ما هو نبات العكوب

ما هو نبات العكوب

نبات العكوب

يعدّ العكوب (بالإنجليزية: Gundelia) نباتاً ينضم إلى عائلة أستراسيا،وهو نبات بريّ شوكيّ معمّر يعود استخدامه إلى أكثر من 2000 سنة، ولديه جذور سميكة ينمو منها النّبات في كل موسم، بعد أمطار الخريف وخلال فصل الشتاء إلى أواخر الربيع ينتج النبات وروداً جديدة، ويمتاز ورقه بمركزه الذي يظهر بعدة ألوان منها: الأحمر، والأصفر، والأرجواني، وتكون أوراقه ناعمة عادة، و ينمو هذا النّبات ليصل طوله إلى حوالي 0.4 م، وزهوره ثنائيّة الجنس؛ أي تمتلك أعضاء تلقيح مذكّرة ومؤنثة في نفس الوقت، ويمكن تناولها عند نموّها في فصل الرّبيع، وتصبح أكثر جفافاً تدريجيّاً خلال فصل الصّيف؛ حيث تصبح أوراقه صفراء ويظهر عليها الشّوك، أما عند انتهاء حياتها فتنفصل النّبتة عن الجذر، وتطير بذورها مع الرّياح لتنمو في محصول السّنوات الآتية، ويتم بيع العكوب في أسواق القدس، وسوريا، والعراق، ولبنان، وتُجمع في البراري في تركيا.

استخدامات العكوب

يستخدم العكوب تقليدياً لعلاج أمراض الكبد، والسّكّري، والآم الصّدر، والسكتة الدماغية، وأمراض القلب، وآلام المعدة، والبُهاق، والإسهال، والتهاب الشعب الهوائية، كما أنّه ملين، ومهدئ، ومضاد للالتهابات، ومكافح للطّفيليات، ويساعد على إزالة الماء من المرضى الذين يعانون من تضخم الطحال، وتم إثبات العديد من الفوائد العلاجيّة للمركبات الموجودة فيه؛ فمثلاً يعتبر العكوب مضاداً للجراثيم، ومضاداً للأكسدة، وأشارت الخصائص الدوائية التي تمت ملاحظتها إلى وجود ارتباط وثيق لهذه التأثيرات بمحاربة الأمراض المعدية، واضطرابات الجهاز الهضميّ، وارتفاع ضغط الدّم، والسرطان.يُستخدم العكوب كذلك كطبق شعبيّ؛ وذلك بقلي رؤوسه مع زيت الزيتون، وغليها بعصير اللّيمون بعد ذلك، أما الجزء الذي يكون تحت الأرض فيستخدمه الايرانيون كغذاء طازج في أنحاء متعددة من البلاد.

أماكن نمو العكوب

ينمو العكوب في المناطق شبه الصحراوية في إيران، والأردن، وفلسطين، وسوريا، والعراق، وسوريا، وأذربيجان، وأرمينيا، والأناضول،وتعتبر المناطق الآسيوية المعتدلة من غرب آسيا مثل: قبرص، ومصر، وإيران، وتركيا، الموطن الأصليّ لنبات العكوب.

مزيد من المشاركات
طريقة عمل صوص المشروم للهمبرجر

طريقة عمل صوص المشروم للهمبرجر

القيمة الغذائيّة للفطر القيمة الغذائيّة 100 غرام من الفطر الطاقة 24 سعرة حراريّة البروتين 2.35 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 3.53 غرام الألياف 1.2 غرام السكريات 1.18 غرام الكالسيوم 0 ملليغرام الحديد 0.42 ملليغرام الصوديوم 12 ملليغرام طريقة تحضير برغر اللحم مع صوص الفطر مدّة التحضير خمسة عشر دقيقة مدّة الطهي خمسة وعشرين دقيقة تكفي لـِ عشرة أشخاص المكوّنات مكوّنات خليط البرغر: كيلو من لحم العجل المفروم ناعماً. مغلف من شوربة الفطر الفورية. ملعقتان كبيرتان من الزيت الناتي. ملعقتان كبيرتان من
عبارات عن المستقبل المجهول

عبارات عن المستقبل المجهول

أقوال وحكم الفلاسفة عن المستقبل المجهول لا يوجد مثل حكم وأقوال الفلاسفة ليساعدوا الناس في استثمار المستقبل وعدم الوقوع في الأخطاء السابقة، ومن هذه الحكم ما يأتي: يتحقق كثير من الأشياء المهمة في هذا العالم لما أصروا على المحاولة بالرغم من عدم وجود الأمل . إذا أردت التخلص من القلق وبدء حياة هانئة فعدّد ما بك من نعمك وليس متاعبك. الشخص الذكي حقًا لا يخطو أي خطوة إلا بعد أن يحسب لها ألف حساب. يمكن للإنسان أن يصعد أعلى القمم لكن لا يمكنه البقاء فيها طويلًا. إذا أردت قهر الخوف فلا تجلس في المنزل
كيف أزيل تشققات البطن بعد الولادة

كيف أزيل تشققات البطن بعد الولادة

العلاج الطبي لا توجد طريقة لتجنّب علامات التمدّد سواء في حال استخدام مرهم، أو غسول، أو بلسم، ولكن قد تستخدم هذه المنتجات لترطيب الجلد، وجعلِه أكثر نعومةً، كما أنّها تساعد على تخفيف الحكة الناتجة عن تنامي البطن، وبناءً على ذلك فيجب التركيز على تبهيت العلامات، إذ إنّ بعض هذه العلامات يمكن أن تتلاشى وتبهت بشكل طبيعيّ لتصبح كخطوط فضية اللون، في حين أنّ البعض الآخر يبقى قاتماً، ويعد أفضل وقت لمعالجة هذه العلامات عندما تكون الخطوط حمراء، ويمكن اللجوء لعدة علاجات للمساعدة في تبهيت هذه العلامات، ومنها
معلومات عن الدجاج البري

معلومات عن الدجاج البري

الدجاج البري يتواجد الدجاج البري (بالإنجليزية: Wild chickens) في البرية وهو بعكس طبيعة الدجاج الأليف الذي يعيش ويتم تربيته في المُدن ويسمى هذا النوع من الدجاج بطائر الأدغال (بالإنجليزية: Jungle fowl) وذلك لطبيعته البرية والتي لا يمكن تربيتها أو الاهتمام بها من قبل البشر. يتغذى الدجاج البري على الحشرات بالإضافة إلى الأعشاب وبالتالي فهو يتغذى على أي نوع من أنواع المزروعات البرية أو الديدان أو الخنافس وغيرها الكثير، وتعيش الدجاجة البرية من 12 سنة إلى حوالي 14 سنة ولكن ذلك يعتمد على إمكانية حماية
آثار تدمر

آثار تدمر

من آثار تدمر تحتوي تدمر على آثار مميزة، وهي كالآتي: معبد بعل شمين: يعود تاريخ المعبد إلى أوائل القرن الأول الميلاديّ، وأُجري العديد من التعديلات على بنائه، واستمر تطويره حتّى حكم أوثيندوس في القرن الثالث الميلاديّ. معبد بل: يقع هذا المعبد الضخم في الجزء الشرقيّ من الشارع الرئيسيّ المليء بالأعمدة، ويُعتبر المعبد من أهم المعالم الدينيّة في الشرق الأوسط، والتي تعود إلى القرن الأول الميلاديّ، ويُشار إلى أنَّه أحد الأبنية التي لا زالت ماثلة العيان. معبد نابو: يقع هذا المعبد بعد قوس المدخل الضخم في
طريقة عمل كيكة الجزر بالزبادي

طريقة عمل كيكة الجزر بالزبادي

كيكة الجزر تعتبر كيكة الجزر من الحلويات المحببة لدى غالبية الأفراد، ويعود أصلها إلى المطبخ الأمريكي، وتتميز بفوائدها المتعددة للجسم نظراً لاحتوائها على الجزر بشكلٍ رئيسيّ، كما تتميّز بمكوّناتها البسيطةٍ والاقتصاديةٍ، بالإضافة إلى ذلك تمتاز بسعراتها الحرارية المنخفضة، وفي هذا المقال سنتحدّث عن كيفية تحضير كيكة الجزر بالزبادي، بالإضافة إلى كيكة الجزر بالزبيب والتي يمكن تقديمها بجانب كوب من الشاي الساخن على وجبة الإفطار، أو تقديمها كوجبة سناك خفيفة. كيكة الجزر بالزبادي المكوّنات كأسان من الدقيق
سبب غزوة حنين

سبب غزوة حنين

سبب غزوة حنين سُبِقت غزوة حنين بحدثٍ عظيم، وهو فتح مكة المُكرَّمة على يد النبي -صلّى الله عليه وسلّم- وصحابته الكرام ، وقد شاع خبر هذا الفتح بين القبائل إلى أن وصل إلى قبيلتي هوازن وثقيف، وقد كانوا يدينون بالشّرك وعبادة الأوثان، فقاموا بحشد قِواهم المادّية والبشرية حتى اجتمع رأيهم على قتال المُسلمين وهزيمتهم بعد أن ذاع صيتهم في جزيرة العرب، واتّحدت مع هذه القبائل نصر، وجشم، وسعد بن بكر، وبعض بني هلال، وقد امتلأت قلوبهم بالكِبر والعُجب بسبب انتصار المسلمين، وذهبوا إلى مالك بن عوف النصري،
قصة إسلام أبو سفيان بن الحارث

قصة إسلام أبو سفيان بن الحارث

قصة إسلام أبي سفيان بن الحارث ذكر أهل العلم في كتبهم أكثر من قصَّةٍ في إسلام أبي سفيان -رضي الله عنه-، ونذكرها فيما يأتي: الرواية الأولى في قصة إسلامه لمّا كان عام الفتح حينما خرج رسول الله -صلَّى الله عليه وسلَّم- ومن معه من المسلمين نحو مكة، نزل في مكان بين مكة والمدينة يقال له ثنية العقاب، فلقيه أبو سفيان بن الحارث وعبد الله بن أبي أمية بن المغيرة، فطلبا من أمّ سلمة -رضي الله عنها- أن يدخلا إلى رسول الله -صلَّى الله عليه وسلَّم-، فأعرض عنهما رسول الله -صلَّى الله عليه وسلَّم-. ولمّا سمع أبو