عمل اللبنة بالزعتر

عمل اللبنة بالزعتر

اللبنة بالزعتر

يعدّ الفطور هو الوجبة الأساسية لجسم صحي وعقل متفتح، واللبنة جزء رئيس من وجبة الإفطار، وتكاد لا تخلو منها أي مائد، ويمكن تناولها مع الخضار أو الزيت والزيتون الأسود أو الأخضر أو الشطة، ومن المفيد إضافة بعض الأعشاب الجاف المطحون كالنعناع الطازج أو الجاف، والزعتر البري. وللزعتر فوائد مهمة ومغذية للجسم، نذكر منها: الزعتر مقوٍ للمناعة، ومطهر للجسم من الجراثيم، وهو كذلك مقوٍ لعضلات القلب ومنشط للدورة الدموية، يعد الزعتر علاجًا فعالًا للالتهابات الشعب الهوائية وحالات الربو، كما أنه يعتبر طاردًا للبلغم، ويمكن استخدامه كعشبة وعمل مغلي منه وشربه، أو استخدام الزيت المستخلص منه وتدليك منطقة الصدر به فهو مسكن فعال للألم، كذلك يعالج الزعتر التهابات الحلق والحنجرة والقصبة الهوائية، كما أن الزعتر مفيد للجهاز الهضمي فهو يحوي مادة قابضة مما يساهم في علاج الإسهال، إضافة إلى كونه طاردًا للغازات مما يساعد في عملية الهضم وامتصاص الطعام، وشرب مغلي الزعتر يقي الجهاز البولي من أمراض المغص الكلوي ويكافح مشاكل التهاب المسالك البولية، فالزعتر يحوي مواد مطهرة تطرد الطفيليات، كما أنه يعزز دفاع الجسم ضد الميكروبات، كما يحتوي الزعتر على مواد مضادة للأكسدة، وهي مهمة لتنشيط الذاكرة وتحفيزها، كما أن مستخلص الزعتر يعد مادة فعالة لتكثيف الشعر وتقليل تساقطه .

عمل اللبنة بالزعتر

المكونات

  • ملعقة كبيرة من الزعتر اليابس.
  • نصف ملعقة من الملح الخشن.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
  • نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • 500 غ من اللبن الزبادي.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

  • نضع اللبن في في وعاء ونضيف له الملح والبابريكا ونخلط المكونات جيدًا.
  • نضع اللبن في قطعة من القماش الأبيض النظيف، ونربط قطعة القماش على شكل صرة، ونربطها على مكان عال ونضع تحتها وعاءً، ونتركها تتصفى من الماء مدة 24 ساعة.
  • نفتح صرة اللبنة ونخلطها بالزعتر الجاف، ثم نشكلها على شكل كرات صغيرة.
  • نرتب كرات اللبنة في صينية واسعة ونرش على وجه الكرات الكزبرة الجافة وزيت الزيتون.
  • نضع كرات اللبنة في مرطبان ونضيف زيت الزيتون المتبقي، ونترك المرطبان مفتوح مدة ساعة ونصف.
  • نغطي المرطبان ونتركه محفوظًا مدة خمسة أيام في مكان بارد كالثلاجة.

نصائح

  • يمكن إحضار اللبنة الجاهزة وخلطها بالنكهة التي ترغبون بها.
  • تحفظ مبردة في الثلاجة في أوعية زجاجية محكمة الإغلاق
8فطائر
مزيد من المشاركات
ما هي أعراض سكري الأطفال

ما هي أعراض سكري الأطفال

سكري الأطفال يُعتبر مرض السكري (بالإنجليزية: Diabetes Mellitus) أحد الأمراض المزمنة التي تُصيب البالغين والأطفال، ويتمثل هذا الداء بعدم قدرة الجسم على إنتاج هرمون الإنسولين ، أو مقاومة خلايا الجسم للإنسولين المُفرز وعدم استجابتها له، وهذا ما يتسبب بارتفاع مستويات السكر في الدم بشكلٍ يفوق الحدّ الطبيعيّ، ويجدر بيان أنّ أنواع مرض السكري التي تصيب الأطفال هي الأنواع نفسها التي تُصيب البالغين، ولكن يمكن أن يُعاني الأطفال في حال الإصابة بمرض السكري من بعض المشاكل على الصعيد النفسيّ، الأمر الذي يجعل
ما هو تحليل كرياتين

ما هو تحليل كرياتين

تحليل الكرياتين يُوجد الحمض الأميني الكرياتين (بالإنجليزية: Creatine) في عضلات الجسم والدماغ، وينتج عن تكسير الكرياتين مادة تُعرف بالكرياتينين (بالإنجليزية: Creatinine) تستخدمها العضلات لإنتاج الطاقة، ويتخلّص الجسم منها عن طريق الكلى، لذا يساعد تحليل الكرياتينين على تقييم أداء الكلى وتشخيص الأمراض المتعلقة بها، حيث يدل ارتفاع نسبة الكرياتينين في الدم على ضعف أداء الكلى في تصفية الكرياتينين من الدم. نتائج تحليل الكرياتينين يتراوح المعدل الطبيعي للكرياتينين في الدم من 0.84-1.21 ملليغرام لكل
فوائد وأضرار حمامات البخار

فوائد وأضرار حمامات البخار

حمامات البخار حمامات البخار هي الغرف التي تحتوي على أجهزة ينبعث منها البخار، واشتهرت قديماً في تركيا وبلاد الشام، وتختلف هذه الحمامات بأشكالها وأحجامها، وتحتوي على الكثير من وسائل الترفيه، ووسائل الاتصال الحديثة؛ كالراديو، والمراوح التي تسحب البخار عند زيادته، وتحتوي هذه الغرف على مقاعد خشبية بأحجام مختلفة وملائمة لكافة الأعمار، وفي هذا المقال سنتعرف على فوائد وأضرار حمامات البخار. فوائد حمامات البخار علاج أمراض الجهاز التنفسي؛ كالربو، والتهاب الشعب الهوائية. علاج بعض الأمراض الجلدية. تنشيط
حذف صفحة من Pdf

حذف صفحة من Pdf

حذف صفحة pdf باستخدام برنامج CutePDF يُمكن للمُستخدمين حذف صفحة من ملف بي دي أف (PDF) بواسطة برنامج كيوت بي دي أف (CutePDF) وذلك باتباع الخطوات الآتية: تنزيل برنامج كيوت بي دي أف عن طريق الضغط على الرابط: اضغط هنا . تشغيل ملف (CuteWriter.exe) لتثبيت البرنامج، ثمّ الضغط على زر إلغاء (Cancel) على العرض الأول، ثمّ الضغط على رابط تخطي هذا وكل العروض المتبقية (Skip this and all remaining offers). تشغيل ملف (Converter.exe)، ثمّ الضغط على الإعداد (Setup) ليتمّ تثبيت البرنامج تلقائياً. فتح ملف بي دي
فطريات الرأس و علاجها

فطريات الرأس و علاجها

فطريات الرأس تُعرف فطريات الرأس علمياً باسم سَعْفَة الرَّأْس (بالإنجليزية: Tinea capitis)، وهي عدوى فطرية تصيب الشعر وفروة الرأس، مسبّبة أعراضاً وعلامات مختلفة إلا أنّ معظم الحالات تظهر عادة على شكل بقع متقشرة صلعاء، تنتشر على فروة الرأس وتسبّب الحكة. وتُعتبر فطريات الرأس أكثر شيوعاً بين الأطفال الصغار وأطفال المدارس إذ إنّها عدوى سهلة الانتشار. علاج فطريات الرأس علاج فطريات الرأس بالأدوية الفموية يُمكن علاج سعفة الرأس باستخدام الأدوية المضادة للفطريات التي تؤخذ عن طريق الفم، ومن هذه الأدوية
كيف أعمل صلصالاً

كيف أعمل صلصالاً

كيفية عمل الصلصال دخل الصلصال في العديد من أعمال الحياة اليومية، وكذلك في ألعاب الأطفال، وبما أنّ الأطفال هم أغلى ما يملك الأهل فقد عملوا على صناعة الألعاب لهم من الصلصال، والتي تُعتبر من أفضل الأدوات التي تزيد من قدرتهم وإبداعهم. الصلصال من أجمل الألعاب التي يحبها الأطفال وبالتالي فهي تأخذ الكثير من وقتهم، وتُطور مهاراتهم، ويمكن الحصول عليه جاهزاً، أو عن طريق إعداده في البيت، ويتمّ استخدام هذه المادة بشكل كبير في رياض الأطفال، والمراحل الابتدائية من التعليم لكونها تُسهّل التعليم على الطفل.
مظاهر الانتماء

مظاهر الانتماء

الانتماء يحتاج الإنسان في حياته إلى الولاء مع القناعة والحبِّ لما يقوم به من عمل أو نشاط، وهذا شعور داخلي يترجم إلى العمل بإخلاص، وقناعة وصدق، وحماس، بهدف الارتقاء بالقيم التي إليها ينتمي،وهذا هو الانتماء ، والانتماء ليس نوعاً واحداً بل هو أنواع متعددة، فمنها الانتماء للدين والرسالة، والانتماء للقيم والعادات والتقاليد، والانتماء للوطن، والانتماء للصفة الإنسانيَّة في حدود معيَّنة، والانتماء للعلم، والحضارة، والحداثة، والتقدم، والانتماء للحاجات الشخصيَّة والضروريَّة، وأياً كانت هذه العناوين
مبروك زيد الخير (داعية جزائري)

مبروك زيد الخير (داعية جزائري)

مبروك زيد الخير الشيخ مبروك زيد الخير، هو عضو "المجلس الإسلامي الأعلى" في دولة الجزائر، ويعتبر من الشخصيات البارزة في المجتمع الجزائري والدول، كما أنه قدوة للكثير من العلماء الذين نستمد من خلالهم العلم والدراية في شتى مناحي ومجالات الحياة، كما شغل فضيلة الشيخ مبروك زيد الخير العديد من المهام وقام بالكثير من الأعمال، عبر الشيخ "مبروك" عن "رابطة العالم الإسلامي" والتي أتت برعاية خادم الحرمين الشريفين، بعد أن مر ما مر على الأمة الإسلامية من المحن الصعبة والفتن والنكسات، والتي قامت بالتغلب عليها