طريقة كيكة البسكويت

طريقة كيكة البسكويت

كيكة البسكويت

كيكة البسكويت هي نوعٌ من أنواع الحلويّاتِ التي تعتمد بشكلٍ أساسيٍّ على البسكويت في تحضيرها، وتمتازُ بتعدُّدِ الوصفات التي يُمكن لربّة البيت أن تختار منها ما يُناسبها إذ يُمكن تقديمها باردةً أو ساخنة، وهي من الوصفات المثاليّة لحفلاتِ الصّيف لأنّها خفيفةٌ وسريعةُ التّحضير، في هذا المقال سنقدّم لكم وصفتين مختلفتين لتحضير كيكة البسكويت اللذيذة.

كيكة بسكويت الأوريو

المكونات

للكيكة

  • ربعُ كوبٍ من السكّر البني.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • بيضة.
  • ثلاثةُ أرباعِ الكوب من السكّر الأبيض.
  • كوب وثلاثة أرباع الكوب من الطّحين.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من البايكنغ باودر.
  • كوبٌ واحد من بسكويت الأوريو المفتت.
  • نصفُ كوبٍ من الشوكولاتة المبروشة.

لكريمة التزيين

  • سِتُّ ملاعقَ كبيرة من الزّبدة.
  • سِتُّ ملاعقَ كبيرة من السمن.
  • ثلاثة أكوابٍ من سكّر البودرة.
  • ثلاثةُ أرباع الكوبِ من خلاصة الفانيلا.
  • ثلاثةُ أرباع الكوبِ من بسكويت الأوريو المُفتت.
  • ملعقتانِ ونصف من الحليب أو الماء.

طريقة التحضير

  • اخفقي البيض مع الفانيلا واتركيه جانباً، ثمّ انخلي الطّحين مع البايكنغ صودا في وعاءٍ كبير.
  • اخفقي السكّر مع الزّبدة والبيض حتّى يتجانس الخليط، ثمّ أضيفي الطّحين المنخول.
  • أضيفي الشوكولاتة والبسكويت وحرّكي المكونات حتى تحصلي على عجينةٍ متماسكة.
  • افردي العجينة في صينيّةٍ مدهونةٍ بالزبدة، ثمّ اخبزيها في فرنٍ ساخنٍ على حرارة مئةٍ وثمانين درجةٍ لمدّة عشرين دقيقة.
  • اخلطي جميع مكوّنات الكريمة في وعاء الخلّاط الكهربائي ثمّ زيّني بها كيكة البسكويت عندما تبرد تماماً.

كيكة بسكويت الزّبدة

المُكوِّنات

  • مئتا غرامٍ من الزّبدة الطريّة.
  • كوبٌ واحدٌ من السكّر البني الفاتح.
  • نصفُ كوبٍ من السكّر الأبيض.
  • بيضتان كبيرتان.
  • كوبان وملعقتان كبيرتان من الطّحين الأبيض.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من البايكينغ صودا.
  • نصفُ ملعقةٍ صغيرةٌ من الملح.
  • ملعقة صغيرةُ ونصف من خلاصة الفانيلا.
  • كوبٌ ونصف من حُبَيْبات الشوكولاتة المُرَّة.
  • ثلاثُة أرباع الكوبِ من حُبَيبات الشوكولاتة البيضاء.
  • نصف كوب من الجوز الأمريكي المفروم فرماً خشناً.
  • نصف كوب من الجوز المُحمّص.
  • القليل من بودرة الكاكاو والسكّر الناعم للتزيين.

طريقة التحضير

  • سخّني الفرن على حرارة مئةٍ وتسعين درجة، وادهني صينيّة فرن دائريّة الشكل بالقليل من الزّبدة وضعي فيها ورق البرشمان.
  • اخفقي الزّبدة مع السكّر في الخلّاط الكهربائي، ثمّ أضيفي البيض، الحبّةُ تلو الأُخرى مع الخفق جيداً بعد كُلّ إضافة.
  • انخلي الطّحين مع البايكينغ صودا، والملح فوق خليط الزّبدة وحرّكي المكوّنات حتى تُصبح متجانسة.
  • أضيفي خلاصة الفانيلا، والشوكولاتة المرّة والبيضاء، والمكسّرات، ثمّ افردي الخليط في الصينيّة بشكلٍ متساوٍ.
  • أدخلي الصينيّة الفرن واخبزي الكيك لمدّة عشرين إلى خمسٍ وعشرينَ دقيقة.
  • قطّعي الكيك إلى شرائح وقدّميه مع الكريمة المخفوقة.
20كيك
مزيد من المشاركات
تخصصات جامعة البلقاء التطبيقية

تخصصات جامعة البلقاء التطبيقية

جامعة البلقاء التطبيقية هي جامعة حكومية أردنية تقع في مدينة السلط، تم تأسيسها في 22 أغسطس 1996، وبدأ التدريس بها عام 1997، تتخصص الجامعة بالتخصصات العلمية لمرحلتي البكالوريس والدبلوم والتي تنشرها كاملةً على موقعها الرسمي ضمن قائمة القبول والتسجيل، ولديها العديد من الكليات الموزعة في جميع محافظات المملكة. تخصصات جامعة البلقاء التطبيقية فيما يأتي أبرز تلك التخصصات: تخصصات البكالوريوس تضم الجامعة عددًا من الكليات التي تحتوي على مجموعة من التخصصات الجامعية التي تُدرسّها، ومنها الآتي: دكتور في الطب
ترتيب آيات القران

ترتيب آيات القران

ترتيب آيات القرآن إنّ نظم الآيات القرآنية أي ترتيبها الذي عليه المصاحف الآن وكما هو موجودٌ في سور القرآن، هو ترتيبٌ توقيفيٌّ صادرٌ عن الله تعالى، وقد أجمعت الأمّة على ذلك، ولا مجال في هذا الترتيب برأيٍ أو اجتهادٍ، وممن قال الإجماع هذا الغرناطي ابن الزبير، والزركشي، والباقلاني، والسيوطي، وقد استند هذا الإجماع الذي انعقدت عليه الأمّة إلى نصوصٍ عديدةٍ من القرآن الكريم ، ومن أقوال الرسول صلى الله عليه وسلم، ومن أقوال الصحابة رضوان الله عليهم، ومن الآيات التي دلت على أنّ نظم الآيات توقيفي: (إِنَّا
أين تقع مدينة مانيلا

أين تقع مدينة مانيلا

مدينة مانيلا مانيلا واحدة من المدن الست عشرة في البلاد الفلبينيّة، وتنقسم إلى العديد من المناطق التشريعيّة، والجغرافيّة وهي: أرميتا، وانتراموروس، ومالات، وباكو، وبانداكان، والميناء المنطقة، وتشوى بو، وسامبلوك، وسان اندريس، وسان ميغيل، وسان نيكولا، وسانتا آنا، وسانتا كروز، وسانتا ميسا، وتوندو، وبينودو؛ وتعدّ العاصمة السياسيّة والاقتصاديّة في الفلبيين، وموطناً للتجارة الواسعة في البلاد، وتحتوي على العديد من المؤسسات التعليميّة، والمراكز الرياضيّة، ويصل تعدادها السكانيّ إلى ما يزيد عن الملونين
ما هي فوائد زيت الزيتون للشعر

ما هي فوائد زيت الزيتون للشعر

زيت الزيتون زيت الزيتون هو عبارة عن زيت يُنتج من خلال ضغط أو عصر حبوب الزيتون، وأشجار الزيتون هي أشجار تنمو في مناطق ودول حوض البحر الأبيض المتوسط، وأكثر الدول التي تزرع وتنتج الزيتون هي دول جنوب قارة أوروبا، ودول المغرب العربي في شمال قارة إفريقيا، ودول المشرق العربي في شرق وجنوب قارة آسيا، ويستخدم زيت الزيتون في كثير من أمور الطبخ، والطب، والعلاج، وإشعال الموقد الزيتي، كا يدخل في صناعة الصابون. المعلومات الغذائية يحتوي زيت الزيتون على العديد من المعلومات الغذائية التي تتمثل في: السعرات
أكلات الشتاء الشعبية

أكلات الشتاء الشعبية

شوربة العدس بالخضار مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص المكونات ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. فص من الثوم المهروس. حبتان من الجزر المقطع. بصلة متوسطة الحجم ومفرومة. بطاطا مقطعة إلى مكعبات. كوب من العدس المجروش. ستة أكوب من مرق الدجاج أو الماء. ملعقة صغيرة من الكمون. حبة من البندورة المقطعة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير وضع الزيت في قدر عميق وتسخينه على نار متوسطة، وإضافة البصل إليه وتقليبه حتى يذوب ثمّ إضافة الثوم إليه وتقليبه جيداً حتى يصبح لونه
أسهل طريقة لفهم الرياضيات

أسهل طريقة لفهم الرياضيات

مادة الرياضيات تعدّ مادّة الرياضيات من المواد التي تترك غالباً انطباعاً مميّزاً لدى دارسيها، فهي قد تكون المادّة المفضّلة لدى البعض، بحيث يجدون المتعة الكبيرة في دراستها، وقد تكون بالنسبة للبعض الآخر من المواد المعقدة التي لا يُمكن فهمها. والحقيقة أنّها من الموادّ الممتعة، التي تحتاج إلى بعض التركيز والانتباه للتمكّن منها، وسنعرض في هذا المقال طرق تساهم في فهمها، إضافة إلى طرق ننصحك باتبّاعها أثناء حلّك للامتحان. أسهل الطرق لفهم الرياضيات استخدم القلم والورقة دائماً عند دراسة الرياضيات، ولا
ليلى إسكندر (مغنية لبنانية)

ليلى إسكندر (مغنية لبنانية)

من هي ليلى إسكندر؟ ليلى إسكندر مغنية وممثلة لبنانيّة، وفيما يلي أبرز المعلومات الشخصيّة عنها: اسم الشهرة ليلى إسكندر الاسم الحقيقي ليلى لويس يوسف إسكندر بلد الأصل لبنان تاريخ الميلاد 23 - 8 - 1984م مكان الميلاد بيروت - لبنان الحالة الاجتماعية متزوجة مجال الشهرة الغناء والتمثيل حياة ليلى إسكندر الفنية مرَّت ليلى إسكندر في مسيرتها الفنية بالمحطات التالية: بدأت مشوارها الفني في عمر السادسة عشرة، من خلال مشاركتها في برنامج "استديو الفن"، حيثُ نالت الميدالية الذهبيّة عن فئة الأُغنية اللبنانيّة عن
أنواع البشرة

أنواع البشرة

البشرة يعمل الجلد واقياً للجسم والذي يحميه من التغيرات البيئية والظروف القاسية لضمان بقائه على قيد الحياة، وقد تتعرض البشرة للكثير من الظروف التي تُفقدها نعومتها ولمعانها وملمسها مع مرور الوقت، ولذا فإنّ حالة البشرة قد تتغير تبعاً للظروف التي تمرّ بها، فقد تصبح جافة أو زيتية أو حساسة، كما أنّ طبيعة البشرة تتأثر بالعمر والظروف الصحية ونمط الحياة، ويجب على الإنسان الاعتناء ببشرته والمحافظة عليها، ويساعد تنظيف البشرة بانتظام على التخلص من مشاكل البشرة المختلفة، مثل أشعة الشمس الضارة والتلوث