عمل الكب كيك بالبرتقال

عمل الكب كيك بالبرتقال

الكب كيك بالبرتقال

يعتبر الكب كيك أحد أنواع الحلويات الغربية، والذي يمتاز بشكله الجذاب، وطعمه المميّز، ويضاف إليها الكثير من الإضافات، ولكن يجب عدم الإكثار من تناوله حتى لا يسبب الزيادة بالوزن، وسنقدم لكم في هذا المقال كيفيّة تحضير الكب كيك بالبرتقال.

عمل كب كيك بالبرتقال

لعمل الكب كيك بالبرتقال الشهي يجب توفر المكونات التالية:

المكوّنات

  • ثلث كوب من الدقيق.
  • حبة من البرتقال المقشر.
  • نصف كوب من عصير البرتقال.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • حبة من البيض.
  • ثلث كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الباكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم.

طريقة التحضير

  • نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، ونجهز قوالب الكب كيك بأوراق بلاستيكية.
  • نضع في الخلاط الكهربائي البرتقال المقطع، وعصير البرتقال، ونخلط المكوّنات جيداً، حتى يتشكل لدينا مزيج ناعم.
  • نضيف إلى الخليط السابق البيض، والزبدة، ونستمر في الخفق.
  • نخلط في وعاء ثانٍ الدقيق، والسكر، وكربونات الصوديوم، والباكنج باودر.
  • نضيف مزيج البرتقال إلى المكوّنات الجافة، ونخفق المكوّنات مع بعضها، حتى يتشكل لدينا خليط متماسك.
  • نوزع العجينة في قوالب الكب كيك، ونخبزها بالفرن لمدة نصف ساعة، حتى تستوي، ويتغير لونها.

كب كيك بالشوكولاتة

المكوّنات

  • كوب وثلث من الدقيق.
  • ربع ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم.
  • ملعقتان صغيرتان من الباكنج باودر.
  • رشة من الملح.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الملينة.
  • كوب ونصف من السكر.
  • بيضتان.
  • ثلث ملعقة من خلاصة الفانيلا.
  • كوب من الحليب.

طريقة التحضير

  • نضع في وعاء الطحين المنخول، والباكنج باودر، وكربونات الصوديوم، والكاكاو، والملح.
  • نخفق في وعاء ثانٍ الزبدة، والسكر، والبيض، والفانيلا.
  • نضيف إلى المكوّنات السائلة خليط الدقيق، والحليب بشكل تدريجي، ونستمر في الخفق جيداً، حتى نحصل على خليط متجانس.
  • نسخن الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية، ونجهز قوالب الكب كيك بكاسات ورقية.
  • نوزع العجينة على قوالب الكب كيك، وندخلها إلى الفرن، ونتركها لمدة خمس عشرة دقيقة.
  • نخرج الكب كيك من الفرن، ونتركه حتى يبرد، ثمّ نزيّنه بصلصة الشوكولاتة.

ملاحظة

يمكن تزيين الكب كيك بالعديد من الصلصات، مثل صلصة الشوكولاتة، وصلصة الفانيلا، وغيرها الكثير، بالإضافة إلى أنّه يمكن إضافة أي نوع من الفاكهة إليه، مثل الموز، والفراولة، وغيرها، ويتمّ حشي الكب كيك بالعديد من الحشوات، مثل الشوكولاتة، والكريمة بمختلف أنواعها، وهناك ماكنة خاصة لتحضير الكب كيك، حيث يمكن شراؤها بسعر اقتصادي واستخدامها، حيث تعمل على تسهيل طريقة تحضير الكب كيك. 
6كيك
مزيد من المشاركات
فوائد تغيير البواجي

فوائد تغيير البواجي

البوجية كلمة البوجية هي كلمة ذات أصل فرنسي، وتعني شمعات الاشتعال، ويرجع اختراع البواجي أو شمعات الاشتعال إلى العالم الفرنسي إيتبين لينوار الذي صنع في عام 1860م أول محرك يعتمد في عمله على مبدأ الاشتعال بالشرارة الكهربائية، والذي يعرف باسم Spark Ignition Engine، حيثُ توصل البوجية تياراً بجهدٍ عالٍ يقارب 12000 فولت إلى غرفة الاحتراق في المحرك، ويتحول التيار إلى شرارة، ويؤدي إلى اشتعال خليط الهواء والوقود، وتعتبر البوجية قطعةً أساسيةً جداً في المحرك. تحتوي شمعات الاحتراق على مادة السيراميك التي
أدوات الإسعافات الأولية

أدوات الإسعافات الأولية

الإسعافات الأولية لا تخلو مواقف الحياة اليومية من بعض المواقف الطارئة المفاجئة والتي لم تكن في الحسبان، لا سيما المواقف المتعلقة بالمشاكل الصحيّة، والتي قد يترتب عليها حصول مضاعفات معينة إذا لم يوجد من يقدم العناية والحل السريع للحالة؛ إذا ما كانت حالة الإصابة خطيرة ولا تحتمل الانتظار للوصول إلى أقرب مركز صحي أو مستشفى.لذلك لا بدّ من توافر ما يسمى بصندوق الإسعافات الأولية في كل مكان، سواء أكان هذا المكان في البيت أو المدرسة أو العمل أو حتى اصطحابه في رحلة معينة، وسنتناول في هذا المقال موضوع
تعريف الحديث الشريف

تعريف الحديث الشريف

الحديث الشريف لقد اهتم الصَّحابة بالقرآن الكَريم، وحفظوا كل ما جاء به آيةً آيةً، وسورةً سورة، وحرفاً حرفاً، وكذلك فعل كل من تبِع النبي -صلى الله عليه وسلّم- وكل من أتى بعده حتى وصل إلينا محفوظاً من التَّحريف والتبديل. كما أنهم اهتموا بجميع أقوال النبي -صلى الله عليه وسلّم- وأفعاله، وقلّدوه وحفظوا كل ما جاء به؛ فهو الصادِق والمبلِّغ عن الله -عز وجل-، كما أنه -صلى الله عليه وسلًم- مأمور من عند الله ومعصوم من الخطأ، قال -تعالى-: (وَمَا يَنْطِقُ عَنِ الْهَوَى* إِنْ هُوَ إِلَّا وَحْيٌ يُوحَى).
أنواع الاقتباس في البحث العلمي

أنواع الاقتباس في البحث العلمي

أنواع الاقتباسات في البحث العلمي الاقتباس (Citation) هو النص الذي يستخدم للحفاظ على الفضل للأفراد الذين تم الاستعانة بأعمالهم الإبداعية والفكرية في دعم البحث العلمي ، كما يستخدم أيضًا لتحديد مصادر معينة ومكافحة الانتحال، ويمكن أن يتضمن الاقتباس اسم المؤلف أو تاريخه أو موقع شركة النشر أو عنوان المجلة، ويتم اختيار أسلوب اقتباس المعلومة استناداً للمعلومة المراد اقتباسها وكيفية ترتيب المعلومات بالإضافة إلى علامات الترقيم والتنسيقات الأخرى،ويوجد ثلاث أنظمة رئيسية تستخدم للإشارة إلى المراجع التي تم
أعراض الجيوب الأنفية المزمنة

أعراض الجيوب الأنفية المزمنة

أعراض الجيوب الأنفيّة المزمنة يُعرف التهاب الجيوب الأنفيّة المزمن بأنّه؛ أحد المشاكل الصحيّة المُتمثّلة بالتهاب وانتفاخ الجيوب الأنفيّة، لفترة لا تقلّ عن ثلاثة شهور بالرغم من المُحاولات العلاجيّة للمُشكلة، حيث تظهر على المصاب بالتهاب الجيوب الأنفيّة المزمن مجموعه من الأعراض، نذكر منها الآتي: الشعور بالألم وانتفاخ المنطقة حول العينين، أو الجبهة، أو الأنف، أو الوجنتين. خروج إفرازات سميكة ملوّنه من الأنف، أو نزولها وتجمّعها في مؤخّرة الحلق. ضعف حاستيّ الشمّ والتذوّق عند الكبار. الإصابة باحتقان
صفات الحروف في علم التجويد

صفات الحروف في علم التجويد

صفات الحروف الصفة في اللغة: هي عبارةٌ عن لفظٍ يدلُّ على معنى في موصوفه، أمَّا في الاصطلاح: فهو عبارةٌ عن الحال التي يكون الحرف عليها عند النطقِ به، ولمعرفةِ صفاتِ الحروفِ من أحكام التجويد أهميةٌ بالغةٌ، وفيما يأتي ذكر بعضها: من خلال معرفة الصفاتِ يتمُّ تمييزُ الحروف التي تشتركُ في المخرجِ عن بعضها البعض. من خلال معرفة الصفاتِ يتمُّ تحسين النطقِ بالحروفِ ولفظها التي تختلفُ في المخرج. من خلال معرفة الصفاتِ في الحروف يستطيع المرء معرفة الحروف القوية من الحروف الضعيفةِ، وهذا يُساعد في معرفة ما
تحليل Cbc يكشف الإيدز

تحليل Cbc يكشف الإيدز

العد الدموي الشامل للكشف عن الإيدز يتمّ استخدام تحليل العدّ الدمويّ الشامل (بالإنجليزية: Complete blood count) واختصاراً CBC للكشف عن الإضطربات المُرتبطة بالإصابة بعدوى فيروس العوز المناعيّ البشريّ (بالإنجليزية: Human Immunodeficiency Virus) واختصاراً HIV، الذي تُعرَف المرحلة الأخيرة من الإصابة به بمرض الإيدز ، ولا يعمل هذا التحليل على الكشف عن الإصابة بالمرض بشكل مباشر، كما أنّه عادةً ما يتمّ الاستعانة به للكشف، والسيطرة على الأعراض الجانبيّة المُصاحبة لعلاج العدوى، وغالباً ما يتمّ إجراء
علامات الشخص الذكي

علامات الشخص الذكي

الذكاء هو مصطلحٌ يتضمن امتلاك الكثير من القدرات العقلية، كالقدرة على التحليل، والتخطيط، وحلّ المشاكل، ووضع الاستنتاجات، والقدرة على التفكير وجمع وتنسيق الأفكار وسرعة التعلم، وبعض العلماء أضافوا إلى هذا التعريف القدرة على الإحساس وإبداء المشاعر وفهم مشاعر الآخرين، وهناك أنواعٌ متعددةٌ من الذكاء مثل: الذكاء العقلي، والذكاء الاجتماعي، والذكاء العاطفي، والذكاء الروحي، والذكاء الكلامي. ولمعرفة إن كان الشخص ذكياً أم لا يجب أن تتوفر فيه بعض الصفات سنذكر بعضها في هذا المقال. صفات الشخص الذكي طرح