطي القاع والجوانب، وتركه حتى يبرد قليلاً.

خليط الكريم:

  • وضع البيض، والفانيلا، والحليب المركز، والحليب، والجبن في طبق عميق، وتقليب الخليط بالمضرب الشبكي للحصول على خليط متجانس، وصب خليط الكريم فوق الكراميل في القالب.

خليط الكيك:

* تنخيل الدقيق، والكاكاو ، والبيكنج باودر، والصودا، والملح على ورق الزبدة أو في طبق ، وتركه جانباً. 
  • وضعي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي وتشغيله على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط كريمي، وإضافة البيض والفانليا إلى الخليط، وخفق المزيج حتى يختفي البيض.
  • إضافة الشوكولاتة، وخفق المزيج على سرعة متوسطة.
  • وقف الخلاط، وإضافة الدقيق والماء، وتشغيله حتى يختفي الدقيق.
  • وضع القالب في الصينية التي بها ماء ووضع القالب في الفرن لمدة ساعة إلى ساعة ونصف حتى ينضج الكيك ويتماسك تماماً.
  • اختبار نضج الكيك بعود خشبي ويجب أن يخرج العود نظيفاً كدليل على نضج الكيك.
  • إخراج قالب الكيك من الفرن، وإخراج القالب من الصينية بهدوء، ووضعه على شبك معدني، وترك الكيك في القالب حتى يبرد تماماً.
  • وضع الكيك في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل.
  • قلب الكيك على طبق تقديم عالي الحافة كي لا يتساقط الشراب المتكون مع الكيك، وتقديمه مباشرة.
14كيك
مزيد من المشاركات
سبب عدم النوم

سبب عدم النوم

عدم النوم تُعرَّف عدم القدرة على النوم أو الأرق (بالإنجليزية: Insomnia) بأنّه الحالة التي تحرم الجسم من الاستفادة من النوم صحياً بالشكل الكافي، وذلك بسبب قلة عدد ساعات النوم أو تقطُّع النوم وعدم استمراريته، وتؤثر عدم القدرة على النوم في أداء الإنسان أثناء النهار، وفي صحته العامة ، وتتنوع المسببات التي تؤدي إلى عدم قدرة الإنسان على النوم، ومنها: مسببات تتعلق بالعمل، أو المسؤوليات، أوالمعاناة من أحد الحالات الصحية، أو المعاناة من اضطرابات النوم. أسباب عدم النوم توجد العديد من المسببات التي من
كيف تكون طالباً متميزاً

كيف تكون طالباً متميزاً

البحث عن طرق إضافية للتعلم يساعد تعلم أشياء إضافية تتعلق بالمواد وليست مذكورة بالمنهج، على زيادة فهم المواد الدراسية بشكل كبير، وذلك بسبب التعمق الأكبر فيها، مما سيزيد من إعجاب المعلم بالطالب وتقديره لاهتمامه، كما أن البحث عن المعلومات التي تثير اهتمام الطالب، تساعده على التركيز في الصف، وستجعل المواد شيقة أكثر بالنسبة له، وتزيد من تفوقه فيها، ويمكن استخدام أحد الوسائل الآتية للتوسع في المعلومات: مشاهدة الأفلام الوثائقية استعارة كتب من المكتبة التعلم خلال العطلة الصيفية والاستعداد للعام الجديد
وصفه لإزالة الكرش خلال أسبوع

وصفه لإزالة الكرش خلال أسبوع

الكرش يعتبر الكرش أحدَ مشاكل هذا العصر الشائعة والمزعجة، وتنجم عن تراكم الدّهون في منطقة البطن، لدى كلٍّ من الجنسيْن سواء كانوا ذكوراً أو إناثاً، كما لا تقتصر على عمرٍ دون آخر، وتنشأ نتيجةً لتضخّم الخلايا الدهنيّة حول منطقة البطن، وقد يؤدّي في المدى البعيد إلى التسبّب بالعديد من الأمراض الخطيرة كالسكّري، وارتفاع ضغط الدمّ، والسكتات، والجلطات القلبيّة، وله عدة أنواعٍ فهناك الكرش العضليّ والمنتفخ والمترهّل وغيرها، وفي هذا المقال سنتحدث عن أسباب تشكّل الكرش بالإضافة إلى طرق التخلص منه وإيراد عددٍ
فوائد الفازلين للبشرة

فوائد الفازلين للبشرة

الفازلين الفازلين هو مادة دهنية تُصنع من النفط ، وتُستخدم في معظم البيوت لترطيب البشرة، وهو آمن الاستخدام للكبار والصغار، ولا توجد له أضرارٌ جانبيّة. قد يَظنّ البعض أنّ الفازلين هو مجرّد مُرطّب للبشرة، إلّا أنّ له فوائد عديدة للبشرة والشعر قد لا يعرفها الكثيرون. سوف نتعرّف هنا على أهمّ فوائد الفازلين. فوائد الفازلين للبشرة تمّ اكتشاف الفازلين عام 1859م، وهو يحتوي على عددٍ من الفوائد التي قد لا يعرفها الكثيرون، فهو مُفيد للجلد والشعر، ومن فوائده للبشرة: يُمزج مع الملح الخشن وتُدعك به المناطق
آخر سورة نزلت بمكة

آخر سورة نزلت بمكة

آخر سورةٍ نزلت في مكة تتعدّد أقوال العلماء في السور المكيّة والمدنيّة، فيُختلف في بعض ما نزل قبل بعض، لكنّ خلاصة القول في آخر ما نزل من القرآن في مكة؛ ما ذهب إليه ابن عباس -رضي الله عنه- بأنّها سورة العنكبوت، وقال عطاء والضحاك: بل سورة المؤمنون، وقال مجاهد: إنّها سورة المطفّفين. سمات القرآن المكيّ والمدنيّ يفرّق بين السور المكيّة والسور المدنيّة بعض السمات؛ كطول الآيات ومواضيعها، وفيما يأتي ذكر لبعض سمات القرآن المكيّ والمدنيّ: السور المدنيّة: أهم ما يميّزها طول الآيات، وطول حديثها عن
حلى الشعيرية الباكستانيّة - فيديو

حلى الشعيرية الباكستانيّة - فيديو

حلى الشعيرية الباكستينية تعدّ حلوى الشعيريّة الباكستانيّة من أسهل أطباق الحلويات وأشهرها، حيث تتميّز بطعمها الشهي، وشكلها الرائع، وسرعة تحضيرها، وإمكانية تقديمها باردةً أو ساخنة، كما أن مكوناتها بسيطة ومتواجدة في كل بيت. تتعدّد طرق تحضير حلى الشعيرية الباكستانية لكن المكونات المستخدمة فيها واحدة، فيما يأتي نقدّم وصفةً مميّزةً وسريعة جداً لإعداد هذه الحلوى اللذيذة. مدّة التحضير 10 دقائق الكمية 8 أشخاص المستوى سهل إعداد حلى الشعيرية الباكستانية المكوّنات كوبان من الشعيرية الباكستانية. كريمة
موقع مدينة إرم ذات العماد

موقع مدينة إرم ذات العماد

أين تقع مدينة إرم ذات العماد؟ تعددت الأقوال في موقع مدينة إرم ذات العماد، ومن هذه الأقوال ما يأتي: اليمن. الإسكندريّة. دمشق. ديار ثمود في حضرموت. وصف إرم ذات العماد في القرآن ذكر القرآن إرم ذات العماد ؛ فمن الآيات القرآنية التي وردت في القرآن الواصفة لإرم ذات العماد؛ قوله -تعالى-: (أَلَمْ تَرَ كَيْفَ فَعَلَ رَبُّكَ بِعَادٍ* إِرَمَ ذَاتِ الْعِمَادِ* الَّتِي لَمْ يُخْلَقْ مِثْلُهَا فِي الْبِلادِ)، فكانت تتصف مدينتهم بما يأتي: كانت أبنيتهم مرتفعة وعالية. كانت مدينتهم تتميّز بالضخامة. كانت صخور
تفسير اسم نصرة في المنام

تفسير اسم نصرة في المنام

تفسير اسم نصرة في المنام يرى الإنسان أحلام ومنامات متعددة ومتنوعة، منها ما يحمل تفسيرًا ومعان ودلالات ورسالة من الله، ومنه ما يكون مجرد أضغاث أحلام وحديث نفس لا يحمل أي معنى، ومن هذه الأحلام؛ الحلم باسم معين، فقد يكون لهذا الاسم دلالات ورسائل عديدة للرائي. وتختلف تأويلات أحلام الأسماء بحسب الاسم؛ فتكون دلالات ومعاني الحلم محمودة وبها الخير إن كان الاسم محمودًا، وقد تكون مذمومة إذا كان عكس ذلك، ومن هذه الأحلام رؤية اسم نصرة في المنام ويأتي تفسيره وبيان دلالاته بالتالي:   من رأى اسم نصرة في