طريقة مهلبية السميد

طريقة مهلبية السميد

المهلبية

من الحلويات الباردة التي تفضِّل تحضيرها جميع السيدات ، هناك مهلبية النشأ ومهلبية السميد، وهي بجميع أنواعها سهلة التحضير والإعداد، كما أنها لا تحتاج إلى وقت وجهد كبيرين ، بإمكاننا تحضيرها بسرعة ، ونقدِّمها في جميع المناسبات.

مهلبية السميد

المكونات

  • ثلاثة أكواب من الحليب
  • كوب من السميد الناعم
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر البنيّ
  • ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
  • علبة من القشطة
  • ربع كوب من الفستق المطحون للتزيين.

طريقة التحضير

  • نقوم بمزج كل من الحليب والسميد والسكر معاً جيداً في وعاء عميق ، ثم نضع المكونات على النار ، مع التقليب المستمر، إلى أن يصبح الخليط كثيفاً حسب المطلوب.
  • نُنزل الخليط عن النار، ونُضيف القشطة إلى الخليط ثم نُضيف ماء الزهر، ونمزج جميع المكونات معاً جيّداً.
  • نقوم بسكب الخليط في أطباق التقديم، ونُزينه بالفستق المطحون.

مهلبية السميد بالمكسرات

المكونات

  • ستة ملاعق من الحليب
  • كوبين من الماء
  • ثلاثة ملاعق من السميد
  • أربعة ملاعق من السكر
  • نصف علبة من القشطة
  • فانيليا
  • مكسرات محمصّة

طريقة التحضير

  • نقوم بخلط الماء مع الحليب، ثم نضيف السكر و السميد ونخلط المكونات معاً جيداً ، ثم نقوم بوضعها على نار هادئة حتى يبدأ الخليط بالغليان ،و قبل أن يتماسك الخليط نقوم بإضافة القشطة و الفانيليا ثم نحرِّك الخليط حتى يتماسك جيداً، و يصبح كثيف القوام ، ثم ننزله عن النار .
  • نقوم بسكب المهلبية في أكواب التقديم ، ونزينها بالمكسرات المحمصة.

مهلبية السميد بالقشطة

المقادير

  • كأس من السميد
  • ربع كأس من ماء الزهر
  • كأس من السكر
  • كأس من حليب البودرة
  • ثمانية كاسات من الماء
  • علبة من القشطة
  • ملعقة كبيرة من الفستق.

طريقة التحضير

  • نقوم بخلط الحليب و الماء في وعاء ، ثم نُضيف السكر ونحرِّك الخليط جيداً إلى أن يذوب الحليب والسكر،ثم نعمل على إضافة السميد إلى خليط الماء والحليب ونخلطهم معاً، ونضع جميع المكونات على النارالهادئة ، مع الإستمرار بالتقليب حتى يتجانس المزيج معاً بطريقة جيدة.
  • ننزل خليط المهلبية عن النار ، ثم نُضيف إليه ماء الزهر والقشطة، ونقلِّب جميع المكونات معاً حتى تتجانس كلّها معاً.
  • نسكب خليط المهلبية في أكواب التقديمونزينها بالفستق الحلبي ، ونضعها في الثلاجة ، ونتركها لتبرد قبل التقديم.

وصحتين وعافية

مزيد من المشاركات
عبارات جميلة عن ذوي الاحتياجات الخاصة

عبارات جميلة عن ذوي الاحتياجات الخاصة

ذوي الاحتياجات الخاصة إنّ ذوي الاحتياجات الخاصة هم مجموعة من الأشخاص الذين يستطيعون ممارسة حياتهم بشكلٍ طبيعي لكن بمساعدة من حولهم لهم، فهم أُناسٌ مثلنا تماماً ولكن الله سبحانه وتعالى خصَّهم بخصائل ومواهب فريدة، لذا وفي هذا المقال إليكم بعض العبارات الجميلة والمعبرة لذوي الاحتياجات الخاصة. عبارات عن ذوي الاحتياجات الخاصة أذني لا تسمع ولكن هنا قلبي يسمع وينظر وبه عزمي، كل إنسان في هذه الحياة له احتياجات خاصة، أنا أحبك كما أنت. لا توجد إعاقة مع الإرادة. يقال عني معاق ولم تعق عزماتي أرى الحياة
أمراض الجلد

أمراض الجلد

أمراض الجلد تختلف أمراض الجلد عن بعضها البعض في الأعراض، والحِدَّة، فمنها المؤلم، والغير مؤلم، كما يُمكن أن تكون مُؤقَّتة، أو دائمة، وبعضها يُعتبَر بسيطاً، والبعض الآخر يُعتبَر مُهدِّداً للحياة، ويوجد العديد من الأمراض التي تصيب الجلد، مثل: التقرن الشعاعي، والوردية، والدمل، والعديد غيرها. الإكزيما تعد الإكزيما حالة مرضيّة ينتج عنها الحكَّة، واحمرار الجلد، وقد تحدث في أيِّ مرحلة عُمرية، إلا أنَّها أكثر شيوعاً عند الأطفال، ومن الجدير بالذكر أنَّه لم يتمّ اكتشاف علاج للإكزيما حتى اللحظة، لكن
طريقة طبخ الهليون

طريقة طبخ الهليون

الهليون الهليون من النباتات المعمرة والمزهرة، ونبات الهليون لا يُؤكل كله فقط البراعم الصغيرة يمكننا أكلها حيث يتم طبخ الجذور والبراعم منها بطرق عديدة. يمتاز الهليون بغناه بالبوتاسيوم وحمض الفوليك والبروتينات والألياف الغذائية، كما يمتاز هذا النبات بخلوّه من الدهون ولا يحتوي على سعرات حرارية عالية. يحضر طبق الهليون بطرق عديدة مثل الشوي أو القلي أو طبخ الهليون عالبخار. طريقة تحضير الهليون الطازج المكونات هليون طازج حسب الحاجة. القليل من زيت الزيتون. ملح حسب الحاجة فلفل أسود حسب الحاجة. خطوات
أنواع الأسماك البحرية

أنواع الأسماك البحرية

الأسماك هي نوع من الأحياء البحريّة التي تعيش في ارتفاعاتٍ مختلفةٍ من المياه، وهي من الفقاريّات أي تحتوي على عمود فقري في جسمها، وهي من ذواتِ الدَّم البارِد أي لا تستطيع تنظيم درجة حرارة جسمها، وإنما تتأثر بحرارة المِياه التي تسبح فيها، ويتراوح طولها من 15ملم إلى 15 م في بعضها، كما يوجد الكثير من الأنواع منها، فهناك بعضها يعيش في المياه العذبة أو المياه المالِحة. أنواع الأسماك توجد الآلاف من أنواع الأسماك، نذكر منها: القوبيون القزمة وهي أصغر أنواع الأسماك على الإطلاق، وتعيش في الفلبين ولا
الأفكار الرئيسية في خطبة الوداع

الأفكار الرئيسية في خطبة الوداع

حجة الوداع تعريفها حجة الوداع التي خطب فيها الرسول -عليه الصلاة والسلام- ب خطبة الوداع ، وكانت في العام العاشر من الهجرة. سبب تسميتها سميت حجة الوداع؛ لأنها كانت آخر حجة للنبي -عليه الصلاة والسلام- قبل موته. وسميت حجة الإسلام؛ لأنها كانت الحجة الوحيدة التي قصد فيها الرسول -عليه الصلاة والسلام- بيت الله الحرام من المدينة بعد الهجرة، وكان قد حج وهو بمكة قبل الهجرة. وسميت حجة البلاغ؛ لأنه -عليه الصلاة والسلام- بلغ وبين للناس أهم دعائم وقواعد الإسلام في هذه الحجة. فلما بين لهم شريعة الحج ووضحه
أقوال عن الصراحة

أقوال عن الصراحة

أقوال عن الصراحة الحق ، والاستقامة، والصراحة فضائل تخلصك بسرعة ممن يدعون أنهم أعز أصدقائك. تبادل الحب في جو من الصراحة الصحية، خير من الكذب والتقلب بين أذرع البغايا. يا عشاق الجمال تواصوا، وتواصلوا، وإذا كان النفاق وقحاً فلتكن الصراحة باسلة. أجمل ما في الحب الصراحة، مهما كانت قاسية، لأنها حبات اللؤلؤ التي تزين بها الذكريات. الصراحة، والوضوح من أخلاق الكبار، وأصحاب النفوس الكبيرة؛ لأنهم الوحيدون القادرون على قول الحق، وامتلاك الشجاعة التي يواجهون بها الآخرين، فيُلجمون أنفسهم عن قول المداراة، أو
الثقة في النفس وقوة الشخصية

الثقة في النفس وقوة الشخصية

الثقة بالنفس يصف مصطلح الثقة بالنفس في علم النفس حالة تقدير الشخص لقيمته الشخصية والذاتية، وهي عبارة عن سمة شخصية تصف درجة تقدير ومحبة الشخص لنفسه بطريقة مستقرة وثابتة، وتعتمد الثقة بالنفس على عدة معتقدات بشان النفس، مثل: المظهر الخارجي، والسلوك، والعواطف، والعواطف. أسباب عدم الثقة بالنفس يوجد العديد من العوامل التي قد تؤثر على ثقة الشخص بنفسه، ومنها: العوامل الوراثية التي تلعب دوراً في تشكيل الشخصية الرئيسية، والتجارب الشخصية التي تُشكل العامل الرئيسي للثقة بالنفس، والتفكير الداخلي، والعمر،
أضرار شرب ماء الورد

أضرار شرب ماء الورد

أضرار شرب ماء الورد لا توجد مخاطر شائعة لاستخدام ماء الورد لدى أغلب الأفراد، لكن الاستثناء الوحيد هو ما إذا كان الشخص يُعاني من حساسية اتجاهه، لكن يُمكن استخدام منتجات ماء الورد بشكلٍ موضعي عن طريق وضع كمية صغيرة على الذراع كاختبار أولي، فإذا لم يظهر أيّ رد فعل سلبي أو تحسس خلال مدّة 24 ساعة فيمكن وضعه بأمان في أيّ مكان آخر، ولكن يُمكن للشخص أنّ يكون لديه رد فعل عند استخدام ماء الورد بسبب حساسية خاصة وغير معروفة لبعض منتجاته، ممّا قد يُنتج بعض الأعراض، مثل: الحروق، والاحمرار، واللّدغ، والتهيج،