آيس كريم فراولة

آيس كريم فراولة

آيس كريم الفراولة

مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
عدد الحصص 10 أشخاص
طريقة الطبخ غلي
درجة الصعوبة سهل

المكونات

  • خمسمئة غرام من الفراولة المجمدة.
  • كوب من الماء.
  • نصف كوب من السكر.
  • عصير حبة من الليمون .

طريقة التحضير

  • وضع الفراولة مع الماء والسكر في قدر عميق على النار، وترك الخليط يغلي لمدة عشر دقائق حتى الحصول على خليط طريّ، ثم رفع القدر عن النار، وتركه جانباً حتى يبرد تماماً.
  • إضافة عصير الليمون إلى الخليط، وخلط الليمون مع الخليط جيداً حتّى يمتزجا معاً.
  • وضع الخليط في الخلاط الكهربائي، والاستمرار في الخلط حتى يتم الحصول على خليط ناعم القوام.
  • تصفية الخليط جيداً باستعمال مصفاة ناعمة.
  • وضع الخليط المُصفى فى قوالب الآيس كريم المخصصة لذلك، وإدخاله إلى الفريزر لمدة تتراوح من أربع إلى ست ساعات، وتقديمه مُثلجاً.

آيس كريم الزبادي بالفواكه

مدة التحضير 30 دقيقة
عدد الحصص 6 أشخاص
درجة الصعوبة سهل

المكونات

مكونات آيس كريم الفراولة:

  • ثلاثة أرباع الكوب من شرائح الفراولة.
  • كوب واحد من الكريمة السائلة.
  • كوب واحد من الزبادي كامل الدسم.
  • ربع كوب من السكر الناعم البودرة.

مكونات آيس كريم الأناناس:

  • ثلاثة أرباع الكوب من الأناناس المهروس.
  • كوب واحد من الكريمة السائلة.
  • كوب واحد من الزبادي كامل الدسم.
  • ربع كوب من السكر الناعم البودرة.

مكونات آيس كريم البلوبيري:

  • ثلاثة أرباع الكوب من البلوبيري (التوت الأزرق).
  • كوب واحد من الكريمة السائلة.
  • كوب واحد من الزبادي كامل الدسم.
  • ربع كوب من السكر الناعم البودرة.

طريقة التحضير

تحضير آيس كريم الفراولة:

  • تثبيت الشفرة الفولاذية في وعاء محضرة الطعام، ووضع كلّ من: الفراولة، والكريمة، والزبادي، والسكر في المحضرة، وخلط جميع هذه المكونات على سرعة متوسطة حتّى يتضاعف حجم الكريمة، والحصول على خليط متجانس، وهش القوام.
  • سكب خليط الفراولة في طبق واسع وعميق، وتغليفه بقطعة من النايلون، ووضعه في الفريزر لعدة ساعات إلى أن يتجمد الخليط، ويتكون الآيس كريم.
  • تكرار نفس الخطوات مع آيس كريم الأناناس، ثم سكب الخليط في طبق واسع وعميق، وتغليفه بقطعة من ورق النايلون، ووضعه في الفريزر لعدة ساعات حتى يتجمد، ويتشكل الآيس كريم.
  • تكرار نفس الخطوات المتبعة مع آيس كريم البلوبيري، ووضعه في الفريزر لعدة ساعات حتى يتجمد.
  • توزيع أنواع الآيس كريم الثلاث في أطباق التقديم الفردية باستعمال ملعقة تشكيل الآيس كريم ، بحيث يكون الآيس كريم على شكل كرات، وتقديمه مباشرة.

آيس كريم البونبون بالفراولة

مدة التحضير 20 دقيقة
عدد الحصص 4 أشخاص
درجة الصعوبة سهل

المكونات

  • كوبان من الفراولة المجمدة.
  • علبة واحدة من الحليب المكثف والمحلى.
  • ثلاثة أرباع الكوب من كريمة خفق الحلويات.
  • كوبان وربع من الشوكولاتة الغامقة والمبشورة.

طريقة التحضير

  • وضع الفراولة مع الحليب المكثف المحلى والكريمة في وعاء الخلاط، وخلط المكونات معاً حتى تتجانس، ووضعها جانباً.
  • إذابة الشوكولاتة في حمام مائي.
  • وضع الشوكولاتة في قوالب البونبون على شكل طبقة مستوية.
  • إدخال القوالب إلى الفريزر لمدة ساعة واحدة حتى تتجمد الشوكولاتة.
  • سكب طبقة من خليط الفراولة على الشوكولاتة، ثمَّ إرجاع القوالب إلى الفريزر لمدة أربع ساعات.
  • تغطية الآيس كريم بطبقة أخرى من الشوكولاتة المذابة، ثمَّ وضع القوالب في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
  • قلب قوالب آيس كريم البونبون بالفراولة في أطباق التقديم، وتقديمها مباشرة.
6البوظة
مزيد من المشاركات
عمل مشروع مربح جداً

عمل مشروع مربح جداً

عمل مشروع يطمح معظم الأشخاص إلى امتلاك المال غير مكتفين بالعمل للحصول عليه، لذا فإنهم يسعون إلى تأسيس العديد من المشاريع التي تضمن لهم إدرار المال، وتحسين جودة حياتهم، وتلعب العديد من العوامل دوراً مهماً في تحديد نجاح المشروع من عدمه، أو حتى تقرير درجة ربحيته، والمردود المالي له، وفي هذا المقال دعونا نُقدم لكم فكرة مشروع مُربح جداً، ولكن في البداية سوف نتعرف على العوامل التي تُقرر غالباً ربحية أي مشروع. عوامل نجاح المشروع وزيادة الربحية سد حاجة المستهلك يجب أن تكون الفكرة التي يُقدمها المشروع
كم عدد محافظات البحرين

كم عدد محافظات البحرين

البحرين هي عبارة عن دولة جزريّة تقعُ في الخليج العربيّ، وتحديداً على الجهة الشرقيّة من شبه الجزيرة العربيّة، وعاصمتها هي مدينة المنامة، وترتبطُ مع المملكة العربيّة السعوديّة من خلال جسر صناعيّ، يطلق عليه اسم جسر الملك فهد، ويبلغ عدد سكانها ما يقارب 1.234.571 نسمة، وذلك حسْبَ إحصائيّة عام 2010م، وفي سنة 1971م أعْلِنَ استقلالُها بعد كانت تحت سيطرة بريطانيا، وفي سنة 2002م أصبحت مملكة البحرين بعد استفتاء شعبيّ على ميثاق العمل الوطنيّ. عدد محافظات البحرين تنقسمُ مملكة البحرين إلى أربعِ محافظات،
طريقة تحضير سلطات ومقبلات

طريقة تحضير سلطات ومقبلات

السلطات والمقبلات لا تكتمل السفرة اليومية بدون الأطباق الجانبية وهي السلطات والمقبلات، فالسلطة مهمة ومفيدة جداً للجسم ويجب تناولها بشكل يومي لأنها غنية بالفيتامينات والعناصر المهمة للجسم، كما يجب تناول أطباق المقبلات كنوع من التغيير، لذلك سنتطرّق إلى طرق تحضير البعض منها. سلطة المعكرونة الفرنسية المكوّنات حبتان من الطماطم المقطعة مكعبات. نصف كوب من الزيتون الأسود المقطع حلقات. حبتان من الخيار المقطع مكعبات. نصف كوب من الخس المقطع شرائح. نصف كوب من جبن الشيدر المقطع مكعبات. نصف مغلف من
أهمية الفيتامينات

أهمية الفيتامينات

تاريخ اكتشاف الفيتامينات كانت بداية الاهتمام بالفيتامينات كمواد غذائيّة أساسية في أوائل القرن التاسع عشر، وقبل ذلك كان الاهتمام يُصَب على الكربوهيدرات والبروتينات والدهون كمواد غذائيّة أساسيّة وحيدة، حيث كان يُعتقد أنّه لا يلزم غير هذه المواد الثلاثة أو إحداها على الأقل للجسم البشري حتى يكون بأتم صحة تَغْذَويّاً، حيث إنّها المواد الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة للحركة، وبدونها يخسر الشخص وزنه ويُصاب بالهُزال والضعف العام وثم يصل إلى الوفاة. وقد كان هناك من الأطباء من اهتم بالتغذية كفرع
أسماء أقوى العملات حول العالم

أسماء أقوى العملات حول العالم

العملات في العالم تختلف العملات المتداولة في دول العالم، حيث تستفرد كل دولة بعملة خاصة بها، في حين أنّ قيمة صرفها ترتبط بسعر صرف الدولار الأمريكي؛ الذي يعدّ إحدى العملات الأكثر قيمة في العالم، بالإضافة إلى أنّه الأكثر تداولًا، والأكثر استقرارًا في العالم، ويستخدم كعملة احتياطية للتجارة والتمويل العالميين، ومع ذلك فتوجد بعض العملات الأخرى القيمة جدًا؛ مما يعني أن الدولار الواحد يساوي أقل من وحدة واحدة منها. أسماء أقوى العملات حول العالم فيما يلي ترتيب العملات الأقوى الموجودة في العالم من الأعلى
مفهوم حل المشكلات

مفهوم حل المشكلات

حل المشكلات في ظلّ تزاحم المعلومات والتقنيات الحديثة التي نتجت عن كلٍّ من العولمة والثورة المعلوماتية والتقنية، وما رافق ذلك من اتساع حجم الأعمال في كافة الميادين والقطاعات الحياتية المختلفة، واتساع الأسواق، وتعدّدٍ العملات، وزيادة حجم المنافسة المحلية والإقليمية والدولية والعالمية، وتعدد أنماط وأشكال الحكم، وظهور المشاكل السياسية والاجتماعية والثقافية، أضحىت لدينا ضرورةٌ حتميةٌ باتباع نمطٍ جديد في التفكير، واعتماد آلية ومهارة حل المشكلات، التي تعتبر بمثابة الأسلوب الأمثل للتعامل من جُملة
بحث عن لغتي العربية

بحث عن لغتي العربية

اللغة العربية اللغة العربية من أقدم اللغات في الأزمنة والعصور، وقد عرفت منذ القدم، وما يميّزها أنّها ما زالت متداولة بين مئات الملايين من البشر، وقد بدأت بالانتشار بشكل كبير مع زمن الفتوحات الإسلامية الأولى، وبدأ الناس ينطقون وينشدون بها، ويتحاكون بها في معاملاتهم وتجاراتهم، وينشرون أفكارهم باللغة العربية ، وبعد أن ارتبطت اللغة العربية بالقرآن الكريم حظيت باهتمام واسع وكبير، وبدأت جميع اتجاهات المسلمين من اختلاف منابتهم وأصولهم يتجهون للبحث عن اللغة العربية، والتعرف على مفاهيمها وأفكارها،
تعريف الزحف العمراني

تعريف الزحف العمراني

تعريف الزحف العمراني يقصد بمفهوم الزحف العمراني توسع المدينة وضواحيها على حساب الأراضي الزراعية والمناطق التي تحيطها، حيث تؤدي هذه الظاهرة إلى تحويل المناطق الريفية إلى مدن كبيرة بكثافة سكانية عالية بشكل تدريجي، ويكون هذا التوسع غير منسق وغير منظم، وعلى الرغم من وجود بعض الاختلافات في تعريف الزحف العمراني، إلا أن هناك بعض النقاط التي تتشابه من حيث كون الزحف العمراني نمو غير متكافئ وغير منظم وغير مخطط له يؤدي إلى عدم تساوي توزيع الموارد الطبيعية والخدمات، وهو مشكلة عالمية تعاني منها جميع الدول