طريقة كيكة البسكويت الباردة

طريقة كيكة البسكويت الباردة

البسكويت

كيكة البسكويت الباردة من الحلويات العصرية التي أصبحت تقدم باستمرار في المناسبات المختلفة، وهي تتميّز بطعمٍ لذيذٍ ومرغوبٍ جداً لدى العديد من الناس، وهي تتناسب مع الأجواء الصيفية الحارة، إضافةً إلى أنّها خفيفة الهضم وسهلة التحضير، وفيما يلي طريقة تحضير كيكة البسكويت الباردة.

طريقة كيكة البسكويت الباردة

وقت التحضير 15 دقيقة
وقت الطبخ 45 دقيقة
عدد الحصص تكفي 8 أشخاص

المكوّنات

  • كوبان من بسكويت الشاي المُفتت جيداً.
  • أربع ملاعق صغيرة من الكاكاو.
  • كوب ونصف من السكر.
  • بيضة.
  • نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

مكوّنات الطبقة الثانية:

  • ثماني قطع من جبن الكريم المثلثات.
  • علبة من الحليب المحلى.
  • علبة من القشطة.
  • ست ملاعق صغيرة من شوكولاتة الدهن .
  • شوكولاتة بيضاء لتزيين الكيكة.

طريقة التحضير

  • نضع السكر، والبيض، والكاكاو، والبيكنج باودر في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ثمّ نخلط المكوّنات جيداً حتّى تتجانس.
  • نضع البسكويت المُفتت في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ثمّ نخلط مرّةً أخرى.
  • نسكب الخليط في صينية الفرن.
  • نُسخن الفرن على حرارة 250 درجةً مئويةً.
  • نُدخل الصينية إلى الفرن، ونتركها حتّى تنضج.
  • نضع القشطة، والجبن، والحليب في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ثمّ نخلط المكوّنات جيداً حتّى نحصل على مزيجٍ متجانسٍ.
  • نُخرج الكيكة من الفرن، ثمّ نسكب عليها خليط الطبقة الثانية.
  • نُدخل الكيكة إلى الفرن مرّةً أخرى، ونتركها مدّة عشر دقائق حتّى تتماسك.
  • نُخرج الكيكة من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد، ثمّ نُزينها بشوكولاتة الدهن، والشوكولاتة البيضاء .
  • نضع الكيكة في الثلاجة حتّى تبرد جيداً.

كيكة البسكويت والقشطة

وقت التحضير 12 دقيقة
وقت الطبخ 20 دقيقة
عدد الحصص تكفي 8 أشخاص

المكوّنات

  • كوبان من البسكويت السادة المُفتت.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.

مكوّنات الطبقة الثانية:

  • ثلاث بيضات.
  • ثلاث نقاط من الخلّ.
  • نصف كوب من السكر.
  • مئة غرام من الزبدة.
  • نصف كوب من الحليب.

مكوّنات الطبقة الثالثة:

  • مئة وسبعون غراماً من القشطة.
  • أربع ملاعق ضغيرة من الجبن الكريمي .
  • ثلث كوب من السكر.
  • ثلث كوب من الحليب البودرة.
  • نصف ملعقة كبيرة من الكاكاو .

طريقة التحضير

  • نضع السكر، والخلّ، والحليب السائل، والزبدة، والبيض في وعاء الخلاط الكهربائيّ.
  • نخفق المكونات جيداً حتّى تتجانس.
  • نُطفىء الخلاط الكهربائيّ، ثمّ نضيف البيكنج باودر، والبسكويت المفتت، ثمّ نخلط المكوّنات باليدين جيداً.
  • ندهن صينية الفرن بالزبدة، ثمّ نسكب الخليط فيها.
  • نُسخّن الفرن على حرارة 180 درجةً مئويةً.
  • نُدخل الصينية إلى الفرن، ونتركها حتّى ينضج المزيج.
  • نُخرج الصينية من الفرن، ونتركها جانباً حتّى تبرد.
  • نضع الحليب، والجبن الكريمي، والقشطة، والسكر في وعاء الخلاط الكهربائيّ.
  • نخلط المزيج جيداً حتّى تتجانس كلّ مكوّناته.
  • نضع مقداراً صغيراً من الكريمة البيضاء، والكاكاو في وعاءٍ متوسط الحجم، ثمّ نخلط المكوّنات جيداً.
  • نُزيين الكيكة بالكريمة البيضاء.
  • نضع كريمة الشوكولاتة في كيسٍ خاص للحلويات، مثقوبٍ من الطرف.
  • نرسم خطوطاً بالكريمة السوداء بشكلٍ طولي على الكيكة، ثمّ نصنع خطوطاً بالعرض باستخدام عودٍ خشبيٍّ صغيرٍ.
24كيك
مزيد من المشاركات
عبارات شكر وتقدير

عبارات شكر وتقدير

الشكر والتقدير مهما تقدمنا وفُتِحت أمامنا طرق النجاح، ووصلنا لكل ما نحلم به، علينا أن نتذكر من كان سبباً في نجاحنا من ساندنا، وأمسك بيدنا للاستمرار في طريقنا للنجاح والتقدم، هم الذين من وجودهم خُلِق النجاح، والإبداع، فمهما عبرنا لهم، فالكلمات قليلة بحقهم، فمن واجبنا أن نقدم لهم التقدير، والشكر، والاحترام . حكم شكر وتقدير العفاف زينة الفقر، والشكر زينة الغنى. من يزرع المعروف يحصد الشكر. اشكر من أنعم عليك، وانعم على من شكرك. وإذا الفتى ظفرت يداه بنعمة فدوامها بدوام شكر المنعم. إذا قصرت يدك
كيف أجعل الحناء غامقة

كيف أجعل الحناء غامقة

طرق لجعل الحناء غامقة توجد عدة طرق لجعل الحناء غامقة، من أجل تثبيت لون الحناء على اليد أو الشعر، وهي كما يأتي: تغطية الحناء بعد تحضيرها تغطية الحناء يمكن أن تعطي لونًا أغمق، وذلك عن طريق لفها بشريط الشاش الطبي، ولكن من الأفضل طلب المساعدة من مختص رسم الحناء، أو من شخص آخر وعدم لفها ذاتيًا؛ حتى لا يفسد الرسم. ترك الحناء لفترة أطول من الأفضل غسل الحناء بعد 7 أو 8 ساعات، وفي حال القدرة على تحمّل المزيد من الوقت، يمكن تركها لمدة 12 ساعة. استخدام البلسم لتغميق الحناء بعد النقش على الجلد، يمكن وضع
مفهوم التعلم النشط واستراتيجياته

مفهوم التعلم النشط واستراتيجياته

التعليم النشط فيما يأتي المفاهيم المختلفة للتعليم النشط (بالإنجليزية: Active Learning): التعريف الفلسفي للتعلّم النشط يُعرف التعلّم النشط على أنّه فلسفة تربوية تهدف إلى تفعيل دور الطالب في العملية التعليمية بشكل إيجابي، واعتماد التعلم الذاتي في الحصول على المعلومة، واكتساب المهارات التعليمية من خلال البحث والتجريب، إذ لا يُركّز التعلم النشط على التعليم التلقيني؛ إنّما يكون تركيزه على تنمية التفكير والقدرة على حل المشكلات، وتعزيز روح التعاون والعمل الجماعي. التعريف الإجرائي للتعلّم النشط يُعرّف
الحفاظ على الممتلكات العامة

الحفاظ على الممتلكات العامة

المحافظة على الممتلكات العامة تعرّف الممتلكات العامة بأنّها جميع المرافق والمؤسسات المملوكة من قبل الحكومة لا الأفراد أو القطاعات الخاصة، والتي خُصّصت لخدمة المجتمع، وقد تكون هذه الممتلكات مستشفيات أو مدارس أو حدائق أو غيرها من الكيانات التابعة للدولة نفسها، وكما يسعى الإنسان بشكل عفوي وتلقائي إلى المحافظة على الأغراض والأماكن التي يمتلكها بشكلٍ شخصي فإنّ من حق الدولة على كلّ مواطن الاهتمام بنظافة هذه المرافق والأماكن العامة، والحفاظ عليها، وعدم إلحاق أيّ أضرار بها، والحرص على أن تبقى خالية من
ما هو التعريب في اللغة العربية؟

ما هو التعريب في اللغة العربية؟

معنى التعريب لغة التعريب لغةً هو صبغ الكلمة الأعجمية بصبغةٍ عربية عند نقلها بلفظِها الأعجمي إلى اللّغة العربية، وتعريب المصطلحات العلمية هو نقلُها وتوضيح معناها باللّغة العربية، ويلزم في فهم التعريب التفريق بينَه وبين الترجمة، وإيضاح كونه جزءًا من (الاقتراض اللّغوي، أو الاستعارة اللّغوية ) . وهو أمر تمارسه اللغات الحيّة من نقل الكلمات الأجنبية إلى اللغة العربية، فإذا نقل اللفظ دون أي تغيير طرأ عليه سميَ دخيلًا، وإذا نقل اللفظ مع إدخال بعض التغيير عليه سميَ معرَّبًا. مفهوم التعريب اصطلاحًا
كيف أستخدم عقلي الباطن

كيف أستخدم عقلي الباطن

العقل الباطن والعقل الواعي يسير العقل الباطن تبعاً لأوامر العقل الواعي، ولا يُفكّر بشكل مُستقل؛ الأمر الذي يدعو إلى تسخير قوة التفكير الإيجابي في بناء عمليّة التفكير بأكملها من خلال العقل الواعي الذي يقوم بإعطائه الأوامر التي يُريدها، ويعمل العقل الباطن ليلاً ونهاراً لجعل سلوك الفرد يُلائم متطلبات هذه الأوامر من أفكار، وآمال، ورغبات، وإمّا أن يتحكّم الشخص نفسه بإرسال رسائل إيجابيّة للعقل الباطن ليستقبلها ويحوّلها إلى واقع إيجابي من خلال التحكّم في سلوكيات الفرد، أو أموراً سلبيةً تنعكس بدورها
فوائد حبوب الخميرة للبشرة والشعر

فوائد حبوب الخميرة للبشرة والشعر

حبوب الخميرة حبوب الخميرة عبارة عن كبسولات صغيرة تُباع في العديد من الصّيدليّات، تُتَناول وحدها عن طريق الفم، أو تدخل في إعداد الكثير من الخلطات؛ نظراً لفوائدها العديدة، فالخميرة نوع عن أنواع الميكروبات حقيقيّةِ النّواة، تُستخدَم في صنع العديد من المنتجات، مثل: الألبان، وبعض المشروبات، والخبز، والحلويّات. فوائد حبوب الخميرة للبشرة تساعد حبوب الخميرة على تحسين صحّة الجلد، وإذابة الدّهون المتراكمة تحته، وزيادة نضارة البشرة وجمالها، والتّخلّص من الهالات السّوداء والنّدب والنّمش؛ للحصول على بشرةٍ
كيفية إزالة الجلد الميت من الجسم

كيفية إزالة الجلد الميت من الجسم

التقشير الكيميائي يستهدف التقشير الكيميائيّ الوجه والعديد من أجزاء الجسم مثل: اليدين، والعنق، والصدر، ويُفيد في التخلّص من خلايا الجلد الميّتة، وذلك من خلال ترطيب الجسم باستخدام محلولٍ كيميائيٍ، ممّا يؤدي إلى إزالة الطبقة العُليا من الجسم لتظهر بشرةً صحيّةً وخاليةً من عيوب البشرة المختلفة مثل: النّدوب، والخطوط الدّقيقة، والتصبّغات، وحبوب الشباب، كما يُحفّز التقشير الكيميائي إنتاج عناصرٍ تُكافح علامات تقدّم سنّ البشرة مثل: الكولاجين، وحمض الهيالورونيك (بالإنجليزية: Hyaluronic acid). كريمات