عمل الأرز الأمريكي

عمل الأرز الأمريكي

الأرز الأمريكي

الأرز الأمريكي، هو نوع الأرز ذو الحبة الطويلة والممتلئ، نستخدمه كثيرًا كمرافق لبعض الوصفات مع أنواع من اللحم والخروف المحشي، لأنه يبقى جافًا ولا يتعجن أثناء الطبخ، أو نعتمد عليه لطبخ الأكلات الخليجية مثل الكبسة والمندي أو البرياني، فمذاقه الشهي ومظهره الأنيق محببان لربات المنازل عند إعداد الولائم، ويعد الأرز الأمريكي خفيفًا ومضمونًا وبعض الناس لا يحسنون طبخه ولكن في الحقيقة إن طبخه سهل جدًا، وإليكم طريقة طبخ الأرز الأمريكي:

عمل الأرز الأمريكي

المكونات

  • نصف كيلو من الأرز.
  • نصف ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقة ونصف كبيرة من السمن.
  • كوب وثلثا الكوب من الماء.

طريقة التحضير

  • نضع ملعقة ونصف من السمن في قدر واسع وعميق على نار متوسطه إلى أن تذوب السمنة.
  • نضع كمية قليلة من الأرز فوق السمن ونقلبها قليلًا مدة دقيقتين وبعدها نضيف باقي الأرز فوق السمن ونقلب.
  • نضيف الماء ونترك القدر فوق النار إلى أن يغلي ومن ثم نضيف الملح ونحركه قليلًا.
  • نخفض درجة حرارة النار وثم نغطي القدر ونتركه حتى ينضج الأرز.
  • يقدم الأرز إلى أجانب اللحوم أو أي نوع نرغب به من الحساء.

النصائح

  • يستحسن عدم رفع الغطاء إلا في نهاية وقت الطبخ.
  • يجب غسل الأرز من 3 إلى 4 مرات كي يصبح أكثر طراوة.
  • يجب الانتباه لكمية الماء المضافة لطبخ الأرز، حيث يجب أن تغمر سطح الأرز بمقدار 1 سم تقريبًا.
  • يمكن نقع الأرز الأمريكي، على أن لا تزيد مدة النقع عن 10 دقائق، وبماء فاتر.
  • في حال الرغبة في نقع الأرز الأمريكي ينصح -بعد غسله- برش مقدار صغير من الملح على سطحه ثم سكب ماء الفاتر للنقع.
  • يمكن تخزين الفائض من الأرز في أوعية محكمة الإغلاق ووضعها في الفريزر.
  • ينصح بالانتباه لكيس الأرز حيث يكتب عادة طرق إعداد الأرز الأمريكي على ظهر الكيس.
  • يخزن الأرز بعد فتح الكيس في مكان جاف وبارد وبعيد عن الرطوبة والحرارة واشعة الشمس المباشرة.
  • يفضل أن يتم حفظ أن يتم حفظ الأرز بعد فتح الكيس بوضعه في كيس من الخيش لأنه يضمن تهوية جيدة للأرز كما أنه لا يسمح للرطوبة بالتسلل إلى الأرز وبالتالي نتجنب فساد الأرز.
  • يجب عدم وضع الأرز بعد فتح الكيس في مكان قريب من مواد التنظيف أو المواد المعطرة حتى لا تتأثر نكهته.
مزيد من المشاركات
عبارات في قمة الروعة

عبارات في قمة الروعة

وهنا إليكم في مقالي هذا ما يعجبكم من عبارات في قمة الروعة والجمال، وأتمنى أن تستفيدوا منها. عبارات في قمة الروعة لا تكثر من الشكوى فيأتيك الهم.. لكـن أكثر من الحمدلله تأتيك السعاده. كل الأشياء تذبل إن تركتها إلاّ القرآن إن تركته تذبل أنت. كل ما هو جديد جميل، إلا الصداقه قديمها أجملها. الطيبون يغرسون الجمال داخل الروح لا إرادياً. الصديق الحقيقي لو لم يستطع إنقاذك لن يسمح لك بالسقوط. الذاكرة لا‌ تحتفظ بالوجوه، بقدر ما تحتفظ بالمواقف. يحكى أن الإهمال مقبرة ماتت على أعتابها ملايين الحكايات. كل
ما هي فوائد اللبان الذكر للبشرة

ما هي فوائد اللبان الذكر للبشرة

فوائد لبان الذكر للبشرة هناك الكثير من الفوائد للبان الذكر للبشرة والجلد، ومنها ما يأتي: يُرطّب البشرة: حيث تستخدم مياه أزهار اللّبان كمرطّب خارجيّ للبشرة للحصول على بشرةٍ ناعمة. يُخفّف من النّدب: إذ يُزيل حبّ الشّباب ، وآثار العمليات الجراحيّة، وعلامات تمدد الجلد. يُجدّد البشرة: وذلك عن طريق تجديد الخلايا الصحيّة، والتّقليل من التّجاعيد والخطوط الدقيقة. يُعدّ مُضاداً للعدوى: يعمل كمطهّرٍ ومنظّفٍ للجروح، كما يُسرّع من عملية الشّفاء دون ترك أثرٍ للنّدوب. يشفي الثّآليل: والنتيجة تظهر بالتّدريج
أفضل طريقة لعمل كباب اللحم

أفضل طريقة لعمل كباب اللحم

كباب مع أرز بالزعفران مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكوِّنات خمسمئة غرام من اللحم المفروم الناعم. ربع كوب من الكزبرة المفرومة. ربع كوب من البقدونس المفروم. بصلة متوسطة مبروشة. ملعقتان كبيرتان من السمن. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: الكركم. الفلفل الأسود. الشطة البودرة. مكوّنات خليط الأرز: كوبان من الأرز البسمتي. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. ملعقة كبيرة
مراحل اتخاذ القرار

مراحل اتخاذ القرار

مراحل اتخاذ القرار تُعرف عملية اتّخاذ القرار (بالإنجليزية:Decision Making)؛ على أنَّها عملية منطقيّة يتوصل من خلالها الأفراد إلى القرار بشأن أمر ما، تُجرى عملية اتّخاذ القرار ضِمن خطوات متسلسلة، وفيما ياتي توضيح لها: تحديد القضية تتمثّل الخطوة الأولى في عملية اتّخاذ القرار في تحديد القضية أو المسألة، ويكون ذلك بفهمها وتحليلها بعناية، مع أهمية التأكيد على تحديد المسألة بوضوح، والأخذ بعين الاعتبار أنَّ جميع الأفراد المشاركين في نتيجة القرار مُتفقين على ما ينبغي حله. جمع المعلومات ذات الصلة
كيف تصنع الزبدة

كيف تصنع الزبدة

القيمة الغذائية للزبدة القيمة الغذائيّة 100 غرام من الزبدة الطاقة 714 سعرة حراريّة البروتين 0.00 غرام الدهون 78.57 غرام الكربوهيدرات 0.00 غرام الصوديوم 643 ملليغرام فيتامين A 2857 ميكروغرام الكوليسترول 214 ملليغرام الزبدة المنزلية مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي لِ 10 أشخاص المكونات ثلثا الكوب من كريمة الخفق الثقيلة الباردة. طريقة التحضير إحضاربرطمان زجاجي له سدادة معدنية مشبوكة بحلقة صغيرة لفتح البرطمان وإغلاقه. سكب ثلثي الكوب من كريمة الخفق الثقيلة الباردة في البرطمان الزجاجي، وإحكام إغلاق سدادة
نبذة عن أبو الأعلى المودودي

نبذة عن أبو الأعلى المودودي

أبو الأعلى المودودي هو أبو الأعلى ابن سيد أحمد المودودي، داعية ومؤسس الجماعة الإسلامية في الهند ، ولد في ال 25 من الشهر التاسع لسنة 1903م في مدينة (أورنك آباد الدكن)، بمقاطعة حيدر آباد في الهند، ينتمي المودودي إلى أسرة تمتد جذورها إلى شبه الجزيرة العربية، هاجرت أسرته إلى الهند في أواخر القرن التاسع الهجري. نشأة المودودي نشأ أبو الأعلى المودودي في أسرة صوفية، وقضى طفولته الأولى في مسقط رأسه في مدينة أورنك آباد الدكن، كان أبوه معلمه الأول؛ فعمل أبوه على تعليمه اللغة العربية و علوم الشريعة مثل
مكونات الغلاف الحيوي وأهميته

مكونات الغلاف الحيوي وأهميته

كوكب الأرض كوكب الأرض هو كوكب الحياة، هيأه الله تعالى لنموّ الكائنات الحيّة المتنوّعة وعلى رأسها الإنسان، وعكف بعض العلماء على دراسة هذا الكوكب بكلّ ما فيه من عوالم، وتمكّنوا من تصنيفها وفقَ قواعدَ وأسسٍ مختلفةٍ، ومن هذه التصنيفات ما يُسمّى بالغلاف الحيويّ. الغلاف الحيويّ الغلاف الحيويّ هو الحيّز أو المكان أو الوسط الذي تعيش فيه الكائنات الحيّة، ويمتدّ من أكبر عمقٍ في البحار والمحيطات ويُقدَّر بـ13كم، ويصل إلى أعلى ارتفاعٍ فوق الجبال ويُقدَّر بـ11كم. المكوّنات المكوّنات الحيّة: يدخل في تصنيف
أجمل رسائل حب رومانسية

أجمل رسائل حب رومانسية

رسائل حب و شوق أحبك جداً سأقولها وأرددها إلى آخر أنفاسي. أحبك بحجم ما أتمنى أن تكوني من نصيبي وأن يجمع الله بيننا. وإن قالوا لي أن أختصر سعادتي بكلمة فسأقول اسمك. سأكتفي بك من بين البشر فأنت أجمل ما أملك في هذة الحياة . على سبيل الحب أنت أميرتي. لدي خمسة أشياء مجنونة بك، قلبي، وروحي، وعقلي، وعيوني، وأنا. معك لا يهمني الجميع، فوجودك يغنيني عن الدنيا بأكملها. أن أقضي يومي معك هنا تكمن سعادتي. باختصار أنت الرجل الوحيد الذي تمنيت أن أعيد له العمر من أوله. ومعك روايات السعادة لا تنتهي. كل المشاعر