عمل الشربات دون ليمون

عمل الشربات دون ليمون

شربات دون ليمون

المكوّنات:

  • كوب من السكر.
  • كوب من الماء.

طريقة التحضير:

  • يوضع السكر والماء في قدرٍ فوق النار.
  • يحرك المزيج لمدّة عشر دقائق حتّى يذوب السكر، ويبدأ المزيج بالغليان.
  • تسكب الشربات في وعاء، ثمّ يوضع فوق وعاءٍ أكبر مليءٍ بالثلج.
  • تخفق الشربات وهي فوق الثلج حتّى تبرد تماماً، ثمّ تستخدم، أو تحفظ لوقتٍ لاحق.

الشربات المنكّهة

المكوّنات:

  • نصف كوب من الزبدة.
  • كوب من كلٍّ من: اللبن أو المخيض، والسكر.
  • ملعقة كبيرة من كلٍّ من: خلاصة الفانيلا، وقطر الذرة الجاهز.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

طريقة التحضير:

  • توضع الزبدة، واللبن، والسكر، والفانيلا، وقطر الذرة، والقرفة في قدر فوقَ نارٍ متوسطة إلى عالية الحرارة.
  • يضاف البيكنج صودا عندما يبدأ المزيج بالغليان، ثمّ يترك على النار لمدّة عشر ثوانٍ، ثمّ يرفع القدر عن النار، ويقدّم دافئاً.

شربات بطعم القرفة

المكوّنات:

  • نصف كوب من السكر البني .
  • نصف كوب من السكر الأبيض.
  • ملعقتان كبيرتان من الطحين متعدد الاستعمالات.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • كوب من الماء.

طريقة التحضير:

  • يوضع السكر الأبيض والبني، والطحين، والقرفة في قدرٍ صغير.
  • تضاف الفانيلا، والماء، وتترك الشربات حتّى تبدأ بالغليان مع التحريك من حينٍ لآخر.
  • تخفق الشربات حتّى يصبح قوامها غليظاً، ثمّ ترفع عن النار، وتترك لمدّة عشر دقائق ثمّ تقدّم.

شربات الكاكاو

المكوّنات:

  • كوب ونصف من كل ٍّ من: الماء، ومسحوق الكاكاو.
  • ثلاثة أكواب من السكر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح الخشن.
  • ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
  • ملعقتان كبيرتان من قطر الذرة الخفيف.

طريقة التحضير:

  • يغلى الماء مع السكر، ثمّ يضاف الكاكاو، والملح، وقطر الذرة، والفانيلا، وتخفق المكوّنات جيّداً حتّى تذوب المكوّنات الصلبة وتصبح الشربات سلسة القوام.
  • تخفف الحرارة، وتطبخ الشربات حتّى يصبح قوامها غليظاً.
  • تصفى الشربات، وتترك حتّى تبرد تماماً، ثمّ توضع في زجاجةٍ، وتقدم مع الحليب البارد، أو شراب الشوكولاتة، أو مع البوظة.

فيديو قطِر بدون ليمون

يمكنك الاستمتاع بنكهة القطر هذه عند اعدادك للحلويات الشرقية في حال لم يكن الليمون متوافراً في منزلك  :

مزيد من المشاركات
موضوع حول تونس الجميلة

موضوع حول تونس الجميلة

تونس الجميلة تتمتع دولة تونس باحتوائها على العديد من الآثار والأماكن التاريخية المميزة، بالإضافة إلى المناطق والتضاريس الخلابة كالسلسة الجبلية التي تمتد من الجهة الجنوبية الغربية إلى الجهة الشمالية الشرقية من تونس، وتحتوي هذه السلسة على العديد من الجبال مختلفة القمم كجبل الشنابي وجبل زغوان. السياحة في دولة تونس تعدّ مدن تونس موطناً لجزء كبير من السكان التونسيين، وبما أنّ إجمالي مساحة الأرض في تونس ذات طبيعة صحراوية، فيتركز معظم السكان في المدن التونسية، وعاصمة تونس هي أيضاً تونس وهي قريبة من
كيف تتخلص من نوبات الهلع والخوف

كيف تتخلص من نوبات الهلع والخوف

نوبات الهلع والخوف تُعتبر نوبات الهلع والخوف (بالإنجليزية: Panic Attack) إحدى الحالات التي تصيب فئة كبيرة من الناس، حيث يشعر المصاب بخوف وفزع شديد، يرافقه تسارع في دقات القلب ، وصعوبة في التنفس في معظم الحالات، ومن الجدير بالذكر أنّ ما نسبته 75% من الأشخاص يعانون من هذه النوبات خلال مرحلة معينة من حياتهم، وفي حين أنّ بعض الأشخاص قد يعانون من هذه الحالة مرة واحدة فقط، فقد يعاني غيرهم منها بشكلٍ دوري ومتكرر، وفي بعض الحالات قد يكون حدوث نوبات الهلع والخوف جزء من اضطرابات ومشاكل أخرى مثل اضطراب
أبو شجاع الأصفهاني

أبو شجاع الأصفهاني

أبو شجاع الأصفهاني هو أحمد بن الحسين بن أحمد شهاب الدين أبو الطيب الأصفهاني، يكنّى بأبي شجاع، من فقهاء وعلماء المذهب الشافعي وله العديد من الكتب، منها: التقريب المسمّى بغاية الاختصار، وكتاب شرح إقناع الماوردي، وُلد سنة خمسمئةٍ وثلاثةٍ وثلاثين للهجرة النبوية، وكان مولده في البصرة، وتعلّم فيها ما يقارب الأربعين سنةً، وعُرف بعلمه وفقهه وورعه، وتولّى القضاء سنة أربعمئةٍ وسبعةٍ وأربعين، وكان قدوةً لغيره من القضاة في عدله، وعاش آخر أيّامه في المدينة المنورة، وكان يخدم الحرم المدني النبوي، وبقي في
أطعمة الحمية الغذائية

أطعمة الحمية الغذائية

البيض قد يخشى بعض الأشخاص من تناول البيض كونه مرتفاً بالكوليسترول، إلّا أنّ الدراسات الحديثة قد أثبتت أنّه لا يؤثر في مستويات الكوليسترول، ولا يُسبّب النوبات القلبية، كما أنّه يُعدّ من الأطعمة الغنيّة بالبروتينات والدهون الصحية، ويتميز بكونه منخفض السعرات الحرارية، ويزيد الشعور بالشبع، وبالإضافة إلى ذلك فإنّ البيض يمتاز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة، والتي تُزوّد الأشخاص الذين يتبعون حميةً غذائية محدودة السعرات باحتياجاتهم من هذه العناصر دون استهلاك كميةٍ كبيرةٍ من السعرات الحرارية،
طرق عمل صالونة الدجاج

طرق عمل صالونة الدجاج

صالونة الدجاج هي أكلة هندية مشهورة بشكل كبير في دول الخليج العربي، حيث يكثر تناولها في المناسبات وعزائم شهر رمضان، وتعتمد بشكل كبير على الخضار، والمرق، وقطع الخضار، ودجاج، ويتم إضافة تتبيلة خاصة بها إليها، بالإضافة إلى صوص كثيف، ويوجد لديها العديد من طرق لتحضيره، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية صنع صالونة الدجاج، وطريقة صنع صالونة الدجاج بالخضار. طرق عمل صالونة الدجاج المكونات دجاجة منزوع منها الجلد، مقطعة أربعة قطع. لتر من الماء. ملعقتان بهار الدجاج. ملعقة صغيرة من الكركم. أربع ملاعق من
فوائد الخل الأحمر

فوائد الخل الأحمر

الخل الأحمر إنّ الخل هو محلولٌ طبيعيٌّ مُخفَّف من حمض الخلّيك، يُصنّعُ بطرقٍ عدّة، بالاستعانة بالعديد من الفواكه الطبيعيّة؛ حيث تتعدّد أنواعُه تبعاً للفاكهة التي يُصنَّع منها، ويُعدُّ الخلُّ الأحمر واحداً من هذه الأنواع، ويُصَنَّعُ تحديداً من فاكهة العنب الأحمر؛ حيث يمتاز بقيمته الغذائية العالية جداً؛ حيث يختصُّ بعلاج العديد من الأمراض والمشكلات الصّحية، ويقي من عدد كبيرٍ منها، علماً أنّ هذا الخلَّ لا تقتصر فوائده على الجانب الطبّي، بل يُستخدم في العديد من المجالات الحياتيّة، بما في ذلك المجال
شرح حديث (ارحموا من في الأرض)

شرح حديث (ارحموا من في الأرض)

شرح حديث (ارحموا من في الأرض) نص الحديث ورد عن الصحابي الجليل عبد الله بن عمرو -رضي الله عنهما- عن النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم- قال: (الراحمونَ يرحمهمُ الرحمنُ تبارك وتعالى ارْحَموا مَن في الأرضِ يرحمْكم مَن في السماءِ)، وفي روايةٍ أخرى أخرجها الإمام الترمذي في سننه أنّ النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم- قال: (الرَّاحمونَ يرحمُهُمُ الرَّحمنُ. ارحَموا من في الأرضِ يرحَمْكم من في السَّماءِ، الرَّحمُ شُجْنةٌ منَ الرَّحمنِ فمن وصلَها وصلَهُ اللَّهُ ومن قطعَها قطعَهُ اللَّهُ). معاني المفردات الرَحِم:
بحث عن حول المغناطيس وأشكاله واستخداماته

بحث عن حول المغناطيس وأشكاله واستخداماته

ما هو المغناطيس يُعرف المغناطيس بأنّه معدن يمتلك القدرة على إنتاج مجال حوله يسمى بالمجال المغناطيسي ويستطيع أن يجذب معدن الحديد ، وفي نهاية القرن التاسع عشر تمت دراسة لجميع المعادن ليتم التعرف على تلك التي تحتوي الخصائص المغناطيسية، وكانت النتيجة أنّ ثلاثة عناصر فقط وهي الحديد، النيكل، والكوبالت تمتلك خصائص مغناطيسية وبالتالي يمكن أن تصبح مغناطيس على عكس مادة الكروم والتي تفقد تلك الخصائص بعد عملية المغنطة. ما هو المجال المغناطيسي يمثل المجال المغناطيسي حقل من القوة التي تنشأ حول مغناطيس أو