آيس كريم فراولة

آيس كريم فراولة

آيس كريم الفراولة

مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
عدد الحصص 10 أشخاص
طريقة الطبخ غلي
درجة الصعوبة سهل

المكونات

  • خمسمئة غرام من الفراولة المجمدة.
  • كوب من الماء.
  • نصف كوب من السكر.
  • عصير حبة من الليمون .

طريقة التحضير

  • وضع الفراولة مع الماء والسكر في قدر عميق على النار، وترك الخليط يغلي لمدة عشر دقائق حتى الحصول على خليط طريّ، ثم رفع القدر عن النار، وتركه جانباً حتى يبرد تماماً.
  • إضافة عصير الليمون إلى الخليط، وخلط الليمون مع الخليط جيداً حتّى يمتزجا معاً.
  • وضع الخليط في الخلاط الكهربائي، والاستمرار في الخلط حتى يتم الحصول على خليط ناعم القوام.
  • تصفية الخليط جيداً باستعمال مصفاة ناعمة.
  • وضع الخليط المُصفى فى قوالب الآيس كريم المخصصة لذلك، وإدخاله إلى الفريزر لمدة تتراوح من أربع إلى ست ساعات، وتقديمه مُثلجاً.

آيس كريم الزبادي بالفواكه

مدة التحضير 30 دقيقة
عدد الحصص 6 أشخاص
درجة الصعوبة سهل

المكونات

مكونات آيس كريم الفراولة:

  • ثلاثة أرباع الكوب من شرائح الفراولة.
  • كوب واحد من الكريمة السائلة.
  • كوب واحد من الزبادي كامل الدسم.
  • ربع كوب من السكر الناعم البودرة.

مكونات آيس كريم الأناناس:

  • ثلاثة أرباع الكوب من الأناناس المهروس.
  • كوب واحد من الكريمة السائلة.
  • كوب واحد من الزبادي كامل الدسم.
  • ربع كوب من السكر الناعم البودرة.

مكونات آيس كريم البلوبيري:

  • ثلاثة أرباع الكوب من البلوبيري (التوت الأزرق).
  • كوب واحد من الكريمة السائلة.
  • كوب واحد من الزبادي كامل الدسم.
  • ربع كوب من السكر الناعم البودرة.

طريقة التحضير

تحضير آيس كريم الفراولة:

  • تثبيت الشفرة الفولاذية في وعاء محضرة الطعام، ووضع كلّ من: الفراولة، والكريمة، والزبادي، والسكر في المحضرة، وخلط جميع هذه المكونات على سرعة متوسطة حتّى يتضاعف حجم الكريمة، والحصول على خليط متجانس، وهش القوام.
  • سكب خليط الفراولة في طبق واسع وعميق، وتغليفه بقطعة من النايلون، ووضعه في الفريزر لعدة ساعات إلى أن يتجمد الخليط، ويتكون الآيس كريم.
  • تكرار نفس الخطوات مع آيس كريم الأناناس، ثم سكب الخليط في طبق واسع وعميق، وتغليفه بقطعة من ورق النايلون، ووضعه في الفريزر لعدة ساعات حتى يتجمد، ويتشكل الآيس كريم.
  • تكرار نفس الخطوات المتبعة مع آيس كريم البلوبيري، ووضعه في الفريزر لعدة ساعات حتى يتجمد.
  • توزيع أنواع الآيس كريم الثلاث في أطباق التقديم الفردية باستعمال ملعقة تشكيل الآيس كريم ، بحيث يكون الآيس كريم على شكل كرات، وتقديمه مباشرة.

آيس كريم البونبون بالفراولة

مدة التحضير 20 دقيقة
عدد الحصص 4 أشخاص
درجة الصعوبة سهل

المكونات

  • كوبان من الفراولة المجمدة.
  • علبة واحدة من الحليب المكثف والمحلى.
  • ثلاثة أرباع الكوب من كريمة خفق الحلويات.
  • كوبان وربع من الشوكولاتة الغامقة والمبشورة.

طريقة التحضير

  • وضع الفراولة مع الحليب المكثف المحلى والكريمة في وعاء الخلاط، وخلط المكونات معاً حتى تتجانس، ووضعها جانباً.
  • إذابة الشوكولاتة في حمام مائي.
  • وضع الشوكولاتة في قوالب البونبون على شكل طبقة مستوية.
  • إدخال القوالب إلى الفريزر لمدة ساعة واحدة حتى تتجمد الشوكولاتة.
  • سكب طبقة من خليط الفراولة على الشوكولاتة، ثمَّ إرجاع القوالب إلى الفريزر لمدة أربع ساعات.
  • تغطية الآيس كريم بطبقة أخرى من الشوكولاتة المذابة، ثمَّ وضع القوالب في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
  • قلب قوالب آيس كريم البونبون بالفراولة في أطباق التقديم، وتقديمها مباشرة.
15البوظة
مزيد من المشاركات
كيف بدأت اللغات

كيف بدأت اللغات

اللغة تعد كلمة لغة كلمةً مأخوذة من لفظة لوغوس اليونانية وتعني كلمة، وهي وسيلة التواصل بين الناس بمختلف أجناسهم وأعراقهم، ولا بد من الإشارة إلى أن اللغات تنقسم حسب غناها المعنوي واللفظي إلى قسمين، هما: اللغات المنحطة وهي اللغات التي تحتوي على أقل التعابير وأبسط الألفاظ، واللغات المرتقية وهي اللغات التي تحتوي على أكثر التعابير، وأشمل الألفاظ، الأمر الذي دفع الكثيرين إلى السؤال عن كيفية نشأة اللغة، وهذا ما سنعرفكم عليه في هذا المقال. كيف بدأت اللغات وجهة نظر لأديان حول ظهور اللغة تشير الأديان
ما هو نبات العكوب

ما هو نبات العكوب

نبات العكوب يعدّ العكوب (بالإنجليزية: Gundelia) نباتاً ينضم إلى عائلة أستراسيا،وهو نبات بريّ شوكيّ معمّر يعود استخدامه إلى أكثر من 2000 سنة، ولديه جذور سميكة ينمو منها النّبات في كل موسم، بعد أمطار الخريف وخلال فصل الشتاء إلى أواخر الربيع ينتج النبات وروداً جديدة، ويمتاز ورقه بمركزه الذي يظهر بعدة ألوان منها: الأحمر، والأصفر، والأرجواني، وتكون أوراقه ناعمة عادة، و ينمو هذا النّبات ليصل طوله إلى حوالي 0.4 م، وزهوره ثنائيّة الجنس؛ أي تمتلك أعضاء تلقيح مذكّرة ومؤنثة في نفس الوقت، ويمكن تناولها
عمل الكيراتين الطبيعي للشعر بالبيت

عمل الكيراتين الطبيعي للشعر بالبيت

عمل الكيراتين الطبيعي للشعر في المنزل يعتبر الشعر الأملس والناعم مرغوبٌ، ولا يمكن أن تستغنِ عنه النساء في معظم تسريحاتهنّ؛ وهذا يعود إلى المظهر البسيط والأنيق الذي يعطيه الشعر الأملس والمستقيم للفتاة، ولهذا نجد الكثير من الفتيات يلجأن إلى تصفيف شعرهن بشكلٍ يومي، ويلجأ البعض منهن إلى جعله مستقيماً بشكلٍ دائم باستخدام طرقٍ غير طبيعية، ولكن المشكلة في هاتين الطريقتين هي أن الضرر الذي يلحق بالشعر كبير جداً. لهذا فقد أردنا في هذا المقال أن نقدم طرقاً طبيعية يمكن صنعها بسهولةٍ في المنزل، تعمل على
أين تكون أرض المحشر

أين تكون أرض المحشر

أين تكون أرض المحشر في الدنيا يجتمع الناس كلّهم في آخر الزمان في أرض المَحشر؛ وهي أرض الشام، وقد ثبت ذلك في العديد من الأحاديث النبويّة المَرويّة عن النبيّ -عليه الصلاة والسلام-، منها: (عن مَيمونةَ مَوْلاةِ النَّبيِّ عليه السَّلامُ، عنِ النَّبيِّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ أنَّها سألتْهُ فقالت: أَفْتِنا في بيتِ المَقدِسِ، فقال: أرضُ المَحشَرِ، والمَنشَرِ، وائْتوهُ فصلُّوا فيه، فإنَّ صلاةً فيه كألْفِ صلاةٍ في غيْرِهِ). كما روى أبو ذرّ الغفاريّ -رضي الله عنه-: (أنَّهُ سأل رسولَ اللهِ صلَّى اللهُ
أسماء علماء المسلمين في الطب

أسماء علماء المسلمين في الطب

دراسة الطب يُعدّ الطبّ من أوسع مجالات العلوم الحياتيّة، والذي كان لعلماء المُسلمين أسهمًا كبيرة فيه، ولم يقتصر ذلك على علاج الأمراض فحسب، بل تجاوز ذلك إلى تأسيس مناهج تجريبية انعكست آثارها على كافَّة جوانب المُمارسة الطبيَّة وقايةً، وعلاجاً، وأدواتًا، أو إلى أبعادٍ إنسانيّة وأخلاقيّة تحكم الأداء الطبي، وقد كان لعلماء الطب المسلمين فضل في تحويل مسار الطب إلى اتجاه أفضل. أسماء علماء المسلمين في الطب من علماء الطبّ المسلمين: أبو بكر الرازي هو أبو بكر محمد بن زكريا الرازي ، وولد سنة 854م في الري
تعريف الإيقاع في الرسم

تعريف الإيقاع في الرسم

تعريف الإيقاع في الرسم يعرف الإيقاع الموسيقي على أنه تنسيق توقيت حركة ما مع توقيت حركة أخرى وتكرارها، والفترات المنتظمة وغير المنتظمة والتي تعتمد على الأصوات ال5: الضعيفة والقصيرة والطويلة والعالية والمنخفضة للتأليف الموسيقي. يعرف الإيقاع في الفن التشكيلي على أنه الفواصل الزمنية التي تحتاجها العين حتى تنتقل من لون للون آخر أو من شكل لآخر وغيره، فهو عبارة عن وحدات وفترات تتكرر في نظام معين حيث إن النمط عبارة عن إيقاع والإيقاع هو القليل من النمط والتكرار. الإيقاع هو نقطة الالتقاء المضيئة بين
جزر بورا بورا

جزر بورا بورا

جزر المجتمع هي مجموعة من الجزر الموجودة في الجزء الجنوبي من المحيط الهادي، والجزر بشكلٍ عام أصبحتْ تحت سيطرة الفرنسيين في عام 1843م، ومستعمرة فرنسية في عام 1800م، وتصل مساحتها الإجمالية إلى 1590 كيلومتراً مربّعاً، ويزيد تِعداد سكانها عن 240 ألف نسمة. تتألّف من مجموعة من الجزر وهي: جزر مهب الريح (ديزيل دو، وميهيشا)، وتاهيتي، وتيشاروا، وموريا، وماياو، وجزر ليوارد (ديزيل سوس لو تنفيس)، وراياتيا، وتاها، و بورا بورا، وتوباي. بورا بورا هي إحدى الجزر الواقعة في القارة الأوروبية، وتَتبع إلى مجموعة
ما الكلام الذي تحبه الفتاة

ما الكلام الذي تحبه الفتاة

الكلام الذي تحبه الفتاة هنالك العديد من الكلمات التي تؤثر بالفتاة وترغب بشدة بسماعها من الرجل، أو من الأشخاص المقربين، ومنها: كلمات تدل على الاهتمام تُستخدم بعض العبارات لتُرجمة مشاعر المرء الجميلة وإظهار اهتمامه بالفتاة، ومنها ما يأتي: السؤال عن حالها: ويكون السؤال عن حال الفتاة بمختلف النواحي؛ الصحيّة، والجسديّة، وطريقة إمضاء الوقت، وكيف كان يومها، وما الأعمال التي قامت بها، والرغبة الواضحة بالاستماع لتفاصيلها الصغيرة التي تدل على الاهتمام بها، إضافةً لسؤالها عن الأشياء التي ترغب بالحصول