عصيدة الشوفان

عصيدة الشوفان، من الوجبات المغذية، والمفيدة جداً، والتي يتم تناولها من قبل الكبار والصغار، خصوصاً كوجبة إفطار، لاحتوائها على العديد من المواد الغذائية المفيدة للجسم بشكلٍ عام، بفضل مكونها الأساسي وهو الشوفان.

تحتوي وجبة عصيدة الشوفان على التفاح، والموز، والمكسرات، وهذه المكونات تضاعف الفائدة، وتمد الجسم بمخزون إضافي من الفيتامينات والمعادن، ومضادات الأكسدة، وبالنسبة للكبار، يعمل الشوفان على كبح جماح الشهية، ومنح الإحساس بالشبع، مما يقلل من وزن الجسم، ويمنحه الرشاقة.

فوائد الشوفان

يعتبر الشوفان من أكثر الحبوب المفيدة، لاحتوائه على الألياف الغذائية الذائبة، مثل البيتا غلوكان، والتي تعمل على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، ويحتوي الشوفان أيضاً على العديد من المعادن المهمة، مثل الفسفور، والمنغنيز والسيلينيوم، والزنك، والمغنيسيوم.

القيمة الغذائية للشوفان

يحتوي الشوفان أيضاً على مخزون جيّد من الفيتامينات، مثل فيتامين أ، الذي يوجد فيه على هيئة بيتا كاروتين، وفيتامين ب المركب، وفيتامين ب 1، وفيتامين ب 2، وفيتامين ب 3، وفيتامين ب 6، وفيتامين ب 9، وفيتامين د.

كما يحتوي على فيتامين هـ، وفيتامين ك، وعلى البروتينات، والسعرات الحرارية، التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية، ويحتوي على دهون مفيدة، مثل حمض اللينوليك.

كما يخفف من آلام مرض التهاب المفاصل الروماتيزمي، ويحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، ويهدئ الأعصاب، ويمنح الشعور بالاسترخاء، ويزيل الشعور بالأرق، ويساعد على النوم العميق، كما يساعد الجسم في تنظيم مستوى السكر في الدم، وتنظيم إفراز الهرمونات والإنزيمات، ويعمل كمليّن طبيعي للمعدة والأمعاء، ويقي من الإصابة بالإمساك، والبواسير، ويعالج مرض النقرس، ويخفف آثار إدمان التبغ على الجسم.

طريقة عمل عصيدة الشوفان

المكونات

أربع ملاعق كبيرة شوفان.
كوب ونصف ماء.
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
حبتان من التفاح مبروشتان، ويمكن استبدال التفاح بالكمثرى " حسب الذوق ".
حبتان من الموز مقطعتان على شكل دوائر.

طرىقة التحضىر

في قدر، نضيف الماء، والشوفان، ونرفعه على نارٍ متوسطةٍ، ونحرك المزيج بين حينٍ وآخر، ونحرص أن لا يلتصق الشوفان بالقدر.
نتركه على النار مع التحريك، حتى يمضج الشوفان تماماً، ويصبح لزجاً ومكثفاً كالعصيدة، ومن ثم نرفع القدر عن النار.
نضيف برش التفاح إلى المزيج، ونحرك جيداً.
نرش القرفة على المزيج ونحرك.
نضع عصيدة الشوفان في صحون التقديم، ونضع على الوجه حلقات الموز، وبعض المكسرات للزينة، مثل الكاجو، والفستق الحلبي، والجوز المبروش، والبندق، واللوز المحمص، والزبيب، ويتم تقديمه فوراً للأكل، وصحتين وعافية.

2023-12-175الشوفان

مزيد من المشاركات

كيف يتكون البلغم

البلغم يعدّ البلغم بأنّه عبارة عن سائل مخاطي قوامه كثيف، وتفرزه الأغشية المخاطية، ويتكوّن في منطقة الحلق، وينتج بسبب العديد من الأمور مثل الإصابة بالتهابات الجيوب الأنفية، أو التعرّض لنزلات البرد أو الزكام، وقد يتكوّن أيضاً نتيجة الإصابة بأنواع مختلفة من الحساسيات، وتكوّن البلغم يؤدّي إلى إحداث مشاكل متعددة؛ كالإصابة بالسعال وذلك لمحاولة الجسم طرده إلى الخارج، كما يؤدّي أيضاً إلى سيلان الأنف، ومن الضرورة عدم إهمال علاجه كي لا يتمّ نزوله إلى منطقة الرئتين، الأمر الذي يتسبّب بإضرار، وإصابته

فوائد زيت المحلب للشعر

العناية بالشعر الشعر تاج المرأة ورمز جمالها، وعلى كل سيدة الاعتناء بشعرها بكل الوسائل المتاحة لها، وسنتحدّث في هذا المقال عن فوائد زيت المحلب العديدة للشعر، حيث يعدّ المحلب من نباتات الفصلية الوردية، وهي شجرة متوسطة الحجم يصل ارتفاعها إلى سبعة أمتار تقريباً، ويتم استخدام بذورها فقط لفوائدها العلاجية العديدة، وتزرع هذه النبتة في بلاد الشام، والمغرب العربي، وتركيا، وفرنسا وغيرها من البلاد التي فيها مناطق جبليّة وباردة، ويمكن الحصول عليه من محلات العطارين. فوائد زيت المحلب للشعر ترطيب الشعر

الضغط في الشهر التاسع من الحمل

ضغط دم الحامل تصاب معظم الحوامل بارتفاع ضغط الدم قبل الولادة، ويكون هذا الارتفاع ناتجاً عن التغيّرات الهرمونية الحاصلة في فترة الحمل، وهو ما يعرف بالضغط الارتجاعي، ويبدأ في الظهور بعد الأسبوع الثامن والعشرين من الحمل، كما أنّ ارتفاع ضغط الحامل يعتبر من أعراض الإصابة بتسمّم الحمل إذا كان مصحوباً بالزلال، وهو مرض خطير يؤثّر في صحّة الأم والجنين، ويتمّ فحص ضغط الحامل بشكل دوريّ طوال فترة الحمل وبشكل مكثّف في مراحل الحمل الأخيرة، ويجب الانتباه إلى جميع الأعراض التي تظهر في الشهر التاسع . ارتفاع

منطقة جازان

منطقة جازان تُعَدُّ منطقة جازان منطقة عربيّة إسلاميّة، وهي تُوجَد في المملكة العربيّة السعوديّة، وتُمثِّل إحدى مناطقها الإداريّة، والبالغ عددها 13 منطقة، كما أنّها تُعتبَر منطقة ساحليّة؛ حيث تُطِلُّ مباشرة على البحر الأحمر ؛ ولذلك فهي تضمُّ واحداً من أكبر الموانئ في المملكة، وتحتلُّ جازان مساحة جغرافيّة تُقدَّر بنحو 13,457كم²، وهي بذلك تُمثّل ثاني أصغر مناطق المملكة من حيث المساحة (بعد منطقة الباحة)، ومن الجدير بالذكر أنّ هذه المساحة يقطنُها ما يُقارب 1,365,110 نسمة، وذلك وِفق إحصائيّات عام

صناعة يدوية مربحة

الصناعة اليدوية تعرف أيضاً باسم الصناعة التقليدية، وتسمى صناعة يدوية؛ لأنها تعتمد على دور الإنسان في صنعها، من خلال استخدام يديه، وبعض الأدوات البسيطة، لذلك تتميز بإتقان التصاميم، والأشكال المرتبطة بها. ترتبط الصناعة اليدوية عادةً بالمفهوم التقليدي، والثقافي عند شعبٍ ما، أو حضارةٍ معينة، وهذا ما ساهم في المحافظة على العديد من الصناعات اليدوية، والتي ما زالت جزءاً من الموروث الثقافي، والحضاري، والشعبي عند العديد من الناس. صناعات يدوية مربحة تعتبر أغلب الصناعات اليدوية التي ما زالت تعتمد على

حكم حلق الحواجب

حكم حلق الحواجب اختلف العلماء في إلحاق حلق الحواجب وقصّها بنتفها في الحكم الشرعيّ لمسألة النمص، فجمهور العلماء على أنّ الحلق والقصّ كالنتف، فلا يجوز للمسلم أن يحلق حاجبيه أو يقصّهما تماماً كما لا يجوز له نتفهما، وذهب آخرون إلى أنّ النمص متعلقٌ بالنتف فقط، فيجوز للمسلم أن يأخذ من شعر حاجبيته بالحلق والقصّ، وهذا ما ذهب إليه الحنابلة، وقد عبّر الشيخ ابن عثيمين عن ذلك فقال: إنّ نتف الحاجبين محرمٌ شرعاً، بل يُعدّ كبيرةً من الكبائر، أمّا تخفيفهما بطريقة القصّ أو الحلق فقد كرهه بعض أهل العلم، ومنعه

أهمية موقع مصر الجغرافي

أهمية موقع مصر الجغرافي تقع مصر في مركز العالم، عند التقاء قارَّات العالم القديم، آسيا، وأوروبا، وأفريقيا ، ويحدّها المغرب العربي من جهة الغرب، وبلاد الشام شرقاً، كما يحدّها وادي النيل من جهة الجنوب، وتُطل على البحر الأحمر والبحر الأبيض المتوسط، وتُشرف على خليج السويس وخليج العقبة، وقد أعطى هذا الموقع لمصر ميّزةً وأهميةً بالغةً، فهي تربط بين شرق العالم العربيّ الآسيويّ مع غربه، ويربط النهر العظيم فيها بين شرق وغرب العالم العربيّ مع وادي النيل الإفريقي، وهي بذلك تُعُّد حلقة وصل بين قارتيّ آسيا

مشروبات تساعد على الحمل بسرعة

مشروبات تساعد على الحمل لا يوجد نوع مُحدد من المشروبات يُمكن أن يؤدي استهلاكه إلى الحمل، ولكن توجد بعض المشروبات التي يُمكن أن يُساهم استهلاكها في زيادة معدلات الخصوبة لدى النساء، ممّا يُمكن أن يُساهم في زيادة احتمالية حدوث الحمل حينها، ولكن يُنصح باستشارة الطبيب المُختص قبل البدء باستهلاك أي منها ولإيجاد العلاج المناسب للمشكلة الصحية، ومن أبرز هذه المشروبات ما يأتي: عشبة كف مريم أشارت بعض الدراسات أنَّ استهلاك منقوع عشبة كف مريم يُمكن أن يُساهم في تقليل المستويات العالية من هرمون البرولاكتين