طريقة معرفة العسل الأصلي

طريقة معرفة العسل الأصلي

العسل

يسعى بعض تجار العسل إلى إضافة مواد معينة تزيد ربحهم المادّي، مثل المواد النشويّة والمواد السكريّة والماء، فالعسل المغشوش لا يُمكن اكتشافه بمجرّد النظر إليه، ولا بدّ من طرق يتمّ اتباعها لمعرفة ما إذا كان أصلياً أم لا، وبما أنّ العسل غذاء ودواء في الوقت نفسه؛ نجد كثيراً من الناس يسعون للبحث عن طرق معرفة العسل الأصلي.

بعض طرق معرفة العسل الأصلي

  • التّذوق: العسل الأصلي يذوب سريعاً في الفم وطعمه الحلو لا يكون واضحاً، كما أنّ طعمه يختفي بعد قليل من تذوّقه، أمّا إن لم يذب سريعاً وبقي طعمه فهو عسل مغشوش.
  • الشم: إن اختلطت برائحته رائحة نبتة معيّنة كان عسلاً أصليّاً؛ لأنّ هذه الرائحة هي رائحة النبتة التي تغذّت عليها النحلة.
  • سكبِ قليل من العسل في كوب ماء بارد: فإن كان أصلياً سيشكّل خيطاً سميكاً في قعر الكوب، وإن كان مغشوشاً فسيتفرّق في الماء.
  • وضع كميّة من الماء ممزوجة مع قليلٍ من العسل على النار، وغليِها ثمّ رفعها عن النار وتركها حتى تبرد، ثم وضع القليل على المزيج، فإن أعطى لوناً أخضر أو أزرق فإنّ العسل مغشوش ويكون محتوياً على النشا.
  • وضع كأس ماء، وسكب ملعقة من العسل فوقها، ثمّ تحريكه جيّداً في الماء حتّى يذوب تماماً، وتركه إلى اليوم التالي، فإن بقي الماء صافياً دلّ على أن العسل أصلي، وإن كان مغشوشاً فستترسب المواد الزائدة في قعر الكأس.

بعض فوائد العسل

  • يحتوي على عدد من المعادن: مثل الحديد، والنحاس، والفسفور، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والكبريت، والصوديوم، والكالسيوم، وهي تساعد على تهدئة الحالة النفسية للمريض.
  • يعالج الحروق والتقيّحات.
  • يُعالج تقرّحات المعدة والتهابات الحنجرة.
  • يُعالج تحسس الجلد؛ بإضافة القليل من الفازلين وماء الورد إلى فنجان من العسل ودهن المنطقة المصابة صباحاً ومساءً.
  • يقضي على بعض المشاكل الجلدية؛ كتشقق الشفاه، وتجعّد الجلد، وشدّ الترهّل.
  • ينظّم الحالة الجنسية ويساعد في علاج العقم لدى الرجل والمرأة.
  • يعالج الأرق وقلة النوم.
  • يقوّي الجهاز المناعي في وظيفته بالتصدّي لمختلف الأمراض.
  • يمكن أن يسهم في إيقاف نمو الأورام.
  • يحتوي على فيتامين ب1 الذي يسهم في علاج التهاب الأعصاب وتنميل الأطراف.
  • يعالج الإرهاق العضلي.
  • يحتوي على مواد مطهّرة تقلل من الالتهابات والتسممات.
  • يعالج التهابات عضلة القلب.
  • يقوي الأسنان ويحميها من التسوس ويقوّي اللثة.
  • يمد الجسم بالطاقة اللازمة ويرفع مستوى الغلوكوز، فهو مناسب للرياضيين الذين يبذلون جهداً.
15العسل
مزيد من المشاركات
طريقة عمل الثومية

طريقة عمل الثومية

الثومية تعدّ الثومية من أشهى المقبّلات التي يفضّل تناولها الكثير من الناس وخاصّةً مع الدجاج واللحوم والبطاطا، ونظراً لطعمها اللذيذ وكثرة الطلب عليها سنعرض لكم في هذا المقال ثلاث طرق لإعدادها. إعداد الثومية المكوّنات سبعة فصوص من الثوم المقشر. بصلتان كبيرتان مفرومتان. ملح. فلفل أسود. ملعقة كبيرة رب البندورة. نصف كوب من زيت الزيتون. فنجان من الماء. ملعقتان من عصير الليمون الطازج. طريقة التحضير نقشّر الثوم ونقطعه إلى قطع صغيرة. قشّري البصل وقطّعيه أيضاً. أحضري مقلاةً ثمّ ضعي فيها زيت الزيتون على
تحليل قصيدة المتنبي (واحر قلباه)

تحليل قصيدة المتنبي (واحر قلباه)

التحليل الموضوعي ل قصيدة المتنبي (واحر قلباه) يُمكن أن توصف هذه القصيدة بالبوح الشعري على ما جاء به موضوعها، فهي تجربة إنسانية صادقة عاشها المُتنبي في علاقته مع سيف الدولة الحمداني، وقد تميّزت بالألفاظ القوية، والعبارات المُحكمة التي تُناسب موضوع القصيدة، كما تميّزت بالعديد من الخصائص الفنية مثل:عمق المعاني، والتحليل والتفصيل، وتوليد المعاني، ومزج الصور مع بعضها البعض. كذلك يتّضح في النص الشعري فخر الشاعر بنفسه، فهو فارس، طموح، وشاعروأديب عظيم لا يشقّ له غبار، يكاد يُساوي الأمير ثقة واعتزازًا
طريقة العجة بالبيض والخضار

طريقة العجة بالبيض والخضار

العجة العجّة أو كما يطلق عليها البعض الأومليت هي إحدى وجباتِ الإفطار الشهيّة والمميّزة التي تختلفُ طريقة تحضيرها من بلدٍ إلى آخر، فتتكوّنُ في الأساس من البيض والملح، وتُنكّه بأصنافٍ كثيرة كالأعشاب، والتوابل، والخضار، والجبن الذي يضيف لها طعماً لا يقاوم. تأخذُ العجّة الشكلَ الدائريّ دائماً، إلا أنّها تختلفُ في الحجمِ والسُّمك، فكلٌ يصنعُها حسْبَ رغبته، وعادةً ما تُقدّم بجانب طبقٍ مشكّل من الخضار الطازجة، خاصّة إذا لم تكن محضّرة بها، وهناك من يحبُّ تناولَها مع اللبنة، وسنذكرُ في هذا المقال
مقاصد سورة آل عمران

مقاصد سورة آل عمران

التعريف بسورة آل عمران سورة آل عمران هي إحدى السور المدنية ، التي نزلت بعد هجرة النبيّ -صلى الله عليه وسلم- من مكّة المكرّمة إلى المدينة المنورة، من السور الطّوال، وهي السورة الثالثة في ترتيب المصحف الشريف، وعدد آياتها مائتا آيةٍ، وهي من السور التي بدأت بالحروف المتقطعة "الم"، وموقعها في الجزء الرابع من أجزاء المصحف الشريف، ومن حيث الأحزاب؛ فهي في الحزب السادس والسابع والثامن، وقد نزلت سورة آل عمران بعد سورة الأنفال، ويدور محور مواضيعها حول العقيدة، وإقامة الحجج والبراهين على وحدانيّة الله عزّ
أحدث كمبيوتر

أحدث كمبيوتر

أحدث كمبيوتر أحدث كمبيوتر للاستخدامات المتعددة يُعتبر جهاز الكمبيوتر (Alienware Aurora R11) أحد أفضل أجهزة الكمبيوتر التي يُمكن استخدامها للمهمات المُتعددة التي يحتاجها المستخدم، ويتضمّن هذا الجهاز المُصنّع من شركة ديل (بالإنجليزية: Dell) مُعالجاً من شركة إنتل يُسمّى ( Intel Core i9)، وذاكرةً سريعة للمُعالجة مقدارها 16 ميجابايت، وتعمل وحدة المعالجة المركزية بسرعة أساسية مقدارها 3.7 جيجا هيرتز، وبسرعة قصوى تصل إلى 5.3 جيجا هيرتز. يحتوي الجهاز على كرت شاشة من طراز (Nvidia GeForce RTX 3090)، كما
التخلص من الديدان المسببة للنحافة

التخلص من الديدان المسببة للنحافة

التخلص من الديدان المسببة للنحافة تُعتبر ديدان الأمعاء أحد الأنواع الرئيسيّة من طُفيليّات الأمعاء، وتؤدّي هذه الديدان للإصابة بالعديد من الأعراض ومنها فقدان الوزن، ويُمكن معالجة هذه الحالة اعتماداً على نوع الديدان التي تُوجد في الأمعاء بالإضافة إلى الأعراض الظاهرة كما يأتي: علاج الدودَةٌ المُدَوَّرَة: يُمكن علاج الدودة المُستديرة بدواء الميبيندازول (بالإنجليزية: Mebendazole)، والالبيندازول (بالإنجليزية: Albendazole). علاج الدودة الشريطيّة: قد تختفي الدودة الشريطيّة من تلقاء نفسها إذا كان
نبذة عن كتاب نبض

نبذة عن كتاب نبض

نبذة عن كتاب نبض وهي رواية تصنف من الكتب الرومانسية؛ فهي تحكي قصة حب في زمن الحرب، تتكون من 264 صفحة، وقد صدرت في عام 2015م، للكاتب الفلسطيني أدهم الشرقاوي ، تضم الرواية في صفحاتها العديد من القضايا الإنسانية، فهي تتحدث عن الحروب الماضية والأشياء التي يكررها الناس بالأخطاء نفسها دون التعلم منها. ملخص كتاب نبض إن رواية نبض ليست من الروايات المستوحاة من قصة حقيقية، وإنما هي تصور للحروب والصراعات، وهي مكونة من أربعة فصول تحمل بين طيّاتها الكثير من القضايا الإنسانية. يتحدث الكاتب في الفصل الأول
ولادة النبي عيسى

ولادة النبي عيسى

ولادة النبي عيسى كانت ولادة عيسى -عليه السلام- بعد أنْ وهب الله -تعالى- لأُمّه مريم اليقين والتقوى، وأمدّها بالرزق، وفي ذات يومٍ من اعتكافها وخلوتها مُطمئنة، جاءها رَجُلٌ ففزعت منه، فلجأت إلى الله تستعيذ به وتستنجد، فطمأنها الرجل وأخبرها أنّه مَلَكٌ أرسله الله إليها، كما جاء في قول الله -تعالى-: (قالَ إِنَّما أَنَا رَسُولُ رَبِّكِ لِأَهَبَ لَكِ غُلاماً زَكِيًّا)، فاستغربت من ذلك؛ لأنّها غير مُتزوّجة وليست من أهل الفواحش، فأخبرها المَلَك أنّ ذلك سيكون بقدرة الله -تعالى- ولحكمةٍ منه، وسيجعل ذلك