أسهل طريقة حلى البسكويت

أسهل طريقة حلى البسكويت

البسكويت

هو نوعٌ من أنواع المقرمشات غربية الأصل، والّتي انتشرت فيما بعد إلى دول الشرق الأوسط، يتمّ تحضيره بطرقٍ متعدّدة ومختلفة ليعطي في النهاية طعماً مختلفاً مثل: البسكويت السادة، والبسكويت بالكاكاو، والبسكويت بجوز الهند، والبسكويت المحشو، وغيرها من الأنواع المنتشرة بكثرة في الأسواق. النوع الأكثر استخداماً منه هو البسكويت السادة؛ لأنّه يؤكل على وجبة الفطور مع الشاي، كما أنّه يتناسب مع أغلب أنواع الحلويات لأنّه خالٍ من المنكهات، ويمكن تحضير وصفات حلى بارد ومنعش وسريع باستخدامه.

مدة التحضير 20 دقيقة - ساعة تبريد
مدة الطهي 15 دقيقة
الكمية 10 أشخاص
المستوى سهل

الجدول للثلاث وصفات أدناه

حلى البسكويت بالحليب

المكوّنات

الطبقة الأولى:

  • ربع كوب من الزبدة أو ما يقارب 50 جراماً.
  • كوب من الحليب البودرة.
  • نصف كوب من السكّر المطحون بشكل ناعم.
  • مغلّف من البسكويت المكسّر.
  • علبة من القشطة.
الطبقة الثانية: 
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام غير المحلّى.
  • مغلّفان من الكريم كراميل.
  • كوب من الحليب السائل.

طريقة التحضير

  • نضع الحليب البودرة في مقلاة على النار حتى يتغيّر لونه ويصبح ذهبيّاً.
  • نضع الزبدة، والحليب البودرة، والسكّر، والقطشة في الخلّاط الكهربائي، ونخلطهم جيّداً.
  • نضع الخليط في وعاء، ونضيف له البسكويت ونخلطهم ثمّ نضعهم في الصينية.
  • نضع الكريم كراميل والكاكاو والحليب على النار حتى الغليان، مع التحريك المستمر ليتكاثف المزيج.
  • نصبّه فوق البسكويت، ثمّ نضع الصينيّة في الثلّاجة لمدّة ثلاث ساعات حتى يبرد تماماً.
  • نقطّعه ونقدّمه مباشرةً.

حلى البسكويت مع السنكرز

المكوّنات

  • مغلّفان من البسكويت السادة.
  • ست حبات من شوكولاتة السنيكرز.
  • ربع كوب من الحليب السائل.
  • علبة من القشطة.
  • مغلّف من الكريم كراميل.
  • نصف كوب من الزبدة أي ما يعادل (اصبع).
  • مغلّف من كريمة الخفق البودرة.

طريقة التحضير

  • نضع البسكويت والزبدة في محضّرة الطعام ونطحنه حتى يصبح كالّرمل، ثمّ نرصّه في الصينية.
  • نخلط الحليب، والقشطة، والكريم كراميل، والكريمة باستخدام الخفّاقة الكهربائية، ثمّ نضع الخليط فوق البسكويت.
  • نقوم بتذويب شوكولاتة السنيكرز على حمّام مائي لتصبح سائلةً، ثمّ نسكبها في الصينية.
  • نضع الصينيّة في الثلّاجة، ونتركها لتبرد، ثمّ نقطّعها إلى مكعّبات ونقدّمها.

الليزي كيك

المكوّنات

  • ثلاث مغلّفات من البسكويت السادة.
  • كوب ونصف من السكر.
  • كوب من الزبدة أي ما يعادل 200 جرام.
  • نصف كوب من الكاكاو الخام غير المحلّى.
  • كوب من الحليب السائل.

طريقة التحضير

  • نكسر البسكويت إلى قطعٍ متوسّطة الحجم.
  • نضع الزبدة على النار حتى تذوب، ثمّ نضيف لها الكاكاو ونحرّك حتى يذوب.
  • نضع الحليب والسكر على النار حتى الغليان.
  • نرفع الحليب عن النار، ونضيف له مزيج الكاكاو والزبدة ونخلطهم جيّداً.
  • نضيف قطع البسكويت، ونقلّب حتى يغطّيها المزيج بشكل كامل.
  • نحضر ورق الزبدة، ونضع فيه كميّةً مناسبة من البسكويت بالكاكاو، ثمّ نلفّه حتى يصبح كالأسطوانة.
  • نضع اللفائف في الفريزر حتى تجمد تماماً.
  • قبل أن نُقدّم البسكويت بالكاكاو نخرجه من الفريز مسبقاً حتى يذوب، ثمّ نُقطّعه ونقدّمه.

حلى الكاسترد بالبسكويت

مدة التحضير 30 دقيقة - ساعة تبريد
مدة الطهي 20 دقيقة
الكمية 4 أشخاص
المستوى سهل

المكوّنات

  • مغلفا بسكويت سادة.
  • ملعقتان كبيرتان من جوز الهند الناعم.
  • ملعقتان كبيرتان لوز مجروش أو شرائح.
  • ملعقتان كبيرتان جوز مجروش.
  • نصف كوب كريمة سائلة أو قيمر.
  • أربعة أكواب حليب.
  • أربع ملاعق كبيرة سكر.
  • أربع ملاعق كبيرة بودرة الكاسترد.
  • ملعقتان كبيرتان بودرة الكاكاو السادة.
  • قطعتان شوكولاتة للتقديم.

طريقة التحضير

  • في وعاء محضّرة الطعام نضع البسكويت، وجوز الهند، واللوز، والجوز، ونشغله على سرعة متوسّطة إلى أن يتكون خليطاً خشناً، ونضيف الكريمة إلى الخليط، ثم نتركه جانباً.
  • في قدر سميك القاعدة نضع الكريمة، وثلاثة أكواب حليب وسكر، ونقلب حتى يذوب السكر، نسخّن على نار متوسّطة إلى أن يبدأ الحليب بالغليان.
  • نذيب بودرة الكاسترد في مقدار الحليب المتبقي، ثمّ نضيفه إلى الحليب ونقلّب لتختلط المواد ويغلي الكاسترد لعدّة دقائق.
  • نضيف بودرة الكاكاو مع استمرار التقليب إلى أن يذوب الكاكاو ويتجانس الخليط.
  • نحضر كؤوس التقديم أوأطباق تقديم شفافة.
  • نوزّع نصف كمية خليط البسكويت والكريمة في الكاسات، و نوزّع كاسترد الكاكاو، ونوزّع بقية خليط البسكويت.
  • نضع في البراد لمدة ساعة.
  • عند التقديم ننثر الكاكاو والشوكلاتة وجوز الهند.
مزيد من المشاركات
ما هي اهم مصادر الطاقة

ما هي اهم مصادر الطاقة

الطاقة بشكل عام تعرف بالمقدرة على فعل شيء معيّن وتحويل هذه الطاقة من شكل الى آخر ، والطاقة المعروفة في حياة الإنسان قد تعبّر عنها بشكل من الأشكال والتي بدورها تقوم بعمل معيّن تتحوّل فيه الى شيء آخر تستفاد منها لعمل غرض معيّن ، ويمكن أن تأخذ الطاقة شكل من الأشكال الطبيعيّة المتعارفة مثل الطاقة الحرارية ، الكيميائيّة ، كهربائيّة ، إشعاعات نووية ، طاقة حركيّة ، أو طاقة كهرومغناطيسيّة ، وجميع هذه الطاقات يمكن تصنفيها على أنّها طاقات حركيّة أو طاقات كامنة ، والبعض من هذه الطاقات من الممكن أن تكون
ما هي رموز الفن الشعبي؟

ما هي رموز الفن الشعبي؟

ما هي أهم رموز الفن الشعبي؟ تنبع رموز الفن الشعبي من البيئات المختلفة للشعوب، وهي مستقاة من الطبيعة والطقوس الدينية وغيرها من الظروف المحيطة بالفنان الشعبي، ويعبر الرمز عن خلاصة الثقافة الشعبية ومميزاتها، من خلال رسوم بسيطة قد تكون مربعة أو هندسية أو على شكل حيوانات أو نجوم أو نباتات، وفيما يأتي أبرز الرموز المستخدمة في الفن الشعبي. الرسوم الرمزية وتضم هذه الرسوم نباتات وحيوانات وأدوات يصور من خلالها الفنان الشعبي ثقافة وموروث بلده، ومن أبرزها ما يأتي: شجرة النخيل يستخدم الفنان الشعبي هذا
تمارين على إعراب الفعل المضارع

تمارين على إعراب الفعل المضارع

الفعل المضارع هو الفعل الذي يدل على حدث يقع في الزمن الحاضر أو المُستقبل، مثل: نأكل الطعام المُفيد، وتسير الحافلة، ويدرس الطالب، وتتحدّث الفتاة عن إنجازاتها، والطلاب يجتهدون في دروسهم، وأتقدّم نحو أهدافي بعزمٍ، نُلاحظ دخول أحرف المُضارعة على الفعل المضارع وهي: (الألف، التاء، الياء، النون)، وقد يكون الفعل المضارع مرفوعاً، أو مجزوماً، أو منصوباً، أو مبنياً حسب ما سبقه من أدوات في الجملة، وقد يكون صحيحاً، أو معتل الآخر. تمارين على إعراب الفعل المُضارع التمرين الأول استناداً للأمثلة المحلولة
أقوال عن الرضا بقضاء الله

أقوال عن الرضا بقضاء الله

أقوال عن الرضا بقضاء الله نقدم لكم مجموعة من الأقوال عن الرضا القضاء والقدر : "تشاء يا عبدي وأشاء، فإذا رضيت بما أشاء أعطيتك ما تشاء". كل ما هو في حياتنا سلسلة من لطف الله ، فالحمد لله لما كان، ولما سيكون. ما خاب من أودع الله شتات أمره. وأما السفينة... وأما الغلام... وأما الجدار... فاللهم صبرًا على ما لم نحط به خبرًا. لم أرَ عدلًا كعدل الزمان إذا دار. اللهم وإني بك أقوى. لن يَرِدَ يوم القيامة أرفع درجاتٍ من الراضين عن الله عز وجل وبقضائه. إنّ المخبتين المبشرين هم المطمئنين، الراضين بقضاء الله،
متى يستخدم التونر للوجه

متى يستخدم التونر للوجه

متى يُستخدم التونر للوجه يتم استخدم التونر على النحو الآتي: يُستخدم التونر للوجه قبل استعمال الأدوية والمُرطبات المستخدمة لعلاج حب الشباب وغيره. يُستخدم التونر مرتين في اليوم، في الصباح والمساء. يُستخدم التونر مرة واحدة في الليل في حال أنّ البشرة كانت جافة. طريقة استخدام التونر للوجه يتم استخدام التونر للوجه من خلال اتباع الخطوات الآتية: يُدلك الوجه بمُطهر جيد لإزالة المكياج والأوساخ ويُغسل بالماء الدافئ ثُمّ يُغسل مرة أخرى ببضع رشات من الماء البارد ويُجفف بمنشفة ناعمة. تُرطب قطعة من القطن في
كيف أكون من أولياء الله

كيف أكون من أولياء الله

أولياء الله يطلق وصف الوليّ الصالح على الرجل الصالح من المسلمين صاحب السيرة المستقيمة والعبادة والسلوك، أمّا في الدين المسيحيّ؛ فالولي يسمّى قدّيساً، أمّا أولياء الله تعالى فهم على صنفين؛ فإمّا أن يكونوا من أصحاب اليمين المقتصدين، وإمّا أن يكونوا من السابقين بالخيرات، ووليّ الله تعالى؛ هو من وافقه في الأمور المحبّبة لديه والمرغوبة التي توصل إلى رضاه، فيتقرّب إليه بالقيام بالطاعات التي أمر بها، حيث قال الرسول -صلّى الله عليه وسلّم- فيما رواه عنه البخاري في صحيحه: (من عادَى لي وليًّا فقد آذنتُه
حكم الجمع بين الأضحية والصدقة

حكم الجمع بين الأضحية والصدقة

الأضحية وحكمها الأضحية: هي ما يذبح من بهيمة الأنعام (الإبل والبقر والغنم)، تقرباً إلى الله -تعالى-، من بعد صلاة العيد إلى آخر أيام التشريق وهو يوم الثالث عشر من ذي الحجة، بنية الأضحية، وتعتبر الأضحية سنة مؤكدة عن النبي -صلى الله عليه وسلم-، وهي شعيرة إسلامية من شعائر الله، وله أن يُشْرك في ثوابها من شاء من الأحياء والأموات. شروط الأضحية وضع الشارع الحكيم شروطاً للأضحية والمضحي، نذكر منها ما يأتي: أن تكون من الأنعام، الغنم، البقر، أو الإبل. بلوغها السن المطلوبة، ستة أشهر في الضأن، وسنة في
كم نصيب الأخوات في ميراث الأخ؟

كم نصيب الأخوات في ميراث الأخ؟

نصيب الأخوات الشقيقات في ميراث الأخ يختلفُ نصيب الأخواتِ الشقيقاتِ في الميراث باختلاف الشروطِ المتوفرةِ في كلِّ حالةٍ، وفيما يأتي تفصيل ذلك: الفرض: تأخذ الأخت الشقيقة نصيباً مُقدّراً من الله -عزَّ وجلَّ- في حال عدم وجود فرعٍ ولا أصلٍ وارثينِ، بالإضافةِ إلى عدمِ وجودِ أخٍ شقيقٍ ذكر يعصِّبها، وفيما يأتي بيان نصيبها عند توفرِ الشروطِ المذكورة: نصف التركة: تأخذ الأخذ الأخت الشقيقة نصف تركة أخيها المُتوفي في حال انفرادها ودليل ذلك قول الله -تعالى-: (يَسْتَفْتُونَكَ قُلِ اللَّهُ يُفْتِيكُمْ فِي