عمل الوافل بدون ماكينة

عمل الوافل بدون ماكينة

الحلويات

تعتبرُ من الأطباق التي لا يمكنُ الاستغناء عنها أبداً، وتصنعُ على عدّة أشكال وأصناف، ولكلّ مكانٍ حلوياتُه الخاصّة الذي يشتهرُ بها، كما أنّ الحلويّات تقدّم بكافة أنواعها في جميع المناسبات السعيدة، وفي الأعياد والحفلات والزيارات، وفي هذا المقال سوف نتحدّثُ عن حلى الوافل.

عمل الوافل بدون ماكينة

المكوّنات

  • بيضتان.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلّا.
  • ملعقتان كبيرة من السكّر الأبيض.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة.
  • كأس وثلاثة أرباع الكأس من الحليب السائل.
  • كأسان من الطحين الأبيض.
  • ملعقتان صغيرة من البيكنج باودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.
  • مكونات الزينة:
  • صلصة الشوكولاتة، حسْب الرغبة.
  • حبات من الفراولة الطازجة، حسْب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نخفقُ البيضتيْن في وعاء جيّداً من خلال الخلاط اليدويّ أو الكهربائيّ.
  • نضيف السكّر، والزبدة، والفانيلّا، والطحين، والملح، والقرفة، والحليب، والبيكنج باودر فوق البيض، ونخفقُ المكوّنات مرة ثانية حتى تتجانس.
  • نسكب المزيج في صينيّة الفرن على شكل قطع ونضع الصينيّة داخلَ الفرن، ونتركُها حتى ينضج الوافل ويحمرّ.
  • نزيّنُ قطع حلى الوافل بصلصة الشوكولاتة وحبات الفراولة، وذلك حسْب الرغبة، ثم نقدّمُه.

عمل الوافل مع الكيوي والأيس كريم

المكوّنات

  • بيضتان.
  • كأسان من الطحين الأبيض.
  • كأس وثلاثة أرباع الكأس من الحليب.
  • نصف كأس من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من السكّر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • أربع ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلّا.
  • مكونات الأيس كريم:
  • كأس من القشطة.
  • كأس من الكريمة الطازجة.
  • نصف كأس من السكّر.
  • رشّة من الملح.
  • ربع كأس من رقائق الشوكولاتة.
  • مكونات التزيين:
  • رقائق شوكولاتة، حسْب الرغبة.
  • ستّ حبات من فاكهة الكيوي، المقشّرة والمقطّعة إلى شرائح.

طريقة التحضير

  • لتحضير الآيس كريم: نخلط في وعاء كلاًّ من السكّر، والملح، والكريمة الطازجة، والقشطة بواسطة المضرب اليدويّ أو الكهربائيّ حتى تتجانسَ المكونات، ثم نضيف رقائق الشوكولاتة ونخلط المزيج بواسطة الملعقة الخشبيّة.
  • نضع الآيس كريم في الرفّ العلويّ من الفريزر، وذلك حتى يجمد، ونتركه لمدة ثلاث ساعات.
  • لتحضير الوافل: نسخن آلة صنع الوافل ونرشّ عليها رذاذاً من الزيت.
  • نخفق في وعاء البيض بواسطة خفاقة اليد، ثم نضيفُ للبيض كلاًّ من الطحين، والزيت، والسكّر، والحليب، والملح، والفانيلّا، والبيكنج باودر ونخلطُ المكونات معاً من خلال المضرب الكهربائيّ حتى نحصل على عجينة شبه سائلة.
  • نسكب عجينة الوافل في الآلة ونتركها لمدة خمسِ دقائق، حتّى يصبح وجه القطع ذا لون ذهبيّ.
  • نرتّبُ حلى الوافل في طبقِ التقديم ونزيّنُ القطع بشكلٍ كامل بالآيس كريم وشرائح فاكهة الكيوي، ثم نرشّ رقائق الشوكولاتة على الوجه، ونقدّمُها.
مزيد من المشاركات
أين تقع قرية وكان

أين تقع قرية وكان

قرية وكان تتميّز سلطنة عُمان بجمال الطّبيعة الخلّاب، فهي تحتضن الكثير من المناطق والقرى الجميلة جداً، ويقصدها الزّوار لزيارتها ورؤية جمالها من مختلف مناطق العالم، واشتهرت سلطنة عُمان بجمال مدينة صلالة التي تقع على البحر، وتكتسب شهرة واسعة جدّاً، ولكن سننتقل للحديث عن قرية من القرى الجبليّة المشهورة في عُمان، وهي قرية وكان، سنعرف ما يميّزها عن القرى العُمانية الأخرى. موقعها الجغرافيّ تقع قرية وكان في سلطنة عُمان في محافظة جنوب الباطنة في وادي المستل بولاية نخل، ويبلغ ارتفاعها ما يُقارب الألفي
أسباب الكثافة السكانية

أسباب الكثافة السكانية

ما معنى الكثافة السكانية؟ الكثافة السكانية ( بالإنجليزية : Population Density) وهو قياس عدد الأشخاص في منطقة ما، حيث يتم احتساب الكثافة السكانية بقسمة عدد السكان على المساحة الكلية للمنطقة بحيث تظهر الكثافة السكاني عادة على شكل عدد الأشخاص لكل كيلو متر مربع. يوجد العديد من العوامل التي تؤثر على معدلات الكثافة السكانية لمنطقة ما مثل المساحة، والتضاريس، ووفرة الموارد البشرية كالمياه والكهرباء، وعوامل الطقس والمناخ، ونمط الحياة المعيشية، والاستقرار الأمني والسياسي والاقتصادي. يطلق مصطلح الزيادة
ما هو نظام Erp

ما هو نظام Erp

نظام ERP نظام تخطيط موارد المؤسسة (بالإنجليزية:Enterprise Resource Planning) هو عبارة عن برنامج لإدارة العمليات التجارية، والذي يسمح للمنظمة أو المؤسسة باستخدام نظام تطبيقات متكامل لإدارة أعمالها ، وأتمتة العديد من الوظائف المكتبية الخلفية المتعلقة بالتكنولوجيا، والخدمات، والموارد البشرية، وعادةً ما يدمج نظام تخطيط موارد المؤسسات جميع الجوانب العملية في قاعدة بيانات واحدة، وتطبيقات معيّنة، وواجهة المستخدم، ومن هذه الجوانب: تخطيط المنتجات، والتطوير، والتصنيع، والمبيعات، والتسويق، وتسهّل نظم
طرق التخلص من القشرة للرجال

طرق التخلص من القشرة للرجال

استخدام صودا الخبز وعصير الليمون تساعد هذه الوصفة في التخلص من قشرة الشعر ، والأوساخ، وخلايا الجلد الميت، والزيوت الزائدة في فروة الرأس، كما يعطي الشعر لمعاناً وعطراً رائعاً، وتُحضر الوصفة من خلال مزج ملعقة صغيرة من صودا الخبز مع كمية مناسبة من عصير الليمون، وتُمزج المكونات جيداً للحصول على عجينة، ثم تُوزع العجينة على الشعر وفروة الرأس مع تدليك فروة الرأس لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق، ثم يُترك المزيج لمدة 5-10 دقائق، وتُغسل بعدها فروة الرأس بالماء البارد، ويفضل تكرار الوصفة مرتين أسبوعياً
ما هي أمراض المناعة الذاتية

ما هي أمراض المناعة الذاتية

أمراض المناعة الذاتية تُعرَّف أمراض المناعة الذاتيَّة (Autoimmune diseases) على أنَّها الأمراض الناجمة عن مهاجمة الجهاز المناعي لخلايا وأنسجة الجسم السليمة بشكلٍ غير طبيعي على أنَّها أجسام غريبة، وهو على النقيض من وظيفة الجهاز المناعي السليم الطبيعيَّة المتمثِّلة بحماية الجسم من العناصر الغريبة والممرضة، ولم يتمكَّن العلماء حتى الآن من تحديد المسبِّب الرئيسي لأمراض المناعة الذاتيَّة، إلا أنَّ فرط نشاط الجهاز المناعي وإنتاجه للأجسام المضادَّة (Antibodies) نتيجة التعرُّض لمحفِّز مجهول قد يؤدِّي
مكونات الكيراتين الطبيعي

مكونات الكيراتين الطبيعي

الكيراتين الطبيعيّ الكيراتين هو أحد المواد الطبيعيّة والتي توجد أساساً في تركيبة شعر الإنسان، ويشكل حوالي ثلثي مكوّنات الروابط الليفية الطولية المكوّنة لكل شعرةٍ طبيعيّةٍ، وهذه المادّة هي التي تعطي الشعر ملمس النعومة، والحيويّة، واللمعان، وقلّة نسبة الكيراتين في الشعر هي ما يسبّب تعرجّات الشعر، وممّا يسبّب قلة نسبة الكيراتين في الشعر استعمال مملسات الشعر التي تعمل على حرارةٍ عاليةٍ، واستعمال السيشوار بشكلٍ متكررٍ، وأيضاً صبغ الشعر عدّة مرّاتٍ يقلل من الكيراتين بسبب احتواء الصبغات على الكثير من
الفرق بين الغزوة والسرية

الفرق بين الغزوة والسرية

الفرق ما بين الغزوة والسرية تختلف الغزوة عن السرية بفرق جوهري، وهو أن الغزوة هي المعركة التي شارك فيها النبي -صلى الله عليه وسلم- بالخروج والعسكر فيها، والقيادة لها، أما السرية فهي بخلاف ذلك، بأن لم يشهدها النبي -صلى الله عليه وسلم-، وكانت بقيادة أحد الصحابة. الغزوة هي المعركة التي شارك فيها رسول الله صلّى الله عليه وسلّم بنفسه وكانت بقيادته، وقد انتصر المسلمون في كافّة الغزوات باستثناء غزوة أحد بسبب عصيان الرماة على جبل أحد لأوامر الرسول، وذُكر أيضاً أنّ الملائكة كانت تشارك الرسول في غزواته،
طريقة عمل الغريبة الصيامي

طريقة عمل الغريبة الصيامي

طريقة عمل الغريبة الصيامي تتعدّد أصناف الحلى الصيامي التي يمكن إعدادها في المنزل، وتتميّز عن غيرها من الحلى بأنّها تخلو من المنتجات الحيوانيّة كالبيض، والزبدة الحيوانيّة، والحليب، ومن ضمنها "الغريْبَة الصيامي" والتي يكثر تقديمها في الأعياد الدينية ومختلف المناسبات، لقوامها الهش، وطعمها اللذيذ، كما أنّ تكلفة تحضيرها المنخفضة تمكّن مختلف العائلات من تجهيزها بغضّ النظر عن وضعها الاقتصادي، فيما يلي طريقتين لإعداد الغريبة الصيامي. غريبة صيامي المكوّنات أربعة أكواب من الدقيق المنخول. كوبان من السكر