فاكهة المستعفل في السعودية

فاكهة المستعفل في السعودية

فاكهة المستعفل في السعودية

فاكهة المستعفل، أو ما تعرف باسم فاكهة القشطة، عبارة عن فاكهة استوائيّة، طعمها مزيج من الموز والأناناس، شكلها بيضاوي، تغطيها قشور حرشفيّة خضراء اللون من الخارج، ولب أبيض ليّن من الداخل، تحتوي على بذور سوداء كبيرة الحجم، موطنها الأصلي أمريكا الجنوبيّة، وأمريكا الوسطى، إلا أنّ زراعتها منتشرة في البرتغال، وفي جنوب إيطاليا، ويتم تصديرها إلى معظم دول العالم، ومن ضمنها المملكة العربيّة السعوديّة، حيث تعتبر من أكثر أنواع الفاكهة التي تحمل قيمة غذائيّة عالية، من الفيتامينات وأبرزها فيتامينات (A، وB، وC)، والبروتين، والألياف، والمعادن، ومضادات الأكسدة.

فوائد فاكهة المستعفل

  • تمد الجسم بنسبة عالية من السعرات الحراريّة، حوالي 75%.
  • تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، والنوبات القلبيّة، والسكتات الدماغيّة، وارتفاع ضغط الدم.
  • تقلل مستوى الكولسترول الضار في الدم، وترفع مستوى الكولسترول النافع.
  • تنظم الضغط في الجسم.
  • تعزّز عمليّة ضخ الدم إلى القلب.
  • توازن نسبة الصوديوم في الدم.
  • تقلل خطر الإصابة بالسرطان، مثل سرطان الثدي، والبروستاتا، والرئة، والرحم، والقولون؛ لاحتوائها عل خصائص مكافحة للخلايا السرطانيّة، ومركبات البولي فينول.
  • تخفّف التوتّر العصبي، والقلق.
  • تنشّط المخ والأعصاب؛ لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين (B6).
  • تخفّف الدوار.
  • تعالج الربو.
  • تعتبر عاملاً مضاداً للميكربوبات، والالتهابات الفطريّة والبكتيريّة، كما أنّها فعّالة ضد الطفيليّات، والديدان الداخليّة.
  • تحمي الجهاز العصبي، وتقلل خطر الإصابة بمرض الشلل الرعاش، والشد العضلي، والتهاب المفاصل.
  • تحسّن أداء الجهاز الهضمي؛ لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف، التي تحسّن أداء الأمعاء، وقدرتها على التخلص من الفضلات، وتمنع الإمساك.
  • تطرد السموم، وتعالج البواسير، وتخلّص الجسم من الغازات.
  • تعزّز أداء الجهاز المناعي؛ لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
  • تقوّي الشعيرات الدموية والأوردة.
  • تحمي الجسم من الإصابة بنزلات البرد والعديد من الأمراض؛ لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين (C).
  • تحسّن قدرة الجسم على امتصاص الحديد.
  • تؤخر ظهور علامات التقدم في العمر، والشيخوخة.
  • تجدّد الخلايا، وتشد البشرة، وتمنحها الشباب والحيويّة.
  • تستخدم أوراقها، والجذور، في علاج العديد من أمراض المعدة، عن طريق غليها، وشرب المنقوع.
  • تمد الجسم بنسبة عالية من المعادن، ومن أبرزها؛ النحاس، والمغنسيوم، والحديد، والمنجنيز.

طريقة أكل فاكهة المستعفل

  • اغسل ثمّرة المستعفل بالماء الجاري.
  • قشر قشور الثمّرة، ثمّ قطعها.
  • أزل البذور السوداء، وتناول الثمّرة مباشرةً، أو اخلطها مع المشروبات، لإضفاء النكهة الطيّبة، والطعم الحلو، على سبيل المثال؛ امزجها مع السكر والحليب في الخلاط الكهربائي.
مزيد من المشاركات
طريقة عمل عجينة

طريقة عمل عجينة

العجينة يعتبر الطحين المكوّن الأساسي لصنع العجين، إذ تصنع العجينة بطرق مختلفة، ومقادير متنوعة، وذلك حسب استخدام العجينة، حيث تستخدم العجينة في صنع أنواع من الحلويات، وفي صنع الفطائر، وفي صنع المعجنات، وفي صنع بعض الأغذية، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة إعداد كل من: عجينة العشر دقائق، وعجينة المعجنات، وعجينة خبز الهمبورغر والصمون. طريقة عمل العجينة = عجينة العشر دقائق المكونات خمسة أكواب من الطحين. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف
طريقة طبخ معكرونة الأرز

طريقة طبخ معكرونة الأرز

معكرونة الأرز مع الدجاج مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لـ 4-5 أشخاص المكونات ثلاثة أكواب من أرز طويل الحبة. كوبان من المعكرونة. كيلوغرام من الدجاج المقطع. نصف كوب من زيت الذرة أو السمن . حبتان من البصل المقطع. ملعقتان صغيرتان من الملح. أربع ملاعق صغيرة من البهارات المشكلة . أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. أربعة فصوص من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود. الزعفران. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الكزبرة الناعمة. الكمون. الهيل المطحون. طريقة التحضير غسل الأرز مع
سبب ظهور عروق اليد

سبب ظهور عروق اليد

عروق اليدين البارزة تتعرض اليدان لعدة مشاكل جمالية منها الجفاف والتجاعيد والكلف أو البقع الشمسية، وكلها لها علاجات وحلول فعالة لتقليل ظهورها، وربما القليلون منا من يعرف بأن عروق اليد البارزة لها حلول علاجية أيضاً. ومن أسباب ظهور عروق اليد: أسباب ظهور عروق اليد من أهم الأسباب الّتي قد تؤدي إلى ظهور عروق اليد: قلة الدهون في الجسم. التقدم في السن، فهو يسبب ترقق الجلد وفقدانه لمرونته، كما قد تضعف الصمامات في الشرايين مع التقدم في السن، الأمر الّذي قد يسبب تجمع الدم فيها لفترات أطول. التمارين
كلام حلو للزوج

كلام حلو للزوج

كلمات حب وشوق للزوج حبيبي الغالي، أبعث لك كلماتي معطرة لك بالحب المشتاق بروح الرقة والإحساس والدفء والحنان لأغلى إنسان في الدارين فلا تطل غيابك عني فوحدك تعلم كم أخبئ لك من الشوق والحب الكثير في داخلي ..اشتقت لك حبيبي. عين الله ترعاك يا عمري، رفيقة دربك التي تحتاج لقربك دومًا وأبدًا. أتعتقد مجرد اعتقاد أن هذا الكون الواسع بكل ما فيه من ملهيات وبكل ما يحتويه من مغريات سوف يلهيني عنك، أو ينسيني إياك، أو يجعلك ثانيًا بالنسبة لي؟ اطمئن فهذا هو أنت كما أنت، كما عرفتك لم تكن يومًا سوى أولًا في كل
ما البلد المنتج لسيارة المازدا

ما البلد المنتج لسيارة المازدا

البلد المنتج لسيارة مازدا شركةُ مازدا موتر كوربوريشن (بالانجليزية: Mazda Motor Corporation)، هي شركة يابانية لصناعة السيارات ، كانت تسمى سابقاً بـ تويو كوغيو في الفترة الممتدة بين عامي1927 و1984م، بدأت شركة مازدا كمصنعٍ فلين أُنشئ عام 1920م، وتحول بعد ذلك بسعة أعوام إلى شركة لصناعة السيارات تنتمي حالياً لمجموعة سوميتومو، التي يقع مقرها الرئيسي في مدينة هيروشيما في اليابان، بدأت مازدا في صناعة السيارات بإنتاج مركبات ثلاثية العجلات، استخدمت بكثرة في الحرب العالمية الثانية، وسرعان ما دخلت مازدا
طريقة عمل الموز باللبن

طريقة عمل الموز باللبن

ميلك شيك الزبادي والموز مدّة تجهيز المكوّنات خمس دقائق. مدّة الطّهي عشر دقائق. عدد الحصص شخصان. المكوّنات موزة مثلّجة. كوبان من الفراولة المثلّجة. كوب من لبن الحليب. نصف كوبٍ من اللّبن الزّبادي العادي أو اللّبن بطعم الفانيلّا. نصف كوبٍ من عصير البرتقال الطّازج. ملعقتان كبيرتان من العسل. طريقة التحضير وضع جميع المكوّنات في الخلّاط الكهربائي و خلطها جيداً إلى أن يصبح الخليط ناعماً ومن ثمّ تقديمه في أكواب مع شفّاطات ملوّنـــة. آيس كريم الموز واللبن الزبادي مدّة تجهيز المكوّنات خمس دقائق. مدّة
كلمات عيد الفطر

كلمات عيد الفطر

عيد الفطر عيد الفطر هو أحد العيدين الذين يحتفل بهما المسلمون في كل بقاع الأرض، لكن لعيد الفطر بهجة خاصة إذ أنه يأتي بعد شهر رمضان المبارك، فيكون المسلم متشوقاً لقدوم العيد، والإفطار، والقيام بالعبادات المتعلقة بعيد الفطر، ويتسابق الناس بهذه المناسبة لتهنئة بعضهم البعض. كلمات عن عيد الفطر غالبًا ما ينشغل البعض بمشاغل ومصاعب الحياة ولكن عندما يأتي العيد يحاولون أن تكون فترة الإجازة سبباً في استرجاع العلاقات قوية مثل السابق وأفضل وأول شيء يبدأون به هو تقديم المعايدة والتهنئة بحلول العيد وهذا ما
بحث عن علم الجغرافيا

بحث عن علم الجغرافيا

علم الجغرافيا هو العلم المختص بدراسة الأرض بكل ما عليها من إنسان، وحيوان، ونبات، وطبقات الأرض، وظواهرها الطبيعيّة، بالإضافة إلى الخرائط وطرق رسمها، وهي كلمة إغريقيّة الأصل، ومعناها وصف الأرض، وهي من العلوم القديمة، فقد كان الرحالة يجوبون الأرض ويسجلون مشاهداتهم، ويصفون البلاد التي مروا بها، وطرقها، وعادات أهلها، وجنسهم وصفاتهم. فروع علم الجغرافيا ينقسم لم الجغرافيا لعدّة علوم أخرى، لتسهيل دراسته، وهي: الجغرافيا الطبيعية: وهي التي تعنى بدراسة الأرض بطبقاتها الداخليّة، وسطحها وفلكها، وتضم عدّة