عمل كريمة الكاكاو

عمل كريمة الكاكاو

كريمة الكاكاو

هناك الكثير من طرق تزيين قوالب الكيك، ومن هذه الطرق التزيين بالكريمة، وكما نعلم فالكريمة ذات ألوان متعددة، فمنها الكريمة البيضاء، وكريمة الكاكاو، وتستطيع السيدة أن تبتاع كيس كريمة الكاكاو جاهزاة من محال البقالة، أو أن تُعدّها في المنزل باستخدام بعض المكونات البسيطة، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة إعدادها في المنزل، مع عرض طريقة تحضير بعض قوالب الكيك التي تُزيّن بها كريمة الكاكاو.

طريقة عمل كريمة الكاكاو

المكونات

  • مئتا غرام من الزبدة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة سكر.
  • خمس ملاعق كبيرة حليب بودرة.
  • خمس ملاعق كبيرة كاكاو.
  • كوب من الماء.

طريقة التحضير

  • نضع على النار في وعاء عميق الزبدة والسكر، ونحرك حتى تذوب المقادير.
  • نُذوب الكاكاو، والحليب بكوب الماء.
  • نضيف كوب الماء إلى الزبد والسكر.
  • نحرك جيداً حتى نحصل على قوام الكريمة.
  • نضعها في البراد قبل الاستخدام حتى تتماسك جيداً.

الكيكة الاسفنجية مع كريمة الكاكاو

المكونات

  • أربع بيضات.
  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • رشة ملح صغيرة.
  • كوب صغير سكر.
  • ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
  • ملعقة فانيليا.

طريقة التحضير

  • نأخذ بياض الأربع بيضات ونضعها في وعاء عميق.
  • نضيف البيكنج باودر إلى بياض البيض، ونخفقه حتى يتضاعف حجمه.
  • نخلط جيداً في وعاء آخر صفار البيض مع الزيت النباتي، والسكر والفانيليا.
  • نضيف الدقيق تدريجياً إلى الخليط السابق، ونخلط جيداً بواسطة المضرب الكهربائيّ.
  • نضيف خليط بياض البيض والبيكنج باودر إلى الخليط السابق ونخلط مجدداً.
  • نحضر قالب الكيك وندهنه بالزبدة أو الزيت النباتي.
  • نسكب الخليط في القالب، ونتركه جانباً لخمس دقائق.
  • نُسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  • ندخل قالب الكيك إلى الفرن في الطبق العلوي من الفرن، ونتركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى يكتسب اللون الذهبي.
  • نخرج قالب الكيك من الفرن ونتركه جانباً حتى يبرد.
  • نُزين قالب الكيك بالكريمة التي أعددناها سابقاً ونقدمه.

كيكة الزبادي =

المكونات

  • كوب من اللبن الزبادي.
  • فنجان من الزيت النباتي.
  • كوبان من الدقيق.
  • ثلاث بيضات.
  • ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
  • فانيليا.

طريقة التحضير

  • نمزج الدقيق، والفانيليا، والبيكنج باودر مع اللبن الزبادي.
  • نخفق البيض والسكر والزيت النباتي معاً.
  • نضيف الخليط السابق إلى الدقيق ونخفق جيداً باستعمال المضرب الكهربائيّ.
  • ندهن قالب الكيك بالزيت النباتي.
  • نسكب الخليط في قالب الكيك.
  • ندخله إلى الفرن على درجة حرارة هادئة، ونتركه لمدة ربع ساعة حتى يكتسب اللون الذهبي.
  • نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد.
  • نُزينه بكريمة الكاكاو التي أعددناها مسبقاً.
مزيد من المشاركات
بحث عن توحيد الألوهية

بحث عن توحيد الألوهية

مفهوم توحيد الألوهية فيما يلي سيتم بيان مفهوم توحيد الألوهية تفصيلًا على النحو الآتي: مفهوم الألوهية الألوهية من أله يأله، ألوهة، وألوهية، والتأله أي: التعبد، وقد بين الفيرز آبادي أن في هذا اللفظ عشرين قولًا، وقد يكون أشملها وأعمها هو أن الألوهية لفظ منسوب إلى الإله، بمعنى مألوه، وكل ما اتخذ معبودًا فهو إلهٌ عند متخذه. والألوهية في قول الشرع هي ما تألهه القلوب بالإجلال والتعظيم، والرجاء والخوف، ونحو ذلك من معاني العبودية، التي تقتضي فقر العباد إلى إلههم، وحاجتهم إلى عبادته. مفهوم توحيد
مفهوم طرق التدريس

مفهوم طرق التدريس

التدريس صنفت مهنة التدريس على أنها المهنة الأكبر في العالم في أواخر القرن العشرين، حيث أن هناك ما يقارب الثلاثين مليون معلم على تباين وظائفهم وأنشطتهم التي يمارسونها، وقد توزع هذا العدد على ثلاث فئات رئيسية هي فئة معلمي المرحلة الابتدائية، والذين يشكلون النسبة الأكبر، وفئة معلمي المرحلة الثانوية، وفئة معلمي المرحلة الجامعية، حيث يشكلون النسبة الأقل بين النسب الثلاث السابقة، ويتشارك هؤلاء جميعاً في أمور عدة يذكر منها ما يلي: توفر مجموعة من معايير الأداء الأخلاقية، والفكرية، والعلمية لديهم.
ماهي وحدة قياس شدة الصوت

ماهي وحدة قياس شدة الصوت

ماهي وحدة قياس شدة الصوت تسمى الوحدة التي يُقاس بها مستوى (شدة/ضغط) الصوت بـ(ديسيبل decibel) والتي يرمز لها اختصاراً (dB)، حيث تتراوح شدة الصوت المسموع بين صفر dB إلى مائة وعشرون dB وما يزيد عن ذلك المعدل قد يتسبب بأضرار مباشرة و دائمة في حاسة السمع عند الإنسان مرافقاً لذلك آلام حادة، وهذه الوحدة (dB) أيضاً تستخدم في علوم الإلكترونيات والاتصالات، فهي طريقة لوغاريتمية في حساب المعدل سواء للطاقة الكهربائية أو شدة الصوت وغيرها من الجوانب العلمية، وإضافةً إلى ما تم ذكره سابقاً ومن المنظور الرياضي
اعتلال الشبكية

اعتلال الشبكية

يعرّف اعتلال الشبكيّة بأنّه اضطرابٌ تتسرّب فيه السّوائل أو الدم من الشعيرات الدّقيقة الّتي تغذّي الشبكيّة ممّا قد يؤدّي إلى إصابة الخلايا العصويّة، والخلايا المخروطيّة بالضّرر، فتبدأ الشعيرات الجديدة في التكوّن داخل مناطق الإصابة، وتعيق النّظر. وينشأ هذا المرض نتيجة وجود عدّة أسباب. أسباب اعتلال الشبكيّة الإصابة بالسكّري. ارتفاع ضغط الدم في الشّريان. فقر الدم المنجلي. التعرّض المباشر لضوء الشّمس. انسداد الوريد أو الشّريان الشبكي. وهناك العديد من الإصابات في الاعتلال الشبكي السكّري خاصّةً؛ حيث
عبارات الابتسامة

عبارات الابتسامة

عبارات الابتسامة الابتسامة هي من الأشياء الجميلة التي ترسم على وجه الإنسان وتعطيه التفاؤل والدافع القوي للعمل، وهنا لكم في هذا المقال عبارات الابتسامة: إذا ابتسمت عندما تكون وحيداً، عندها فأنت تعني تلك الابتسامة فعلاً. لا شيء يستطيع أن يهز ابتسامة القلب. الأشخاص الذين يبقون شفاههم جافة، تجد أنهم لا يمكنهم الابتسام بسهولة. يجب على الإنسان أن يظهر ابتسامته لجميع الأشخاص الذين يقابلهم حتى ولو كانوا أعداءه. تبقى الابتسامة أكثر الهدايا جمالاً ولن تُنسى أبداً. كان يعتقد الكثير بأن الابتسامة أمرٌ
طرق حلى سريعة

طرق حلى سريعة

الحلويات يعد طبق الحلويات من الأطباق التي يتم تقديمها في الكثير من المناسبات المختلفة، مثل: أعياد الميلاد والزفاف والولائم، هناك من يفضل تناولها صباحاً، او مساءً كوجبةٍ خفيفة، وقد تعددت في الوقت الحالي طرق صنع الحلويات المخلتفة، والتي يمكن إعدادها في المنزل دون الحاجة إلى شرائها جاهزة من المحلات، حيث إنّ إعدادها لا يحتاج إلى الكثير من الوقت، بل يمكن تحضيرها سريعاً في المنزل، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم بعض الطرق لتحضير حلى سريع وسهل. طرق حلى سريعة حلى السميد وجوز الهند المكوّنات: كوب من جوز
تعريف الجيش العثماني

تعريف الجيش العثماني

تأسس الدولة العثمانية تأسست الدولة العثمانية على يد عثمان بن أرطغرل سنة 1299 م على أنقاض الدولة السلجوقية، وتعد آخر دولة تقوم على مبدأ الخلافة الإسلامية، وانتهت سنة 1922 م على يد حزب الاتحاد والترقي التركي بقيادة مصطفى كمال أتاتورك الذي أسس لاحقاً الدولة التركية حالياً، وقد كان آخر السلاطين العثمانيين هو محمَّد السادس. بداية تشكل الجيش العثماني تشكل الجيش العثماني مع بداية تأسيس الدولة العثمانية على يد عثمان الأول الذي قام بالعديد من الفتوحات في منطقة الأناضول، وتكوَّن الجيش من عدة فئات: حملة
كيفية التخلص من الذقن المزدوج

كيفية التخلص من الذقن المزدوج

العلاجات الطبيّة يتجه العديد من الأشخاص إلى الإجراءات الجراحية للتخلّص من الذقن المزدوجة، ومن أهم الإجراءات الرئيسة لعلاج هذه المشكلة مايلي: الميزوثيرابي : وتتم عن طريق حقن المركبات في الذقن التي تُحلل الدهون، ومن الممكن أن تستغرق هذه العملية ما يصل إلى 6 أشهر، وقد تحتاج أكثر من 100 حقنة عند بعض الأشخاص، وهو إجراء طبي يحتاج إلى الدقة لأن أي خلل من الممكن أن يُسبب تلف في الأعصاب. تقنية استئصال الدهون بالشفط (بالإنجليزيّة: Liposculpture): وتعمل هذه التقنية بإزالة الشحوم من خلال الشفط أو الليزر.