طريقة كيك الرمل

طريقة كيك الرمل

كيكة الرمل

يعود أصل صنعِ الكيك إلى العالم الغربيّ، ويعتبر من أشهى الحلويات التي عرفت بين الناس، ولكل دولة طريقتها الخاصّة في إعداده، ويمتاز بسهولة تحضيره، بالإضافة إلى أن مكوناته اقتصادية، حيث يمكن توفّرها في أيّ بيت، ويقدّم بكثرة في أعياد الميلاد والأعراس، وغيرها من المناسبات السعيدة. هناك أنواعٌ كثيرة من الكيك يمكنُ تحضيرها في البيت، ومن ضمنِها كيك الرمل، الذي يعدُّ أحدَ أنواع الكيك اللذيذ، كما يتميّزُ بسهولة طريقة تحضيره التي تختلف عنها في الكيك العادي، فهو بسيط لا يتطلّب مكوّنات معقّدة أو كثيرة لاعداده، وفيما يلي طريقة تحضير كيك الرمل بخطوات بسيطة وسهلة وواضحة.

طريقة تحضير كيك الرمل

مدّة التحضير 90 دقيقة
الكمية 6 أشخاص
المستوى سهل

المكوّنات

  • ملعقة صغيرة من الزبدة.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  • كوب من العسل .
  • كوب من الزبدة.
  • نصف كوب من السكر الأسمر.
  • ثلاثة حبات من البيض.
  • كوب وربع من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلّا.

مكوّنات التغليفة:

  • كوب من السميد .
  • ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.

طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
  • دهن صينيّة الفرن بالزبدة، ونثر الدقيق عليها بشكلٍ كاملٍ.
  • وضع الزبدة، والسكر، والعسل في قدرٍ، ووضعه على النار على درجة حرارة منخفضة.
  • رفع درجة الحرارة على المزيج عندما يصبح سائلاً، والانتظار حتى يغلي.
  • رفع المزيج عن النار وتركه جانباً حتى يبرد.
  • خفق البيض في وعاء، ومن ثمّ إضافته على خليط العسل.
  • وضع الدقيق، والفانيليا في وعاء، ومن ثمّ سكب مزيج البيض والعسل فوقه.
  • خفق المزيج جيدًا حتى يصبح لزجاً.
  • سكب المزيج في صينية الفرن، وتركه لمدّة ساعة إلا عشر دقائق في الفرن حتى ينضج.
  • إخراج الصينيّة من الفرن، وتركها جانباً حتى تبرد.
  • وضع الكيكة في طبق التقدّيم، بعد دهن وجهها بالعسل ونثرها بالسميد.

طريقة تحضير كيكة الرمل بالزبادي

المكوّنات

  • ربع كوب من الزبدة المذابة.
  • خمس حبات من البيض.
  • ثلاثة أكواب من السكر.
  • ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول.
  • كوب من لبن الزبادي.
  • ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور.

مكوّنات التغليفة:

  • كوب من السميد.
  • علبة من الحليب المكثّف والمُحلّى.

طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
  • خفق البيض مع السكر، والفانيليا، وقشر الحامض المبشور في وعاء.
  • إضافة الزبدة، ولبن الزبادي على المكوّنات مع الاستمرار بالخفق.
  • إضافة الدقيق المنخول، والبايكنغ باودر، مع الخلط المستمرّ حتى يتمّ الحصول على مزيجٍ متجانسٍ.
  • سكب المزيج في قالبٍ كبير مدهون بالزيت، ومنثور بالدقيق.
  • إدخال الكيك في الفرن لمدة أربعين دقيقة حتى ينضج.

تحضير التغليفة:

  • تحمّيص السميد في مقلاة من غير إضافة الزيت، والاستمرار بالتقليب حتى يتغيّر لونه.
  • دهن وجه الكيكة بالحليب المكثف، ورشها بالسميد المُحمّص.
17كيك
مزيد من المشاركات
أهمية العلم والعمل

أهمية العلم والعمل

العلم والعمل يترادف مصطلحي العلم والعمل مع بعضهما في كثيرٍ من الأحيان، فكما أنّ العلم مطلوبٌ في ذاته من أجل أن يكتسب الإنسان المعارف المختلفة في شتّى مناحي الحياة فإنّ العمل كذلك مطلوبٌ من أجل تطبيق العلم والمعرفة التي تعلّمها الإنسان، فالعمل هو نتيجة طبيعيّة للعلم والمعرفة، ولا يتصوّر أن يكون هناك عامل لا يكون عنده العلم والمعرفة بما تعلّمه. أهمية العلم والعمل لكي نتعرّف على أهميّة كلّ من العلم والعمل يجب أن نربطهما مع بعضهما كمعنيين مكمّليين لبعضهما البعض سنذكرهما لكم في التالي: مصباح ومفتاح
8 أطعمة ضرورية لنضارة البشرة

8 أطعمة ضرورية لنضارة البشرة

الأسماك الدهنية تحتوي الأسماك الدهنية على نسبة مرتفعة من الأحماض الدهنية أوميجا 3، والتي تعتبر ضرورية للحفاظ على صحة الجلد وترطبيه، فهي تقلل الالتهاب الذي يمكن أن يُسبب حب الشباب، والاحمرار، والحساسية لأشعة الشمس الضارة، بالإضافة إلى ذلك فقد وجدت بعض الدراسات أن مكملات زيت السمك يمكن أن تساهم في مكافحة الالتهابات، وأمراض المناعة الذاتية التي تؤثر على الجلد مثل: الصدفية والذئبة، كما تحتوي الأسماك الدهنية على فيتامين ه، والذي يعد أحد أهم مضادات الأكسدة للبشرة، بالإضافة إلى البروتين الضروري
كلام للعشاق رومانسي

كلام للعشاق رومانسي

كلام للعشاق رومانسي إليكم أجمل الكلام الرومانسي: للعيون لغة لا يفهمها إلّا المحبين يخيّم الصّمت فيها عندما تبدأ بالكلام. أروع ما قد يكون أن تشعر بالحب، ولكن الأجمل أن يشعر بك من تحب. الشّمعة تحترق مرّةً واحدة لكي يرى الناس، أمّا أنا فأحترق ألف مرّة لكي أراك أنت. كم أعشقه ذلك الرجل الذي يقاطع حديثي ليخبرني بأنّه يُحبّني. الحب: سماء صافية، وبحراً هادئاً، وبسمة حانية. الحب، يزلزل الرّوح والكيان، ويفجّر ثورة البركان. لا تكن مثل مالك الحزين هذا الطّائر العجيب الذي يغنّي أجمل ألحانه وهو ينزف، فلا
ما هي أسباب النسيان

ما هي أسباب النسيان

النِّسيان النسيان أحد الأمور المزعجة التي قد يتعرّض لها الإنسان في مختلف الأعمار ولأسباب عديدة، ولكنّه يُعدّ أمراً طبيعيّاً عند الكثيرين، ولكنّهم يعانون من الآثار المُترتّبة عليه؛ إذ يُؤثّر بشكل سلبيّ على الدّراسة، والعمل، وعلى أداء الوظائف اليوميّة، وينعكس ذلك بالآتي على سلوك الأفراد ولكن بنِسَب مُتفاوتة. أسباب النِّسيان هناك عدّة أسبابٍ تؤثّر على الذاكرة وتؤدي إلى النسيان، ومن هذه الأسباب: الاكتئاب : قد يجعل الاكتئاب التّركيزَ أو الاهتمامَ بالأمور صعباً، وبهذا تتأثّر عمليّة تخزين المعلومات
وصفات لتطويل الأظافر

وصفات لتطويل الأظافر

تطويل الأظافر تتكون الأظافر من طبقات كثيرة من البروتين، يطلق عليه مسمى الكيراتين، حيث تظهر مدى صحة الأظافر السليمة، من خلال قوة الأظافر، ولونها الجميل الطبيعي، كما يرغب المعظم من الناس في الحصول على أظافر طويلة وصحية، من خلال اتباع روتين سليم وصحيح للعناية بالأظافر يشمل التغذية المتوازنة والسليمة التي تحتوي على العديد من الفواكهة، والخضراوات، والدهون الصحية، ويمكن تطبيق الوصفات المنزلية الطبيعية التي تُعزّز نمو الأظافر وتقويهم، وتزيد من مظهرهم الصحي الخالي من التكسر، وسنتحدث في هذه المقال عن
كلام عن الكبرياء

كلام عن الكبرياء

كلام عن الكبرياء فيما يأتي كلام عن الكبرياء: لا حياة لفكرة لم تتقمص روح إنسان ولم تصبح كائناً حياً دب على وجه الأرض في صورة بشر.. كذلك لا وجود لشخص في هذا المجال لا تعمر قلبه فكرة يؤمن بها في حرارة و إخلاص . أترى أحيا بروح لا تحس.. وفؤاد ليس يدري ما الشعور.. أكتم الأنفاس إن جالت بحس ثم أبقى صخرة بين الصخور.. إنّ نفسي ليس ترضى أي نفس.. تقبل العيش كسكان القبور. مزيج من الكبرياء والغباء يجعلانها ترفض تصديق احتمال خيانة من تحب.. فنحن نحكم على وفاء من نحب بقدر منسوب وفائنا. صحيح أن الأمة الواحدة
معنى الذوق العام

معنى الذوق العام

معنى الذوق العام يعتبر الذوق العام خلقاً تنصهر فيه الأخلاق الحسنة بشكل واضح، فيظهر بآثاره الطيّبة الرائعة على سلوك صاحبه وتعامله مع الناس، حيث يظهر تميزه عن غيره فيه بوضوح، فالذوق إذاً هو من أطيب الأخلاق، حيث يدعو صاحبه بما يتصف به من أخلاق، إلى مراعاة مشاعر الآخرين وظروفهم المختلفة. مدح الله سبحانه نبيه محمد صلى الله عليه وسلم واصفاً إياه بتمتعه بالخلق العظيم والذوق العام فقال تعالى: (وَإِنَّكَ لَعَلَىٰ خُلُقٍ عَظِيمٍ) [القلم: 4] وكذلك مدح صلى الله عليه وسلّم أصحاب الخلق العظيم في قوله: (إنَّ
أهمية دور المرأة في الأسرة

أهمية دور المرأة في الأسرة

أهمية دور المرأة في الأسرة للمرأةِ دورٌ مهمٌّ في الحياة من كل النواحي ومن أهم هذه النواحي هو دورها في الأسرة، وفيما توضيح أكثر لدور الأم في الأسرة وأهميته: المرأة كزوجة المرأة هي رفيقة الزوج وشريكتهُ وتساعده بتخفيف الضغط والتوتّر عنه، وبذلكَ تَخلق البيئة المناسبة لهما للتفكير والارتقاء بالأسرة من جميع النواحي، كما تقِفُ إلى جانب زوجها في كلّ الأزمات وتشاركُهُ في النجاحات والإنجازات، وهي الملجأ له من أجلِ العطف و الحب والتفاهم والراحة والتقدير. المرأة كأُم قالَ ويليام روس في قصيدتهِ (ما يحكم