أسهل الحلويات بجوز الهند

أسهل الحلويات بجوز الهند

جوز الهند

يعدّ جوز الهند نوعاً من أنواع الفاكهة الاستوائيّة التي تنمو في المناطق الحارة جانب البحر، له فوائد عديدة؛ فهو يقوّي القلب لأنه يحافظ على مستوى الكولسترول والضغط في الدم، كما أنّه يقوّي المناعة ويمنع الإصابة بالأمراض، وباستخدامه يمكن تحضير المئات من الأطباق المتنوّعة التي غالباً ما تكون سهلة التحضير وشهيّة الطعم، وفي موضوعنا سنتناول طرق تحضير بعض هذه الأطباق.

مربعات جوز الهند بالمربى

مدّة التحضير 10دقائق
مدّة الطهي 10-15 دقيقة
الكميّة 8 أشخاص
المستوى سهل

المكوّنات

  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • بيضتان.
  • ثلث كوب من السكّر المطحون بشكل ناعم.
  • كوب من جوز الهند.
  • ربع كوب من الزبدة؛ أي ما يعادل 50 جرام.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من المربّى بنكهة الكرز أو أيّ نكهة أخرى.

طريقة التحضير

  • نخلط الدقيق مع نصف كميّة السكر والبيكنج باودر والزبدة، ونفركهم باستخدام اليد حتى تدخل الزبدة في الدّقيق.
  • نضع بيضةً في وعاء، ونضيف لها الفانيلا، ونخفقها ثمّ نسكبها على الدقيق، ونخلط جيداً حتى تتكوّن لدينا عجينةٌ متماسكة.
  • نحضر صينيّة الخبز، وندهنها بالزبدة، ثمّ نفرد فيها العجينة ونبسطها جيداً.
  • نوزّع المربى باستخدام شوكة.
  • نخلط جوز الهند مع البيضة وكميّة السكر المتبقية والفانيلا، ثمّ نرشّهم فوق المربى.
  • ندخل الصينية في الفرن المسخّن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئويّة حتّى يصبح لون جوز الهند ذهبيّاً.
  • نقطّع الحلى إلى مربّعات بعد أن يبرد ثمّ نقدّمه.

حلى جوز الهند بالفانيلا

مدّة التحضير 10 دقائق
مدّة الطهي 15-20 دقيقة
الكميّة 6 أشخاص
المستوى سهل

المكوّنات

  • ثلاثة أكواب من جوز الهند.
  • ثلثا كوب من الحليب المكثّف المحلّى.
  • ثلث كوب من الدقيق الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

  • نضع الدقيق في وعاء، ونضيف له جوز الهند، والفانيلا، والحليب، ونخفقهم باستخدام الخفّاقة الكهربائية.
  • ندهن صينيّة الكب كيك بالزبدة، ثمّ نضع فيها كميّةً مناسبة من الخليط، وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة لمدّة ربع ساعة أو حتّى يصبح لونها ذهبيّاً.
  • نتركها لتبرد تماماً ثمّ نقدّمها.

كرات جوز الهند بالبندق

مدّة التحضير 20 دقيقة
مدّة الطهي -
الكميّة 10 أشخاص
المستوى سهل

المكوّنات

  • نصف كوباً من جوز الهند.
  • نصف كوب من البندق المحمّص والمطحون بشكل خشن.
  • مغلّفان من البسكويت السادة.
  • علبة من الحليب المكثّف المُحلّى.
  • كميّة من جوز الهند للتزيين.

طريقة التحضير

  • نضع جوز الهند، والبندق، والبسكويت، والحليب في وعاء ونخلطهم مع بعضهم جيداً.
  • نشكّل الخليط إلى كريات متوسّطة الحجم، ثمّ نغطّيها بجوز الهند، ونضعها في أكواب الكب كيك الورقية.
  • نتركها في الثلّاجة كي تبرد تماماً ثمّ نقدمها.

حلوى السميد بجوز الهند

مدّة التحضير 15 دقيقة
مدّة الطهي 25 دقيقة
الكميّة 8 أشخاص
المستوى سهل

المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من الطحينة.
  • بيضتان.
  • كوبان أو 200 غ من جوز الهند المجفف.
  • نصف كوب أو 100 غ من السمن المذوّب.
  • علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثّف والمحلّى.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكينغ باودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • كوب أو 160 غ من السميد الناعم.
  • نصف كوب أو 50 غ من جوز الهند المجفف، كميّة إضافية للتزيين.
  • مكوّنات القطر:
  • كوب و نصف أو 300 غ من السكر
  • كوب أو 250 مل من الماء
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة طعام من ماء الزهر

طريقة التحضير

  • تدهن صينية الخبز بالطحينة.
  • نمزج جميع المكوّنات إلّا جوز الهند الخاصّ بالزينة.
  • نصبّ المزيج المحضر في الصينية المجهزه بالتساوي، ثمّ نخبز على درجة 170 درجة مئوية لمدّة عشرين دقيقة، حتّى يصبح لون الوجه ذهبياً.
  • نحضر الصينيّة من الفرن ويُسكب عليها القطر.
  • نضعها جانباً حتّى تبرد تماماً، ثم نزيّن بجوز الهند، ونقطّعها إلى مربّعات.

تحضير القطر:

  • نضيف السكر والماء إلى القدر.
  • نغلي مزيج السكر، والماء ونتركه على نار خفيفة مدّة 10 دقائق.
  • نطفئ النار، ونضيف إليه عصير الليمون، وماء الزهر.

وصفة ألواح الشوكلاته بالباونتي

إذا كنت ترغبين بصنع طبق شهي و مميز من الشوكاته و جوز الهند ما عليك سوى متابعة هذا الفيديو.

مزيد من المشاركات
تاريخ بلجيكا

تاريخ بلجيكا

تاريخ بلجيكا القديم سكنت قديماً الأراضي التي تتربَّعُ عليها بلجيكا اليومَ مجموعةٌ من القبائِل السلتيّة تُسمَّى (بلجي)، وإليهم يُنسَبُ اسمُ بلجيكا، إلّا أنّ هذه القبائلَ تعرَّضَت للغزو على يدِ القائد العسكريّ يوليوس قيصر في العام السابع والخمسين قَبلَ الميلاد، وأسَّسَ مقاطعةً له على الأرضِ التي غزاها، وأطلقَ عليها اسمَ بلجيكا الغالية (بالإنجليزيّة: Gallia Belgica)، حيث كانت هذه المُقاطعة تشمَلُ بلجيكا، وأجزاء كبيرة من فرنسا، وفي العام الخامس عشر قبلَ الميلاد تعرّضَت بلجيكا لغزوِ الرُّومان
إزالة اللون الأسود من الشعر

إزالة اللون الأسود من الشعر

لون الشعر ترغب العديد من السيّدات في تغيير لون شعرهنّ، ولكن إذا كان ذا لونٍ أسود يصعب تغيير لونه بسهولة. تُستعمل مادةٌ كيميائيةٌ في العادة لِسحب اللون الأسود ولكنّها تحتاج إلى مراحل كثيرة، وهي تُؤذي الشعر وتُسبّب له التلف والخشونة، لذلك سنذكر هنا بعض الطُرُق الطبيعيّة التي تُساعد على التخلّص من اللون الأسود دون أنْ تتسبّب بإيذاء وتلف الشعر. الطريقة الكيميائية للتخلص من الشعر الأسود تُستعمل مادةٌ كيميائيةٌ تُسمى المشقر لإزالة اللون على مراحل، ولكنّ هذه المادة تجعل الشعر ضَعيفاً، وجافاً، وعُرضةً
تطعيم طفل السنة ونصف

تطعيم طفل السنة ونصف

تطعيم طفل السنة ونصف تعمل المطاعيم أو اللقاحات (بالإنجليزية: Vaccinations) عن طريق تحفيز جهاز المناعة، ومن المطاعيم التي تعطى للطفل في عمر 18 شهرًا (سنة ونصف) ما يأتي: لقاح الكزاز والدفتيريا والسعال الديكي يُطلق على لقاح الكزاز (بالإنجليزية: Tetanus)، والخناق (بالإنجليزية: Diphtheria)، والسعال الديكي (بالإنجليزية: Pertussis) اسم اللقاح الثلاثي البكتيري ويُرمز له اختصارًا (Tdap)، ويُعطى للطفل كسلسلة من خمس جرعات، وتكونُ في عمر الشهرين، والأربعة أشهر، والستة أشهر، وبين 15-18 شهرًا، وبين4-6
كم عدد الشهود في عقد الزواج

كم عدد الشهود في عقد الزواج

الزواج شرع الله عز وجل الزواج من أجل إبقاء النسل البشري، ومن أجل عمارة الأرض وخلافتها لقوله تعالى: (وَإِذْ قَالَ رَبُّكَ لِلْمَلَائِكَةِ إِنِّي جَاعِلٌ فِي الْأَرْضِ خَلِيفَةً) [البقرة: 30]، حيث قصد بالخليفة هنا الإنسان، ولأنّ الدين الإسلامي دين الفطرة فقد حرم التبتل وحث على الزواج لمن هو قادر عليه؛ لأنّ به يكون الحفاظ على أفراد الأمة من الوقوع في المعاصي وبه يكون المجتمع أكثر ترابطاً، وهو يعتبر العلاقة الشرعية بين الرجل والمرأة والتي تنشأ بينهما بالمودة والرحمة وعلى أساس التشارك والتفاهم.
ماذا أضع على وجهي قبل كريم الأساس

ماذا أضع على وجهي قبل كريم الأساس

خطوات قبل وضع المكياج هُناك عدة خطوات يجب القيام بها قبل وضع المكياج على الوجه، وهي كالآتي: يُغسل الوجه جيداً لتنظيفه من أي مكياج سابق. تُغمس قطعة قُطنية في الماء أو في مزيل المكياج ويُربت بها على الوجه بشكل دائري لإزالة المكياج. ترطيب البشرة باستخدام مُرطب الوجه المُناسب لنوعها مرتين في اليوم. تُقشر البشرة باستخدام مُقشر وجه مُناسب، في حال وجود مشاكل جلدية كالبقع والرؤوس السوداء وغيرها. يُفرك الوجه باستخدام محلول غير مُعطر وخالي من الزيت لتجنب تحسس الجلد. استخدام مرطبات الوجه التي تحتوي على
شعر في مدينة حلب

شعر في مدينة حلب

مدينة حلب حلب من أكبر المدن في سوريا، وهي عاصمة محافظة حلب، وما زالت المدينة تحتفظ بتراثها القديم، ولقد نالت لقب عاصمة الثقافة الإسلامية، وقد برع الشعراء في كتابة القصائد عن مدينة حلب، وفي هذا المقال سنقدم لكم شعراً جميلاً عن مدينة حلب. شعر المتنبي عن حلب مَا لَنَا كُلُّنَا جَوٍ يا رَسُولُ أنَا أهْوَى وَقَلبُكَ المَتْبُولُ كُلّما عادَ مَن بَعَثْتُ إلَيْهَا غَارَ منّي وَخَانَ فِيمَا يَقُولُ أفْسَدَتْ بَيْنَنَا الأمَانَاتِ عَيْنَاهَا وَخَانَتْ قُلُوبَهُنّ العُقُولُ تَشتَكي ما اشتكَيتُ مِن ألمِ
مهام مدير الإنتاج الفني

مهام مدير الإنتاج الفني

مهام مدير الإنتاج الفني يشرف مدير الإنتاج أو العمليات على عملية الإنتاج وكذلك تنسيق جميع أنشطة وعمليات الإنتاج لتشمل مهامه ما يأتي: التخطيط يشمل التخطيط وضع جدول الإنتاج وأنشطة القسم ومهامه وكذلك متابعتها من خلال مراقبة عمليات الإنتاج وضبط الجداول حسب الحاجة. اختيار المعدات والأدوات والآليات اللازمة لعملية الإنتاج وتحمل مسؤولية صيانتها من خلال تنظيم والتخطيط لأنشطة الصيانة الوقائية والدورية وكذلك التصحيحية إن دعت الحاجة وإصلاح أي معدات تالفة. تحديد ووضع معايير الجودة وكذلك السياسات والممارسات
أمثلة على إن وأخواتها من القرآن الكريم

أمثلة على إن وأخواتها من القرآن الكريم

ما هي إنَّ وأخواتها؟ إنَّ وأخواتها حروف ناسخة تدخل على الجملة الاسميّة ، فتنصب المبتدأ ويُسمى اسمها، وتُبقي الخبر مرفوعاً ويُسمى خبرها، وهذه الحروف هي: (إنَّ، أنَّ، كأنَّ، لكنَّ، لعلَّ، ليتَ). أمثلة على إن وأخواتها من القرآن الكريم فيما يلي بعض الآيات التي وردت فيها إنَّ أو إحدى أخواتها: الآية اسم إنَّ أو إحدى أخواتها خبر إنَّ أو إحدى أخواتها (وَإِذَا رَأَيْتَهُمْ تُعْجِبُكَ أَجْسَامُهُمْ يَقُولُوا تَسْمَعْ لِقَوْلِهِمْ كَأَنَّهُمْ خُشُبٌ مُّسَنَّدَةٌ يَحْسَبُونَ كُلَّ صَيْحَةٍ عَلَيْهِمْ هُمُ