طريقة كيك الرمل

طريقة كيك الرمل

كيكة الرمل

يعود أصل صنعِ الكيك إلى العالم الغربيّ، ويعتبر من أشهى الحلويات التي عرفت بين الناس، ولكل دولة طريقتها الخاصّة في إعداده، ويمتاز بسهولة تحضيره، بالإضافة إلى أن مكوناته اقتصادية، حيث يمكن توفّرها في أيّ بيت، ويقدّم بكثرة في أعياد الميلاد والأعراس، وغيرها من المناسبات السعيدة. هناك أنواعٌ كثيرة من الكيك يمكنُ تحضيرها في البيت، ومن ضمنِها كيك الرمل، الذي يعدُّ أحدَ أنواع الكيك اللذيذ، كما يتميّزُ بسهولة طريقة تحضيره التي تختلف عنها في الكيك العادي، فهو بسيط لا يتطلّب مكوّنات معقّدة أو كثيرة لاعداده، وفيما يلي طريقة تحضير كيك الرمل بخطوات بسيطة وسهلة وواضحة.

طريقة تحضير كيك الرمل

مدّة التحضير 90 دقيقة
الكمية 6 أشخاص
المستوى سهل

المكوّنات

  • ملعقة صغيرة من الزبدة.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  • كوب من العسل .
  • كوب من الزبدة.
  • نصف كوب من السكر الأسمر.
  • ثلاثة حبات من البيض.
  • كوب وربع من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلّا.

مكوّنات التغليفة:

  • كوب من السميد .
  • ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.

طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
  • دهن صينيّة الفرن بالزبدة، ونثر الدقيق عليها بشكلٍ كاملٍ.
  • وضع الزبدة، والسكر، والعسل في قدرٍ، ووضعه على النار على درجة حرارة منخفضة.
  • رفع درجة الحرارة على المزيج عندما يصبح سائلاً، والانتظار حتى يغلي.
  • رفع المزيج عن النار وتركه جانباً حتى يبرد.
  • خفق البيض في وعاء، ومن ثمّ إضافته على خليط العسل.
  • وضع الدقيق، والفانيليا في وعاء، ومن ثمّ سكب مزيج البيض والعسل فوقه.
  • خفق المزيج جيدًا حتى يصبح لزجاً.
  • سكب المزيج في صينية الفرن، وتركه لمدّة ساعة إلا عشر دقائق في الفرن حتى ينضج.
  • إخراج الصينيّة من الفرن، وتركها جانباً حتى تبرد.
  • وضع الكيكة في طبق التقدّيم، بعد دهن وجهها بالعسل ونثرها بالسميد.

طريقة تحضير كيكة الرمل بالزبادي

المكوّنات

  • ربع كوب من الزبدة المذابة.
  • خمس حبات من البيض.
  • ثلاثة أكواب من السكر.
  • ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول.
  • كوب من لبن الزبادي.
  • ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور.

مكوّنات التغليفة:

  • كوب من السميد.
  • علبة من الحليب المكثّف والمُحلّى.

طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
  • خفق البيض مع السكر، والفانيليا، وقشر الحامض المبشور في وعاء.
  • إضافة الزبدة، ولبن الزبادي على المكوّنات مع الاستمرار بالخفق.
  • إضافة الدقيق المنخول، والبايكنغ باودر، مع الخلط المستمرّ حتى يتمّ الحصول على مزيجٍ متجانسٍ.
  • سكب المزيج في قالبٍ كبير مدهون بالزيت، ومنثور بالدقيق.
  • إدخال الكيك في الفرن لمدة أربعين دقيقة حتى ينضج.

تحضير التغليفة:

  • تحمّيص السميد في مقلاة من غير إضافة الزيت، والاستمرار بالتقليب حتى يتغيّر لونه.
  • دهن وجه الكيكة بالحليب المكثف، ورشها بالسميد المُحمّص.
6كيك
مزيد من المشاركات
أنواع الهياكل التنظيمية

أنواع الهياكل التنظيمية

الهيكل التنظِيميّ يُعرَّف الهيكل التنظيميّ (باللغة الإنجليزيّة: organizational structure) بأنَّه: مُخطَّط يُوضِّح خطوط السُّلطة، والحقوق، والواجبات للمُنظَّمة، والعاملين فيها، وينبثق الهيكل التنظيميّ من أهداف ، واستراتيجيّات المُنظَّمة، وعرَّفه آخرون بأنَّه: مجموعة من المهمَّات، والعمليّات، والاتّصالات التي يتمّ من خلالها رَبْط العناصر، والمجموعات المُختلفة لعمل ما، ويتمّ من خلاله مُمارَسة الإدارة لوظائفها؛ بحيث يُوضِّح الأقسام الإداريّة، والواحدت التي تتشكَّل منها المُنظَّمة، عِلماً بأنَّه
8 أسرار لتكون الأب المثالي

8 أسرار لتكون الأب المثالي

8 أسرار لتكون الأب المثالي إذا كنت والد لطفل أو مراهق، فمن المهم أن تكون مسؤولاً عن تربيتهم ورعايتهم بطريقة فعالة، بالمحبة والوفاء وكل الرعاية، إليك بعض الأسرار لتكون أب جيد. أن تعرف طفلك: يجب على الأب أن يعرف صفات وسلوك طفله، بمجرد أن تعرف نقاط الضعف والقوة لديه يمكنك أن تختار الطريقة المناسبة للقضاء على السلوك أو العادات السيئة. قضاء بعض الوقت مع طفلك: يقضي أغلب الآباء معظم وقتهم بالعمل وبالتالي يقضون وقت أقل مع أطفالهم، أثبتت الدراسات بأن الأمهات يقضين وقتاً أطول مع أطفالهن من الأباء، ولكن
طريقة كبة البرغل

طريقة كبة البرغل

الكبة الكبّة طبق يرجع في أصله لبلاد الشام وتحديداً سوريا ولبنان وبعض البلدان المُحيطة بهما، ويتكوّن طبق الكبة من أقراص مُختلفة الأشكال، تُحشى باللحم والصنوبر وبعض الأصناف الأخرى، وذلك بناءً على نوع الكبة. سنتطرّق خلال هذا المقال إلى طريقة تُبيّن كيفيّة إعداد الكبة بالبرغل وتحديداً مع البقدونس. الكبة بالبرغل المكوّنات كوبان ونصف من البرغل الناعم. خمسمئة غرام من لحم الهبرة. بصلة كبيرة الحجم. أربعة فصوص من الثوم. كوب من أوراق البقدونس. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
من هو مؤسس المملكة السعودية

من هو مؤسس المملكة السعودية

مؤسّس المملكة العربية السعودية مرّت المملكة العربية السعودية قبل تأسيسها الحقيقي بثلاث فترات تاريخية بقيادة آل سعود، وهي: الدولة السعودية الأولى في 22 فبراير من عام 1727م/1139هـ، واستمرت حتى عام 1818م، حيث يعود تأسيسها إلى محمد بن سعود بن محمد آل مقرن المولود في أوائل القرن الثاني عشر هجري تقريباً، والمتوفى عام 1179هـ/ 1765م، حيث قام محمد بن سعود والذي يلقب في كثير من كتب التاريخ بمحمد بن سعود الكبير، بتأسيس أول إمارة تحت قيادته في 22 فبراير سنة 1727م/ 1139هـ سميت بإمارة الدرعية، والتي تقع في
كم نسبة الدم الطبيعي

كم نسبة الدم الطبيعي

الدم يُعدّ الدم السائل الذي يجري داخل جسم الإنسان، والذي يعمل على توصيل الأكسجين والعناصر الغذائية المهمة إلى خلايا الجسم المختلفة، وعلى التخلّص من الفضلات الناتجة عن الخلايا. وتُنتَج خلايا الدم في نخاع العظم قبل الانتقال إلى الدورة الدمويّة، ويُقدَّر متوسط حجم الدم عند الإنسان بخمسة ليترات. وبمكن بشكل عام تقسيم الدم إلى عدة مكونات، وفيما يلي بيان لكل منها: بلازما الدم: والذي يُشكّل ما يُقارب الـ 55% من مكونات الدم، وهو الذي يُعطي الدم سُيولته، حيث يشكّل الماء 92% من مكوناته، بالإضافة إلى
ما هو عدد افوجادرو

ما هو عدد افوجادرو

تعريف عدد أفوجادرو يُمثّل عدد أفوجادرو (بالإنجليزية: Avogadro Number) عدد الجسيمات في مول واحد من أيّ مادة، ووحدته 1-^mol، ويساوي (6.02214076 × 10)، حيث يُستخدم لتحديد عدد الجسيمات باختلاف أشكالها: إلكترونات، أو ذرات، أو أيونات، أو جزيئات، وهذا يعتمد على طبيعة المادة. سبب اختيار الكربون-12 كمقياس يعود سبب اختيار الكربون -12 كمقياس لعدد أفجادرو لأنّه يقبل القسمة على 12، بحيث يكون عددًا صحيحًا من ذرات الكربون-12 مساويًا لكتلة الجرام الواحد، وبما أنّ عدد أفجادرو يُمثّل عدد الذرات في المول الواحد،
طريقة عمل نسكافيه بالحليب

طريقة عمل نسكافيه بالحليب

نسكافيه بالحليب المكوّنات كوب من القهوة سريعة التحضير (النسكافيه). كوب سكر مطحون. كوب ماء . كوب حليب. طريقة التحضير ضع الماء والنسكافيه والسكر في وعاء عميق، واخلط المكوّنات بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ثقيل القوام ويشبه الكريمة ، بحيث لو قلبت الوعاء لا تسقط المكوّنات منه. ضع الخليط في وعاء بلاستيكي وأغلقه جيداً، وضعه في الثلاجة لمدة ساعة قبل الاستخدام، أو يمكن وضعه في مجمد الثلاجة. ضع الحليب في قدر على النار حتى يغلي، ثمّ اخلط الحليب ببخفاق البيض الكهربائي أو اليدوي ليدخل الهواء في الحليب
ماسك يخفف احمرار الحبوب

ماسك يخفف احمرار الحبوب

ماسك الشوفان يحتوي الشوفان على مواد طبيعية تساعد على التخلص من احمرار وتهيج وحساسية البشرة، مثل النشا وبيتا جلوكان وفينول، ويعتبر ملطف طبيعي للبشرة، وذلك من خلال ما يلي: المكوّنات: نصف إلى كوب واحد من مسحوق الشوفان. بعض من الماء. طريقة التحضير: يمزج مسحوق الشوفان مع الماء جيداً، للحصول على معجون سلس. يوضع المعجون على بشرة الوجه والعنق. يترك على البشرة لمدّة من 10-15 دقيقة. يغسل الجلد بالماء البارد. يكرر من ثلاث إلى أربع مرات أسبوعياً. ماسك العسل يحتوي العسل على خصائص مضادة للبكتيريا وخصائص