عمل كريمة الكاكاو

عمل كريمة الكاكاو

كريمة الكاكاو

هناك الكثير من طرق تزيين قوالب الكيك، ومن هذه الطرق التزيين بالكريمة، وكما نعلم فالكريمة ذات ألوان متعددة، فمنها الكريمة البيضاء، وكريمة الكاكاو، وتستطيع السيدة أن تبتاع كيس كريمة الكاكاو جاهزاة من محال البقالة، أو أن تُعدّها في المنزل باستخدام بعض المكونات البسيطة، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة إعدادها في المنزل، مع عرض طريقة تحضير بعض قوالب الكيك التي تُزيّن بها كريمة الكاكاو.

طريقة عمل كريمة الكاكاو

المكونات

  • مئتا غرام من الزبدة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة سكر.
  • خمس ملاعق كبيرة حليب بودرة.
  • خمس ملاعق كبيرة كاكاو.
  • كوب من الماء.

طريقة التحضير

  • نضع على النار في وعاء عميق الزبدة والسكر، ونحرك حتى تذوب المقادير.
  • نُذوب الكاكاو، والحليب بكوب الماء.
  • نضيف كوب الماء إلى الزبد والسكر.
  • نحرك جيداً حتى نحصل على قوام الكريمة.
  • نضعها في البراد قبل الاستخدام حتى تتماسك جيداً.

الكيكة الاسفنجية مع كريمة الكاكاو

المكونات

  • أربع بيضات.
  • كوبان من الدقيق الأبيض.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • رشة ملح صغيرة.
  • كوب صغير سكر.
  • ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
  • ملعقة فانيليا.

طريقة التحضير

  • نأخذ بياض الأربع بيضات ونضعها في وعاء عميق.
  • نضيف البيكنج باودر إلى بياض البيض، ونخفقه حتى يتضاعف حجمه.
  • نخلط جيداً في وعاء آخر صفار البيض مع الزيت النباتي، والسكر والفانيليا.
  • نضيف الدقيق تدريجياً إلى الخليط السابق، ونخلط جيداً بواسطة المضرب الكهربائيّ.
  • نضيف خليط بياض البيض والبيكنج باودر إلى الخليط السابق ونخلط مجدداً.
  • نحضر قالب الكيك وندهنه بالزبدة أو الزيت النباتي.
  • نسكب الخليط في القالب، ونتركه جانباً لخمس دقائق.
  • نُسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  • ندخل قالب الكيك إلى الفرن في الطبق العلوي من الفرن، ونتركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى يكتسب اللون الذهبي.
  • نخرج قالب الكيك من الفرن ونتركه جانباً حتى يبرد.
  • نُزين قالب الكيك بالكريمة التي أعددناها سابقاً ونقدمه.

كيكة الزبادي =

المكونات

  • كوب من اللبن الزبادي.
  • فنجان من الزيت النباتي.
  • كوبان من الدقيق.
  • ثلاث بيضات.
  • ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
  • فانيليا.

طريقة التحضير

  • نمزج الدقيق، والفانيليا، والبيكنج باودر مع اللبن الزبادي.
  • نخفق البيض والسكر والزيت النباتي معاً.
  • نضيف الخليط السابق إلى الدقيق ونخفق جيداً باستعمال المضرب الكهربائيّ.
  • ندهن قالب الكيك بالزيت النباتي.
  • نسكب الخليط في قالب الكيك.
  • ندخله إلى الفرن على درجة حرارة هادئة، ونتركه لمدة ربع ساعة حتى يكتسب اللون الذهبي.
  • نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد.
  • نُزينه بكريمة الكاكاو التي أعددناها مسبقاً.
مزيد من المشاركات
تعبير عن الصيف

تعبير عن الصيف

الصيف الصيف، أحد أجمل فصول السنة وأروعها، وهو فصل الدفء والعطاء وتجدّد الحياة في عروق الأرض، وهو الفصل الذي تتجلى فيه الشمس بإرسال أشعتها الذهبية بكامل طاقتها، ففيه تُشرق ألوان الحياة، ويُصبح الورد أكبر وأجمل، وتكبر فيه أوراق الأشجار وتشتدّ فيه الجذور لتكتمل دورة الحياة التي بدأت في الربيع، فالصيف اكتمالُ الجمال والنُضج، وهو المكمّل لكلّ البدايات الرائعة، التي بدأتها الأشجار والأزهار. في الصيف تُصبح السماء أكثر دهشةً، كما تُصبح النجوم أكثر قرباً واكتظاظاً، وتصطفّ كأطواقٍ من اللآلئ الناصعة
السفر إلى تركيا من المغرب

السفر إلى تركيا من المغرب

الجمهورية التركية تقعُ تركيا في الشرق الأوسط بين قارّتيْ أوروبا وآسيا، ويحدّها من الجهة الشماليّة مدينة جورجيا، ومن الجهة الشرقيّة دولة إيران، ومن الجهة الغربيّة اليونان وبلغاريا، أمّا من الجهة الجنوبية فيحدّها البحر الأبيض المتوسّط، وسوريا، والعراق. تتميّزُ تركيا بثقافتِها وحضارتِها المتنوّعة؛ نظراً لتعاقبِ الحضارات عليها لا سيّما الحضارة العثمانيّة، كما يوجدُ فيها الكثيرُ من المعالم الأثريّة الجميلة التي يأتي إليها السيّاحُ من كلّ أنحاء العالم، ومن هذه المعالم: كتلة العرائس، وجسر البسفور،
كم تحتاج بطارية السيارة للشحن

كم تحتاج بطارية السيارة للشحن

كم تحتاج بطارية السيارة للشحن تتنوع قدرة التخزين للبطاريات من واحدة إلى الأخرى وبالتالي يتفاوت الزمن اللازم لشحن البطارية بالكامل، لكن تتراوح معدل سعة البطاريات الخاصة بالسيارة لـ 48 أمبير، أي أنّها إن تعرضت لحمل مقداره 2 أمبير سيؤدي إلى تفريغ البطارية بالكامل بزمن مقداره 24 ساعة، وكذلك الأمر عند شحن البطارية، فعند شحن البطارية بشاحن يقدم 2 أمبير سوف يتطلب ذلك يوماً كاملاً لشحنها بالكامل، كما تختلف شواحن البطاريات أيضاً، إذ يوجد بعض الشواحن المنزلية تقدم 3 أمبير، وهناك أنواع أخرى تقدم 6 أمبير
عبارات الشكر

عبارات الشكر

الشكر هي كلمة قصيرة لكن معناها كبير وتعطي قائلها قيمة ومكانة كبيرة عند الآخرين، وهنا في هذا المقال سوف تجد عبارات شكر، أتمنى أن تنال أعجابكم. عبارات الشكر القلب ينشر عبير الشكر والوفاء والعرفان لك على كل ما بذلته في سبيل أن نصل إلى ما طمحنا إليه جميعًا، فقد كان نجاحنا اليوم ثمرة العمل المشترك الذي لم يكن ليتحقق لولا عملنا جميعاً في مركب واحد، وهنا نحن نجونا جميعاً، فكل الشكر والعرفان لكم أيها الأحبة. للنّجاح أناس يقدّرون معناه، وللإبداع أناس يحصدونه، لذا نقدّر جهودك المضنية، فأنتَ أهل للشّكر
جامعة جازان (جامعة حكومية سعودية)

جامعة جازان (جامعة حكومية سعودية)

معلومات مهمة حول جامعة جازان في المملكة العربية السعودية هنالك العديد من المعلومات التي يمكن أيرداها فيما يتعلق بجامعة جازان في المملكة العربية السعودية وهي على النحو الآتي: تصنيف الجامعة: هي جامعة حكومية عامة. السنة التحضيرية: يوجد في جامعة جازان سنة تحضيرية عامة. القبول: غالبا ما يكون القبول في جامعة جازان بشروط معينة تضعها إدارة الجامعة. الشهادات المطلوبة: شهادة إثبات مستوى باللغة الإنجليزية وهما التوفل أو الأيلتس. اللغة المستخدمة: اللغة الرئيسية هي العربية وتوجد بعض التخصصات والدرجات
معلومات عن رضوان (خازن الجنة)

معلومات عن رضوان (خازن الجنة)

معلومات عن رضوان (خازن الجنة) ذكرت النصوص الشرعية الإسلامية أموراً غيبية عديدة، ومن هذه الأمور بيانُ ووصفُ عالَم الملائكة الكرام، وقد صرَّحت النصوص بذكر عددٍ من أسماءِ ووظائف الملائكة مثل: الملَك جبريل عليه السلام، والملَك إسرافيل، وخازن النار مالِك، وإنَّ من الملائكة الذين اختصوا بالذكر خازنُ الجنة، وفيما يأتي تعريفٌ به، وذكرُ ما قيل عنه من معلوماتٍ تُعرِّف به، وأوصافٍ تبيّن حقيقته ووظيفته: التعريف به قيل في التعريف بخازن الجنة ووصفه: إنه رئيس سائر خزنة الجنة والمقدم عليهم، كما قيل عنه إنه هو
ما هي مدينة الشمس بلبنان

ما هي مدينة الشمس بلبنان

بعلبك هي مدينة الشمس بلبنان تُعرف مدينة بعلبك في لبنان باسم مدينة الشمس، وقد تأسّست هذه المدينة على يد الفينيقيين، أمّا عن معنى كلمة بعلبك فهو مدينة الإله بعل المقدسة؛ حيث إنّ كلمة بعلبك تتألّف من مقطعين هما؛ "بعل" و "بك"؛ فبعل هو إله السماء لدى الفينيقيين الذين اعتبروه أحد أهم آلهتهم ونصبوا له معبداً ضخماً، أمّا المقطع بك أو بكة فمعناه المدينة المقدسة، وقد غزا المقدونيون المدينة وسمّوها هيليوبوليس أيّ مدينة الشمس في إشارةٍ إلى ملكيتها لإله الشمس عوضاً عن بعل إله الفينيقيين، وبقيت المدينة
حكم إيجابية

حكم إيجابية

وهنا في مقالي هذا سوف تجد حكم إيجابية، أتمنى أن تعجبكم. حكم إيجابية الزمن هو الناقد الوحيد الذي ليس لديه طموح. عندما تصل إلى عمق معنى كلمة النجاح تجد أنها ببساطة تعني الإصرار. إن النجاح لا يتطلب عذراً، والفشل لا يترك أي مبررات. الفشل ليس عند الخسارة إنّما الفشل عند الانسحاب. تصرف كما لو أنه من المستحيل أن تفشل. الناجح من يستطيع رؤية ما هو أبعد من أن يراه الآخرون. لا نحقق الأعمال بالأمنيات وإنما بالإرادة نصنع المعجزات. التردد أكبر عقبة في طريق النجاح. سر النجاح على الدوام هو أن تسير إلى الأمام.