الحفاظ على صحة العين أحد الآثار المترتبة على الشيخوخة هي أنّ البصر يبدأ بالتدهور، وهناك العديد من العناصر الغذائيّة الموجودة في البيض يمكنها التصدي لبعض العمليات التنكسيّة التي يمكن أن تؤثر سلباً على صحّة العين، ويحتوي البيض على اللوتين، والزيكسانثين؛ وهي مضادات أكسدة قوية تساعد على بناء شبكية العين، حيث تشير الدراسات إلى أنّ استهلاك كميات كافية من هذه العناصر الغذائية يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر إعتام عدسة العين، والضمور البقعي، وهما من اضطرابات العين الشائعة جداً، ويوجد اللوتين
كريمة الزبدة مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لــ 8 أشخاص السعرات الحرارية 228 سعرة حرارية المكوّنات نصف كوب من الزبدة غير المملحة الطرية. ملعقة صغيرة ونصف من خلاصة الفانيلا. كوبان من السكر البودرة المنخل. ملعقتان كبيرتان من الحليب. ثلاث نقاط من الملون الغذائي أو -حسب الرغبة-. طريقة التحضير اخفق الزبدة بالخفاقة الكهربائية أو بملعقة خشبية حتى تصبح ناعمة. أضف السكر البودرة تدريجياً مع الخفق المستمر حتى يمتزج تماماً مع الزبدة. أضف خلاصة الفانيلا واخفق مجدداً. أضف الحليب واخفق
ما الفرق بين الحنة السوداء والحنة الحمراء؟ توجد عدة اختلافات بين الحنة السوداء والحنة الحمراء: الحنة السوداء تتميز الحنة السوداء بعدة أمور، منها: تتميز الحنة السوداء برائحة قوية مثل رائحة المواد الكيميائية ورائحة صبغات الشعر. تحتوي الحنة السوداء على مجموعة من المواد الكيميائية بالإضافة إلى القليل من الحنة الطبيعية أو من غيرها إطلاقًا. إن الحنة السوداء ليست مادة طبيعية أبدًا. يكون شكل معجون الحنة السوداء غامقًا جدًا وقريبًا من اللون الأسود، ولن تتدرج الحنة السوداء في الألوان؛ لأنها تكون سوداء
بدايةً يجب معرفة مفهوم النقل السلبي (Passive Transport) في علم الأحياء، وهو نوع من النقل عبر غشاء الخلية والذي لا يتطلب طاقة، بينما هناك نوع آخر من النقل هو النقل النشط والذي يكون عكس ذلك، ومن أشهر أنواع النقل السلبي هو الانتشار البسيط والانتشار المسهل، ولكننا في هذا المقال سنقتصر الحديث عن الانتشار المسهل. مفهوم الانتشار المسهل الانتشار المسهل (Facilitated diffusion) في علم الأحياء هو عبارة عن نقل سلبي خلوي للمواد والأيونات عبر غشاء بيولوجي من منطقة ذات تركيز أعلى إلى منطقة ذات تركيز أقل،
صنع القطر يعتبر القطر من الإضافات الضروريّة لكثير من أصناف الحلويات، بحيث يزوّدها بالطعم الحلو واللذيذ، ومن الحلويات التي يستخدم فيها القطر، هي القطايف، والكنافة، والبسبوسة، والهريسة، وغيرها الكثير، ويستخدم في الأغلب مع الحلويات الشرقيّة، ويدخل في تحضيره السكّر كمكوّن أساسي، وهو عبارة عن سائل ثقيل وكثيف، يمتاز بلونه السكريّ، وسنتعرّف في هذا المقال على كيفيّة تحضير القطر، بالإضافة إلى عمل الكنافة، وكيفيّة تحضير القطايف بجبنة. القطر المكوّنات كأس ونصف من الماء. كوب من السكر. ملعقة من ماء الزهر.
العجينة الهشة العجينة الهشة هي من أنواع العجائن التي تستخدم بشكل خاص للفطائر، وهي تحضّر بوقت وجهد أقلّ من العجينة العادية، لذلك يطلق عليها البعض عجينة العشر دقائق، والعجينة الهشّة تعتبر من أساسيّات تحضير الفطائر لتتوازن مع الحشوة المحضّرة وتكون خفيفة على المعدة، وسنشرح لكِ سيّدتي في هذا المقال طريقة عمل عجينة هشّة وطريّة مثل القطن. طريقة عمل عجينة هشة مثل القطن المكوّنات: كوب وثلث من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة. كوب ونصف من الماء. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح.
عدد خطوط الطول تُقاس خطوط الطول بالدرجات التي تكون باتجاه الشرق أو الغرب من خط الطول الرئيسيّ، أي أنّ نصف العالم يُقاس بالدرجات من خط الطول الشرقيّ إلى 180 درجة أو خط، والنصف الآخر في درجات خط الطول الغربيّ يصل إلى 180 درجة أو خط، ويتم قياسها بواسطة خطوط وهمية تدور حول الأرض عمودياً للأعلى والأسفل، وتلتقي في الشمال والجنوب، علماً أنّ المسافة حول الأرض تبلغ 360 درجة، ويُقاس نصف الكرة الأرضية الشرقي بالدرجات شرق خط الطول الرئيسي، بينما يُقاس نصف الكرة الأرضيّ الغربيّ بالدرجات إلى الغرب من خط
السموم تؤدّي السموم المتراكمة في جسم الإنسان إلى الحد من نشاطه وحيويته، فهي تؤثّر سلبًا على صحّته وحياته، ويعدّ التخلّص منها ضرورًة عندما تهدّد الصحّة، بحيث يتجدّد النشاط وتزيد طاقة الإنسان وإحساسه بالإيجابيّة والتفتح، وتزيد كفاءة أجهزة جسمه، ويعدّ الكبد والكليتين من أبرز أعضاء جسم الإنسان التي تلعب دور التنقية بكفاءة، وفي هذا الإطار يجب التركيز على كل السلوكيات التي من شأنها أن تبقيهما يعملان بفعالية، وألّا يتعرّضا لأيّ خللٍ وتلف، بالإضافة إلى ذلك تُساعد الأمعاء الغليظة أيضًا على التخلّص من
